Cukierki owocowe z malin, agrestu, gruszek, jabłek i pomarańczy (suszarka na podczerwień L'equip IR-D5)

Cukierki owocowe z malin, agrestu, gruszek, jabłek i pomarańczy (suszarka na podczerwień L'equip IR-D5)

Kategoria: Puste

Składniki
Maliny	800 g
Agrest	800 g
Gruszki	3 szt
Jabłka	2 szt
Pomarańcze	2 szt
kochanie	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Opłucz i wysusz wszystkie jagody i owoce.
• Przełóż maliny i agrest przez natarcie jagodowe (zrobiłem to w preparacie KitchenAid), obierz pomarańcze i pestki i ubij je z resztą owoców w blenderze (mam samuraja), dodając 2 łyżki. łyżki wody - 2 minuty, wymieszać mieszanki jagodowo-owocowe i przesłać je do multicookera Element do programu „makaron” na 10 minut, ugotować, dodać miód, wlać do tac i wysłać do suszarki na maszynie, Tryb „słońce” ...

Uwaga

Suszarka wyłączyła się po 6 godzinach, ale wydawało mi się, że muszę trochę dołożyć, ustawić na kolejne 1,5 godziny na 65C ...

Och, jest nas już dwóch!
Kto jeszcze jest z nami?
Wszystko wyszło świetnie!
Galya, mam nadzieję, że nie żałowałaś zakupu tej suszarki.

[gawala]

gawala,
Dziękuję znacznik wyboru ... ... podoba mi się nowy asystent, teraz suszy wszystkie zioła, potem pomidory są następne ...

suszone zioła

Och, musisz też wysuszyć pietruszkę. Nadal nie mogę się pozbierać .. Teraz Belevskaya jest już w dwóch suszarkach .. Coś wczoraj się rozwścieczyło ..

Och, musisz też wysuszyć pietruszkę. Nadal nie mogę się pozbierać .. Teraz Belevskaya jest już w dwóch suszarkach .. Coś wczoraj się rozwścieczyło ..

Wow ... ile to jabłek?

ile jabłek?

Nie, cóż, w suszarce nie można umieścić więcej niż trzech palet. ponieważ wysokość nie pozwoli. Jeśli zrobisz to równo z paletą, tj. 1 cm, to pastylka wyschnie do 0,5 cm. Mam wysokość 2 cm, więc jest o 1 cm wyższa niż bok palety. Ale aby umieścić taką wysokość i wszystkie 5 palet nie będzie już działać. Ponieważ wierzchnia warstwa z pewnością zostanie nasmarowana paletą stojącą powyżej. Ogólnie wszystko będzie niewyraźne.
Tak więc w dwóch suszarkach jest tylko 6 palet.
Na trzy palety potrzeba około 3 kg tłuczonych ziemniaków, a świeże jabłka 4-, 4,5 kg. Dodatkowo mam 585 gramów czystego puree ze śliwek. Cóż, gdzieś musiało być półtora kilograma śliwek. Nie ważyłem ... Nie liczyłem tych rzeczy, więc poszedłem, podniosłem to, zrobiłem ... Nie oszczędzam.

[gawala]

gawala,
Ahhh, spójrz co ... ... dokładnie, nie myślałem o wysokości ...

dokładnie, nie myślałem o wysokości ...

Tak to prawda. Robiąc Belevskaya, należy wziąć pod uwagę wysokość. jasne jest, że w trakcie suszenia ptasie mleczko opadnie, ale do tego momentu również udaje mu się unieść. Jest w nim również białko. Dlatego w odstępach czasu konieczne jest układanie palet.

Dziś zrobiłem ptasie mleczko z truskawek, malin, pomarańczy i miodu z orzechami włoskimi, suszone przez 8 godzin w 65C, tryb "słońce" smakował jak kościelna, ta sama lepka i smaczna ... jednak w tej suszarce okazuje się inaczej w smaku , smak jest jaśniejszy, bogatszy ... nie rozumiem dlaczego ...

mimo wszystko w tej suszarce okazuje się inny smak, smak jest jaśniejszy, bogatszy ... nie rozumiem dlaczego ...

