Multicooker Delfa DEB-FC58

A ja już kupiłem taką łyżeczkę, mamy te 22 UAH, bardzo wygodne, a długość jest w sam raz. Ugotowałam kutyu w multi, w trybie duszenia, byłam bardzo zadowolona, ​​a łyżka była w sam raz, wygodna. Jeśli chodzi o jogurt, to postanowiłem wypróbować go w trybie grzania przez 50 minut, wyłączyć i zostawić do rana.

Jeśli chodzi o jogurt, to zdecydowałem się na 50 minut wypróbować tryb grzania, wyłączyć i zostawić do rana.

na podgrzaniu 80 gr - to dużo jak na jogurt, jednak powoli zyskuje. Ogólnie musisz spróbować - włącz go na 5 minut kilka razy w 10-minutowych odstępach i sprawdź ... cóż, w tym samym czasie miej termometr. Jogurt to delikatna sprawa - niedoświetlenie, prześwietlenie, rozwarstwienie i tak dalej.

Wesołych Świąt wszystkim!
Sonce, wydaje mi się, że w naszej rozgrzewanej kreskówce temperatura jest wyższa niż 40 stopni, a to maksimum dla jogurtu. Myślę, że łatwiej jest zrobić jogurt w termosie, jeśli nie masz urządzenia do jogurtu. Mam producenta jogurtów, cały czas robię jogurt dla dziecka, ale raz zrobiłem go w termosie - bardzo proste. podgrzane mleko, dodałem zakwas, wlałem do termosu i zapomniałem))) Zgadzam się z IRR, jogurt jest bardzo kapryśny, łatwo go zepsuć w kreskówce.

[sv_kot]

WSZYSTKICH WESOŁYCH ŚWIĄT!
sv_kot - masz rację, że łatwiej jest zrobić jogurt w jogurcie lub termosie niż w multit bez funkcji jogurtu.
Ale IRR nasz innowator i mistrz ideologiczny udziela właściwych porad na temat multi. Przecież prawda jest taka, że ​​do miski można wlać ciepłą wodę, włożyć tam słoiki (najpierw do eksperymentu można po prostu wlać do nich wodę 40 C, żeby nie zepsuć mleka), włączyć ogrzewanie na 10- 15 minut. - zmierz temperaturę wody, dodaj ponownie 5-10 minut. - zmierz ponownie. Więc eksperymentalnie znajdź czas, w którym wymagana temperatura wody zostanie osiągnięta po podgrzaniu, a następnie po prostu wyłącz kreskówkę i pozostaw całość do fermentacji jak w termosie.
Ogólnie coś takiego. Oczywiście jest pewien kłopot - ale jak określić czas, to wszystko będzie proste, szczególnie jeśli ktoś nie ma jogurtu ani termosu.
Nawiasem mówiąc, lepiej jest wkładać słoiki nie bezpośrednio do miski, ale położyć silikonową podkładkę pod gorące naczynie na jego dnie - i jest to bardziej przydatne, a jogurt nie przegrzeje się od spodu.

Mam zamiar zmierzyć temperaturę. Starałem się trzymać dłoń na ogrzewaniu, w porządku (przepisów na podgrzewany jogurt na forum jest wiele, ale wszędzie czas jest inny i proporcje są inne). Nasz wzór wyprowadzimy metodą prób i błędów.
Dziś gotowałam zupę na programie zupy, spodziewałam się więcej. Ale wygodne.

Dla dziewczyn ugotowałam już w multe barszcz czerwony, duszone ziemniaki z żebrami i gulasz warzywny. Jestem zadowolony z wyniku.

🔗

Dla dziewczyn ugotowałam już w multe barszcz czerwony, duszone ziemniaki z żeberkami i gulasz warzywny. Jestem zadowolony z wyniku.

Bardzo szczęśliwy! Gratuluję sukcesu

Czy można gotować makaron w kreskówce? nikt jeszcze tego nie próbował?

