Strzykawka do wyciskania ciastek

Dziś korzystałem z tego urządzenia




Oto, co się dzieje

Viki. Prawdopodobnie masz jakiś magiczny przepis. Okazało się, że takie ładne ciasteczka. Czy mogę poprosić go o umieszczenie go w różnych przepisach? Próbowałem to zrobić więcej niż raz, ale albo pełzałem, albo niezdarnie.

Aha, mam też podobną strzykawkę, jakąś niemiecką, przyzwoitą. Ale ciasto w żaden sposób się nie sprawdza, albo jest bardzo twarde, albo się rozprowadza ...

Czy mogę dołączyć do prośby o test?

A ja mam taką strzykawkę. I uzyskuje się w nim dobre ciasteczka. Mogę publikować przepisy

Wymagamy przepisu ja też mam taką strzykawkę na biegu jałowym od czasów Cara Grochu

A ja mam taką strzykawkę. I uzyskuje się w nim dobre ciasteczka. Mogę publikować przepisy

Caprice i Twój przepis czekają. Dobre przepisy nigdy nie są za dużo
Proponuję nazwać temat „Ciasteczka strzykawkowe” i umieścić je tam dla każdego

Przepisy umieściłem tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3398.0 I już to zrobiłem. Zmień nazwę, jeśli chcesz.

Nie, nie zmienimy nazwy. Niech to będzie prasa dla smakoszy. Nawet nie wiedziałem, jak to się nazywa (a może wiedziałem, ale zapomniałem). Mam strzykawkę.

Tak dzieje się w języku niemieckim, Leifheit


W Eurodomie kosztuje 560 rubli. Jest z dozownikiem, czyli za jednym naciśnięciem rączki - „wypluwa” jedno ciastko.

Jeden plik cookie na raz - tak powinno być. Ale nadal przydatna rzecz

Dziewczyny, a żeby „werbaliści” zrobili, jaka dysza jest potrzebna?

Dziewczyny, a żeby „werbaliści” zrobili, jaka dysza jest potrzebna?

Czy możesz wyjaśnić, co masz na myśli? Jak to powinno wyglądać?

Dziewczyny, a żeby „werbaliści” zrobili, jaka dysza jest potrzebna?

Moim zdaniem „czasowniki” mają formę dużej litery „g”. Stąd nazwa ...
Albo nie mam racji...

Oto on - „czasownik”. nie mam tego

[taki]

ale moim zdaniem taki wątrobę można również wyłożyć z torebki z ciastem ...
Wcześniej (przed strzykawką) parałam się takimi pracami ...

[taki]

ale moim zdaniem taki wątrobę można również wyłożyć z torebki z ciastem ...
Wcześniej (przed strzykawką) parałam się takimi pracami ...

Tak więc „werboliki” były robione z torebki z ciastami. Przepis, który znalazłem, ma pół wieku. I tam tylko „werboliki” są uwalniane z torby na blachę do pieczenia. Chciałem tylko dostosować strzykawkę do ciasta do tego ciastka.

Tak, dawno nie trzymałem tej strzykawki w rękach. Nie dostałem pięknych ciasteczek. Pytanie brzmi, jak oddzielić ciastko od strzykawki? Pstryknęli strzykawkę, ciasto trochę wyszło i jak oddzielić je od formy?

Strzykawkę ustawiasz ściśle pionowo i dociskasz ją do powierzchni, na której będziesz piec. Zrób jedno „kliknięcie” (jedno naciśnięcie rączki) i tyle, ciasteczka na blasze, strzykawka jest gotowa do dalszej pracy. Zaraz po „kliknięciu” lekko unieść strzykawkę z arkusza. Ciasto pozostaje na arkuszu.
Wystarczy ćwiczyć, a konsystencja ciasta nie powinna być zbyt gęsta.
Powodzenia.

