Szybkowary Oursson MP4002 i MP5002

Dziewczyny, proszę o poradę! Istnieje możliwość niedrogiego zakupu używanego Ourssoona 5002, nastąpiła wymiana czujnika ciśnienia. Nie wiem, czy to wziąć, czy nie. Są już 3 multicookery (właśnie kupiłem dzisiaj trzecią do wioski), ale chcę spróbować, czym jest szybkowar. Siedzę i myślę. Czy tego potrzebuję?

[Liliya137]

Liliya137, Miałem taki właśnie model. Bardzo wysokiej jakości powłoka na rondlu, sama w sobie jest ciężka. Sterowanie jest proste. Tryby są odpowiednie. Wszystko wyszło cudownie - zarówno pierwsza, jak i druga oraz owsianka i gulasze i ciastka. Niesamowita galaretka w półtorej godziny! Nie było bardzo gorąco, ale to może być moja osobista opinia. Kondensat nie wylał się, cały nagromadził się w zbiorniku kondensatu.
Jedyny minus dla mnie stał się jasny po zakupie MV / SV Shtebu. Okazuje się, że Ourson jest BARDZO głośny !!! W trakcie zwiększania ciśnienia i gotowania okresowo wydaje hałas / krwawienie, a następnie całkowicie zwalnia ciśnienie i bardzo głośnoiw najbardziej nieoczekiwanym momencie! Na przykład stoisz i kroisz coś w kuchni, nikomu nie przeszkadzając ... a potem POOFF !!! Już się bałam ...
I może być też minusem, że kiedy para się ulatnia, to duża kolumna pary unosi się w górę, nie można jej umieścić pod szafkami. Poza tym prawdopodobnie nie zaryzykowałbym sufitów napinanych (ale znowu, może to tylko moja osobista opinia!).
Używałem go trochę krócej niż rok, bardzo mi się podobało. Zwróciłem go do sklepu pod koniec gwarancji ze względu na to, że po otwarciu wieczka przylegał do boków miski. Za każdym razem bałem się jakoś do rondla wysoko podniosę się mocno za pokrywkę, zeskoczy, opadnie i ochlapie moją nogę wrzącą wodą. Na szczęście to się nigdy nie wydarzyło! Chyba jestem po prostu tchórzem! Myślałem, że to tylko oścież mojego egzemplarza, ponieważ nigdzie w recenzjach nie czytałem o takiej wadzie. Okazało się jednak, że nie, taka jest specyfika tego modelu. Próbowałem innej kopii w sklepie, to było to samo. Kupiłem go nawet za 6 litrów (model 6002), ale potem też z niego zrezygnowałem. I właśnie z tego powodu.
Kilka miesięcy temu kupiłem Shteba DD2, więc od razu mi się spodobała! Po Oursonie pomyślałem nawet, że Shteba nie działa, ponieważ nie było dźwięków! Pod koniec gotowania również prawie bezgłośnie obniża ciśnienie i nie ma pary. I jakimś cudem gotuje szybciej niż Ourson. Narybek Steby jest znacznie lepszy. (Cóż, w skrócie, już jest dla ciebie jasne, że jestem fanem Steby!)
Mój wniosek jest taki, że jeśli nigdy wcześniej nie było szybkowaru, to Ourson jest dobrym wyborem! Wysokiej jakości materiał i montaż, dobre tryby

[lana light]

lana light ! Dziękuję za tak pouczającą recenzję! Jak to się mówi, musimy to przyjąć! Ciekawość rozdziera mnie tym gotowaniem i nagle mi pasuje, ale jeszcze o tym nie wiem.

Jak to się mówi, musimy to przyjąć! Moja ciekawość jest rozdarta przez tę kuchnię i nagle mi to odpowiada, ale jeszcze o tym nie wiem.

Tak, musimy to wziąć! Szybkowar jest niesamowity !!! Sukces w masteringu !!!

