Gruszka ziemna zapiekana z jajkiem

Gruszka ziemna zapiekana z jajkiem

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Gruszka ziemna	150 g
jajko	1
Kwaśna śmietana	50g
Ser	10 g

Metoda gotowania

• Karczoch jerozolimski dokładnie umyć, pokroić w ćwiartki, dusić na maśle na ceramicznej patelni przez 10 minut. Wymieszaj jajko, śmietanę i starty ser, polej topinamburem i piecz w piekarniku na T180, aż wierzch się zarumieni. Lepiej piec bezpośrednio na tej samej patelni.
  

[Olga]

Olgaco za ciekawy przepis. Topinambur rośnie, ale czy jest jakoś mały… czy nigdy nie jest duży? W większości rośnie w ogrodach zamiast kwiatów wieloletnich, ale do jedzenia ...

I myślę, że jak na glinianą gruszkę)
Ciekawy przepis, nie zwrócił uwagi, sprzedają topinambur

mamy też dziesięć centów tej gruszki. Jest tego dużo!
Matka próbuje karmić kurczaki, ale one tak naprawdę nie chcą jeść.
Musimy spróbować, tak. Podziękować!

och, co za wspaniały przepis. Olya, przeczytałem, że nie trzeba czyścić? Uwielbiam pieczony w piecu topinambur. Po prostu kładę go na blasze do pieczenia i pieczę jak ziemniaki w mundurkach. Smak zmienia się i staje się bardziej miękki. Dzięki za przepis. Do zakładek!