Fasola po bałkańsku z wędzonkami

Kategoria: Pierwszy posiłek
Kuchnia: serbski
Fasola po bałkańsku z wędzonkami

Składniki

Fasola (mam jasną fasolę i bardziej lubię jasną fasolę) 350gr
woda 1L 700 ml
Marchewka 2 szt
Łuk 1 szt
czosnek Duży ząb
Słodka papryka 1-2 szt
Pomidory 2 szt
Tetrapak Tomatoes 1 multi-szklanka
Wszelkie wędliny (jadłem kiełbasę)
Sól dla smaku

Metoda gotowania

  • Bierzemy fasolę (mam domowej roboty), dobrze spłukujemy i wkładamy do wolnej kuchenki. Ziarna powinny całkowicie zakryć dno. Mam 3,5-litrowego slow i odpowiednio wszystko pod nim. Przy dużych ilościach kierujemy się tą samą zasadą, ziarna powinny mocno zakrywać dno !!
  • Fasola po bałkańsku z wędzonkami
  • Fasola po bałkańsku z wędzonkami
  • Wlewamy zimną wodę, odmierzyłem i wyszedłem 1 litr 700 ml, nie mniej i nie więcej.
  • Na zdjęciu poziom wody.
  • Fasola po bałkańsku z wędzonkami
  • Ustawiłem na 23.00 i włączyłem tryb High i poszedłem spokojnie spać))
  • Rano obudziłem się o 8.00 i spojrzałem na fasolę.
  • To jest zdjęcie, które musisz zobaczyć
  • Fasola po bałkańsku z wędzonkami
  • Wziąłem warzywa, tarki i wszystko inne)) wszystko widać na zdjęciu)
  • Fasola po bałkańsku z wędzonkami
  • Tarta marchewka, posiekane pomidory, papryka, cebula i czosnek na zielonej tarce.
  • I załadowałem wszystko do multicookera do smażenia. Podsmażawszy trochę, posoliłem i dodałem kiełbaski. A ja też dusiłem wszystko, aż sok się uformował, więc dobrze, cóż, wystarczy 15 minut, wszystko zależy od tego, gdzie to zrobisz. Zrobiłem Redic 02 w kreskówce w pociągu ekspresowym. A na koniec wkładam 1 szklankę pomidorów z opakowania.
  • Tak się okazuje
  • Fasola po bałkańsku z wędzonkami
  • I już włóż do wolnej kuchenki z fasolą o 9,15. Fasolę należy solić !!
  • Fasola po bałkańsku z wędzonkami
  • Do 10.15 była w trybie High, a potem przełączyłem go na tryb Auto lub jest to możliwe na Low.
  • I poszedł na spacer))
  • Wróciłem do domu o 18.00 i baaaaardzo pyszna fasola !!! wszystko można wyłączyć !!
  • Fasola po bałkańsku z wędzonkami
  • I na talerzu))
  • Fasola po bałkańsku z wędzonkami