Strzykawkę ustawiasz ściśle pionowo i dociskasz ją do powierzchni, na której będziesz piec. Zrób jedno „kliknięcie” (jedno naciśnięcie rączki) i tyle, ciasteczka na blasze, strzykawka jest gotowa do dalszej pracy. Zaraz po „kliknięciu” lekko unieść strzykawkę z arkusza. Ciasto pozostaje na arkuszu.
Wystarczy ćwiczyć, a konsystencja ciasta nie powinna być zbyt gęsta.
Powodzenia.

Podziękować! Wygląda na to, że to robię.Ale na razie niestety. Okej, będę trenować. Pamiętam, że wcześniej jednym kliknięciem nie dostałem ciasteczka. Zawsze robiłem 2 za jedną rzecz.

Pliki cookie mogą NIE przywierać ze względu na powierzchnię, na której pieczemy.
Najwygodniej (moim zdaniem) jest na silikonowej macie do pieczenia i nie trzeba nic smarować.

Pliki cookie mogą NIE przywierać ze względu na powierzchnię, na której pieczemy.
Najwygodniej (moim zdaniem) jest na silikonowej macie do pieczenia i nie trzeba nic smarować.

Dokładnie. Nie mam jeszcze dywanika, ale już zdałem sobie sprawę, że ciasto lepiej wyłożyć na zimną blachę do pieczenia, która nie jest niczym przykryta. W przeciwnym razie ciasto nie chciało przyklejać się do papieru do pieczenia i ciągnąć razem z papierem za strzykawką.

Fajnie, ale zastanawiam się, gdzie w Kijowie można coś takiego dostać

Może to już nie mieć znaczenia, ale nagle ktoś się przyda. Kupiłem dzisiaj w "Auchanie" za 60 gramów (10 dysz na ciasto i 6 dysz na śmietanę) przez firmę dr. Oetker

Ale dostałam w prezencie od męża taką prasę do ciasta / cukierniczą TESKOMA. To była radość!



ALE muzyka długo nie grała (c) ... przy pierwszym uruchomieniu coś kliknęło w uchwycie i Usyo już nie działa. Siedzę tu i rozpaczam, jutro to zabierzemy.
Kto ma taki cud i naprawdę go wykorzystał, proszę o odpowiedź! Jak oddzieliłeś dla nich ciasto, inaczej nie chciałem tego samego, musiałem odpowiednio pomagać rękami / nożem, forma zginęła.

[https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0]

Pomimo tego, że mam starą prasę Gourmet, postanowiłem się rozpieszczać i kupiłem Teskomovsky'ego:



Z początku wydawało się, że Lakomka jest bardziej zaawansowana mimo wszystko, opcje wytłaczania 2x2, ale ta nowa wydawała się taka ogromna, tłok jest podciągany dopiero po naciśnięciu przycisku ... na próżno myślałem, że chyba kupiłem .. .

Ale w końcu Teskomovsky okazał się najlepszy - i szybciej i wygodniej jest zmieniać załączniki, łatwiej się odpręża, a ogólnie jest znacznie wygodniejszy w dłoni.

Ale z drugiej strony w Lakomce widać, ile ciasta zostało, bo korpus jest przezroczysty

Przepisy na ciasteczka strzykawkowe zostały znalezione tutaj:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0

Zrobiłam to z majonezem - świetnie wycisnął, recenzję zostawię w pierwszej Temce.

Aha, ja też to mam, cały czas go używam i wypychałem nim swoje rurki, też kupili to w Kijowie, ale ooooooooooooooooooo

[RybkA]

ALE muzyka długo nie grała (c) ... przy pierwszym uruchomieniu coś kliknęło w uchwycie i Usyo już nie działa. Siedzę tu i rozpaczam, jutro to zabierzemy.
Kto ma taki cud i naprawdę go wykorzystał, proszę o odpowiedź! Jak oddzieliłeś dla nich ciasto, inaczej nie chciałem tego samego, musiałem pomóc odpowiednio rękami / nożem, forma zaginęła.

RybkA, jak skończył się twój epos ze strzykawką?

To chyba taki pechowy okaz.
Kiedy kupiłem sprzedawcę, wyciągnąłem go i przez pół godziny odkręciłem wszystko, przekręciłem z powrotem, kilka razy kliknąłem całkowicie do końca.
Potem udało mi się zmienić zdanie kolorem, a ona sumiennie wykonała cały zabieg kolejną strzykawką.

