Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenzje i dyskusja

Dziewczyny wczoraj o 22:00 potarły i rozdrobniły warzywa, wyrzuciły udko kurczaka, położyły barszcz do ugotowania na gulaszu (bez smażenia, na pełnej misce, bo po siłowni nie było już sił), włączyły telewizor i ... zasnąć. Rano obudziłem się, pierwsza myśl: „BORSCH”. Byłem pewien, że zrobiło się kwaśne. Nie wiem, jak smakowało (mój mąż oddzwaniał po obiedzie, dowiem się), ale zapach był bardzo przyzwoity, a co najbardziej zaskakujące, barwa barszczowa.

Okazuje się, że przygotowanie normalnej, kruchej owsianki z tej kreskówki nie jest takie proste!

O mój Boże!)))) Naprawdę trudno to sobie wyobrazić, to taka kolej)
Wszystkie płatki zbożowe, które ugotowałam w Panasonic 10 i 181, okazały się świetne, nie każdy MV może się tym pochwalić.
Tak, oczywiście, trzeba zachować proporcje, bez tego nie da się, ale to zrozumiałe, to płatki, a nie zupa.

I nie lubię ryżu według receptury Veechki. Nie lubimy go tak wytrawnego, więc zawsze robię zwykły ryż Krasnodar 1: 1,5.

I nie lubię ryżu według receptury Veechki. Nie lubimy go tak wytrawnego, więc zawsze robię zwykły ryż Krasnodar 1: 1,5.

A o taki ryż zabiegałem od dawna, zanim kupiłem Panas gotowałem w podwójnym kotle w plastikowym pojemniku, mniej więcej odpowiadał moim gustom. Ryż jem z gulaszem lub z sosem, ale to według tego przepisu mogę zjeść ryż tylko z masłem. Bez wszystkiego.

Gotuję w Panasonic oraz ryż i grykę w programie Gryka. Na farmie jest też Kukuha, ale ja wolę ryż od Panasonic.

[ElenaBK]

ElenaBKi jakie proporcje? Wlać wrzącą czy zimną wodę?

[Pola]

Pola, w żadnym wypadku nie należy polać ryżu wrzątkiem. Proporcja 1: 1,5.

[Pola]

Pola, w żadnym wypadku nie należy polać ryżu wrzątkiem. Proporcja 1: 1,5.

Irin, dlaczego? Prawdopodobnie masz zmotywowaną odpowiedź.
Czytałem o wrzącej wodzie i szacunku do miski powyżej.

Gotowania nauczyła mnie babcia, która czytała dużo radzieckiej literatury kulinarnej. Od ponad 20 lat prowadzę notes z jej zaleceniami i radami. Wyraźnie stwierdzam w mojej głowie, że ryż i kaszę gryczaną polewamy wrzącą wodą, podobno w ten sposób zachowana zostaje cała „użyteczność” zboża. To samo, nawiasem mówiąc, a jeśli chodzi o warzywa - buraki, ziemniaki, marchewkę należy włożyć do wrzącej wody, a nie do zimnej wody.

[RepeShock]

RepeShock, ty i ja w dwóch tematach przecinały się podobne pytania.

A kiedy gotujesz pilaw, smażąc, wlej również zimną wodę, a potem ryż? Czy to uszkadza miskę?

A kiedy gotujesz pilaw, smażąc, wlej również zimną wodę, a potem ryż? Czy to uszkadza miskę?

Tak, odpowiedziałem o pilaw w tym temacie)))
Napisałem tam o filiżance, a potem przypomniałem sobie, jak sam to robiłem)))) Ważniejszy jest dla mnie smak, okazuje się, a nie filiżanka)

[RepeShock]

RepeShockale co jeśli polewanie pilawu zimną wodą jest naprawdę smaczniejsze? Czy jest na to jakieś wytłumaczenie?

Irin, dlaczego?

Myślę teraz ... Nie pamiętam, jak gotowałem płatki zbożowe na kuchence, możesz sobie wyobrazić?))))
Zawsze napełniam go zimną wodą, woda bardzo szybko się zagotuje. Nie wiem dlaczego, ale wydaje mi się, że ryż nie lubi od razu wrzątku, nadal musi pęcznieć.
Kasza gryczana jest również pyszna.
Więc robię to tak, jak jestem przyzwyczajony, może to nie jest w porządku, ale każdy robi to według własnego gustu.

Swoją drogą przestałem smażyć mięso w bulionie, nie było dla mnie smaczne, ale piany nie boję się, zawsze możesz ją później zebrać wzdłuż boku miski.
Gotuję więc bulion zgodnie z oczekiwaniami, polewając mięso zimną wodą. A może nie powinno?))) Ogólnie każdy ma swój własny.

A jeśli masz wątpliwości, lepiej zrobić jedno i drugie i wybrać swoją opcję. Każdy ma inny gust.

[Pola]

co jeśli polewanie pilawu zimną wodą jest naprawdę smaczniejsze? Czy jest na to jakieś wytłumaczenie?

PolaOdpowiem tak samo jak przy makaronie, nie zalewam wrzątkiem, więc nie wiem jak smakuje lepiej. Smak mi odpowiada.
Może być tylko jedno wytłumaczenie, kto to robi

[ElenaBK]

ElenaBKi jakie proporcje? Wlać wrzącą czy zimną wodę?

Napełnij zimną wodą 1: 2 i dodaj do smaku kawałek masła

[ElenaBK]

ElenaBK, Dziękuję za odpowiedź!

[Pola]

Pola, Mam na stanie zarówno Marusya47, jak i Panasonic10 --- dodatek jest równie smaczny ugotowany, główne proporcje to ... (w końcu jeśli gotujesz na kuchence lub piekarniku i wlewasz 1 multi-szklankę ryżu lub gryki) i dodaj 10 szklanek wody, nie będziesz winić piekarnika ani kuchenki, że nie ugotowały dobrze, dlatego wynik silnie zależy od szefa kuchni ...) Swoją drogą nalewam zimną wodę tak samo (dodatkowe body ruchy - gotować osobno itp.), nadal okazuje się pyszny)

[petu]

petu, czy gotujesz w tych samych proporcjach zarówno w multicookerze (na kaszy gryczanej na patelni), jak iw obu dostajesz pyszny dodatek? Czy rozumiem to dobrze?

Jakie masz proporcje ryżu i gryki?

Chcę gotować płatki na parze. 1: 2 przez 20 minut plus łyżka soli i oleju roślinnego (opcjonalnie). Zwykle napełniam go zimną wodą, w razie potrzeby szybko - wrzątkiem i voila! Pyszny i kruchy dodatek, a figi jaki ryż, a jaka kasza gryczana!

[Pola]

PolaZgadza się, zrozumieliśmy ... zarówno jeden, jak i drugi multi świetnie radzą sobie z przystawką (w Marusie zupa jest bardziej skuteczna, smażenie, smażenie na głębokim tłuszczu itp., Ale owsianka mleczna jest tylko w kąpieli wodnej , mają takie same wypieki, Panasonic wspaniale poradzi sobie z mlekiem, z duszeniem, z dodatkami) - bez wątpienia dobry komiks.

Gotowanie na parze jest silniejsze, nie wiem teraz, jak to jest w nowych kreskówkach, ale mój stary (2008) --- można * smażyć * na parze *

W przypadku zbóż to samo, ale smażenie w nim przez parę (2011) nie działa, to znaczy w zupach jest cebula i marchewka, onv off.

Nawet na * wypiekach * się nie smaży ??? A czyj montaż?

Nie, nie paruje, mam montaż z Tajlandii. Panno, nie martw się tak bardzo, baw się trybami, zrozumiesz algorytm multi, ustawisz tryb, którego potrzebujesz, z zamkniętymi oczami!

Zupę rozgotowuję podczas pieczenia, ale jaka jest uroda - nigdy się nie pali!

Zupę rozgotowuję podczas pieczenia, ale jaka jest uroda - nigdy się nie pali!

