Królewskie pierogi chlebowe z boczkiem i kiełbasami z K / F „Ognivo”

[Königsberg chleba z boczkiem i kiełbasą]

Królewskie pierogi chlebowe z boczkiem i kiełbasami z K / F „Ognivo”

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
bochen chleba	200g
mleko	100ml
kiełbasa	100 gramów
gruby	100 gramów
cebula	1 szt
jajka	2 szt.
mąka	50g
Pietruszka	mały pakiet
Kasza manna	1h l.
zmielony czarny pieprz	1 \ 4h. l.
Sól	smak
boczek	100 gramów
śmietana lub sl. masło

Metoda gotowania

• Königsberg chleba z boczkiem i kiełbasą
• Przygotuj wszystkie potrawy.
• Namoczyć kromki chleba w mleku. Ugniatać.
• Kiełbasę, boczek pokroić w drobną kostkę.
• Drobno posiekaj pietruszkę.
• Jajka ucierać z mąką.
• 
• Smażyć boczek z posiekaną cebulą.
• 
• Połącz wszystkie składniki i ugniataj ciasto tak, aby pozostawało za ściankami naczynia. Jeśli jest płynny, dodaj semolinę.
• Uformować kluski wielkości średniej wielkości jajka z chleba „mielonego”.
• 
• Gotować w osolonej wodzie do miękkości. Czyli gotuj jak z kluskami. Będzie smaczniejsze, jeśli zostanie ugotowane w bulionie mięsnym.
• 
• Podawaj te pyszne koloboki na gorąco, z roztopionym masłem lub kwaśną śmietaną ... albo z ulubionym białym sosem. Do dania można dodać tostowany boczek.
• Pierogi można stosować zarówno jako przystawkę, jak i jako samodzielne danie.
• Są też knedle ziemniaczane. Są podobne do litewskich zeppelinów.
• 

Kuchnia narodowa

Niemiecki

Uwaga

Krzemień (Das Feuerzeug), 1959, Niemcy Wschodnie
Wydany: 1959
Reżyser: Siegfried Hartmann

tasha74

Coś w Konig nie widziałem takich pierogów! Cóż, dziękuję za przepis! Lubiłam! Na pewno to zrobię, już niedługo wieczór panieński, to będzie punkt kulminacyjny programu!

Irisch, kraina Hesji jest mi nieznana ... ale wiem na pewno, że przepis pochodzi z kuchni niemieckiej. Mamy FSE ...
Chociaż nadal uwielbiam ciasto na skrobi ziemniaczanej… już pisałem - to są zeppeliny… Pewnie do nich przywykłem.

Wow, Ty i wieczory panieńskie są już zorganizowane !?

Irisch, kraina Hesji jest mi nieznana ... ale wiem na pewno, że przepis pochodzi z kuchni niemieckiej. Mamy FSE ...
Chociaż nadal uwielbiam ciasto na skrobi ziemniaczanej… już pisałem - to są zeppeliny… Pewnie do nich przywykłem.

Wow, Ty i wieczory panieńskie są już zorganizowane !?

I wtedy! Organizujemy! Rozdajemy, kto co będzie gotował, których dzieci są małe - są przekazywane babciom.
Szanujemy też zepeliny, litewska herbata jest w pobliżu!

Szczęściarz!!!! A babcie są przychylne ... Zdarza się!
Jestem „przyjaciółmi” na stronie ... Podoba mi się ... ale tak naprawdę nie da się tego traktować ...

Szczęściarz!!!! A babcie są przychylne ... Zdarza się!
Jestem „przyjaciółmi” na stronie ... Podoba mi się ... ale tak naprawdę nie da się tego traktować ...

Tak, doceniłem Twoje przepisy już wcześniej! Dobra robota! I nie mam dużo czasu, choć w porównaniu z kolegami i przyjaciółmi jestem szefem kuchni! Nie zawracamy sobie głowy gotowaniem, w sklepach są różne półprodukty, ale ludzie chodzą do kawiarni. Patrzą na mnie, jakbym był szalony.
Przesadzasz z obsługą, dwie z naszej firmy opuściły już dwa wieczory panieńskie - nie chcą, żeby babcie siedziały. Mamy takie babcie, że jest ich niewiele, mają własne życie. Czy w kościele zobaczysz, kto ma na sobie spodnie? Babcia. Co więcej, będą się tak ubierać, jeśli chcesz stać, jeśli chcesz spaść, mogą iść w legginsach

[Na sos orzechowo-jogurtowy:]

Znam obcą mentalność dotyczącą kultury domowego jedzenia… Tak jest… A gdybyśmy jedli w naszych kawiarniach, połowa populacji umarłaby.
Teraz jestem z całego serca na Twoim wieczorze panieńskim ... Nie wiem, czy mi się to podoba, czy nie ...ale karmienie czymś niesamowitym to rzecz święta !!! Jeśli masz zamiar gotować, włóż do środka farsz mięsny ... Będzie lepiej smakował! A ten bardzo smaczny sos jogurtowy dobrze komponuje się z pierogami.
Na sos orzechowo-jogurtowy:
2 ząbki czosnku
50 g łuskanych orzechów włoskich
300 ml jogurtu 1,5%
mała pęczek pietruszki
szczypta soli,
pieprz
Do sosu wymieszaj jogurt, orzechy, czosnek i pietruszkę w blenderze. Dopraw solą i pieprzem. Możesz dodać trochę soku z cytryny.

Dziękuję kochanie za sos! Zrobiłem coś takiego, ale bez orzechów (moja wyobraźnia nie wystarczała!). I nierzadko organizujemy wieczory panieńskie - raz w miesiącu, a nawet 2-3 razy. Kto pracuje, kto ma dzieci.

Jestem „przyjaciółmi” na tej stronie ... Podoba mi się ... ale tak naprawdę nie możesz tego traktować ...

Coś, co myślałem o tej sprawie ... Na stronie jest dużo dziewczyn z Ukrainy, czemu by ich nie leczyć? Musimy się spotkać w prawdziwym życiu!

A co to jest „bochenek chleba”?

Potrzebujemy kromek białego chleba ...