Gniazda pieprzu

Kategoria: Dania warzywne

Metoda gotowania

Kiedyś obejrzałem film na You Tube, a dziś postanowiłem gotować z moimi zmianami (co było w lodówce). Robi się to bardzo szybko, prosto i okazuje się pyszny i satysfakcjonujący.
Wziąłem 2 słodkie papryki i przekroiłem na pół. Okazało się, że 4 pnie. Usunąłem nasiona. Solone i pieprzowe. Pokrój kawałek chudego boczku na kawałki i włóż w 2 pnie. W drugie 2 pnie włożyłem surowe mielone mięso jagnięce (zrobiłem kraby dzień wcześniej i zostało trochę mięsa mielonego). W mielonym mięsie miałam już drobno posiekaną surową cebulę.
Okazało się, że 2 rodzaje wypełnień. Na mięso kładę 1/2 surowego jajka, kawałek masła.
Na wierzch z tartym serem.
Położyłem go na talerzu i wlałem na niego 50g wody. Na filmie był upieczony w piekarniku i włożyłem go do airfryer. Najpierw 10 minut w 190 stopniach, a następnie kolejne 10 minut w 250 stopniach. Zapomniałem dodać zieleni. Podobało mi się to bardzo. Na zdjęciu wydaje się, że trochę opadł, ale w rzeczywistości nie.
Możesz zrobić dowolne nadzienie według własnego gustu. Możesz spróbować zrobić mieszankę (pomidory, papryka, cukinia ...)