Ziemniaki po berlińsku w multicookerze Marka 37502
Kategoria: Dania warzywne
Składniki |
| Ziemniaki | 700 g |
| Balyk (szynka, mostek) suszony | 200 g |
| Duży por | 1 szt. |
| Twardy ser | 100 gramów |
| Śmietana 20% | 250 g |
| Śmietana 20% | 150 g |
| Pietruszka | Pakiety 1 \ 2 |
| Sól pieprz | smak |
Metoda gotowania
- Ziemniaki i pory pokroić w cienkie plasterki na krajalnicy (mam palnik).
- Polędwicę i ser pokrój na kawałki.
- Posiekaj pietruszkę.
- Połóż balyk, ser i pietruszkę na dnie multicookera. Następnie naprzemiennie warstwy ziemniaków i cebuli. Górna warstwa to ziemniaki.
- Śmietana, ubić śmietanę, sól i pieprz. Ściśnij szpatułką.
- Tryb pieczenia 65 minut. Po 30 minutach możesz ponownie zmiażdżyć zawartość patelni szpatułką.
- To jest pyszne !!!! Polecam!
- shl. Oczywiście po rozłożeniu na talerzu danie straciło swój estetyczny wygląd ... I chyba bym tego nie pokazał ... ALE !!! Dzięki temu, że balyk leży w dolnej warstwie, praży się i nabiera dodatkowego smaku. Ze względów estetycznych można zmienić kolejność warstw, a mianowicie: najpierw ziemniaki-cebula, potem pietruszka, balyk, ser.
- Do piekarnika (kolejność warstw według drugiej opcji) piec w temperaturze 180C przez 40 minut.
Uwaga
przepis z kolei „Zapiekanki na każdy gust”
