Rozbijmy to, gdy rondel się gotuje ?!

Pierwsze słowo określające nasz region to solidna egzotyka.

w twojej okolicy będzie się nazywać syropem z granatów. Granatapfelsirup

w twojej okolicy będzie się nazywać syropem z granatów. Granatapfelsirup

Dzięki Svetlan! Muszę zobaczyć. Pytanie tylko, gdzie.

Włączam wolne i zawijam przyprawy, nadziewam czosnkiem i smażę na patelni. Położyłem to na talerzu. W tłuszczu z mięsa smażę drobno posiekaną cebulę z mieszanką papryki, marchewki, cebuli i ziół pokrojoną w maszynkę i zamrożoną. Dodaję trochę bulionu lub wody. Trochę sosu sojowego. Sos opcjonalnie. Wrzucam kawałek mięsa do wolnego ługu i dodaję sos z cebuli i warzyw. Zawsze używam białej cebuli. Lubię go bardziej.
4 godzina wysoko.
Jeśli potem trochę odpoczniesz, mięso zostanie idealnie pokrojone w równe plasterki. Delikatne i soczyste. Z puree ziemniaczanym i sosem, pyszne).
Tak to wygląda, gdy dodam tylko mięso i sos. Następnie przez 4 godziny i pyszny obiad lub kolacja jest gotowy. Na zdjęciu szynka waży około 900-1000 gr
To mięso można pocić i w kanapkach).

Ach, jak fajnie, dzięki za przepis.

Domowa śmietana zakwasowa czy z zakwasem?

Cóż, właściwie nie ma nic, po prostu lubimy ten bardziej, nie ma gdzie dostać domowej roboty kremu ..
Oto moje, zrobione ze śmietanki sklepowej i mleka.
Jego zawartość kalorii jest mniejsza niż w sklepie, 138 kcal w porównaniu z 204.

A ja uwielbiałem gotować fasolkę szparagową w powolnej kuchence, szczególnie w wersji chudej, wytrząsać torebkę fasoli z zamrażarki, dodawać olej, włączać rondel i czekać. W razie potrzeby można mieszać. Fasola jest pieczona, nie kwaśna i jest całkowicie gotowa bez chrupania, można oczywiście, jeśli lenistwo nie przytłoczy cebuli, spasować ją. Dziś też spróbuję upiec kalafiora.

[marina-mm]

marina-mmMarin, a co z trybem i czasem?

[Ksyusha]

Ksyusha, przez trzy godziny. Podczas rozgrzewania, rozmrażania, parowania ...

Dziękuję, muszę spróbować, brakuje fasoli.

[Ksyusha]

Ksyushajeśli nie na czczo, lepiej smakuje z masłem.

Breville nie ma funkcji ogrzewania, ale funkcję „auto”

Galinaco za fajny tryb, na pewno bym go polubił.

co za fajny tryb, zdecydowanie bym go pokochał.

Cóż, dlatego kupiłem właśnie taki model. Ponieważ jest mały, niech teraz będzie duży.
Jedyną rzeczą jest to, że jeśli ustawisz timer, tryb automatyczny nie działa. Ale to nie jest problem. Czas i budzik, no cóż, wcale nie jest trudne. Włączyłem auto, po kilku godzinach automatycznie przełączyłem się z wysokiego na niski i tyle, zaciąga się tyle, ile powinno zgodnie z przepisem. Dogodnie ...

[Galina]

Dogodnie ...

Galinato interesujące. Wieloryby z wysoką i niską temperaturą używają ogrzewania tylko w tych modelach, w których zainstalowany jest timer.
Ale nie używam osobnego timera i gniazd, na razie robię coś takiego, w prosty sposób.
Kiedy użyłem obu garnków, stawiam 206 i 214 jednocześnie, 214 pokazuje czas gotowania, też jest dobrze.

