Ostra papryka marynowana i nadziewana miękkim serem

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski
Ostra papryka marynowana i nadziewana miękkim serem

Składniki

Mini papryka, średnio ostra 13-15 szt.
woda 500 ml
Ocet winny 130 ml
Cukier 2 łyżki stołowe. l.
Liść laurowy 1 szt.
Goździk 2 szt.
Sól smak
Piment 2 szt.
Młody ser (najlepiej kozi) 200 g
Dodatki do sera (pesto pistacjowe lub chrzanowe, sól, cukier)

Metoda gotowania

  • Proponuję kolejną świetną przekąskę na letnie piwo lub wieczór kawalerski. Papryczki te przyjemnie łączą ostry smak i delikatność słodkiego sera.
  • - Odetnij łodygę papryki i usuń nasiona. Paprykę opłucz zimną wodą.
  • Wymieszaj wodę z octem, dodaj cukier, trochę soli, liście laurowe, goździki, ziele angielskie i zagotuj.
  • - Paprykę blanszować w marynacie przez 3-5 minut i bez wyjmowania z marynaty ostudzić.
  • - Wrzuć paprykę do durszlaka i całkowicie osusz marynatę.
  • - Wymieszaj kozi ser z dodatkami. Dopraw do smaku solą i pieprzem (cukier).
  • - Napełnij paprykę nadzieniem serowym za pomocą woreczka z ciasta.
  • - Paprykę włożyć do czystego słoika i zalać olejem roślinnym. Przechowywać w lodówce.
  • Po raz pierwszy faszerowałam paprykę serem Almette, potem Almette doprawioną odrobiną chrzanu, cukrem i solą.
  • Ostra papryka marynowana i nadziewana miękkim serem
  • Następnie użyłam koziego sera, do którego dodałam trochę ziół, soli i cukru.
  • Ponieważ papryka nie była wtedy zbyt ostra, dodałam do marynaty posiekane zielone papryczki chili. Wszystkie opcje są pyszne.
  • Autor przepisu, na którym się oparłam, sugeruje dodanie do sera pesto pistacjowego.
  • Papryki trzymałem przez 10 dni, nie wytrzymały dłużej.
  • Marynata (sól i cukier) przygotowana do smaku, ale powinna być wystarczająco słodko-kwaśna.

Uwaga

Używaj rękawiczek, jeśli papryka jest bardzo gorąca.
Papryki okazały się bardzo smaczne, prawie jak te „rodzime”, które próbowaliśmy we Włoszech i Niemczech.
Przepis z forum.say7

Most
Mmm !!! Tak smaczne. Na pewno spróbuję.
Vinokurova
Ol, a gdzie znalazłeś taką paprykę? .. kutas ... Ja też tego chcę, ale nie łapię
Loksa
AlenKa, może urosły. Czasami rosną w naszych sklepach !!! Ale chociaż tego nie mam, dodam to do zakładek! Dzięki za przepis!
j @ ne
Olga, powiedz mi, nudno, ile procent octu tutaj używasz, to znaczy 6% i 9%? (i 70%, ale to nie jest nasz przypadek)
Moja partnerka życiowa uwielbia ostrą paprykę i jakoś nie znalazłem żadnego przepisu.
Vinokurova
Oksana, Nie sieję takich ... mam mało miejsca, żeby się nie zakurzyły ... rozdzielone x nie ma grządek, sadzę wszystko w kupie ... kapusta z burakami i pomidorami .. tam też bazylia ... marchew na brzeg ... ogórki z koperkiem i cukinią na tyczkach ... a cukinia wciąż siedzi w klombach ... hańba wyblakłych lip jest pokryta ich liśćmi ...
Loksa
AlenKa, Mam ogórki w szklarni i pod łukami, także z ogórkami!
Vinokurova
Oksana, wyglądasz, milczy! A może przychodzi do mnie niosąc pyszną przekąskę?
taba
Dziewczyny, co jeśli włożysz paprykę do doniczki?
Vinokurova
galina, teraz lepiej kupić lub ukraść z ogrodu sąsiada ... tym razem będziesz musiał przejść obok Raduskiej, bo ma paprykę
Rada-dms
Cytat: Loksa
AlenKa, może urosły. Czasami rosną w naszych sklepach !!! Ale chociaż tego nie mam, dodam to do zakładek! Dzięki za przepis!
Oksanochka, dziękuję, kochanie !!! Czego nie zasadzę, wszystko jest jedno, takie mydła wyrastają jak wyjeżdżam!
Rada-dms
Cytat: Vinokurova
tym razem będzie musiała minąć Raduską, bo ma paprykę
Alenka, kupiłem w Metrze, takie malutkie czerwone w paczce, ale żółte, już większe, zostały złapane w sklepie na Panfilovie. Od tego czasu w "Globusie" wydłużyłem się, niezbyt ostre, też z nich zrobiłem.
Rada-dms
Cytat: taba
Dziewczyny, co jeśli włożysz paprykę do doniczki?
Checkmark, posadziłam ozdobne, wielokolorowe, pięknie rosły i były przyjemne dla oka, ale tego rodzaju nie próbowałam.
Rada-dms
Cytat: Vinokurova