Czy można gotować makaron w kreskówce? nikt jeszcze tego nie próbował?

mogą. próbowali już wszystkiego w ciągu 5 lat, kiedy pojawili się w sprzedaży. Możesz gotować na programie, który masz duszony. Zazwyczaj. woda zagotowała się, wyrzuciła, zagotowała, wyłączyła. Czy mogę Więc

Dzięki za link, przydatne informacje

IRR, dzięki, spróbuję dzisiaj

Zwróciłem uwagę na pudełko z multi, jest napisane w funkcjach zarówno pary jak i pieczenia, tylko sama kreskówka tego nie ma. Jak to jest?

i zwróciłem na to uwagę. W naszej kreskówce pewnie jeszcze są dla nas zagadki)))) O ile zrozumiałem dzięki forum, steam jest w trybie ZUPA, a nie mamy pieczenia, ale doświadczeni innowatorzy (szacunek IRR) zalecają sprawdzenie smażenia tryb - być może piecze. Ale jeszcze tego nie ryzykowałem.Jeśli się uczysz, udostępnij pliz!

IRR, dzięki, spróbuję dzisiaj

spróbował tego. Podobało mi się :)) podczas gotowania makaronu w kreskówce udało mi się owinąć dwie pita, a co najważniejsze, dwumiesięczna córka, która czekała na mnie w dziecięcym szezlongu w kuchni nie ma czasu na nudę, a na ojca rodziny czekała ciepła kolacja, co też jest ważne.

Zwróciłem uwagę na pudełko z multi, jest napisane w funkcjach zarówno pary jak i pieczenia, tylko sama kreskówka tego nie ma. Jak to jest?

Zwróciłem na to uwagę już w sklepie, sprzedawca zapewniał, że te funkcje są w kreskówce. oszukany

Zwróciłem na to uwagę już w sklepie, sprzedawca zapewniał, że te funkcje są w kreskówce. oszukany

cóż, pozostaje pójść do sklepu i zażądać od sprzedawcy odszkodowania za oszustwo
Dziewczyny, wszyscy jesteście świetni, opanowujesz kreskówkę, chociaż prawie nie ma instrukcji. Tak trzymaj

Tak, nie jestem zbyt zdenerwowany oszustwem, jestem całkiem zadowolony z kreskówki! dzisiaj ugotowałam 1 szklankę kaszy gryczanej w multikonie, a 1 w tradycyjny sposób. W kreskówce gotowałem na opcji „zupa”. gotowane szybciej niż gaz. Nie czułem różnicy w smaku

Dziewczyny, podzielcie się swoim doświadczeniem, kto gotował na ZHARCE? Co możesz gotować w tym trybie?

Wczoraj postanowiłam zrobić zapiekankę na patelni. Dno jest spalone, nie jest upieczone w środku, z czego wyciągam wniosek, że piekarnik w trybie „smażenia” najprawdopodobniej nie będzie działał.
Smażę ziemniaki i kapustę na patelni, patrz post na poprzedniej stronie.

[standard]

Wczoraj postanowiłam zrobić zapiekankę na patelni. Dno jest spalone, wnętrze nie jest upieczone, z czego wyciągam wniosek, że piekarnik w trybie „smażenie” najprawdopodobniej nie będzie działał.

nadal możesz piec w trybie ryżu - standard ty. Jeśli nie masz nic przeciwko jedzeniu, spróbuj. Możesz zrobić coś bardziej budżetowego. Rodzaj gotowana czekolada zrób pół porcji, jeśli to ...

Tak, pomyślałem też, że lepiej będzie spróbować wypieku albo na standardowym, albo na duszeniu, chyba zależy to od produktów? i nadal nie mogę spróbować ugotować czegoś w podwójnym kotle. ale jeśli tam gotujesz pierogi, to musisz je odwrócić? ... a ja po prostu nie potrafię rozgryźć opóźnionego startu ...

Prawdopodobnie upieczę w piekarniku ... Próbowałem smażyć ziemniaki na Zharce, ale nie bardzo mi się to podobało. Oleńka, próbowałem z opóźnionym startem, bardzo wygodne. wybierz program, dla którego będziesz gotować, zamiast Start wybierz Opóźniony start, użyj strzałek, aby ustawić czas.

tak, pomyślałem też, że lepiej będzie spróbować zapiekać albo na standardowym, albo na gulaszu,

nie, nie warto gasić, temperatura nie jest taka sama ... ale dla pary - nie trzeba jej odwracać, wystarczy ułożyć wszystko w jednej warstwie

Tak, pomyślałem też, że lepiej spróbować wypieku albo na standardowym, albo na duszeniu, chyba zależy to od produktów? i nadal nie mogę spróbować ugotować czegoś w podwójnym kotle. ale jeśli tam gotujesz pierogi, to musisz je odwrócić? ... a ja po prostu nie potrafię rozgryźć opóźnionego startu ...