Dodano czwartek, 16 lutego 2017 18:37

Tym bardziej tutaj, w wypiekaczu do chleba. Istnieje wiele sprawdzonych przepisów na Ourson 5002! Będzie od czego zacząć!
I tam się dostosujesz!

[lana light]

Wszystko! Ona jest moja! Pobiegłem i kupiłem.

lana light Podziękować!

[lana light]

lana light, najwyraźniej cecha modelu. Mój 5015 nie ma żadnego z powyższych. Cicha czarodziejka i dobrze smażyć w temperaturze 130 stopni. I podoba mi się, że można dosięgnąć rondla za uchwyty z zamkniętą pokrywą, wtedy szybciej się odblokuje

[Anastasenok]

Anastasenok, więc są to zupełnie inne modele. jesteś w temacie 4002,5002,6002.

Liliya137przy zakupie! Niech służy długo i sprawnie.Bardzo mi się podoba ten szybkowar! I za swoją cenę! Kocham dwa razy bardziej
lana light, Mam też haczyk do miski, ale przeczytałem o tym i byłem gotowy na ten niuans. Mój nie działa głośno, nie przeraża mnie zbytnio jak garnek. Chcę tego samego dla daczy, ale za 4 litry, ale teraz ich nie ma. Długo już wszystko rozbierałem.

Kto robi w nim przecier?
I proszę napisać o przygotowaniu tłuczonych ziemniaków. Bezpośrednio krok po kroku.
Ile minut ustawiasz i który program wybierasz? Woda, jak zrozumiałem, dodaj około szklanki. Bardzo zainteresowany. Nie lubię długo gotować ziemniaków na kuchence.

[Liliya137]

Liliya137, Przy zakupie! Szybkowar ratuje życie tylko wtedy, gdy trzeba coś ugotować szybciej. Nawet zwykłe ziemniaki gotują się dwa razy szybciej niż w multicookerze, nie wspominając o rondlu na kuchence. Podoba mi się, jak ona nabiera i łagodzi presję. Rozlegnie się sygnał i można je od razu otworzyć, czego nie ma w innych szybkowarach! Pyszne gotowanie w nowym rondlu!

[Bast1nda]

Bast1nda, „najwyraźniej cecha modelu”, tak zaczyna się moja fraza

[Natalia]

NataliaNa przykład kroję ziemniaka na 4 części (średnie bulwy), wlewam wodę, aby przykryć ziemniaka, nie więcej. Wsypuję sól i zamykam. Czas ustawiam na 8-10 minut. Otwieram, spuszczam wodę i napełniam gorącym mlekiem, na które kładę masło. Rozpływa się w gorącym mleku. Tłuczone ziemniaki robię blenderem Scarlet. Okazuje się, że jest bardzo przewiewny, bez grudek, bardzo smaczny. Ugotowałam go w multicookerze i w zwykłym rondlu na kuchence, ale jak na mój gust najsmaczniejsze puree z szybkowaru 5002. Puree bezpośrednio w misce, bez wyjmowania z szybkowaru, bo młynek do ziemniaków jest plastiku i nie uszkodzi powłoki. Dopiero gdy robię tłuczone ziemniaki, obracam szybkowar z pokrywką naprzeciwko mnie, tak aby drut z blendera nie przylgnął do pokrywki szybkowaru. I generalnie tłuczone ziemniaki robię tylko blenderem z przystawką „młynek do ziemniaków”, okazuje się szybsze niż ręczne kruszenie i puszyste. Może ktoś robi to inaczej, ale ja tak.