Oksana, Nie sieję takich ... mam mało miejsca, żeby się nie zakurzyły ... rozdzielone x nie ma grządek, sadzę wszystko w kupie ... kapusta z burakami i pomidorami .. tam też bazylia ... marchew na brzegach ... ogórki z koperkiem i cukinią na tyczkach ... a cukinia wciąż siedzi w klombach ... hańba wyblakłych lip jest pokryta ich liśćmi ...
: dziewczyna-omdlenie: Uwielbiam to!
Rada-dms
Cytat: j @ ne
Olga, powiedz mi, nudno, ile procent octu tu używasz, czyli 6% i 9%?

Zhenya, szczerze, nalała 9% na oko, innym razem zrobiła to z octem jabłkowym. Moim zdaniem przyprawa pochodzi z samej papryki. I tak, musisz pozwolić im stać w lodówce na jeden dzień.
Rada-dms
Cytat: Bridge
Mmm !!! Tak smaczne. Na pewno spróbuję.
Tak, tak, więc idziemy, zaglądamy do lodówki, aż się skończą!
Mikhaska
Ech, pyszne!Ostra papryka marynowana i nadziewana miękkim serem A mamy do sprzedaży ostrą paprykę tylko zieloną. Oczywiście pyszne. Ale tak długi, kręty i niezgrabny jak trakt Chuisky! Nie można na nie patrzeć bez drżenia. Nie ma czasu na farsz.
Rada-dms
Cytat: Mikhaska
Ale tak długi, kręty i niezgrabny jak trakt Chuisky! Nie można na nie patrzeć bez drżenia. Nie ma czasu na farsz.
Szkoda, jak! : girl_cray1: Ir, widziałem takie nadziewane tuńczykiem lub serem!
Mikhaska
Nie naprawdę! Wolałbym poczekać na siebie pod koniec sezonu. Niech nie będą ostre, ale małe i schludne. I tak zjem tych zielonych głupców. Pod małym biało-shish kebabem.
Rada-dms
Cytat: Mikhaska
Pod małym biało-shish kebabem.
Nooo, dziś pod Angelkinem kiełbasa z językiem, co nasza rzemieślniczka wystawiła!
Mikhaska
Kiełbasy jem też zimą ... Chociaż. oczywiście kiełbasa Angelina ... tylko marzę i muszę ...
Rada-dms
Cytat: Mikhaska
Mimo że. oczywiście kiełbasa Angelina ... tylko marzę i muszę ...
Może poprosimy ją o odwiedziny, w przeciwnym razie tylko ja będę nieśmiały ...
Mikhaska
Tak, prosiłem o to już nie tak dawno, w jednym z jej tematów. Tutaj leżę, ale planuję ... Nierealne ukraińskie zbiory moich krewnych z Krasnodonu się nie pamiętają ...
Rada-dms
Cytat: Mikhaska
Z pamięci znikają wszystkie nierealne ukraińskie zbiory moich krewnych z Krasnodonu ...
Czy Biały Łabędź jadł u nich brzoskwinie? Żeby sok spływał prosto po brodzie, ale nie da się tego zatrzymać? Złamałem swoją duszę !!!
Mikhaska
Zjadłem brzoskwinie w Dniepropietrowsku u krewnych ... A także w kilku innych w innych miastach. Ale coraz bardziej pamiętam ich cuda w ogrodzie. Wiśnie na ziemię ... Gruszki są bursztynowe i już przezroczyste ... Morele z takimi gałązkami, że wydaje się, że pękną z owoców ... Pomidory są większe niż palma ... Dynie grubsze od siebie ... Śliwki są tak pachnące, że są blisko drzewa Długo nie można było stać - kręciło mi się w głowie ... Truskawki wielkości dziecięcej dłoni ...
Rada-dms
Mikhaska, Irus, prawdziwy raj na ziemi! Pozostaje cieszyć się tym, dla których jest to wspólne środowisko i życie!
Elena Kadiewa
Mam też ostre i długie kręte, które rosną, ale bardzo ostre! Córko, czy myślisz, że ostrość pozostawimy z blednięciem? Utrzymuję ich męża na zimę blanszowaniem, więc nadal są pikantne!
Rada-dms
Cytat: elena kadiewa