Nie używam osobnego timera i gniazd,

Nie, zawsze go używam. Nawet ciągle używam minutnika. Zacząłem i poszedłem. Koronowany, wyłączył go. Jestem bez nich, jak bez rąk. Mogę zapomnieć o czasie. W takim razie dlaczego zegar jest dla mnie wygodny na wolnym? Coś ustawiła, mój mąż przyszedł i pilnie musimy gdzieś wyjechać, ale minutnik działa, wszystko wyłączy się sam. Pod tym względem timery są dla mnie niezastąpione. Teraz kładę nowy mechaniczny ... na kompot. przez 6 godzin. Zobaczę jak to będzie. Mam elektroniczny timer Tam 15-30-1-2-4-8h. Za mało prostych 3-5-6 godzin. I na noc owsianka z opóźnionym startem.Cóż, w żaden sposób nie mogę opanować tej mechanicznej techniki, coś całkowicie utkwiło mi w pamięci, ale jest mądry mąż, on sobie z tym radzi. Aha, co do timera… Wczoraj trzymałem się go, mówią, kup mi taki, który byłby cyfrowy. Powiedział mi, że, mówią, po co kupować, mamy, od 15 lat. A prawda jest w pokoju, stoję przy nim przez te 15 lat i idę i wiem, że nie wiem, co to jest. Dobra, zacząłem szukać, baterie już się utleniały, wymieniłem je, zacząłem czytać instrukcje. Ona jest po szwedzku, przywiózł to ze Szwecji. Czytam, czytam, potem mówi, mówią, że jest 20 różnych opcji, możesz zrobić to i owo, ale widzę, że nie chce zrozumieć, łatwiej jest trzymać się mechaniki. Cóż, ja też mówię, mówią, zwiąż cię z tą sprawą, ustaw mi stary zegar i jest dobrze. Tak zrobili, a ten usunął się do lepszych czasów. To prawda, zaproponował mi przeczytanie instrukcji po szwedzku. Nawet wczoraj nie byłem nastawiony na szwedzki. Odmówiono ...

Po prostu nie musiałem długo wychodzić, gdy patelnia się gotowała, więc po prostu zawieź ją do sklepu.
Trenuję też pamięć, pamiętam, kiedy ją kładę i staram się nie zapomnieć o wyłączeniu lub przełączeniu trybu.
W nocy zapach, który mogę wyłączyć.

[Daria]

Daria, Mam babcię, Królestwo Niebieskie z Rostowa. Kupiła tę wiejską śmietanę na targu. Nie mogłem tego zjeść. Uwielbiam sałatkę warzywną ze śmietaną. I rozcieńczyłem go kefirem.

W nocy zapach, który mogę wyłączyć.

Nie, nie mamy żadnych zapachów na drugim piętrze… Więc minutnik jest moim najlepszym przyjacielem…

[Ksyusha]

Ksyushadrodzy zdrowie). przystańjak mogłem ją kochać ...

Dziewczyny, jaki tryb automatyczny? Może ja też potrzebuję?)

Tak, do lodówki wkładamy też śmietanę po separatorze, gęstnieją i nazywają to śmietaną. Chociaż kwaśna śmietana jest prawdopodobnie słuszna, aby nazwać produkt sfermentowany. Wcześniej, gdy nie było separatorów, mama zbierała śmietanę z osiadłego mleka, wkładała do ognia, kwaśniła, wrzucała do bawełnianej szmatki, kapała i zbierała z powrotem na patelnię.

[Galina]

Galinai mamy dziwną wentylację. Na pierwszym prawie nie pachnie, a na drugim czasami pojawiają się aromaty. Wentylacja jest prawdopodobnie zła. Szczególnie w toalecie na drugim piętrze. Nie możesz kupić odświeżacza powietrza. Zwłaszcza z kotletami (((. Pachną wszędzie, gdy smaży się na patelni. Smażone ziemniaki i kotlety zawsze pachną na drugim piętrze. W przeciwnym razie wszystkie zasady.

jaki jest tryb automatyczny? Może ja też potrzebuję?)

Mirra, to jest w Breville. Nie wiem o innych. Coraz więcej ogrzewania na innych.
Tryb automatyczny to automatyczne przełączanie z wysokiego na niski. Wolnowar podnosi temperaturę, jeśli pamięć się nie zmienia, to dwie godziny High, po czym automatycznie przełącza się w tryb Low i jest już gotowy. Natychmiast włącz tryb automatyczny i to wszystko. Czerwone światła wskażą, na jakim ustawieniu potrawa jest gotowana. Ale tryb automatyczny nie działa, jeśli włączysz powolną kuchenkę za pomocą timera, tj. Na określony czas. Kiedy ustawiam minutnik po raz pierwszy, myślę, że teraz włączam go automatycznie i gotuję. I to dla Ciebie. Wyłącza automatyczny timer. Ale jakoś nie jestem zdenerwowany. Jeśli potrzebujesz właśnie takiego reżimu, po prostu kończę czas i to wszystko. Ale z jakiegoś powodu tak naprawdę go nie potrzebuję. Gotuję Hi lub Low. Ale podoba mi się, że jest taki właśnie reżim. Po prostu nie potrzebuję w ogóle trybu „ogrzewania”.

Pytanie tylko, gdzie.

Czy są jacyś Turcy? Na pewno to mają.

Czy są jacyś Turcy?

Tak, Turcy to połowa kraju. Tylko u mnie tureckie sklepy są ode mnie na trzy dni w lesie, dwa dni w polu .. Będzie gwarancja złotego syropu.
Lelk, żyję w studni ... na świecie, wybacz mój Boże ...

