Zetrzyj z zieloną papryką i szpinakiem w multicookerze Marka 37502

Zetrzyj z zieloną papryką i szpinakiem w multicookerze Marka 37502

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Zacier	1 \ 2 m. Św.
woda	1 \ 2 m. Św.
Mrożony szpinak	125 g
Cebula	1 szt.
Zielony pieprz	2 szt.
czosnek	2 zęby.
Świeży imbir	2 cm
Cały kminek	1/2 łyżeczki
Fasola kolendra	1 łyżeczka
Gałka muszkatołowa	szczypta
Olej roślinny do smażenia	2 łyżki stołowe. l.
Sól	smak

Metoda gotowania

• Opcja nr 1:
• W programie Pieczenie (z zamkniętą pokrywką) od czasu do czasu mieszając podsmaż posiekaną cebulę, posiekany czosnek i imbir na oleju roślinnym. Dodaj papryczki chili i mrożony szpinak. Całkowity czas to 10-15 minut.
• Dodaj umytą papkę. Do napełnienia wodą. Program Krupa Standard.
• Zmiel kminek i kolendrę w moździerzu. Po zakończeniu programu wsyp do rondla, posol, wymieszaj i pozostaw na ogrzaniu na 5-10 minut.
• Opcja nr 2:
• Opłucz zacier, włóż do patelni multicooker. Wlać 1 m. Art. woda. Tryb Pilaf. Po zakończeniu programu umieść fasolę mung.
• W programie Pieczenie (z zamkniętą pokrywką) od czasu do czasu mieszając podsmaż posiekaną cebulę, posiekany czosnek i imbir na oleju roślinnym. Dodaj papryczki chili i mrożony szpinak. Całkowity czas to 30 minut.
• Dodać kolendrę i kminek posiekany w moździerzu, sól, fasolę mung, podgrzać na 5-10 minut:
• 
• Gotowałem przez 2 dni z rzędu, ale nie rozumiałem, która z opcji bardziej mi się podobała. W drugiej wersji warzywa okazały się bardziej aromatyczną i bardziej miękką fasolą mung. Chociaż mój mąż polubił numer 1.

Uwaga

Przepis ze strony kucharza. RU

[Omela,]

Omela, Ksyusha, co za pyszne !!! Mamy podobne talerze.

[Natasza]

Natasza,

Zacier (źródło: 🔗)


W języku łacińskim jest to Vigna radiata, w hindi - mung, w chińskim - lǜ dòu, czyli „zielona fasolka”, aw Azji Środkowej, czyli w Uzbekistanie, Azerbejdżanie i innych krajach, nazywa się mung. Pod tą nazwą sprzedawany jest przez kupców z byłych południowych republik ZSRR na rynkach rosyjskich.

Fasola mung ma kształt jajka, groszek ma tylko 2-4 mm długości, zieloną skorupkę i błyszczącą powierzchnię. Fasola mung, podobnie jak każda inna fasola, ma solidne źródło składników odżywczych. Wartość odżywcza fasoli mung to 357 kcal na 100 g. Bilans substancji przesuwa się w kierunku białek i węglowodanów. Szczególnie cenna dla człowieka jest zawartość białek w fasoli mung, które są lepiej przyswajalne niż zwierzęta iw wielu krajach z powodzeniem zastępują białka w pokarmach mięsnych. Dotyczy to wegetarian i tych, którzy przestrzegają ścisłego postu chrześcijańskiego. Fasola mung zawiera dużo fosforu, magnezu, potasu i wapnia.

Fosfor jest najcenniejszym pierwiastkiem dla człowieka, poprawiającym pamięć i zwiększającym zdolności umysłowe. Fosfor pomaga w utrzymaniu zdrowego wzroku, utrzymuje prawidłowy metabolizm, tkankę kostną i funkcje nerek. Potas obniża ciśnienie krwi, dostarcza tlen do komórek mózgowych. Magnez pomaga uniknąć zawałów serca, ogólnie wpływa na zdrowie układu sercowo-naczyniowego oraz łagodzi depresje sezonowe i inne, które są powszechne w miejskim jedzeniu. Oprócz mikroelementów fasola mung zawiera dużo witaminy C, nawet więcej niż warzywa.

Mamy podobne talerze.

„Auchan” to także „Auchan” w Afryce.

Moja dacza oszpeciła 3 kg suszonej czarnej fasoli rosyjskiej. Czy uważasz, że będą odpowiednie do zastąpienia maszy?
Niestety, Twój przepis na mroczną zimę wydawał się atrakcyjny! Musimy spróbować opanować.

[Meduza]

Moja dacza oszpeciła 3 kg suszonej czarnej fasoli rosyjskiej. Czy uważasz, że będą odpowiednie do zastąpienia maszy?

Meduza , Nie wiem co to "rosyjska czarna fasola", to znaczy, że to odmiana grochu tkanego? W takim przypadku można go przygotować zgodnie z 2 opcjami: najpierw ugotuj osobno, a następnie w tekście.

[Omela,]

Omela, dzięki za opowieść o Maszy! I naprawdę kupiłem też talerze w Auchan! Ksenia i Meduzych nie muszą niczego wyjaśniać, wpada w zapałki z solą ...

[Jemioła]

Jemiołabardzo dziękuję, okazało się pyszne, nawet bez pieprzu
zrobiła 2 mst zacier, czyli 4 razy więcej, tylko ibir wziął 1 cm, a mimo to przez niego najmłodsza odmówiła, chociaż po prostu zjadła gotowaną fasolkę mung na oba policzki
Nadal udało mi się dołączyć szpinak, nie mogę go ugotować do jedzenia (nawet ja), ale w tym przepisie jest pyszny i wręcz zimny - przystawka do sałatek
Będę gotować częściej i bez imbiru

nie dziękujcie !!! niewłaściwość

[nimart]

nimart , cieszę się, że Ci się podobało!! I dzieci - tak, moja tożsamość nie lubi żadnych przypraw !!

Po prostu musiałem iść z dzieckiem na spacer, a okazało się, że oszczędzam