Mam też ostre i długie kręte, które rosną, ale bardzo ostre! Córko, czy myślisz, że ostrość pozostawimy z blednięciem? Utrzymuję ich męża na zimę blanszowaniem, więc nadal są pikantne!
Odejdzie, ale niezupełnie, mam szczęście w tym roku, nawet chili nie było szczególnie gorące.Chociaż ostry jest uzależniający, jeśli ktoś kocha i je, to niejako stopień cierpkości niezbędny dla człowieka stale rośnie. Zastanawiamy się, jak Meksykanie lub Tajowie jedzą tak pikantne jedzenie, ale mają inne zdanie. Nigdy wcześniej nie jadłem ostrego, ale teraz pociąga mnie ostry.
Elena Kadiewa
Inne odmiany się nie sprawdzą, więc narzeka: „coś w ogóle nie jest ostre!”, Ale po prostu nie mogę tego wziąć do ust!
Elena Kadiewa
Cóż, szybko wysłał mi wiadomość w osobistej, małej dziewczynce!
Most
Mamy takie papryki na Wstążce, choć nie jestem pewien, czy są ostre. Więc powiedz mi, Olya, czy możesz po prostu zrobić ostrzejsze wypełnienie, aby uzyskać efekt palenia? Naprawdę chcę taką przekąskę.
Rada-dms
Mamy go też, ale raz go kupiłam i nam się to nie podobało - to było takie obrzydliwe!
Natasza, myślę, że możesz nalegać na olej na papryczki chili, ale same papryki nie staną się znacznie ostrzejsze od tego, są w skórce. Myślę, że można ostrzejsze nadzienie, tam chrzan lub czosnek!
SchuMakher
A jeśli polasz je ostrym masłem ..... buit
Rada-dms
Cytat: ShuMakher

A jeśli polasz je ostrym masłem ..... buit
Tutaj na pewno jest to możliwe z ostrym! Mashul, te też lubisz?
I zawsze mam ostre i chili!
SchuMakher
Woooot, z chili potem cho nada, yeah i sho b stał przez tydzień
Most
Generalnie to zrozumiałe - bardziej energiczne przyprawy, dłuższa ekspozycja (lub więcej) - i będę szczęśliwy i światowy poczęstunek.
Rada-dms
Most, Nata! Gdzie się podziewałeś? Ciągle używam tego przepisu do robienia kawałków dużej papryki, a następnie robię z niej bułki do podania.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba