Jak gotować w koreańskich urządzeniach do gotowania ryżu Kukułka (wymiana doświadczeń niezależnie od modelu)

Bardzo często pojawiają się pytania o to, jak dostosować nowego asystenta z Korei, czasem nawet nie mówiącego po angielsku, do naszej kuchni.
Które koreańskie reżimy odpowiadają naszym potrzebom?
Co możesz ugotować i jak?
A to dalekie od wszystkich pytań, które pojawiają się wśród nowych właścicieli tego pięknego i nowoczesnego multicookera. Aby stały się nie tylko dekoracją wnętrz, ale stały się pełnoprawnymi asystentami w Twojej kuchni, proponuję wszystkie moje pytania i odpowiedzi, całe moje doświadczenie do podzielenia się w tym temacie, niezależnie od tego, jaki masz model koreańskiej kukułki. Jest wiele różnych i za każdym razem otwieranie nowego tematu z nieczytelnym i niezrozumiałym indeksem nazwy modelu wydaje mi się mało wygodne dla wszystkich użytkowników. Tutaj można zgromadzić całą wiedzę i doświadczenie, ponieważ wszystko jest tego samego typu i ma zastosowanie do wszystkich modeli produkowanych na krajowy rynek koreański.

Myślę, że byłoby bardzo wygodne przeniesienie już utworzonych tematów z odpowiedziami na koreańskie kukułki tutaj, aby łatwiej było wyszukać wszystko i umieścić spis treści na pierwszej stronie.

Te linki zawierają wszystkie doświadczenia poprzednich użytkowników modeli koreańskich:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117057.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81395.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197755.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180342.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165005.0

VEI, ale jak mogę przepisać moją powolną kuchenkę i inne przybory kuchenne?
Nie masz na swojej stronie takich asystentów jak moja.

A jutro chcę ugotować pilaw - w tym problem, jaki ryż?

może na mieszanym? Instrukcje nie wskazują, ile czasu to zajmuje?
Orientacyjnie czas trwania programu Plov:
w kuku 1055 30-35 min
w Bork 40min

O tak, masz rację. wystarczy spojrzeć na czas gotowania wszystkich funkcji, dla 2 filiżanek ryżu - 41 minut i dla mieszanki turbo. - 26 minut Próbuję mieszać. bez turbo.
Podziękować. Zgłoszę, co się stanie.

[Ryż mieszany]

może na mieszanym? Instrukcje nie wskazują, ile czasu to zajmuje?
Orientacyjnie czas trwania programu Plov:
w kuku 1055 30-35 min
w Borku 40min

Tutaj dokonałem dla siebie odkrycia - okazuje się, że reżim Ryż mieszany lub po rosyjsku Ryż mieszany nie jest przeznaczony do mieszanki różnych odmian ryżu, ale do mieszanki ryżu i proso. Dlatego wielu użytkowników znających się na kuchni koreańskiej i ich technice gotuje grykę w tym trybie. Oto tylko proporcje zbóż: woda jest tak różna (od 1: 2 mst do 1 mst: 1 litr wody!), Że są mylące. Wydaje mi się, że inne zboża nie powinny wypadać źle w trybie Mieszany ryż.
Tryb Chuck (Owsianka) lub po prostu Owsianka nadaje się do gotowania owsianki mlecznej, chociaż oryginalna koreańska zupa z płynnej owsianki ryżowej Chuk nie zawiera mleka. Ale empirycznie okazało się, że ten tryb jest łagodny, a mleko nie ucieka. Niektórzy zalecają gotowanie owsianki mlecznej w tym trybie nie z czystym mlekiem, ale rozcieńczenie jej co najmniej w połowie wodą, aby nie uciekła. Ale ten tryb jest zwykle długi - około 90 minut, to znaczy nie nadaje się do płatków owsianych.

Vei, co możesz powiedzieć o tym multicookerze CUCKOO CR-0651FR? Chcesz kupić.