[Galina]

Aha, i nie mogę dostać wiejskiej śmietany, na duchu, to nie jest dla mnie smaczne. Na zakwasie kwaśna śmietana ma świeży, mleczny zapach, a nie zsiadłe mleko wcale ze śmietany.
Kalafior był rozgotowany, płyn trochę za bardzo wyszedł, musiałem go wcześniej wyłączyć i spuścić sok.
Galinai mamy wszystko na tym samym piętrze.

Żyję na świecie, Boże wybacz mi ..

to samo)))

na równi

Czy tureckie sklepy są za daleko?

Czy tureckie sklepy są za daleko?

Nie trzeba mówić

Podaję pomysł na nowe próbki. Spróbuj powolnego pieczenia chleba.

Nie, nie ma takiego pragnienia, o ile gaz jest dostępny. Energia elektryczna, a więc praca
Teraz kładę kaszę jaglaną i mleko na noc, może rano okaże się na śniadanie dla dzieciaków przed szkołą! Eksperymentuj, że tak powiem
Kiedy jest na wysokim poziomie, gdy robi się gorąco, przełączę się na niski.

kasza jaglana z mlekiem na noc,

Kiedyś położyłem na noc płatki owsiane, natychmiast położyłem na Lowe. Rano otrzymałem całkowicie niejadalną owsiankę. Wszystko stało się ciemnobrązowe, jak gotowane, skondensowane mleko. Dwa razy przeprowadziłem eksperyment czasowy. I za każdym razem wynik jest w koszu. potem z opóźnionym startem ustaw na dwie godziny, dużo, półtora - trochę za dużo. 1-15 to to. Ale to jest płatki owsiane. Nie wiem, jak będzie proso. Ale moje mleko zmienia się z niezrozumiałego. Może to takie mleko, robię i piję tylko bez laktozy i 1,8%.
Cóż, ogólnie opowiedziałem o swoim doświadczeniu. czy ktoś może i wszystko się ułoży. Mimo wszystko nasze produkty są inne.

Mimo wszystko nasze produkty są inne.

Wszystko stało się ciemnobrązowe, jak gotowane, skondensowane mleko.

Więc logiczna jest zmiana koloru, mleko marnieje! Krótko mówiąc, zobaczmy. Zastanawiam się, jak kiedyś gotowali owsiankę w piekarniku, czy po prostu zrobili z niej nie nabiał? ...

[Galina]

Galina, pewnego razu zacząłem uczyć się szwedzkiego. Mogę uczyć się języków, ale na szwedzki była jakaś zasadzka. Skończyłem po tych perwersjach z siebie, powtarzając zdanie po szwedzku (trzeba to głośno powtórzyć, a tłumacz mówi, że zadziałało), tłumacz dał mi nie pamiętam dokładnie co, ale coś niezwykle wulgarnego i nieprzyzwoitego. W pobliżu mąż pił herbatę. Śmiał się tak mocno, że herbata prawie spłynęła mu do nosa.







Dziewczyny, narsharab można kupić nawet w małych sklepach. Zawsze stoi obok keczupów i satsibeli.
Nawiasem mówiąc, jest też ozon). To prawda, jest tam trochę drogo (. Wystarczy na długi czas.
Pytasz sprzedawców. Zwykle nawet nie zauważamy tego w sklepach.

[Miela]

MielaMirra, nawet w tym trybie auto ... jest wolna strzykawka. Wygląda na to, że dziewczyny gdzieś zamówiły. Coś przeczesało moją listę życzeń. Pewnie trzeba już pomyśleć o jakim przemieszczeniu marzyć



Yuri K., Yura, tak wolno nie zabierze dużo prądu. Myślę, że więcej gazu nie będzie ciągnąć.

[Olga]

Olga, Albo szukam czegoś nie tak, ale poza wielorybami i Russellem Hobbsem nie znalazłem nic wolnego w sklepach internetowych.

Boję się, że jeśli kupię kolejne zwolnione tempo, mój mąż przewróci mnie w domu wariatów z nimi w ramach umowy). Wskazał na to bardzo łagodnie).



Olga, Nawiasem mówiąc, tak. Dla mnie niewielki pobór prądu był powodem zakupu wolniejszego.
Ale nadal piekę chleb w piekarniku, mimo że jest elektryczny. Dzisiaj na śniadanie pieczone niemieckie bułeczki.

Więc logiczna jest zmiana koloru, mleko marnieje!

Ale był tak zmęczony, że nie można go było zjeść.

[gawala]

gawalaogólnie rzecz biorąc, teraz jedli owsiankę za jednym razem! Okazało się niesamowite, z lekkim posmakiem pieczonego mleka. Nie zostawiłem go całą noc. W powolnej kuchence musisz również monitorować tę sprawę, jak się okazało. Wydawało się, że wciąż było tyle mleka, że ​​płatki nie były widoczne, i nagle ups - a mleko już zostało wchłonięte! Ciemniał na pół godziny, trochę dłużej i zostawił go w wyłączonym naczyniu do ostygnięcia na noc. Kolor się nie zmienił.
Szczerze mówiąc, nie jestem wielkim fanem płatków, nawet bardziej niż tych małych ... Ale nawet dla mojej córki wypiłem kilka łyżeczek

nie zostawił go całą noc.