[Liliya137]

Liliya137, dobra robota! widzisz, jak temat od razu ożył!
Mam jeszcze jedną uwagę dotyczącą stosowania Oursona - nie można nalać płynu więcej niż maksymalne ryzyko, ponieważ nie tylko wewnętrzna powierzchnia wieczka, ale także zawór może się zabrudzić podczas gotowania. Zawór należy dobrze umyć i utrzymywać w czystości! W wielu recenzjach czytałem, że często pojawia się komunikat o błędzie. Nigdy nie wylałem / aplikowałem tylu produktów, żeby wieczko się brudziło i ani razu w roku nie wyskoczył żaden błąd. Moja opinia bazująca na moim doświadczeniu z 5002 jest taka że część błędów pojawia się po słabym przepłukaniu zaworu coś tam się zacina i daje błąd

[velli]

velliValentina też mam pytanie co do ziemniaków ale 8-10 minut na jakim programie?

Gotowane ziemniaki w szybkowarze Oursson (Administrator)

Dziewczyny, zobacz nasze przepisy na wszystkie szybkowary Orson - wszystkie modele
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Nie musisz powtarzać naszych przepisów.
Ale żeby zobaczyć, jakie programy gotujemy mięso, zupy, przystawki i tym podobne ... i zwróć uwagę na siebie - wielka pomoc będzie
Przecież tyle wypracowaliśmy na ten temat, mamy różne modele - ale zasada gotowania i programy są prawie takie same, jeśli wziąć je za podstawę.

Puree ziemniaczane przygotowuję w szybkowarze takim jak ten - obrane i pokrojone ziemniaki układam na kilka części. Wlewam mleko i wodę lub w razie potrzeby samo mleko, ale aby ziemniaki nie były całkowicie pokryte płynem, gdzieś na środku od razu kładę masło. Zwykle gotuję przez 9 minut, jeśli potrzebujesz puree ziemniaczanego. Ziemniaki są gotowane, od razu robię tłuczone ziemniaki z miażdżycą Taperverovskaya. Ilość płynu do puree należy dobrać empirycznie, aby nie był płynny, ale ziemniaki praktycznie gotuję dla pary, zwykle okazuje się, czego potrzebuję. A jeśli tylko ugotuję ziemniaki, to nalewam też trochę wody, potem skracam czas, 7-8 minut.

[Galin]

Galindzięki, a jaki program?))))

Opublikowano w piątek, 17 lutego 2017 r. O 19:08

velliale nie mam takiej dyszy do blendera, będę musiał użyć zmiażdżenia, ale to nie jest problem, najważniejsze jest normalne gotowanie.
Zadam pytanie dotyczące programu.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalia, Ja gotuję na "Kasha" przeważnie tam płyn trochę paruje na innych nie próbowałem i nie chcę. Bardzo podoba mi się ten program owsianki, okazuje się bardzo smaczny, zarówno mleko, jak i woda, np. Kasza gryczana i pęczak. Czasami gotuję młode lub małe ziemniaki w całości w małej ilości wody z masłem. Pod koniec gotowania nie ma wody lub jest jej bardzo mało, a ziemniaki są chrupiące od spodu. Pozostaje posypać drobno posiekanym czosnkiem i przyprawami do ziemniaków, delikatnie wymieszać i ułożyć na talerzach przystawkę do mięsa i ryb, kotletów, grillowanego kurczaka, posypać świeżym koprem!

[velli]

velliValentina, bardzo dziękuję za jasną odpowiedź.

Bardzo dziękuję za wyjaśnienie. Gotowane ziemniaki na „owsiance” przez 8 minut. Do wody i mleka 50/50.
Wszystko się udało. Smak tłuczonych ziemniaków jest naprawdę inny, ziemniaki ogólnie nie wodniste - inny smak i jest mi przyjemniejszy. No i tyle, że dużo szybciej i nie ma długiego wrzenia. Ogólnie jest lepiej.

Praca nad moimi błędami. Następnym razem czas to 10 minut, a w środku podczas gotowania dodam tylko wodę, mleko i masło, gdy zrobię samo przecier. Woda 1/3 z ziemniaków.

Doskonały szybkowar, bezpretensjonalny, wygodny.