witam wszystkich szczęśliwych właścicieli CF !! dali mi moje małe dziecko. jak bym wybrał to pewnie kupiłbym inny… ale dostosuję się do tego. Ugotowałam już gotowaną wieprzowinę, golonkę, całego kurczaka i nawet drobiazgi. ale o pieczeniu chcę wam powiedzieć: upiekłam ciasto czekoladowe. Nerwowy, horror !! włączone "gaszenie". na początku wszystko było w porządku. minut po 10 mV przełączył się w tryb „utrzymania temperatury”. Zdecydowałem, że MV jest zepsuty. kilkakrotnie próbował ponownie włączyć „gaszenie”. powrót do „niskiej temp.” rzucił. wyszedł z kuchni. wrócił - i ciasto jest gotowe! na skórkę włączyłem „smażenie” na kilka minut. wszystko. Hurra!!!

Cześć Leana! Gratuluję zakupu :) i też eksperymentów, bo inaczej jeszcze nie odważę się coś upiec, a na szczęście piekarnik się zepsuł, ale naprawdę chcę zapiekanek :) Powiedz mi, z jakiego programu korzystałeś zrobić gotowaną wieprzowinę i czy można bardziej szczegółowo przygotować kurczaka?

Leana, chcę też dowiedzieć się więcej o golonce i gotowanej wieprzowinie oraz o kurczaku! Jeszcze się nie zaryzykowałem, ale naprawdę chcę.
A co do skórki na torcie - kiedy „smażenie było włączone” - czy dostałeś skórkę na dnie?

Cześć Leana! Gratuluję zakupu :) i też eksperymentów, bo inaczej jeszcze nie odważę się coś upiec, a na szczęście piekarnik się zepsuł, ale naprawdę chcę zapiekanek :) Powiedz mi, z jakiego programu korzystałeś zrobić gotowaną wieprzowinę i czy można bardziej szczegółowo przygotować kurczaka?

Zrobiłam gotowaną wieprzowinę w ten sposób: posmarowałam kawałek wieprzowiny różnymi przyprawami (czym były), nadziałam czosnkiem i włożyłam na noc do lodówki. Następnie „smażyć” przez 25 minut z obu stron i „dusić” przez dwie godziny. Kurczak jest prawie taki sam, tylko mniej duszony - około godziny. Doskonale smażone i duszone. Po prostu nie próbowałem zrobić pilawu. I bardzo go kocham. Jaka funkcja?

Leana, chcę też dowiedzieć się więcej o golonce i gotowanej wieprzowinie oraz o kurczaku! Jeszcze się nie zaryzykowałem, ale naprawdę chcę.
A co do skórki na torcie - kiedy „smażenie było włączone” - czy dostałeś skórkę na dnie?

Posmarowałem golonkę przyprawami i musztardą i włożyłem do lodówki na jeden dzień. Następnie smaż przez 20 minut ze wszystkich stron i gotuj na wolnym ogniu przez 3,5 godziny. Okazało się, że jest miękki, a nawet się rozpadł! Gościom bardzo się podobało :). A jeśli chodzi o ciasto: na „smażeniu” na końcu okazało się, że nie tyle skórka, ile dno jakby wyschło, czy coś. Ogólnie wyszło nieźle.

Leana, dzięki! Spróbuję tak gotować wieprzowinę, myślałem też o Smażeniu, ale nie byłem pewien. I zrobiłem pilaw na "podstawowym" trybie. Tylko trzeba sprawdzić - mój ryż i owsianka próbowały się przypalić, musiałem zamieszać. Tutaj znający się na rzeczy ludzie mówili, że ten tryb wyłącza się, gdy cała woda wyparuje, ale zawsze sam go wyłączałem, bałam się, że się spali.

Zrobiłam gotowaną wieprzowinę w ten sposób: posmarowałam kawałek wieprzowiny różnymi przyprawami (czym były), nadziałam czosnkiem i włożyłam na noc do lodówki. Następnie „smażyć” przez 25 minut z obu stron i „dusić” przez dwie godziny. Kurczak jest prawie taki sam, tylko mniej duszony - około godziny. Doskonale smażone i duszone. Po prostu nie próbowałem zrobić pilawu. I bardzo go kocham. Jaka funkcja?

dzięki, w lodówce jest tylko cały kurczak marynowany na jeden dzień, pójdę, spróbuję go nadziać i ugotować według twojego przepisu

