Ananas smażony w karmelu z lodami

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Ananas	200 g
Cukier	200 g
woda	100 ml
Cynamon	1 kij
Anyż	1 szt.
Ekstrakt waniliowy	kilka kropli
Skórki z cytryny	1/2 szt.
Lody	50g
Mennica	2-3 liście

Metoda gotowania

Z wody i cukru przygotowujemy syrop, do którego dodajemy cynamon, anyż, wanilię i skórkę. Gdy się zagotuje i zrobi się gęsty, usmaż w nim ananasa do miękkości. Gotowego ananasa wyłożyć na talerz, na wierzch ułożyć kulki lodów i udekorować miętą.

Naczynie jest przeznaczone do

1-2 porcje

Czas na przygotowanie:

10-20 minut

Uwaga

Gorący ananas i lodowate lody, kwaśne i słodkie - jest pyszne!

lelishna

Zdjęcie jak zwykle klasa !!!!
Chcę tylko jeść.

dopleta

Cytat: Lelishna

Zdjęcie jak zwykle klasa !!!!
Chcę tylko jeść.

Natu jednak został zjedzony! Dziękuję!

Meduza

Kulki lodowatych lodów na gorącym ananasie? Hehe!
Wygląda na to, że musisz podawać i jeść bardzo, bardzo, bardzo szybko!
A jak udało ci się sfotografować takie połączenie lodu i ognia?