Dziewczyny mówią, że zawór w pokrywie jest taki sam dla 5002 i 4002. W moich kłopotach gniazdo na którym leży kulka zaworu się zapadło. W warsztatach w Kijowie powiedzieli, że części zamienne są w najlepszym razie za pół roku. Teraz decyduję się albo kupić 5002, albo kłopoty z gniazdami od wszystkich i kupić 4-litrowy redmont.
Tanya jako ekspert może mi powiedzieć, doradzić.
Jestem zdesperowana.

Lena, miałem 5002 i 6002 - zawory są takie same. Myślę, że 5002 i 4002 też są takie same. Modele te różnią się tylko przemieszczeniem, to znaczy wysokością

[Podstawa zaworu bezpieczeństwa do multicookera Oursson MP5002PSD / SB i MP4002PSD / SB.]

Podstawa zaworu bezpieczeństwa do multicookera Oursson MP5002PSD / SB i MP4002PSD / SB.

Ludzie, powiedzcie mi proszę, jaka jest żywotność rondla? Czy to ceramika? Słyszałem z patelni, że ceramika służy mniej niż teflon. Co powiesz na? Dbam o szybkowar, wszystko chcę wziąć pod uwagę

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, a co, czy to ceramika ?!
Po prostu policz, użyłem dwóch, 5002 i 6002, i nawet nie zdawałem sobie sprawy, że to nie jest teflon!
Miski bardzo mi się podobały, są ciężkie, wysokiej jakości, tak solidne! Używałem jednego przez rok, nic się z nim nie stało. Ale tak naprawdę nie smażyłem się w nim. Chociaż często gotowałem różnego rodzaju zapiekanki / ciasta. Narzekają na ceramikę, że po pół roku zaczyna się do niej kleić, ale u mnie nawet po roku nic się nie trzyma
Potem go oddałem, więc z własnego doświadczenia mogę mówić tylko o filiżance 1 roku użytkowania. Wydaje mi się, że nie każdy teflon wytrzyma tak długo!
Ogólnie rzecz biorąc, o Oursonie pozostały tylko przyjemne wrażenia.

Tuska, mam 5002 od ponad 4 lat. Nie pamiętam dokładnie, może więcej niż 5i.
Miska jest cudowna! Najważniejsze jest, aby go monitorować, aby zapobiec tworzeniu się płytki nazębnej przed gotowaniem i wszelkimi produktami białkowymi (mięso, jajka, mleko itp.), Natychmiast dokładnie go wyczyść, szczególnie z komórek na dnie. Ponieważ może przylegać precyzyjnie z powodu utraty połysku powłoki.
Moja miska wytrzymała nawet sporadyczne mycie PMM.

[lana light]

lana light, Arkadziewczyny, wielkie dzięki! Tak dokładnie przestudiowałem cechy, zadałem tutaj pytania. A potem poszedłem na stronę sprzedawcy, odwróciłem wzrok i zobaczyłem NIEDOSTĘPNE. Cóż, czego nie można było od razu zauważyć? Spróbuję jeszcze raz poszukać, raz pochwała. Nagle czeka mnie szczęście

Natasza, nie patrz, w naszym kraju żadnej awarii tej naprawdę fajnej maszyny nie da się naprawić. Części zamienne tylko z Rosji lub Białorusi, niestety nie mamy już żadnych centrów serwisowych. Poszukaj czegoś innego i zobacz centra usług na Ukrainie.

[LenaU]

LenaU, Helen, obawiam się, że to, co sprzedajemy, również nie nadaje się do naprawy. Ale oczywiście dziękuję za radę. Głowa już kręci się w ferworze wyboru.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Nataszai nie wziąłeś pod uwagę Shteba DD2? Jest to również szybkowar, ale są też tryby bez ciśnienia (czyli działa jak zwykły MV), można na nich ustawić czas i temperaturę (od 30 * C do 150 * C w krokach co 1 stopień, to znaczytyp funkcji Mój przepis / Multi-cook, dlatego używaj go jako wolnowaru, jogurtu i souvidu). miski doskonałej jakości, są również nieprzywierające i ze stali nierdzewnej
Właśnie się w niej zakochałem! też masz, ukraińskie dziewczyny to kupiły, chwalcie.

[Tusya Tasya]

Tusya TasyaKupiłem szybkowar muła

[lana light]

lana lightWygląda na to, że zniknęliśmy ze sprzedaży. Ale nadal nie pasuje mi to do ceny. Droga piękności.
Teraz nadal rozważam wielowarstwowy szybkowar DEX DPC-61 i 60. Czas i temperatura też są ustawione, ale przy wszystkich dzwonkach i gwizdkach cena jest budżetowa. Niepokojące
LenaU, co kupiłeś? Który?

Drogi, ukochany! Pomóż mi przygotować mrożonki warzywne chude, ale pyszne w tym konkretnym modelu! Co mam: „Saute”, „Warzywa do smażenia”, „Kalafior”, „Brukselka”, „Mieszanka hawajska”. Ziemniaki, wszelkiego rodzaju zboża, nie ma problemu! Naprawdę chcę zaskoczyć osobę bliską mojemu sercu, ale coś poszło nie tak z warzywami w St. : przepraszam: Jakaś obrzydliwa owsianka przy wyjściu się okazuje. Mam nadzieję, że dodasz przynajmniej linki, będę niezmiernie wdzięczny !!!! Jeśli nie jest przeznaczone gotować mrożenie w szybkowarze, jest wolna kuchenka (od żony). Będziemy musieli wydostać się z podziemia ...
P.S .: Wesołych świąt, dzień kobiet! Pokój, dobroć, miłość i dobrobyt we wszystkim!

[Sanya the Bold]

Sanya the Bold„smaczne” - dla każdego inne. Na przykład uwielbiam warzywa aldente. Dlatego robię to: najpierw blanszujemy w niskiej temperaturze w osolonej wodzie (świeża 4 minuty, zamrażam 2 minuty, ponieważ gotuje się szybciej). Następnie (w razie potrzeby przecinam na pół, na przykład brusselka) smażymy na oleju czosnkowym przez 3-5 minut (czas zależny od wielkości), próbujemy na stopień gotowości, jak to pasuje, doprawiamy solą , papryczka chili na przyprawę, parmezan (chyba nie na post, ja sam nie pość) i od razu poddaję się. Nie lubię warzyw w szybkowarze. Mają już minimalny czas gotowania (na mój gust), a szybkowar nie może przyspieszyć, ale psuje, IMHO. A w tym modelu nie można po prostu otworzyć pokrywy, aby sprawdzić stopień gotowości, zwiększa się ryzyko zepsucia.
W szybkowarze lepiej jest gotować długo gotowane warzywa korzeniowe na sałatkę, takie jak ziemniaki, marchew, buraki.
W programie Zapiekanka otrzymasz wspaniały pieczony ziemniak z całymi bulwami (wlej olej, włóż kalibrowane ziemniaki, dopraw, otwórz pokrywkę w środku programu, obróć ziemniaki na drugą stronę, zamknij pokrywkę).
Może ktoś powie Ci coś innego, jeśli w bardziej zrozumiały sposób opiszesz, co jest smaczne w Twoim rozumieniu.

Patelnia + kuchenka gazowa (elektryczna) + mrożone warzywa + 100ml wody = super duszone warzywa na słupek ... gotowanie w powolnej kuchence zamrażanie to złe maniery ...

co jest pyszne w twoim rozumieniu.

Tylko mięso może być dla mnie smaczne! Odwiedza ją poszcząca teściowa i warzywa. Pyszne warzywa, jak rozumiem, są wtedy, gdy wszystko jest całe, ale gotowe. Kiedy czekałem na odpowiedź, a kobiety wyszły do ​​sklepu, postanowiłem zrobić parę kolorów. Kładę na talerzu, szklankę gorącej wody w misce, tryb owsianki na 10 minut. Mam to przy wyjściu, przepraszam za kalambur, nie kapustę, ale trochę smarków!

Patelnia + kuchenka gazowa (elektryczna) + mrożone warzywa + 100ml wody = super duszone warzywa na słupek .... gotowanie w powolnej kuchence zamrażanie to złe maniery.

Wytrzeć i ugotować ryż z hawajską mieszanką na kuchence. Podczas gdy wszystko jest w całości.
Dziękuję wszystkim za udział.

Nie znalazłem nigdzie szczegółowo, jak gotować rosół w 5002. Nie podoba mi się książka kucharska, bardzo boli. Jak by to było od razu, żeby zupa wyszła. Podzielcie się, kto jak gotuje?

Zupa czy rosół?
Jeśli jest rosół, to włożyć wszystko do miski (mięso / kości, cebulę, marchewkę, seler, przyprawy i zioła aromatyczne), napełnić wodą o wymaganej objętości i uruchomić program „zupa” na okres 30 do 1 : 30 w zależności od mięsa i bulionu o pożądanej mocy.
Piankę usuwam z boków misy po zakończeniu programu, osadza się powyżej poziomu bulionu i można ją łatwo usunąć ręcznikiem papierowym. Kolejna część piany osiada na dnie. Gdy bulion ostygnie, delikatnie filtruję go przez drobne sito, nie do samego końca, starając się nie wstrząsnąć osadem.
A pozostałości z osadem można też przefiltrować przez filtr, przepuszczam przez waciki, ponieważ innych filtrów nie mam. A czasami daję go kotom / psom razem z gotowanym mięsem.

Zupa czy rosół?
Jeśli jest rosół, to włożyć wszystko do miski (mięso / kości, cebulę, marchewkę, seler, przyprawy i zioła aromatyczne), dolać odpowiednią ilość wody i uruchomić program „zupa” na okres od 30 do 1:30 w zależności od mięsa i bulionu o pożądanej mocy.
Piankę usuwam z boków misy po zakończeniu programu, osadza się ona powyżej poziomu bulionu i można ją łatwo usunąć ręcznikiem papierowym. Kolejna część piany osiada na dnie. Gdy rosół ostygnie, delikatnie filtruję go przez drobne sito, nie do samego końca, starając się nie wstrząsnąć osadem.
A pozostałości z osadem można też przefiltrować przez filtr, przepuszczam przez waciki, ponieważ innych filtrów nie mam. A czasami daję go kotom / psom razem z gotowanym mięsem.

I rosół i zupa. Tutaj ponownie opisałeś, ile manipulacji z filtrem. Jak gotować bez piany

Jak gotować bez piany

bez mięsa

Osobiście nie zawracam sobie głowy pianką. Każde mięso moczyć 1-2 godziny w głębokiej misce, 2-3 razy spuszczając wodę i spłukując do czystej wody. Mięso wkładam do miski o / w i napełniam wodą 7-10 cm powyżej poziomu mięsa, nie wlewam dużo wody. Galaretkę gotuję na programie przez 1 godzinę. Rosół jest znacznie smaczniejszy niż zupa. Mała ilość piany lub jej brak podczas otwierania szybkowaru. Wszystko zależy od mięsa: jest go trochę więcej w wołowinie, mniej w wieprzowinie lub wcale. Jeśli jest piana, wyjmuję ją łyżką cedzakową i wlewam całą zawartość do innej patelni, ostudzam i wkładam do lodówki. Używam miski m / v zgodnie z jej przeznaczeniem po spłukaniu gorącą wodą. Szybkowar gotuje się bardzo dobrze szybko i smacznie, wygodnie jest, że ciśnienie szybko się obniża i można go od razu otworzyć.

Dobrzy ludzie, powiedzcie mi!
Czy E3 to werdykt? W 2-3 sekundzie uruchomienia dowolny program zostaje odcięty.