Kotlety z kurczaka gotowane na parze w cienkiej chrupiącej skórce

[Przygotowanie:]

Kotlety z kurczaka gotowane na parze w cienkiej chrupiącej skórce

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
mięso z kurczaka	500gr
łuk	1 szt
surowe jajko kurze	2 szt
Sól	smak
świeżo zmielony pieprz	smak
bułka tarta	200gr
olej roślinny	5 łyżek. l.

Metoda gotowania

• Przepis narodził się zaimprowizowany, po obejrzeniu filmu „Sprawa martwych dusz”, w którym Chichikov poprosił o takie kotlety od naczelnika więzienia. Powiedział to tak smacznie, że bez wahania postanowiłem ugotować takie kotlety. Naprawdę podobały nam się te kotlety i sugeruję, abyś też ich spróbował.
• Przygotowanie:
• Mięso, cebulę zmielić w maszynce do mięsa, dodać 1 jajko, sól, pieprz i dobrze zagnieść. Formuj placki i parę. W misce ubić drugie jajko solą, w osobnej misce dodać krakersy. Gotowe kotlety zanurzyć w ubitym jajku, a następnie zawinąć w bułkę tartą i smażyć na rastrze. olej po obu stronach pod pokrywką. Szybko się smaży, najważniejsze jest to, że skórka jest piękna.

Ech, Chichikov poprosił niewłaściwą osobę o kotlety!

Bardzo apetyczne kotlety! Na pewno się przygotuję

[Meduza Oksana 555]

Meduza
Oksana 555
Dziękuję bardzo!

Bardzo dobry przepis, przenoszę go do twoich zakładek. Jest to szczególnie przydatne dla tych, którzy mają małe dzieci, dają dziecku parę i smażą się