Tryby:
백미 - ryż biały;
괘속 - szybkie gotowanie;
잡곡 - proso;
현미 - brązowy ryż;
발아 - kasza porośnięta;
죽 - chuk - owsianka;
찜 - dosłownie 찜 = para; zasadniczo koreański Multipovar, znany również jako Koreans Stew
이유식 - jedzenie dla niemowląt;
웰빙 쿡 = kucharz dobrego samopoczucia (kalka techniczna z angielskiego) - dosłownie - zdrowe odżywianie, zdrowe gotowanie. Najwyraźniej reżim Dolgovarki;
자동 세척 - automatyczne samooczyszczanie. Sterylizuje (słoiki, butelki itp.)

Tryby ogrzewania i ogrzewania są również regulowane, można ustawić temperaturę od 69 do 80 ° C w krokach co 1 stopień i kilka innych ustawień.
W programach „ryż” można ustawić temperaturę / czas programu w 4 stopniach.
Możliwość ręcznego ustawienia czasu:
w programie 찜 (Multpovar) - od 10 minut do 60 minut z krokiem 5 minut;
w programie 이유식 (Żywność dla niemowląt) - od 10 min do 60 min w krokach co 5 min;
na programie 웰빙 쿡 (Długa kuchenka) - od 1 godziny do 10 godzin w odstępach co 10 minut.
Opóźnione gotowanie do 13 godzin we WSZYSTKICH trybach

Model ekonomiczny - 1 poziom poboru mocy, moc 580 W, w trybie grzania - 80 W.

Garnek z powłoką Black Gold. Multicooker jest łatwy w czyszczeniu - wewnętrzną płytkę można wyjąć z pokrywy i łatwo umyć pod bieżącą wodą.

Wniosek: „inteligentny”, elastyczny w ustawieniach, łatwy do czyszczenia multicooker. A prawda jest potrzebna młodym matkom!
polecam
Shl gotuje bez ciśnienia.

Mam koreańską kukułkę Nie mogę zrobić zdjęcia, aparat jest zepsuty. Kukułka jest mała, właśnie to, czego potrzebujesz.
Wczoraj ugotowałam już kaszę jaglaną gotowaną przez 1 godzinę i 30 minut. Owsianka okazała się gotowana, uwielbiam to. Sprzedawca wysłał instrukcje w języku angielskim. Tryby:
Górny rząd:
biały ryż
ryż biały do ​​szybkiego gotowania
zboża (ryż mieszany)
ryż brązowy / ryż brązowy kiełkujący (GABA)
chuk (owsianka)
Dolny rząd:
gotowanie na parze (to jest multi-cook)
jedzenie dla dzieci
daubarka
automatyczne samooczyszczanie

Olya, gratulacje! Tak szybko przyszedł! A co tam jest ta filiżanka? Czekam na inne recenzje

Lisa, dzięki! Miska czarna, w środku gładka, błyszcząca. Nie wiem jaki lakier, nie widziałem. Pojemność miski do 6 filiżanek to 2,5 litra, waga 570 gramów. Przesyłka dotarła do Moskwy w 3 dni, jak zawsze EMC nie została dostarczona od razu.

Lisa, zdjęcie z telefonu, aparat wyłączony
Ugotowałam zupę z klopsikami, okazała się pyszna. Mam zamiar ugotować ryż, zrezygnuję później.

A w jakim trybie gotowano zupę i jak długo?
Ale nadal nie jestem zachwycony moim 1010 !!! Więc uwielbiam sposób, w jaki gotuje! Teraz robi mi smażone basmati z owocami!

Liza, po prostu ugotowała zupę: usmażyła cebulę na szybkim trybie ryżu, włożyła suszone ziemniaki i marchewkę i wylała bulion na urządzenie wielofunkcyjne przez 35 minut. Po około 20 minutach dodałem klopsiki. Gdy czas się skończył, dodałem garść makaronu, przyprawy, liść laurowy i włączyłem ogrzewanie. Ale wyłączyłem go wcześniej, ponieważ gotowanie było mocne, a czas to 9 minut dużo. Zupa jest gotowa. Gotowany ryż 1 mst. czas został wykryty 30 minut gotowane, otwarte nie było od razu zajęte, ale wyłączyło ogrzewanie. Ryż okazał się jak w 1010 roku.

Świetny! Szkoda nawet, że nie potrzebuję już takiego cudu
Musimy tutaj przedstawić przepisy, aby ułatwić innym. Nadal gromadzę, wkrótce się zarejestruję.

[Sneg6]

Sneg6
Jak tam biszkopt? W jakim trybie piecze się u Koreanek?

Jako doświadczony użytkownik koreańskich kukułek, powiedz nam, jak działa program Chuk. Jaka jest tam temperatura? Sądząc po tym, że trwa to te same 90 minut, zarówno w 0651, jak iw M1010FR, prawdopodobnie zauważalnie poniżej 100C.
Czy na minutniku będę mógł ugotować tam płatki owsiane na śniadanie? Teraz gotuję w Cuckoo-1055 przez 20 minut (płatki owsiane z programem ciśnieniowym) lub w prostym multi bez ciśnienia (marka 37502) w trybie owsianki mlecznej 1h30min (ustawiam rano na minutniku). Hercules jest szorstki przez 15 minut, jeszcze nie mogłem go strawić, uciekinierów też nie było. Tak się składa, że ​​potrzebuję tylko 1 porcji, a do tego opiekuję się małą kreskówką. Myślałem nawet o 3-filiżankowej, takiej jak CR-0351FR, ale wygląda na to, że to całkiem mała dziewczynka. Następny możliwy rozmiar to 6 miseczek, a opcjonalnie Twój model to 0651.

Pieczę w trybie multi-cook przez 1,30 minuty. Biszkopt był upieczony, ale w środku nie upieczony punkcik, pospieszyłem. Następnym razem spróbuję przez godzinę i zostawiam na grzaniu na 30 minut, niestety nie ma zdjęcia. Ugotowałem kaszę jaglaną i ryżową, okazuje się jak w M1010FR i nie ucieka, owsianki nie gotowałem, nie lubię. Jaka jest temperatura, nie wiem, chyba poniżej 100. Następnym razem spróbuję sfotografować biszkopt.Chciałem też na 3 filiżanki, pomyślałem, że mógłbym gotować w tak małym, ale w tym można ugotować przystawkę lub zupę na 3-4 porcje.

[Sneg6]

Sneg6dziękuję!

Proszę spojrzeć, gdy następnym razem będziesz gotować, czy owsianka trochę bulgocze na Chuk.
Czy dobrze rozumiem, że w wersjach angielskich jest to Chuk = Porrige?

Mam całkowity spokój w Brand 37502 w trybie owsianki mlecznej. Już na początku nie gotuje się do bulgotania (choć w instrukcjach jest napisane, że w pierwszych 10 minutach temperatura wynosi 98C), a podczas gotowania jest nawet 80C.
Nic dziwnego, że nic nie ucieka, ale trzeba też gotować co najmniej półtorej godziny. Cóż, pozwól mu gotować na minutniku.
Podobny reżim w języku koreańskim by mi odpowiadał. Czy można tam ustawić Chuk na minutnik?

Chciałem też na 3 filiżanki, pomyślałem, że mógłbym gotować w tak małym, ale w tym można ugotować przystawkę lub zupę na 3-4 porcje.

Więc myślę w ten sam sposób.

Co to jest żywność dla niemowląt?
Czy 0651 ma tę samą funkcję co 1010, aby pokazać aktualną temperaturę w trybie ogrzewania?

Możesz ustawić dowolny program na minutniku, jutro ugotuję owsiankę, zobaczę, czy się gotuje, czy nie. Nie testowałem żywności dla niemowląt, jeszcze nie wiem. Masz rację, w angielskiej wersji Chuk = Porrige. Niestety temperatura nie pokazuje się podczas ogrzewania.

