Papryka faszerowana marchewką

Papryka faszerowana marchewką

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
słodka czerwona papryka	8 szt
marchewka	0,5 kg
pomidor. pasta	3 łyżki
olej roślinny	50 gr.
cebula	2szt średni
zielenie do dekoracji	1 pęczek
czosnek	4 zęby

Metoda gotowania

• 
• Pieprz oczyścić z nasion, spłukać. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, pokrój cebulę w kostkę i podsmaż na oleju roślinnym na złoty kolor, włóż marchewki i gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Następnie dodaj sól i pieprz, dodaj 1 łyżkę koncentratu pomidorowego i trochę wody. Dusić, aż woda wyparuje, ostudzić i dodać posiekany lub drobno posiekany czosnek. Następnie napełnij pieprz powstałym mięsem mielonym, włóż do rondla i przykryj wodą, aby pieprz był w połowie pokryty wodą. Gotuj, po ugotowaniu dodaj resztę koncentratu pomidorowego. Gotować na małym ogniu przez 20-30 minut. Następnie ostudź i możesz podawać, dekorować ziołami!
• Smacznego!

Czas na przygotowanie:

40 minut

Uwaga

Po przedstawieniu kreskówki zrobiłem smażenie w multicookerze w programie.

Podobne przepisy

Faszerowana Papryka (Kukułka 1054) (Ciocia Besya)

Faszerowana słodka papryka w sosie mrożonym w szybkowarze Oursson (Administrator)

Ostra papryka marynowana i nadziewana miękkim serem (Rada-dms)

Smak dzieciństwa! Węgierska papryka w puszkach. Dzięki za przypomnienie!

Zapraszamy!