Infrarot robi swój „brudny” czyn.

ten sam lepki i gustowny.

Wzywa się śmierć postaci ...

zrobione ptasie mleczko z truskawek, malin, pomarańczy i miodu z orzechami włoskimi,

Zrzuć głowę. co pyszne, nie ma nawet nic do powiedzenia. Nawiasem mówiąc, w tym roku mamy bezprecedensowy zbiór orzechów włoskich. Musimy wziąć twój przepis na wyobraźnię.

[gawala]

gawala,
Chodzi o "śmierć postaci" to na pewno, jakby 3 kg przyjechało zimą, to wszystko ..... .... myślałem, że odejdą do lata, a jesień już jest na nosie, ale podobno postanowiłem zostać .... .. .., czekając, aż "życie postaci" będzie .....

Najbardziej lubię z orzechami włoskimi, nic nie robiłam z ...
Zrób to, po prostu odlecieć ...

przyszedł 3 kg,

Schudłam latem 4 kg i nie chcą wracać. I cieszę się, że spróbuję… Nie jem słodyczy. Cóż, to tylko Belevskaya, ale tylko rano przy kawie i tyle. A jeśli nagle robię tylko owocowy, to albo daję go znajomym, uwielbiają go, no, albo ja, ale też stricte beczka kawy rano. Kroję w beczki o szerokości 3 cm.

[gawala]

gawala,
Tutaj masz siłę woli .... wczoraj chyba zjadłem pierwszą bułkę (uwaga, nie beczkę) na cały dzień z kawą, a dziś rano miałem już nową beczkę 3 z orzechami włoskimi z kawą ... i beczki u mnie nie ma 3 cm, ale chyba wszystkie 5 ... nie mogę przestać ....

Pójdę popływać przez godzinę ...

Dobrze… Rzeka, staw, basen?

Nie mogę przestać..

Oto, co nowa suszarka robi z ludźmi.

Dobrze… Rzeka, staw, basen?

Basen....

Basen....

Następnie 20 razy 25 m. Naprzód!

Następnie 20 razy 25 m. Naprzód!

Zacznę o 10 ...

Zacznę o 10 ..

Och, daj spokój, od 10. Jest tam pięć i pięć z tyłu .. 20 minut i to wszystko .. nonsensowna odległość ..

[gawala]

gawala,
Tak, zostało 4, ale dla mnie jest odwrotnie ... jednak jest trudniej ...)))
Pływałem kiedyś 26 basenami, więc miałem kryzys naczyniowy, trzęsły mi się ręce i nogi, zimny pot, tak się bałem - do tej pory "niezapomniane wrażenia" ... potem nie mogłem usiąść za kierownicą przez kolejne 2 godziny. ... ... w ten sposób ...

Pływałem raz 26 basenami, więc miałem kryzys naczyniowy,

Kto prosił cię o ustanawianie rekordów? Twoja waga nie odejdzie od tego, że pokonujesz dystans mistrzowski ...

Kto prosił cię o ustanawianie rekordów? Twoja waga nie odejdzie od tego, że pokonujesz dystans mistrzowski ...

Dokładnie . .. teraz tylko w ten sposób: „z uczuciem, naprawdę, aranżacją” .....

„Z uczuciem, naprawdę, z aranżacją”

MALADETKI ... i mały kawałek ptasie mleczko ..

[marlanca]

marlanca, Galya, powiedz mi, czy przykrywasz czymś palety, kiedy wylewasz masę?

przykrywasz czymś palety, gdy wylewasz masę

Ren, najlepszy jest papier do pieczenia. Zrobiłem to w moim pokoju na podczerwień (no pamiętacie, mam dwie suszarki, jedną do ptasiego mleczka, a drugą do wszystkiego w rzędzie) na silikonowych tacach. I od dawna i… w ogóle nie ma nic lepszego niż papier. Nawiasem mówiąc, szybciej niż w silikonowych tackach.
Cóż, poczekajmy na Galinę, może ma sekret ...