Mówię ci: gotowałem owsiankę z opóźnieniem w trybie Owsianka, okazało się, że jest bardzo gotowana, nie próbowałem jej bez opóźnienia. Gotowałem też na żywności dla niemowląt, podobał mi się ten tryb. Zrobiłam jogurt w trybie Gaba, jogurt wyszedł tak, jak powinien. Upiekłam biszkopt na Multipowar, po podgrzaniu miski wszystko było dobrze upieczone. Próbowałem kaszy gryczanej w trybie białego ryżu, wcześniej musiałem ją wyłączyć, spróbuję w innym trybie. Pilaw w tym samym trybie to trochę mrozoodporny ryż, powinieneś spróbować na trybie mieszanym. Dzisiaj galaretowate mięso gotowałam na wolnym biegu przez 6 godzin, ale najpierw doprowadziłam do wrzenia w Multipowar na 40 minut.

Ol, cóż, jesteś dobry we wszystkim, dlaczego nadal potrzebujesz Stadlera?
Powiedz nam więcej o GABA. Nadal nie mam czasu, aby zagłębić się w te ustawienia, a nawet jaki rodzaj ryżu jest do tego potrzebny. Nie wiesz, czy nie próbowałeś tego?
A Twoje menu jest całkowicie koreańskie czy angielskie?

Liza, wiem, że tryb Gaba utrzymuje temperaturę nie większą niż 40 stopni, ugotowałam tylko jogurt i muszę mieć czas, żeby go wyłączyć, żeby się nie gotował. Moje menu jest po koreańsku, ale jest instrukcja w języku angielskim i nadal nie mogę jej przeczytać. Moja kukułka prawie nigdy się nie frytuje, więc chciałem ją kupić, żeby jej pomogła. Liz, jak ci się podoba Stadler?

A w twoim nie ma trybu spalonego ryżu? Cóż, nie możesz niczego usmażyć na kuchence wielowarstwowej, wiem o tym.

Nie.
Smażenie da się jakoś zrobić, ale smażenie czegoś innego jest nierealne.

[Sneg6]

Sneg6Dzień dobry, powiedz pzhlowi, jak przygotowali jogurt (krok po kroku, jeśli nie trudne) w koreańskim multicookerze w trybie GABA

[Sneg6]

Sneg6Dzień dobry, powiedz pzhlowi, jak przygotowali jogurt (krok po kroku, jeśli nie trudne) w koreańskim multicookerze w trybie GABA

Jogurt zrobiłem na zakwasie Evitalia zgodnie z instrukcją, wlałem do słoików, pod słoiki położyłem matę, możesz użyć papieru do pieczenia, jeśli nie ma maty. Zamykamy pokrywkę i ustawiamy tryb Gaba na 6 godzin. Wystarczy sprawdzić godzinę i nieco wcześniej ją wyłączyć, w przeciwnym razie jogurt się ugotuje. Nie pamiętam teraz, po prostu go wyciągnąłem lub stałem w kukułce przez kilka godzin, robiłem to przez długi czas. Spróbuj.

Dziękuję bardzo
w mojej kukułce nie ma reżimu jogurtowego, ale naprawdę chcę ...
Dopiero się przyzwyczajam, kupiłem go w połowie stycznia

Olya, jak ci się podoba multicooker Stadler?
Opiekuję się mamą, model jest prostszy, kategorycznie nie zgadza się na koreański interfejs. Sam mam małe doświadczenie, trudno to ocenić. Do wyboru Stadler, Sheba, Supra.

Nie wiem nawet, co ci doradzić. Niedawno mam Stadlera, ale ją lubię. Wczoraj właśnie ugotowałam kapuśniak, upiekłam biszkopt, smażone kotlety, duszoną kapustę i miska była dobra. Ale mam 3-litrowy. Może lepiej zapytaj dziewczyny, które mają stadlera i personel. Personel to szybkowar, a stadler to multicooker.

Możesz zapytać mnie o wszystko, ale nie w tym wątku!

podziękować