Oto… Słowo kluczowe…

Okazało się niesamowite, z lekkim posmakiem pieczonego mleka.

Bardzo lubię kaszę jaglaną.
Mamy tutaj na sprzedaż dobre proso. Czysto, tak żółto ... Musisz też kupić i zrobić sobie ...

Nie jestem wielkim fanem płatków, nawet bardziej niż tych małych ...

Był ..

Był ..

Prawdopodobnie tak

Bardzo lubię kaszę jaglaną.

Mamy następną mleczną kukurydzę!

[Yuri K.]

Yuri K., jak ostatecznie to ugotowałeś? Proporcje, czas

Jak ostatecznie to ugotowałeś? Proporcje, czas

Nie mam przepisu, było około 600-700 ml mleka, było trochę prosa. Dodałem szczyptę cukru i soli do mleka, umyta kasza jaglana bulgotała i włączyłem "gotuj rondel!"
Maksymalnie do wrzenia z krawędzi miski, wymieszać, po godzinie ponownie wymieszać. Wygląda na to, że minęło półtorej godziny, po przełączeniu na minimum. A potem zajęło to półtorej godziny. Nie przygotowywałam się do przepisu, po prostu ugotowałam owsiankę

A ja eksperymentuję ze zbożami w ciągu dnia i wąsami, żeby później można było założyć minutnik na noc, dla każdej owsianki - o różnych porach, biorę ten sam przepis (chodzi mi o proporcje płyn / płatki), gotuję tylko na Low, T Nie lubiłem K. na High.
Jak przetrawię wszystkie kaszki, te, które jemy, to zrezygnuję z subskrypcji.
Tak, gotuję 205 w Kitenysh.

było ziarno prosa.

Męska stopa różni się od kobiecej.

Męska stopa różni się od kobiecej.

No jak pisać, jeśli nie nalać miarki? Ogólnie myślałem, że owsianka będzie płynna, zostało bardzo mało ziarna. I wyszło dokładnie w porządku, posypałbym go jak zwykle - okazałoby się, że łyżka się nie kręci

Cóż, jak pisać, jeśli nie nalał mi miarki?

Może ta stopa jest jak miarka ...
Yuri, następnym razem musisz zmierzyć stopę na proso, a następnie wlać do miarki.

Yuri, następnym razem musisz zmierzyć stopę na proso, a następnie wlać do miarki.

Zrób to! Tylko miarkę mam na pół litra, stara, brzydka, taka, szkoda nawet zrobić zdjęcie

Tylko miarkę mam na pół litra, stara, brzydka, taka, szkoda nawet zrobić zdjęcie

No dalej ... Nie na wystawę, herbatę ..

[gawala]

gawalano więc ok ... 2015 r. patrzyłem Jest stanowisko "ryż", cukier, mąka ... To jaka miara mierzyć? Znowu zacząłem myśleć o zestawie miarki od Alishki ...

[Yuri K.]

Yuri K.a waga kuchenna nie jest przypadkowa?

Yuri K, czy są jakieś wagi kuchenne?

Przyjeżdżają na drugi miesiąc z Alishki

[Yuri K.]

Yuri K., Yura, niech będzie ryż

Jaka jest miara do zmierzenia?

Szkło fasetowane. Bierzemy 1 BJ (łapę Jurija) i wlewamy do fasetowanego szkła i robimy zdjęcie. Wszystko.

[Yuri K.]

Yuri K.a rano włączasz wolnowar, żeby znowu podgrzać owsiankę?
Przyzwyczaiłem się do porannych płatków śniadaniowych z mdvarki z gniazdem timera i pewnego dnia incydent wyszedł. Owsianka nie była gotowa w 2 godziny, pracownicy musieli zadowolić się buforami.
A z owsianką kukurydzianą czekam na twoje wyniki, po prostu nie mogłem tego zrobić dobrze.

A z owsianką kukurydzianą czekam na twoje wyniki, po prostu nie mogłem tego zrobić dobrze.

Zwykle gotowaliśmy w kreskówce, ok)) Spróbuję powoli

Weź 1 BJ (stopa Yuri)

Ciekawa łyżeczka miarowa Nie ma już szklanek fasetowanych, jest ich wiele, ale te wspaniałe - nie

a rano ponownie włączasz wolnowar do podgrzania owsianki?

Wszystko jest łatwiejsze, na pół minuty lub trochę dłużej w kuchence mikrofalowej, zapomniałeś już o takim urządzeniu?

W tej chwili nie zostały żadne fasetowane okulary

No cóż… i ten pomysł był świetny…