Nawiasem mówiąc, tak. Ludzie kupują potężny multi, a potem narzekają, że się pali - nie można ich zostawić bez opieki, kaszki uciekają.
Nie zawsze do kreskówki potrzeba dużo mocy. Tutaj w Panasiku z tym wszystko jest w porządku.
Ugotuje się i pozwoli gospodyni siedzieć w Internecie

kup potężny multi,

I nie chodzi o moc, tylko o * czujnik temperatury * czyli * multi-mózg * --- Filka ma 3060 i moc jest mniejsza niż 330, Panas-490, ale w internecie ... tak

[Rita]

Ritaryż okazał się pyszny, miękki, ale lubię też kuku
Dlaczego, mimo że mój ryż jest smaczny, skleja się, tylko ryż gotowany na parze się nie skleja? A ja nie lubię gotować na parze. To normalne?

[Svetul]

JA,Svetul, Nie wiem też, jak gotować ryż. Mam dobry dodatek do ryżu w Kence. Prosto od ziarna do ziarna, a także w kreskówkach nie jest wynikiem, który chciałbym zobaczyć. Może lepiej spłukać?
Chodź, Svetul, ugotuj ciastko. Przypuszczam, że przeszłe już pożreły?
No cóż, patrzcie, jaki wspaniały i wspaniały ryż okazał się !!! Piękno prosto!

[Rita]

Ritatak, spłukuję do czystej wody (((nie wiem, co jest lepsze.

Sveta. czy to 1 do 1 ryżu?

[Olga]

Olga, a nie 1 do 1,2

Odłożyła ciastko.

Odłożyła ciastko.

dobrze, to wszystko. Najważniejszy test!
Sam jestem niecierpliwy. Pokaż mi, Svetul. Spójrz, nie ukrywaj tego.

[Rita]

Rita, Nie jestem zbyt dobrym kontrolerem ciastek, nie dostałem tego ostatnie 6 razy

Nawiasem mówiąc, kładę biszkopt z 3 jajek na 65 minut. czy to jest w porządku?

Będzie się dobrze upiec! Gotuję ryż 1 do 1,25. To dziwne, że ryż jest taki, ale może zależeć od ryżu ...

[Olga]

Olga, to jest mestral Kuban.

[Svetlana]

Svetlana, Z nową rzeczą! Pozwól, proszę.
Twój ryż jest normalny. Nasz zwykły Krasnodar jest właśnie taki. Ja też nie lubię gotować na parze.

[Irina]

Irinadzięki, jest uroczy i lubił kubek.

Ryż jest bardzo smaczny. Skosztowałem tego.

Svetochka, cudowny biszkopt, A ile cm wysokości?

[Olga]

Olga4,5-5 cm biszkopt z 3 jajek.

Niezłe ciastko. wysokie, biorąc pod uwagę, że na 5 jaj jest około 8 cm +, -

Sedne, biszkopt - na wystawę!
Lekkie, przyznaję, oddzielnie białka, osobno ubite żółtka? Albo jajka z cukrem w tym samym czasie?

Bez dziewczyn. Kupiłem go dopiero w niedzielę, więc zrezygnuję ze świeżych wrażeń - zapach nowej rzeczy wciąż był obecny i wodę gotowałem przez 5 minut dla pary, a potem wszystko wytarłem. Zaraz po tym włożyłem zupę. Zupa była już bezwonna.
Jeśli chodzi o R-01, to tam obcy zapach ścigał mnie zawsze z brązowej miski, chociaż podobały mi się w niej niektóre tryby, na przykład „zupa”.

[Tatyana]

Tatyana, razem w pamięci podręcznej, najpierw jajka na 3 minuty, potem dodawany cukier na 7 minut

A ja lubię pieczone ziemniaki w Panas: ziemniaki obrać, pokroić jak lubię, lubię duże, jeden średni ziemniak na 4-6 kawałków, włożyć do torebki, posolić na wierzchu, polać oliwą na wierzch, zmiażdżyć czosnek dla wachlarza, następnie przekręć worek, dobrze wstrząśnij, wrzuć do kreskówki i piecz przez 40-45 minut. Zamieszaj raz po 30 minutach, w tej chwili jest już gotowa, ale musisz ją usmażyć po drugiej stronie. Jestem zbyt leniwy, żeby włożyć do torby, włożyć wszystko na raz do kreskówki i tam wymieszać.

... razem w pamięci podręcznej najpierw jajka na 3 minuty, potem cukier na 7 minut

Tym smaczniejsze biszkopty!

Maryka, a co z zapachem czosnku na gumce?