Leana, dzięki! Spróbuję tak gotować wieprzowinę, myślałem też o Smażeniu, ale nie byłem pewien. I zrobiłem pilaw na "podstawowym" trybie. Tylko trzeba sprawdzić - mój ryż i owsianka próbowały się przypalić, musiałem zamieszać. Tutaj znający się na rzeczy ludzie mówili, że ten tryb wyłącza się, gdy cała woda wyparuje, ale zawsze sam go wyłączałem, bałem się, że się spali.

och, mój pilaw nie zadziałał na "głównym"! Spalony straszny! Teraz moczy rondel. Prawdopodobnie zrobiła coś złego ... Czy ktoś próbował to zrobić w innym programie?

a kurczak smażyłem się bardzo smacznie, soczyście, zacząłem jak Leana i napisałem - smażony z jednej strony, min. 25, chciałem tylko odwrócić to na drugą stronę, ale moje smażenie się wyłączyło, tył okazał się bardzo piękny, smażony! Odwróciłem go na piersi i włączyłem ponownie, zaczęło dużo płynu wyróżnij się, nie wyróżniałem się tak bardzo w piekarniku! W rezultacie kurczak okazał się niezbyt tłusty i soczysty, mój mąż naprawdę go polubił! Chciałem to sfotografować, ale już pamiętałem, jak skrzydełka zjadły ... to byłoby nieestetyczne
a zapiekanka na samozagrzewaniu jakoś nie wyszła zbyt dobrze - może dlatego, że była z domowym twarożkiem? jakiś soczysty, jakby niewypieczony ...
Pilaw też tego nie próbował ...

och, mój pilaw nie zadziałał na "głównym"! Spalony straszny! Teraz moczy rondel. Prawdopodobnie zrobiła coś złego ... Czy ktoś próbował to zrobić w innym programie?

Współczuję ... A jaka była proporcja wody i ryżu? Moja owsianka i pilaw również zaczęły się palić na głównym, ale obserwowałem go i dodałem wody. Dlatego nie gotuję jeszcze pilawu w multitoolu. Następnym razem spróbuję duszenia. Mam ten tryb do tej pory najbardziej poszukiwany

[Leana]

Leana
Przypadkowo w internecie trafiłem na książkę z przepisami na kreskówkę Saturn ST-MC9180 (swoją drogą wygląda jak kopia Delphi, chyba też pod względem funkcji - ale nie jestem pewien). Oto przepis na pilaw:
Pilaw z Wieprzowiną
Składniki:
Przygotowanie:
2,5 miarki ryżu, 400 g chudej wieprzowiny, cebula, marchewka, 3-4 łyżki. łyżki oleju roślinnego, 20-30 g masła, czosnek, sól, pieprz, przyprawy do smaku.
Wskazane jest, aby wstępnie usmażyć wieprzowinę na oleju (pokroić na kawałki na pilaw) wraz z posiekaną cebulą i marchewką. Połóż smażenie na dnie pojemnika roboczego multicooker. Umyj ryż na wierzchu. Dopraw solą, pieprzem, przyprawami i przyprawami, ząbkami czosnku. Wlać wodę (do 5 miarek). Wybierz tryb „Pilaf”, jeśli jest dostępny, lub „Gaszenie” (patrz instrukcja obsługi multicookera). Podawaj pod koniec gotowania (lepiej nie zostawiać pilawu na długo w trybie utrzymywania ciepła - aby ryż się nie sklejał)
Jak rozumiem, dla Delphi jest to tryb gaszenia, a nie główny - w każdym razie możesz spróbować.
sv_kot Pomyślałem słusznie, żeby spróbować na duszeniu - już prawie specjalista od pilawu

[sv_kot]

sv_kot Pomyślałem słusznie, żeby spróbować na duszeniu - już prawie specjalista od pilawu
[/ quote]

Ira, weź to wyżej! co to jest pilaw! Wczoraj wymyśliłem mały obiad - mięso królicze gotowałam w rondelku na trybie zupy (żeby woda nie gotowała się za darmo), na wierzchu kilka warzyw - ziemniaki, marchew, cukinia, brokuły. Podczas gdy kreskówka gotowała obiad, mama i dziecko rozmawiali! Dlatego się w niej zakochałem))))
Dzięki za przepis na pilaw, również zanotuję.

[sv_kot]

sv_kot
Cóż, już jesteś całkiem sprytny! Tak trzymaj

Podziękować! nie mógłbym obejść się bez tego forum!

