Łosoś glazurowany imbirem i limonką

Łosoś glazurowany imbirem i limonką

Kategoria: Dania rybne

Składniki
steki z łososia (mam pstrąga)	4 rzeczy
starty korzeń imbiru	1 łyżka. l
świeży sok z limonki	2 łyżki stołowe. l
sos sojowy	1 1/2 łyżki. l
siekany czosnek	2 goździki
olej sezamowy	1 1/2 łyżeczki
płatki czerwonej papryki)	1 łyżeczka
brązowy cukier	jeden. l.
limonka (plastry)	służyć

Metoda gotowania

• Początkowo miałam zamiar gotować rybę w piekarniku według przepisu J. Butlera „Skarbiec Kulinarny”, jednak miała okazję kpić z niej przy grillu ...
• Tak więc mieszamy wszystkie składniki na sos oprócz plasterków limonki.
• Ułóż łososia w płytkiej formie, polej przygotowanym sosem tak, aby ryba była nim całkowicie przykryta.
• Przykryj folią i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
• 
• Rozgrzej piekarnik, wyjmij łososia z marynaty i umieść go na ruszcie nad brytfanką.
• Pieczemy na średnim poziomie piekarnika przez 8-10 minut, często polewając marynatą. Łosoś jest gotowy, jeśli kości łatwo odpadną.
• Musieliśmy gotować na węglach, delektując się mocnym aromatem wiosny i ... łososia !!!
• Następnym razem będę gotować w piekarniku, żeby poczuć różnicę ...
• 
• Dobry apetyt!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

1 godzina 30 minut

Program gotowania:

piekarnik (grill)

Uwaga

Łosoś to moja ulubiona ryba! Moim zdaniem najsmaczniejszy z rodziny łososiowatych, zwłaszcza świeżo złowiony. Miałem okazję zjeść łososia, poranny połów, na Dalekim Wschodzie.
To niezapomniany smak.
Biorąc pod uwagę, że było to w czasach sowieckich, możesz sobie wyobrazić moją radość!

Marina, jakie smaczne i piękne są kawałki ryby, zjadłaby ją teraz!
Filet z łososia w lodówce, na marynatę, a wieczorem w AF. Tyle że limonki nie ma, ja używam cytryny i oleju kukurydzianego - czy taka wymiana nie zaszkodzi bardzo?

[Melanyushka,]

Tylko nie ma limonki, ja używam cytryny i oleju kukurydzianego - czy taka wymiana nie zaszkodzi zbytnio?

Melanyushka,taki zamiennik chyba w żaden sposób nie wpłynie na smak potrawy!
Naprawdę będę czekać na twoją recenzję!
Miałem pstrąga, ale bardziej lubię łososia.
Szkoda, że ​​nie wszędzie go mamy - coraz więcej łososia i pstrąga!

Bez sumienia!

Miałem okazję zjeść łososia, poranny połów, na Dalekim Wschodzie.

A wcześniej nie było !!!

Och, co za ryba !!!

[Gashenka]

Gashenka, to było tak dawno, ale wciąż pamiętam smak tej ryby! A w jednej ze złowionych ryb był kawior, który od razu zasoliłem i już następnego dnia zjedliśmy. Niezapomniany smak, bo jajka są do jajek (nie jak spłaszczone czy wytrawne w słoikach).
Wspomnienia jednak zalały ...
Och, jacy byliśmy młodzi!

[Marisha]

Marishajakie pyszne jedzenie! Polizałem cały monitor!

Oszołomiony !!! Bardzo apetycznie!

[Marisha, Ksyusha]

Marisha, Ksyusha - Dziękuję, kochanie!
I bałem się, że ryba na zdjęciu nie będzie wyglądać zbyt dobrze - najwyraźniej ostrożniej będzie od piekarnika.

A co to za kpiny z ludzi zamkniętych w miejscu pracy? i? Pytam cię, Marish ... Teraz, jak mam przetrwać do weekendu bez zakrztuszenia się śliną i wylewania jej na działającą klawiaturę?

Cóż, a co to za kpiny z ludzi zamkniętych w miejscu pracy?

Daj wolność ludziom uwięzionym przy pracy !!!

[Marish]

Marishco za pyszna ryba! Bardzo dziękuję za przepis, zabrałem go do pojemników.

Łosoś to moja ulubiona ryba! Moim zdaniem najsmaczniejsza z rodziny łososiowatych,

Świetny przepis.Ale chcę zauważyć, że ryba ŁOSOŚ jako taka nie istnieje, istnieje rodzina łososi, do której należą łosoś, łosoś różowy, łosoś kumpel, łosoś, łosoś coho, łosoś chinook, pstrąg potokowy, sieja, omul, pal, lipień , taimen, lenok.
Jest to równoznaczne z nazwaniem makaronu lasagne.

[Marish]

Marishco za pyszna ryba! Bardzo dziękuję za przepis, zabrałem go do pojemników.

Manechka, Dziękuję skarbie! Mam nadzieję, że podoba ci się ryba!

istnieje rodzina łososi, do której należą łosoś, łosoś różowy, łosoś kumpel, łosoś rudy, łosoś coho, łosoś chinook, pstrąg potokowy, sieja, omul, golec, lipień, taimen, lenok.
Jest to równoznaczne z nazwaniem makaronu lasagne.

