Faszerowana Papryka (Kukułka 1054)

[NADZIENIE:]

Faszerowana Papryka (Kukułka 1054)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Słodka papryka	10 kawałków
NADZIENIE:
Ryż	1 szklanka do multicookera
Cebula	1 szt
Marchewka	1 szt
Sól pieprz	smak
Mięso mielone	0,5 kg
czosnek	2-3 ząbki
SOS
Łuk	1 szt
Marchewka	1 szt
Pomidory	2-3 szt
Środek młodej cukinii	100-150gr.

Metoda gotowania

• Dzisiaj faszerowałam paprykę: miałam gotowy sos, stanęłam w zamrażarce w jednorazowym pojemniku, zrobiłam na przyszłość i zamroziłam (cebula, marchewka, pomidory, środek młodej cukinii), więc postanowiłam użyć go do zrobić miejsce na nowe puste miejsca.
• Ta warzywna kra została wytrząśnięta na patelnię Kukułki i włączyła tryb „Dolgovarka” poziom „2”
• Ale generalnie sos można zrobić ze świeżych warzyw lub użyć np. "Krasnodarskiy", który ja osobiście najbardziej lubię do gołąbków czy papryki. Czasami robię sos Krasnodar + śmietana 1: 1
• Jeśli sos jest zrobiony ze świeżych warzyw to najpierw smażę pokrojone warzywa w trybie „Pieczenie” lub „Piekarnik”, dodaję (w zależności od sosu) śmietanę, śmietanę, koncentrat pomidorowy lub po prostu bulion, który następnie zagęszczamy ze skrobią
• Podczas gdy przygotowywałem nadzienie (ryż był wcześniej ugotowany), czyli mieszałem mięso mielone, ryż, cebulę, czosnek, marchewkę, sól, pieprz i mieszałem - nie wiedziałem czasu, ile to zajęło ? 5-7 minut - sos zdążył się stopić, a nawet zaczął bulgotać. Wyłączyła kukułkę.
• Faszerowaną paprykę wrzucam do sosu wierzchami do dołu i nakładam tryb „Długie gotowanie” poziom „3” przez 1 godzinę.

Podobne przepisy

Papryka faszerowana ziemniakami (ang-kay)

Papryka faszerowana marchewką (Leshka)

Faszerowana papryka do Bork U800 (kilogram)

[Ciotka Besya]

Ciotka Besya szklanka ryżu już ugotowanego czy surowego?