[RybkA]

RybkA, jak skończył się twój epos ze strzykawką?

I mam kolejne nieszczęście - strzykawka nie pęka, ale jakich przepisów nie próbowałem - moje ciasteczka są źle wyciskane - wychodzą, ale nie osadzają się na blasze do pieczenia. Nawet nie wiem, odciąć to nożem?

Mogę powiedzieć na pewno - przepis z majonezem zawsze wychodził zgrabnie ze strzykawki!
i 20 lat temu i teraz z nową strzykawką

Tyle tylko, że nie można ograniczyć się do jednego lub dwóch przepisów, zwłaszcza tak tłustych jak w przypadku majonezu.

Proponuję więc poeksperymentować:

1. To zależy od tego, jakie otwory w foremce do ciastek:

- jeśli dziurki są małe to trzeba 2 razy wcisnąć czyli jakby na jednym posiedzeniu podwójną porcję, bo ciasto powinno maksymalnie sięgać do rozłożonej powierzchni,
a jeśli zostanie trochę wyciśnięty (1 siedzenie), trudno będzie mu się przykleić i będzie się cofać po strzykawkę.

- iz dużymi otworami miałem już 1 raz na macie, a nie na strzykawce.

2. Odgadnąć złoty środek z ciastem - i żeby się nie rozprowadzało i żeby wyszło ze strzykawki bez przyklejenia się do niej, ale dziewczyny już o tym pisały w Temko z przepisami na ciastka, że ​​jeśli jest płynne, trzymaj go w lodówce, jeśli jest trochę ciasny, potrzebujesz trochę więcej płynnego składnika.

[RybkA]

RybkA, jak skończył się twój epos ze strzykawką?

julifera, Zmieniłem strzykawkę na nową, ALE nigdy nie nauczyłem się robić ciasteczek.
Wypróbowałem przepis orzech kokosowy z instrukcji dla strzykawki. Wszystko zostało podzielone: ​​wióry osobno, białka z jakiegoś powodu płynęły, chociaż były ubite na kamień.
Ogólnie znowu się na niego zdenerwowałam, a on znowu podejrzliwie kliknął.

Używając go jako strzykawki do kremu, niedawno napełniłem tubki. Tutaj wszystko poszło z hukiem!

[julifera]

julifera, Zmieniłem strzykawkę na nową, ALE nigdy nie nauczyłem się robić ciasteczek.
Wypróbowałem przepis orzech kokosowy z instrukcji dla strzykawki. Wszystko zostało podzielone: ​​wióry osobno, białka z jakiegoś powodu płynęły, chociaż były ubite na kamień.
Ogólnie znowu się na niego zdenerwowałam, a on znowu podejrzliwie kliknął.

Używając go jako strzykawki do kremu, niedawno napełniłem tubki. Tutaj wszystko poszło z hukiem!

Jasny. Użyję mojego starego sprawdzonego "Gourmet", ponieważ nie ma w nim nic do klikania i łamania, wszystko w nim jest "elementarne, Watson!"

Dziewczynki, mam pytanie - czy z budyniu proteinowego można ułożyć dekoracje z tej prasy? Czy ktoś tego próbował?

Dziewczynki, mam pytanie - czy z budyniu proteinowego można ułożyć dekoracje z tej prasy? Czy ktoś tego próbował?

Możliwe, że jest to możliwe. Pytanie brzmi, jak to jest wygodne?

Możliwe, że jest to możliwe. Pytanie brzmi, jak to jest wygodne?

I to też jest ciekawe.A lubią sadzić bezeshki ... Chcę używać nie tylko do ciasteczek

Dziewczynki, mam pytanie - czy z budyniu proteinowego można ułożyć dekoracje z tej prasy? Czy ktoś tego próbował?

Próbowałem tego. To budyń białkowy. Zrobiłem „dekorację” ciasta. Oto, co się stało:

I to też jest ciekawe.A lubią sadzić bezeshki ... Chcę używać nie tylko do ciasteczek

Zrobiłam bezy z małą dziurką na bałwanki z dyszą i trzy kliknięcia gwiazdką na ciasteczka.

[Ernimel]

Ernimel, Nie mam Google na swoim laptopie, ale bing, więc zrobiłem się tak zły, że chciałem pasji! Gwiazdarzecz ciekawa, kosztuje tylko 1100, już w Petersburgu - znajdziesz go i czekasz na recenzje (jesteś najbardziej zaawansowany technologicznie).

Właśnie znalazłem coś takiego w sieci, ale działa na bateriach! Nazywa się "Elektryczny dozownik strzykawek cukierniczych do ciastek, pasty i śmietanki Cookie Press EL-1007". Nie wrzucam linków, żeby nie uznali tego za reklamę - jeśli ktoś jest zainteresowany, prawdopodobnie wyszuka w wyszukiwarce po imieniu. Wygląda kusząco, czy uważasz, że napęd elektryczny zamiast tłoka daje prawdziwą korzyść? Na pierwszy rzut oka naprawdę tego chciałem ...
........................ ........................ .........

Piszę o wynikach wczorajszych długich poszukiwań elektrycznego cudu myśli kulinarnej, która na pierwszy rzut oka jest tak mocna!

Przez długi, długi czas próbowałem wykopać przynajmniej kilka recenzji lub informacji na jego temat. W tym utonął w Anglonet, aby spróbować tam nadal szukać. My (runet) to jedyny model. To głęboki chiński noname, który pojawia się tylko w sklepach z pamiątkami high-tech. Co samo w sobie jest żenujące - zwykle mniej lub bardziej realne towary typu kulinarnego i / lub domowego są zabierane przynajmniej przez sklepy internetowe z artykułami gospodarstwa domowego. Wydaje się, że możesz poczuć to na żywo w jakimś wyjątkowym. sieciówki "31st wiek" (tylko gadżety, pamiątki i inne lyafutury) - najbliższy mi jest na górze, ale na wielu rynkach elektronicznych są punkty, jak wyjdę, odpiszę swoje wrażenia na żywo.

Na zachodzie kilku producentów robi podobne rzeczy, ale ludzie wydają się nie być zadowoleni z tego, że ich używali. Mówią, że wersja bateryjna ma bardzo słaby silnik (a ten, który mamy to akumulator), jeśli ciasto jest nieco gęstsze niż potrzebuje, to źle się ugniata i może się nawet wypalić. A jeśli naciska normalnie, to nie jest tak łatwo (jak się wydaje na pierwszy rzut oka) dopasować rozmiar ciasteczka - trudno jest nacisnąć krótko, ale jednocześnie wystarczająco długo, aby wydostać się dokładnie tyle, ile potrzeba i nie za dużo - tam nie ma ruchu krokowego, jest dobrze lub źle.

W tym samym czasie nadal są opcje z sieci, ale są to wszystkie rzadkości, wycofane z produkcji - szukaj tylko aukcji. Tutaj wielu miłośników ciastek chwaliło przewodowe „stare rzeczy”. A na aukcjach nie są nawet tak drogie - około 30 $ (czyli tyle samo ~ 1000r) Ale dla nas to nieunikniona opłata za wysyłkę + kłopoty z naszą pocztą.

Poza tym mój mąż, który jest sprytny i nie poddaje się spontanicznym zakupom, uważa, że ​​baterie po prostu odlecą podczas prac mechanicznych partiami, a nawet jeśli weźmiesz baterie, bardzo szybko umrą od częstego ładowania. Więc myślę w końcu. Szukam dodatkowych informacji. wydaje się, że pieniądze są niewielkie, ale do zakupów tego typu chcę podejść świadomie.

ps: według testów i recenzji w AngloNet otrzymujemy najfajniejszą prasę do ciastek - całkowicie metalową, mechaniczną, z dozownikiem tłokowym. Mówią, że to tylko wieczne urządzenie, ktoś inny używa babci.

[Tatulya !!!]

Tatulya !!!Nie znalazłem go w Petersburgu ... ale tutaj: Ernimel Trochę ochłodziłeś mój zapał ..... ale jednocześnie mam sito na baterie i jestem bardzo zadowolona, ​​od pół roku i baterii nigdy nie wymieniałem ... choć trochę inaczej ..

Po przeczytaniu nie mogłem przejść obok, kupiłem go w Maxidom, od razu wypróbowałem według przepisu z instrukcją. Wszystko poszło idealnie, a ciasto zachowało swój kształt i pomimo upału dobrze odbijało się. Podano pół porcji, okazało się, że 2,5 tac

250g. sl. masło + 250 g cukru, zmielić, dodać 2 jajka, ubić. Dodać szczyptę soli i 500 g mąki jaglanej i 1/2 łyżeczki. esencja waniliowa

Oto moja nowa adaptacja, Oleżka bardzo polubił ten proces! i ja też, jakąś prostą grę!

Powiedz mi, czy ktoś przypadkowo widział osobne zestawy załączników do innej prasy oetkersky? A potem chcesz większej różnorodności, a na zdjęciu w książeczce są inne załączniki, ale gdzie mogę je zdobyć? .. w moim, na przykład, nie ma serca. Próbowałem przecisnąć się przez dyski „pochodni” (mam jeszcze tłokową) - nie mieszczą się w rozmiarze, a są mniejsze, gdyby było ich więcej, medytowałbym i pasowałbym trochę. Na stronie Yetkersky sam nawet nie widzę prasy - jest tylko kucharz ...

Ludzie, jeśli ktoś ma prasę do pieczenia z lat 80-tych jak na pierwszym zdjęciu to przesyłajcie mi przy odbiorze) Naprawdę chcę takie ciasteczka !!!

CHCIEĆ!!! CHCĘ tę strzykawkę! Od kilku lat szukałem kompletu sadzonek na ciasto, nie wszystkim mi się podobało, ale tu taki cud technologii!
Jest strzykawka tego samego projektu, co na pierwszym zdjęciu tematu.
Pytania: jak wycisnąć ciasto z pierwszego? Naciśnij tłok lub trzymaj cylinder ręką i pracuj z rączką jak pompa wodna? Jak wygodna jest ta lub inna strzykawka?

Pytania: jak wycisnąć ciasto z pierwszego? Naciśnij tłok lub trzymaj cylinder ręką i pracuj z rączką jak pompa wodna? Jak wygodna jest ta lub inna strzykawka?

Nie powiem, jak wygodne jest to czy tamto, ponieważ miałem tylko jeden na pierwszym zdjęciu, a drugi nie. Niezawodny - tak! Na pewno ma ponad dwadzieścia lat (nadal ma sowiecki znak jakości).
Trzymam go jedną ręką, a drugą jak pompę wodną, ​​ALE raz podniosłem go do końca i opuściłem do końca. Przegrupowane. Następny plik cookie.
Pod moim uchwytem, ​​który unosi się i opada, jest pokrętło. Duża porcja ciasta w jedną stronę, pół porcji w drugą wychodzi okazało się.

[Oca]

Oca Nadal mam starą strzykawkę, ale po obejrzeniu zdjęć z twoich linków stwierdziłem, że zasadniczo różnią się one wyglądem. Podczas pracy strzykawka umieszczona jest na blasze do pieczenia i trzymana jedną ręką, a druga działa jako pompka. Nie wiem, jak to jest tutaj, ale w starych strzykawkach jest obrotowa sztuczka, za pomocą której można regulować skok tłoka i odpowiednio grubość ciastek.

Wielkie dzięki za szybką odpowiedź! Niektóre filmy pokazują to pokrętło regulacji przepływu ciasta. Klasa! Zamówię to, tylko kurs mojego banku jest na poziomie 32,75 rubla za 1 dolara, a brytyjska waluta to około 50,46 rubla, poszedłem tylko poszukać na lokalnych stronach i czekać na wiadomości z banku centralnego ...Podobało mi się, że był to rodzaj metalu i miał 24 dysze!
Znalazłem instrukcje na zdjęciach, może ktoś się przyda

Osa, mam taką strzykawkę. Kupiony przez dziewczynę na aukcji we Włoszech. Kosztowało to 12 euro z przesyłką we Włoszech, stamtąd znajomy przekazał ją znajomym ... Podobało mi się w pracy.