Anapczanka,ponieważ wszystkie powyższe ryby należą do tej samej rodziny, to każdą z nich można nazwać łososiem - często się to robi. Wciąż jest łosoś atlantycki. Nie podejmę się jednak dyskusji na ten temat. Być może w młodości na Dalekim Wschodzie jedliśmy świeżo złowionego łososia kumpla, jakkolwiek go nazwiesz, nadal jest to łosoś.
A lasagne i makaron to nie jest poprawne porównanie, to już… lazania w stylu granatowym i makaron.

Mieszkam na Kamczatce od wielu lat i to sformułowanie „łosoś jest najsmaczniejszym ze wszystkich łososi” jest dla mnie równie irytujące jak dla Ciebie Lasagna = makaron.

MariS, a Atlantic Salmon nazywa się Salmon

Marish, nie wątpię, że ci się spodoba!
Tylko że nie mam czerwonej papryki w płatkach. Ale jest Tabasco, może kropla tego, co myślisz?

[Manechka,]

Marish, nie wątpię, że ci się spodoba!
Tylko że nie mam czerwonej papryki w płatkach. Ale jest Tabasco, może kropla tego, co myślisz?

Manechka, Ja sam użyłem mielonej czerwonej papryki (nie było czasu na szukanie płatków)!
Myślę, że Tabasco nie zepsuje smaku. Podziel się swoją opinią, człowieku!

Marinochka, wczoraj zrobiła rybę - bardzo smaczna! Nie wiem, czy był w zmodyfikowanej postaci, ale olej kukurydziany, cukier prosty zamiast brązu, cytryna i imbir wzięły marynowane talerze, pokroiły je w cienkie paski. Pieczone w AF. Dzięki za przepis!
Oczywiście byłoby miło, gdyby moja ryba została świeżo złowiona, mogę sobie wyobrazić, jaki to był niesamowity smak! Ale i tak wyszło bardzo godnie - posypany świeżym koperkiem i sałatką warzywną dostaliśmy pyszny obiad.
Zostawiłam też kawałek ryby dla siebie na dzisiejszy obiad, ryby uwielbiam nawet w stanie zimnym.

[Melanyushka,]

Marinochka, wczoraj zrobiła rybę - bardzo smaczna! Dzięki za przepis!
Oczywiście byłoby miło, gdyby moja ryba została świeżo złowiona, mogę sobie wyobrazić, jaki to był niesamowity smak! Ale i tak okazało się bardzo wartościowe - okazał się pysznym obiadem.

Melanyushka,Jak się cieszę, że podobała mi się ryba - to jest najważniejsze! Dokonujemy wszelkich dodatków i zmian w naszym guście.
Ryba, którą jadłem, była schłodzona (tak mówili sprzedawcy), ale tęskniłem za świeżo złowioną rybą - wspominałem swoją młodość. Tak, to było niesamowite!

[Marish,]

Marish, Zgodnie z obietnicą melduję. Ryba okazała się pyszna! Sos sojowy był ciemny, dodałem kilka kropel Tabasco do marynaty zapiekanej w urządzeniu Airfryer. Z sałatką i pilawem - tylko piosenka!

Bardzo dziękuję za pyszny i prosty przepis. Na pewno jeszcze trochę ugotuję!

[Manechka!]

To jest piękno Manechka! Jaki z ciebie wspaniały gość!
Bardzo się cieszę, że przepis się przydał i trafił na stół!
Masz taką apetyczną rybę. Dziękuję za tak piękny raport, Marisha!

Przyniosłem ci pokaz ryby gotowanej bez odstępstwa od metody.
Mamy już doświadczenie w gotowaniu na grillu, grillu powietrznym, a teraz w piekarniku na ruszcie w temperaturze 180 * C.
Pod ruszt kładę blachę, żeby sos marynaty polany na rybę spłynął do niej.

Bardziej podobała mi się ta opcja - okazała się bardziej apetyczna i różowa.
Grille na świeżym powietrzu to również świetna zabawa. Wypróbuj to dla zdrowia.

Jak mogłem przegapić tak piękną i smaczną rybę! Na pewno w najbliższym czasie go ugotuję, spróbuję upiec na moim cudzie. Podziękować!

[Vitalinka!]

Postaraj się o zdrowie Vitalinka!
Marynata jest tutaj tak pachnąca, mocząc rybę, całkowicie usuwa zapach i smak oleju rybnego. Poczekam na Twoje wrażenia ...

[Marinochka]

Marinochka, weź raport. Wczoraj ugotowałam łososia według Waszego przepisu, cóż, wyszło bardzo smacznie, wystarczy polizać palce!
Dziękuję kochanie za podzielenie się taką ucztą!
Pieczony na patelni Miracle grill gazowy

🔗

[Marinochka]

Marinochka, weź raport. Cóż, okazało się bardzo smaczne, po prostu polizaj palce!

🔗

Och, jaka piękna okazała się ryba!
To takie miłe, że ją polubiłeś! Dobry stan zdrowia, Vitalinochka!
Teraz dodano doświadczenie gotowania na patelni Miracle. Dziękuję Ci!