Mam taką powolną kuchenkę, gotuję w niej wszystko, nawet jajecznicę))))), bardzo mi się podoba! i jak żyłem bez niej wcześniej ?!

świetny! Opowiedz nam o owsiance i pilawie, w jakim trybie gotujesz? Na głównym palę się ... Najczęściej stosuję hartowanie, z resztą nie jestem zbyt przyjazny

Miałem też najpopularniejsze gaszenie.
Kaszę gryczaną ugotowałem na głównym, szkoda, że ​​czas nie jest ustawiony na ten tryb. Próbowałem sprawdzić czy woda się nie gotuje, czy komiks się wyłącza - nie wyłącza się. Gryka zaczęła przyklejać się do dna. To nonsens, że gryka się klei, ale fakt jest oczywisty.
Uda starałam się upiec na zasadzie pieczenia kurczaków, tak jak dziewczyny widziały powyżej. Podobał mi się tryb smażenia, ale zaraz po smażeniu hartowanie nie włącza się u mnie, muszę go wyłączyć i odczekać kilka minut, potem włącza się hartowanie.
Podobała mi się zupa w trybie zupy.
Dziewczyny, które eksperymentowały z pieczeniem, dzielą się swoimi doświadczeniami. Naprawdę chcę spróbować beswip, w przeciwnym razie w innych kreskówkach okazuje się tak super-duper.

[główny]

Kaszę gryczaną ugotowałem na głównym, szkoda, że ​​czas nie jest ustawiony na ten tryb.

główny program to program, który mówi sam za siebie - to ryż, ma czas nie powinien eksponować. (w różnych kreskówkach inaczej się to nazywa. Można nazwać - standard, pilaw itp.) Wyłącza się, gdy woda się zagotuje, to dziwne, że tak się nie dzieje ... jak coś jest nie tak to ugotuj wszystko na duszonym. Najważniejsze jest prawidłowe dodanie wody do ryżu.

Dziewczyny, które eksperymentowały z pieczeniem, dzielą się swoimi doświadczeniami. Naprawdę chcę spróbować beswyp, w przeciwnym razie w innych kreskówkach okazuje się tak super-duper.

Zrobiłam zapiekankę z twarogu ryżowego, domowej roboty twarożek, najpierw na smażeniu tak, żeby skórka była, a następnie na automatycznym podgrzewaniu „wykańczona” (40 minut), sprawdziłam - wydawało się, że ciasto nie przykleiło się do zapałki wyciągnąłem, ale w środku było zbyt soczyście ... wiem - czy z twarogu, czy z źle dobranego reżimu ... ale skórka była smażona, a ciasto, które jest jej bliższe, jest gęste pieczone.

U mnie też tryb główny nie wyłączył się po zagotowaniu wody. Gotowałem na nim dwa razy i za każdym razem wyłączałem.

U mnie też tryb główny nie wyłączył się po zagotowaniu wody. Gotowałem na nim dwa razy i za każdym razem wyłączałem.

A co piszą w instrukcjach do tego programu?

A co piszą w instrukcjach do tego programu?

W takiej instrukcji jak do tego Delphi chyba nic nie piszą

najcenniejszą informacją w instrukcji jest podłączenie do gniazdka

świetny! Opowiedz nam o owsiance i pilawie, w jakim trybie gotujesz? Na głównym palę się ... Najczęściej stosuję hartowanie, z resztą nie jestem zbyt przyjazny

Duszenie i główne - gotuję na nim praktycznie wszystko, tylko ciągle muszę monitorować ilość wody (podczas smażenia jest to olej), jeśli muszę sam go wyłączyć, to włączam gaszenie.

Mam to, dzieki! Ja też tego używam, ale potrzebuję wolniejszej kuchenki, aby gotować beze mnie, więc duszenie jest więcej i ćwiczę

Kto korzysta z programu Turbo i dlaczego?

[Turbo]

Tryby: Turbo, Standardowy, Smażenie, Duszenie, Zupa, Gotowanie na Parze.
Turbo - to jest tryb ryżowy - jest mocniejszy niż zwykły standard. Ale! Zrobię rezerwację - może wypluć całą pokrywkę, ale będzie 5 minut szybciej (zdecyduj takt, spróbuj, eksperymentuj! Powodzenia w masteringu, jeśli cokolwiek, zapytaj, spróbujemy odpowiedzieć)

Oto, co doświadczeni ludzie piszą o Turbo. Nie próbowałem - nie mam ochoty myć pokrywki