Pod względem funkcji i zastosowania importowane strzykawki prasowe nie różnią się od wcześniejszych modeli radzieckich. Jedyna różnica polega na tym, że radzieckie są przezroczyste i widać, ile testu pozostało w strzykawce.

Patrząc na szczegółowe zdjęcia doszedłem do wniosku, że od czasu zjednoczenia w zasadzie nic się nie zmieniło, tylko design jest nowocześniejszy. Rzecz jest naprawdę bardzo dobra. Szybko, pięknie, smacznie. Jeśli są dzieci, będziesz często piec, dla nich to święto, zwłaszcza proces gotowania. Ale chcę powiedzieć, że jeśli dzieci nie są bardzo małe i zaciekawione, musisz uważać. Pamiętam, że nasza mama coś takiego piekła, a potem pewnego dnia sam postanowiłam spróbować, jak to ciastko wyszło tak pięknie, no i ugniatałam ciasne ciasto, jak pierogi. Oczywiście naciskała z całej siły, aż strzykawka pękła (miałam wtedy 8-9 lat).

Właśnie widziałem te przezroczyste, ale nie jest jasne, co tam jest: szkło czy plastik? Zasadniczo pozostałość ciasta można określić na podstawie długości tłoka na oczko. Im bardziej kopie w Internecie, tym bardziej się w nim zakochuję! Na jednej stronie pokazano, jak za pomocą 2 strzykawek robili ciasteczka i od razu dekorowali je kremem z drugiej, tą samą dyszą. A loki na torcie również je robią, jaki urok Dzieci jeszcze nie są, ale chcą ciastek, a nawet bardzo. Na rynku jest poniżej 100 rubli za kg, ale smakuje tylko g. Zrobię swoje ulubione ciastka na piwie, takim urządzeniem piec pięć razy szybciej!

[Osa]

Pod względem funkcji i zastosowania importowane strzykawki prasowe nie różnią się od wcześniejszych modeli radzieckich.
Jedyna różnica polega na tym, że radzieckie są przezroczyste i widać, ile testu pozostało w strzykawce.

Zgadzam się - bardzo podoba mi się nasza przejrzystość

Skupiłem się na Teskomovskim, mając nasz stary przezroczysty, cóż, zmęczył mnie wygląd starego plastiku, chciałem nowego.
Tak więc w tym powiedzeniu - stary przyjaciel jest lepszy niż dwóch nowych!!!

Projekt Teskomy jest gorszy! Oznacza to, że pasuje do porcji, nie ma problemu.
I tak chciałem ciasteczka w kręcone paski.
Kiedy chcesz, wyciśnij pasek ... zaczyna się sama „wygoda”

Na naszym można było przekręcić korkociąg o 90 C - a ciasto nie szło porcjami, ale ciągle płynnie naciskasz na korkociąg i wypuszcza się go kręconym strumieniem, spokojnie robisz pasek wzdłuż blachy do pieczenia.
A w Teskom, aż się ściśnie specjalny przycisk - nie będziesz mógł bez przeszkód opuścić tego korkociągu, ale jest to niewygodne, gdyż - jednocześnie naciśnij przycisk i korkociąg równomiernie i upewnij się, że grubość paska jest stabilna.
Krótko mówiąc, kara jest solidna.
A na zdjęciach w internecie nigdzie nie widać tego przycisku!
Po to aby Osa uważaj przy wyborze!
w porządku Kaprysże wtedy go nie kupiłeś
Ale! Mimo wszystko jest jedna zaleta
Potrafi używać jednocześnie 2 strzykawek !!!
Kiedy wyjmujesz ciasto z lodówki, szybko ładujesz oba, nitujesz ciasteczka do piekarnika.
Nic nie ma czasu się stopić, przykleić, wszystko dobrze się układa.