mowgli
poszedłem gotować, będzie moja pierwsza improwizacja ..
Masinen
Gwarantuję, polizaj palce))
Wędliny możesz włożyć tyle, ile chcesz. Lubię nie mieć dużo)
mowgli
Zdałem sobie sprawę, że wygląda jak galaretka, tylko fasola
Omela
Maszadzięki za przepis! Boom, aby spróbować.
shl. przegapiłeś, jak wolno jesteś?
Masinen
Mam 3,5-litrowy Seabreeze.
Podziękować)))
Omela
Tak, tylko przymierzam moje dziecko. Dla niej cała noc na Hai to dużo.
Masinen
Ustawiam go wysoko, żeby fasola się zagotowała. Moje wysokie wrzenie)) na noc fasola staje się taka, jaka powinna.
Boisz się, że woda odejdzie? Masz takie aktywne cześć))
mowgli
Masza, zrobiła to, pachnie niesamowicie! jedz na zimno, czy wydaje mi się, że jest coś zimnego lub gorącego?
Jemioła, w Śibrizce kładłem ją na samochód na całą noc, o siódmej była już prawie gotowa, potem tam zrobiłem pieczeń, a tuż przed zgaszeniem wędlin o 12, czerwona fasola w drobinki, wszystko trochę bulgotało i Wyłączyłem to ...
mowgli
ale chciałem zapytać, ale czy fasola powinna zachować swój kształt? jest bardzo miękki, ale zachowuje swój kształt.
Masinen
Tak, jest miękki, ale ziarna są widoczne.
Można go jeść na zimno i na gorąco)), ogólnie, gdy rośnie. Uwielbiam gorąco)), a mój mąż jest ciepły.
mowgli
To mój pierwszy raz z fasolą, nie wiem, czy wyłączyłem ją wcześniej? Stafa pisze, że nadal bulgocze, ale to wyłączyłam ... Zjem ciepło ... jak twój mąż;) Jeszcze raz dziękuję za przepis ..
Masinen
Natasza, spróbuj, jeśli jesteś zadowolony ze smaku i gotowanej fasoli, gotowe. Po prostu robię to na maszynie, definiuję to wzrokiem. A mama mojego męża nauczyła mnie określać dźwiękiem, jeśli grzechota, to nie jest jeszcze gotowe. Ale nigdy nie nauczyłem się określać dźwiękiem))
Vei
Masza, jakie pyszne! Wkrótce nadejdzie mój wolny czas, ugotuję też twoją fasolę
mowgli
Cytat: masinen

Natasza, spróbuj, jeśli jesteś zadowolony ze smaku i gotowanej fasoli, to gotowe.Po prostu robię to na maszynie, definiuję to wzrokiem. A matka mojego męża nauczyła mnie określać dźwiękiem, jeśli grzechota, to nie jest jeszcze gotowe. Ale nigdy nie nauczyłem się określać dźwiękiem))
zdecydowanie nie grzechocze! Do gustu mi pasuje, ale niestety nie wiem, jakiej fasoli należy smakować!
Omela
Cytat: masinen

Boisz się, że woda odejdzie? Masz takie aktywne cześć))
Nie, nie zniknie, po prostu rozpuści się szybciej. Nakładam owsiankę na Lowe na 4-5 godzin.
Masinen
Cytat: Vei

Masza, jakie pyszne! Wkrótce nadejdzie mój wolny czas, ugotuję też twoją fasolę
Lizonka, cześć)) gdzieś całkowicie zniknęłaś)) dzięki)

Cytat: mowgli

zdecydowanie nie grzechocze! Do gustu mi pasuje, ale niestety nie wiem, jakiej fasoli należy smakować!

Jeśli jest usatysfakcjonowany, to gotowy)), jeśli nie był ugotowany, na pewno go nie zjesz))
Stafa
Cytat: mowgli

zdecydowanie nie grzechocze! Mi pasuje do smaku, ale niestety nie wiem, jakiej fasoli należy smakować!
Nie kupowałeś fasoli w puszkach? Mam swoją konsekwencję jako przewodnik. Ale wolno trawiąca się fasola nie wydaje się realistyczna, nie rozpada się w ten sposób. Tyle, że jedliśmy teraz lunch i wyszedłem się spocić, bo warzywa z grilla trochę chrupią, tylko trochę, tak się je gotuje.
mowgli
Cytat: Stafa

A nie kupowałeś fasoli w puszkach? Mam swoją konsekwencję jako przewodnik. Ale wolno trawiąca się fasola nie wydaje się realistyczna, nie rozpada się w ten sposób. Tyle, że jedliśmy teraz lunch i wyszedłem się spocić, bo warzywa z grilla trochę chrupią, tylko trochę, tak się je gotuje.
nie, nie kupiłem. Ja tego nie jem. Ogólnie. Ale bardzo podobało mi się to danie, a przyjaciele przyszli do nas na lunch i wszyscy to docenili. Bardzo mi się też podobało
Masinen
Lekki, ja też nie lubię fasoli w puszkach))) mój mąż czasami zabierał się do pracy na post.
Natasza, bardzo się cieszę, że mi się podobało, a nawet moi znajomi to sprawdzili)

Zapomniałem napisać, że pieprz może być czerwony, dowolny. Miałem to zielone, więc to położyłem)
Stafa
Cóż, próbowałem w dwóch formach. Ta, która marniała jeszcze przez 3 godziny, a potem ostygła w garnku, okazała się jeszcze smaczniejsza niż poprzednia porcja. Jedyną rzeczą jest poprawienie wędzonek, aby uzyskać bogatszy smak.

Cytat: masinen

Ja też nie lubię fasoli z puszki))) mój mąż czasami zabierał się do pracy na poczcie.
Ja też nie przepadam za fasolą w puszkach, ale nie mogłem się zaprzyjaźnić z gotowaną fasolą, ten smak w żaden sposób nie wyszedł, a w puszkach jak trochę dusisz, to nadal możesz to zjeść. A teraz okazało się, o co mi chodziło od dawna.
Masinen
Dlatego robię to tak długo, może smakuje dużo lepiej. A wędliny są już do gustu, które musisz włożyć), a jeśli włożysz wędzone żeberka, to ogólnie odleci.
Robię to też bez wędzonek i też okazuje się bardzo smaczne.
mowgli
Na pewno to zrobię, bardzo smaczne! Trochę odeszłam od przepisu, ale chyba tak każdy trochę coś zmienia
fronya40
klasa! i ja będę! Już czuję!
mowgli
I włączyłem to na „bis”
Masinen
Nie masz pojęcia, jak się cieszę, że podobał Ci się przepis))
Figlarny
Włożyłem fasolę na noc, zdecydowałem się na tryb automatyczny, myślę, że będzie w sam raz, mam jakiś punkt wrzenia i jeszcze nigdy nie wytrzymał przełączenia na połowę mocy. Dzisiaj jest tylko gotowanie przez całą noc, więc jest okazja, aby sprawdzić, co będzie rano ...
Masinen
Najważniejsze, że woda jest nalewana prawidłowo, a potem wszystko będzie w porządku, możesz ją zostawić na noc.
Masinen
Towarzysze, gdzie są fotorelacje)))
Stafa
Cytat: masinen

Towarzysze, gdzie są fotorelacje)))
Masza, wszystko jest przed nami zjadane. Patamushta jest pyszna.
Figlarny

Cytat: Stafa

Masza, wszystko jest przed nami zjadane. Patamushta jest pyszna.
Ogólnie przyjechaliśmy pół godziny temu, a jedzenie gotowe, po prostu super. Cóż, jak myślisz: przy pełnym 3-litrowym napoju slow-drink został tylko jeden talerz, który mój mąż starannie schował do jutra ... i poprosił mnie, żebym zrobił więcej
Masinen
Oksana, panowie uwielbiają fasolę)) moja pyta cały czas)) ale w kreskówce nie podobał mi się wynik, wydaje się smaczny, ale wydaje się, że nie jest to potrzebne) ale w powolnej kuchence okazuje się, mmmmm, ty może połknąć talerz łyżką))
Figlarny
Cytat: masinen

Oksana, panowie uwielbiają fasolę)) moja pyta cały czas)) ale w kreskówce nie podobał mi się wynik, wydaje się smaczny, ale wydaje się, że nie jest to potrzebne) ale w powolnej kuchence okazuje się, mmmmm, ty może połknąć talerz łyżką))
Miłość to nie jest właściwe słowo, moja to fasolowa maniaczka Gotowy do spożycia w dowolnej formie, poza tym, że nie żuje na surowo ... Niedawno zacząłem gotować zupę grochową z wędzonkami w szybkowarze, tylko z fasolą, jest też fajna ... Więc myślę, że następnym razem możesz dodać coś do swojego przepisu na cukinię, mamy tylko - sezon ma dopiero się zaczęło, jest ich teraz dużo, tylko że przywiozłem 3 kilogramy do domu, siedzę i myślę, co robić
Svetlana62
Dziewczyny, w końcu dotarłem do przepisu Machine. To tylko genialna fasola! Dzięki za taki fajny przepis! Wszystko było tak, jak lubię. Fasolę ustawiono o godzinie 18.00 na Hai. Wykonane w Kenwood 6,5 litra. Nie dożyła do rana, o 1.30 położyła pieczeń, nie zmieniła wolnej. Teraz zrobiłem niezbyt słaby talerz, myślę o drugim. Jest to absolutnie przeciwwskazane dla odchudzania i dietetyków mieć wolny. Ale Boże, jakie to pyszne !!!
Masinen
Svetlana, dzięki za ocenę przepisu))
Aby schudnąć, nie wkładaj wędzonych mięs. Robimy wszystko według przepisu, wyłączając tylko wędzonki.
Naprawdę uwielbiam lekką wersję, nawet nauczyłam swojego męża, choć jest mięsożercą i uwielbia wszelkiego rodzaju wędzonki.
Kiedy zrobiłem to dla forum z kiełbasami, on nawet nie zauważył, że je położyłem, ale pomyślał, że je setkę tylko z warzywami.
Radzę więc spróbować opcji wegetariańskiej, jest też bardzo smaczna)
Svetlana62
Dziękuję Masza, na pewno będę gotować więcej!
Spróbuję też opcji wegetariańskiej.
fronya40
Uffffff! jest niesamowicie pyszny! Położyłem to na noc, miałem fasolę, nie fasolę, to znaczy gotowałem w dzień, a wszystko inne na noc. smak chciałem po prostu zjeść z talerzem… a ponieważ jem tylko wielkości filiżanki, to nie jest dla mnie łatwe… dzięki za przepis!
Masinen
Dziewczyny, jestem już w Bośni i spróbuję poznać więcej przepisów krajowych) mają dużo ciekawych rzeczy)
Bardzo się cieszę, że wszystko mi się podobało))
Tylko że nie mam tu wolnego, muszę go zamówić, inaczej przyzwyczaiłem się do tego))
shuska
Och, ja też chcę spróbować tej fasoli!
Czy można zastąpić „Tetrapak Tomatoes” czymś?
Stafa
Zwykłe pomidory są teraz ich sezonem.
shuska
Też tak myślałem, jak powinny być przetwarzane? Cóż, lubisz usunąć skórę, wyciąć ... Albo co jeszcze?
Stafa
Po prostu go przecięłam, możemy i rozebrać, jeśli skóra jest twarda, ale nie złuszczałam.
shuska
Dzięki za podpowiedź, zrobię
fronya40
a ja mam blender ze skórą. gdy nie było blendera przecinałem pomidora na pół i startowałem do skórki,
Masinen
Cytat: fronya40

a ja mam blender ze skórą. gdy nie było blendera przecinałem pomidora na pół i startowałem do skórki,
Jest jeszcze lepiej. Podczas gdy sezon jest pomidorowy, lepiej jest używać świeżego, a zimą opakowanie tetra pójdzie)))
Cytat: Stafa

Zwykłe pomidory są teraz ich sezonem.
Całkowicie się zgadzam)
Florichka
Przepis jest przepyszny! Oto jak dostosować go do Shtebe, czy możesz pomóc?
mowgli
O Boże. że przypomnieli sobie-ran-set ...
Masinen
Cytat: Florichka

Przepis jest przepyszny! Oto jak dostosować go do Shtebe, czy możesz pomóc?
Na pewno spróbuję to zrobić) w najbliższym czasie może przywiozłem świeżą domową fasolę))
Masinen
Taką fasolę próbowałem gotować w szybkowarze Shteba z rozmarzeniem.
Ogólnie wynik jest dobry. Gotowałam bez mięsa i wędlin, opcja chuda)) dla osób na diecie lub na czczo
Przepis jest tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.0
Homik
Fasola Pestnya z wędzonymi żebrami
Maria dobrze, bardzo smaczna

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba