Skrzydełka z kurczaka w grzankach

Skrzydełka z kurczaka w grzankach

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Skrzydełka kurczaka	5 dużych kawałków
Sól
Przyprawa papryką
Mąka kukurydziana lub pszenna
Kurze jajo
Grzanki z białego chleba

Metoda gotowania

• Umyj skrzydła, osusz ręcznikiem. Posolić i posypać przyprawą paprykową, pozostawić na 30 minut lub dłużej do marynowania.
• Teraz zawijamy skrzydełka w skrobię lub mąkę, potem w jajku, a następnie w bułce tartej. Umieść w koszu frytkownicy. Piec do miękkości. Nie przewracaj się.
• Dodałam przyprawę zarówno do jajka, jak i do krakersów. Papryka nadaje piękny kolor.
• Robię krakersy w ten sposób:
• Ja biorę chleb niezbyt świeży. Rozdrabniacz / blender zmielić na okruchy. Następnie wylewam na blachę do pieczenia i suszę w piekarniku (w średniej temperaturze) do wyschnięcia i pożądanego rumienia.

Naczynie jest przeznaczone do

To nie wystarczy

Czas na przygotowanie:

Godzina

Program gotowania:

Frytkownica powietrzna w 180 stopni 25 minut

Kuchnia narodowa

Międzynarodowy

Uwaga

Pyszne skrzydełka! Soczysty, miękki, aromatyczny.

PS: Na zdjęciu dolne skrzydło nie wygląda jak pozostałe, posmarowałem je resztą jajka na kilka minut przed gotowaniem. Podobne plamki na pozostałych czterech skrzydłach to również pozostałości po jajku. Nie wpłynęło to na smak.

dzięki za przepis.
Na pewno będę gotować

[Qween]

Qween
Aż gotowe - ile minut, żeby nie szarpać koszem w przód iw tył?

A jeśli w takiej panierce zrobię golonki, a nie skrzydełka, czy będzie dobrze? Czy to, panierka, się przypali?
A potem nogi gotują się dłużej.
A może uda mi się odciąć im połówki z kości ...

To właśnie planuję, siedząc w pracy, głodny, z surowymi łydkami w torbie, na niskim początku

[julifera]

julifera, tutaj: „Program gotowania: Frytownica powietrzna 180 stopni przez 25 minut”.

Teraz nawet nie sprawdzam gotowości, po prostu wkładam go do frytkownicy z zimnym powietrzem, ustawiam minutnik na 25 minut i zajmuję się swoimi sprawami. Jest zawsze dobrze przygotowany. Oczywiście będzie gotowe wcześniej, ale uwielbiamy tylko to, że samo mięso opuszcza kość.

W takim czasie również goleń się ugotuje, a panierka się nie przypali. Zawsze panierowane w bułce tartej bez dodatku oleju. Po prostu dobrze się rumieni i nie pali.

Cóż, musiałem tak bardzo głodować w jeden dzień roboczy po noworocznym posiłku, żeby słoń nie został zauważony))))

Postanowiłem zrobić to bez jajek, bo nie lubię patologicznie zanurzać się w nie żywymi palcami.
Mój synek złapał perforowany zawał żołądka - teraz pędząc po mieszkaniu z tego zapachu zostało 5 minut !!!
Wytrzymam
Nie strzela, wszystko w porządku!

Wąsy, dzwonienie, GOTOWE! Czekaj, weźmy próbkę

__________

To wszystko, to ULEYOET !!!!!!! Brak mi słów

Fuf, nawet kot trochę się upił - zjadł wszystkie pieprzone części, poszedł napić się wody
Powinieneś był zobaczyć, jak wąchał powietrze przez te 25 minut

[julifera]

juliferaTak się cieszę, tak się cieszę, że skrzydła są dobre! Za Twoje zdrowie!

My także, teraz, wraz z pojawieniem się frytkownicy powietrznej, często pękamy skrzydła.

..... to jest ULEYOET !!!!!!! Brak mi słów

Przeczytasz to i pobiegniesz do sklepu po skrzydła słonia

[Qween]

Qween,
Ugotowałam kurczaka według twojego przepisu (pokrojonego na kawałki), bez samego jajka. Okazało się bardzo smaczne i soczyste! Co więcej, piersi wyszły przepysznie! Mąż i syn poprosili o przekazanie ogromnych podziękowań

Nie mam frytkownicy, więc nie rzucaj kapciami z powodu pytania.Nie widzę na zdjęciu samego tłuszczu, nie dotykają się? A potem naprawdę chcę gotować, ale w obecności tylko multicookera i airfryer są opcje, jak mogę to zrobić?

Tanya, we frytownicy w ogóle nie ma tłuszczu. Myślę, że gotowanie w airfryer jest całkiem możliwe.

Więc też o nim myślałem, ale głębokie smażenie było krępujące, więc musimy mieć skrzydła. Tutaj wciąż dręczy mnie pytanie: nie znam innych, ale nasze skrzydełka to najdroższa część kurczaka. Nie wiem, dlaczego. A teraz kupuję więcej niż jednego kurczaka i od razu dzielę skrzydełka na jedną torebkę, udka na drugą itd.

W W! Nasze filety i skrzydełka są najdroższe. Oczywiście kurczakom bardziej opłaca się kupić pudełko i rozebrać je na części. Jeśli musisz tam również przechowywać, ogólnie rzecz biorąc, klasa! Jak dobrze przypomniałeś mi, że muszę iść do bazy dla kurczaków. I plecy, szyje, kości klatki piersiowej i od nóg kości - na bulion, plikihki - osobno, skrzydła - osobno. Nogi do farszu lub do odpychania później ...

W 100% uzasadniasz swój nick i awatar, ja robię to samo, okazuje się dużo bardziej opłacalne. I ja też biorę rybę, bo jakie było moje zdziwienie, gdy zdałem sobie sprawę, ile wody w sklepie dodaje cały lód w sklepie dodany do niej ryb. Omawiamy coś, czego nie ma w tym temacie, nie strofuj nas