Ciasto miodowe od Shula w multicookerze Panasonic SR-TMH18

[Kompozycja:]

Wczoraj zrobiliśmy ciasto miodowe w powolnej kuchence na podstawie tego przepisu z niewielkimi zmianami:

Kompozycja:
2 herbaty. l. czarna kawa (wziąłem instant)
3/4 szklanki wrzącej wody
5 jajek, podzielonych na białka i żółtka
1,5 szklanki cukru
3 stół. l. bardzo gęsty lub 5 łyżek płynnego miodu (3 łyżki gęstego)
dorastać. olej 0,5 szklanki
dorastać. olejem nasmaruj ściany formy
1 herbata l. cynamon
2,5 szklanki mąki
1 herbata l. Soda
cukier waniliowy
szklanka orzechów (posiekane)

Przygotowanie:
1. Zalej kawę wrzątkiem. Ochładzamy to.
2. Białka ubić, aż powstanie stabilna piana (ubijamy je mikserem), stopniowo dodawaj do nich połowę cukru.
3. W osobnej misce wymieszaj żółtka, resztę cukru, kawę, miód (jeśli miód jest gęsty to najpierw wmieszaj miód, a następnie dodaj kawę, lepiej interweniować) olej roślinny, przyprawy. Stopniowo dodawać mąkę i sodę (sodę ugasić octem).
4. Do powstałej mieszanki ostrożnie ręcznie mieszając dodać ubitą biel, resztę cukru i na sam koniec - orzechy. My ingerujemy we wszystko (ingerowaliśmy łyżką, a nie mikserem).
5. Rozprowadzamy miksturę w formie i na trybie: zapiekanka "50 + 25 minut (ale może być trochę więcej, chociaż nasz środek wydawał się wilgotny niż brzegi, ale potem wszystko się stało). Niech ostygnie bez otwierania (wyłącz ogrzewanie) przez około 20 minut Następnie otwórz pokrywkę i ostudź do końca.

Rezultatem jest ciasto miodowe o wysokości 7,5 cm. Namoczony w śmietanie - śmietana, 400g śmietany + 1,5 szklanki cukru i łyżka kakao. Mieszankę ubijamy mikserem, przecinamy Medovika na pół i smarujemy kremem i tam (myślę bez niego, ale możemy pokroić jeszcze więcej razy i tam namoczyć, będzie tylko lepiej dla nas (było) nie było nam wygodnie przeciąć go jakoś nożem, ale sznurków nie było pod ręką)). Ozdobiony wiśniami (pozostał zamrożony). Zostawili go w lodówce na noc, spróbowali rano, było pyszne! (Orzechy są wyraźnie w temacie!), A to było nasze (ja i ​​moja dziewczyna) pierwsze ciasto (ciasto) nie tylko w kreskówce , ale także 1.

🔗 🔗 🔗

Powiedz mi. Powinienem gasić sodę czy nie?

Nie ma potrzeby gaszenia sody, gasi ją miód podczas procesu ugniatania

Dziękuję Ci bardzo!

Nie ma potrzeby gaszenia sody, gasi ją miód podczas procesu ugniatania

Orzech, dzięki, pomógł

Upiekłam wczoraj, ale po ostygnięciu ciastko wyschło. Środek jest mocny, a brzegi miękkie i przewiewne. Co zrobiłeś źle? Jechałem mąką mikserem, może trzeba ręcznie? A jak gorąca jest kawa do dodania? Pomóż proszę, nie mogę tego zrobić z ciastkami.

Chcę teraz położyć ciasto miodowe, ale w domu nie ma rozpuszczalnej kawy. Pytanie brzmi - czy możesz go zastąpić gotowanym?

[Anna Makl]

Anna Makl
Czyli ze świeżo zaparzonym jest tysiąc razy lepiej !!!

[tat-63]

tat-63 zrobiłeś wszystko dobrze? Przeczytaj uważnie pierwszą kawę po ostygnięciu, mikserem biję białka, mąkę mieszam ręcznie. Ciasto piekę bardzo często i nigdy nie było przebicia - biszkopt jest po prostu przewiewny, 12-14 cm wysokości

Zrobiłem ciasto miodowe! Nalała ciepłej kawy i szybko zamieszała trzepaczką. Mąkę wymieszałam mikserem - wydawała się gęsta, dodałam więcej kawy. Ciasto miodowe miało około 9 cm wysokości, pokroiłam na 3 ciastka.
Teraz stojąc w lodówce, w samą porę na świąteczny stół, ostygnie.

A co z normą wagi do pieczenia? Napisałem, że nie więcej niż 500g. Zrobiłam biszkopt na wrzącej wodzie, musiałem więc porcję podzielić na pół, część była upieczona w piekarniku, a połowa w MV.
Chciałbym spróbować w całości w CF, ale obawiam się. aby wszystko było upieczone.
Połowa była po prostu cudowna!

[Laddy]

Laddy
Jakie jest Twoje MV, duże czy małe? Pieczę to ciasto miodowe w dużym zapiekanku, wszystko cudownie upieczone!

Mam Perfezka55, rondel na 5L

[Laddy]

Laddy
Następnie możesz zrobić pełną porcję! Wszystko się ułoży! Powodzenia !

Robię to bez sody na proszku do pieczenia i wszystko działa świetnie - jedno z moich ulubionych ciastek. Śmietana śmietana + mleko skondensowane, suszone śliwki a na wierzchu okruchy prażonych orzechów włoskich - szybkie i smaczne ciasto.

Bajgiel, ile proszku do pieczenia dodajesz?

Dziewczęta, ten biszkopt też mnie skusił. Chcę posmarować go kwaśną śmietaną, a dziecko poprosiło, aby włożyć tam więcej wiśni. Wysokość do połowy wzdłuż krawędzi 9cm.
Nawiasem mówiąc, włożyłem sodę.


Całą noc stał w kuchni przemoczony, a oto krajalnica.

Dzięki za przepis, bardzo delikatny i pyszny!

Specjalne podziękowania od moich zjadaczy

[tat-63]

Upiekłam wczoraj, ale po ostygnięciu ciastko wyschło. Środek jest mocny, a brzegi miękkie i przewiewne. Co zrobiłeś źle? Jechałem mąką mikserem, może trzeba ręcznie? A jak gorąca jest kawa do dodania? Pomóż proszę, nie mogę tego zrobić z ciastkami.

Zobacz przepis na stronie 1. Mówi, że musisz ostrożnie połączyć białka łyżeczką. Można oczywiście mikserem, ale przy bardzo małej prędkości i bez zapału, aby przewiewność białek nie niszczyła

tat-63 zrobiłeś wszystko dobrze? Przeczytaj uważnie pierwszą kawę po ostygnięciu, mikserem biję białka, mąkę mieszam ręcznie. Ciasto piekę bardzo często i nigdy nie było przebicia - biszkopt jest po prostu przewiewny, 12-14 cm wysokości

Dokładnie. Orzech, Jeszcze raz dziękuję.

Śmietana śmietana + mleko skondensowane, suszone śliwki a na wierzchu okruchy prażonych orzechów włoskich - szybkie i smaczne ciasto.

Nawet z bitą śmietaną + śliwkami czy wiśniami okazuje się pyszny!

Bajgiel, ile proszku do pieczenia dodajesz?

Do dużego kartonu cała torebka, na małą łyżeczkę, pełna.

Całą noc stał w kuchni przemoczony, a oto krajalnica.

Dzięki za przepis, bardzo delikatny i pyszny! Specjalne podziękowania od moich zjadaczy

Cóż, to zupełnie inna sprawa, wyszło bardzo dobre ciasto miodowe. A co najważniejsze wszystkim się podobało, zwłaszcza dzieciak, który bardzo słusznie poprosił o dodanie tam wiśni!

Przepis jest cudowny ... moje pierwsze doświadczenie z pieczeniem w multicookerze było udane za pierwszym razem ... wysokość biszkoptu to 10-10,5 cm (w środku) .. wielkie dzięki za przepis

[metel_007]

To miodowe ciasto jest również moim ulubionym. Ale dla dużego MV robię to w kategoriach małego. Bardzo dobrze. jest wysoki według pełnej receptury.

metel_007... świetne ciasto!

Tutaj dzielę się kolejnym sprawdzonym przepisem na kapryśną Perfezza PR-56 ...

W moim komiksie nie ma trybu pieczenia, ponieważ piekłam na CHRUPIĄCYM RYŻU (dwie przerwy przed odliczaniem).

Piecz przez 50-60 minut i nie otwieraj pokrywki przez kolejne 10 minut.

Moje arcydzieło, tylko multi.
🔗 🔗

Dziewczyny! Pomóż mi proszę! Nie mogę znaleźć przepisu na stronie, zapisałem miodowe ciasto w MV i którego nie zapisałem, teraz nie mogę go znaleźć. Oto przepis: jajka-3 sztuki, cukier-1 szklanka, miód-3 łyżki. łyżki, soda-0,5 łyżeczki. l, proszek do pieczenia - 1 godz. l, mąka 2 filiżanki. Jest napisane, że ciasto powinno być jak naleśnik, ale w tej proporcji okazuje się jak kruche ciasto. Czy jest coś, czego mi brakowało w przepisie?

Może to
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0

Dziewczyny! Pomóż mi proszę! Nie mogę znaleźć przepisu na stronie, zapisałem miodowe ciasto w MV i którego nie zapisałem, teraz nie mogę go znaleźć. Oto przepis: jajka-3 sztuki, cukier-1 szklanka, miód-3 łyżki. łyżki, soda-0,5 łyżeczki. l, proszek do pieczenia - 1 godz. l, mąka 2 filiżanki. Jest napisane, że ciasto powinno być jak naleśnik, ale w tej proporcji okazuje się jak kruche ciasto. Czy jest coś, czego mi brakowało w przepisie?

Najwyraźniej to mój przepis. Ciasto jest grube, ale nie jak kruche, może bardzo małe jajka. Dziewczyny już piekły i nikt nie miał żadnych problemów. Spójrz przepis tutaj

Może to
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0

Niestety nie ten, ale dzięki, wezmę pod uwagę.

Czy możesz mi powiedzieć, czy cała porcja zmieści się w Dex-60, czy powinna zostać zmniejszona o jedną trzecią?

[Taisiya]

Czy możesz mi powiedzieć, czy cała porcja zmieści się w Dex-60, czy powinna zostać zmniejszona o jedną trzecią?

Taisiya, Mam 4,5 litrowego Panasonika, ale piekę pół porcji. Okazuje się, że nie taki gigantyczny placek, umiarkowanie wysoki. Możesz spokojnie wziąć połowę.

[Elenka]

Elenka, Dziękuję za odpowiedź. Właśnie to upiekłam, robi się zimno. Przepis zmniejsza się o 3 jajka, wysokość ciasta wynosi 6,5 cm.

[Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker)]

Dziewczyny! Pomóż mi proszę! Nie mogę znaleźć przepisu na stronie, zapisałem miodowe ciasto w MV i którego nie zapisałem, teraz nie mogę go znaleźć. Oto przepis: jajka-3 sztuki, cukier-1 szklanka, miód-3 łyżki. łyżki, soda-0,5 łyżeczki. l, proszek do pieczenia - 1 godz. l, mąka 2 filiżanki. Jest napisane, że ciasto powinno być jak naleśnik, ale w tej proporcji okazuje się jak kruche ciasto. Czy jest coś, czego mi brakowało w przepisie?

Oto przepis Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker) https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html

[Taisiya]

Taisiyamiesiąc miodowy okazał się doskonały!

[Andreevna]

Andreevnano cóż, po prostu żadnych słów! Bardzo dziękuję za przepis. Niedawno mam CF, ale aktywnie z niego korzystam. Twój Honeyman jest siódmy. Najpierw dominowała czekolada na wrzącej wodzie (4 razy już upieczona), potem był biszkopt i piernik, a wczoraj przyszła kolej na Twój Medovik. To prawda, piekłem go dłużej niż 2 godziny (mam Polaris 508). Ale okazało się, że jest taki wysoki. Pokroiłem na 4 warstwy, posmarowałem kremem, przykryłem polewą i posypałem kokosem. Wypiekane na zamówienie kolektywu. Zazwyczaj przynoszę ciasta w specjalnej misce z wysoką przezroczystą pokrywką. Ale tym razem pokrywka tortownicy była za niska, więc musiałem znaleźć duży rondel i przykryć nim tego olbrzyma. Już tego skosztowałem. Pyszne! Podobało mi się nawet bardziej niż gotowanie czekolady. Następnym razem, aby ułatwić transport, zmniejszę zakładkę tak, aby była niższa

[Tatiana S.]

Tatiana S.
Och, jak wspaniale się stało, że taki miodowy tort wyszedł! Tak, w różnych kreskówkach musisz samodzielnie poruszać się po czasie. Cóż, ciasta miodowego nie boi się, jeśli zajrzysz do kreskówki po godzinie, to nie jest klasyczne ciastko. Spróbuj upiec ciasto miodowe bez sody, świetna opcja do ciast, dzięki autorowi irza Powodzenia!!!!!

[Andreevna]

AndreevnaDziękuję za wsparcie, ale proszę powiedz mi link do polecanego ciasta miodowego bez sody. Chciałbym spróbować, ale nie czujesz nawet sody w swoim i ogólnie wszystko jest z umiarem - ani nie dodawaj, ani odejmuj.

Duc tutaj jest https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92949.0 ale muszę od razu powiedzieć, że nie zobaczysz tego tak wysokiego, a smakuje trochę inaczej. Ale musisz spróbować wszystkiego, prawda? Ten biszkopt jest na zwykłe ciasto, a nie olbrzym. Ogólnie spróbuj, jeśli to nie zadziała, możesz łatwo zmniejszyć ilość produktów w tym przepisie

[Andreevna]

Andreevna,, nie, to zwykłe ciastko, tylko z miodem. Nigdy nie mam problemów z biszkoptem, to już nie jest interesujące. Chciałbym stworzyć coś nowego. Podczas gdy twój jest na czele ze mną. Następny tydzień jest mocny, więc myślę, że upieczę więcej niż jeden raz, i to na maselniczkę. Każdego należy leczyć i „zarazić” kreskówkami. Zgodnie z moją sugestią kupiliśmy już 13 Polarisa i wydaje mi się, że kontynuujemy. Sklep już daje nam rabat. A do jednego z naszych pracowników, chłopca z sąsiedztwa, po spróbowaniu owsianki z MV, przyszedł rano z miską: „Daj mi trochę owsianki!”. ... Mówi - nie więcej, a on - jest, widziałem wczoraj, jak naciskałeś guziki. I zażądał od swojego ojca kupienia „magicznego garnka”

[Andreevna]

Znowu upiekłam to miodowe ciasto, zrobiłam jako prezent na rocznicę pracownika. Kiedy włożyłem ciasto do rondla i położyłem je na pieczeniu, ustawiając od razu 1:30, przypomniałem sobie, że zapomniałem wlać do ciasta oleju. Zostawiłem wszystko tak, jak jest, zdecydowałem, że w razie niepowodzenia upieczę nowy, a tym nakarmię zwierzęta. Ale po półtorej godzinie ciasto zostało upieczone i okazało się bardzo cudowne. Nie musiałem się rumienić. Daliśmy jubileuszowi ten sam rysunek. Wydrukowałem wszystkie jej ulubione przepisy i twoje, Andreevnaw tym, więc nigdy nie męczy mnie podziękowanie

Cześć wszystkim!!!! weź nowego w swoje szeregi. : girl_cleanglasses: Mój mąż dał mi powolną kuchenkę i wypiekacz do chleba.Dzisiaj próbowałem upiec ciasto miodowe, wszystko się udało, wysokość 11 cm, chociaż mam rondelek 5 litrów i nie uspokoiłem się. Dopiero teraz przykleiłem się trochę do samego rondla i musiałem pomóc szpatułką. Teraz mój mąż i dzieci przyjdą ze spaceru, będę ich rozpieszczać. Wypiszę się z ich reakcji !!!

ugotowane okazało się pyszne. Ciasta posmarowałam dżemem morelowym. moje były zgniecione na obu policzkach. zainfekował znajomego z St. Petersburga swoją stroną internetową i przepisami. zebrała się też na kreskówkę i wypiekacz chleba !!!!! : przyjaciele: Dziękuję wszystkim za ciekawą stronę i świetne przepisy !!!!!

oto moje dzieło według przepisu, tylko jego kawałek został szybko odcięty i pożarty

oto moje dzieło według przepisu, tylko jego kawałek został szybko odcięty i pożarty

No cóż, wow rozmiar, świetnie! Czy smarowałeś kreskówkę przed ułożeniem ciasta? Posypałeś go kaszą manną? Ma to zapobiec przywieraniu biszkoptu

: przepraszam: nie, myślałem, że wystarczy pół szklanki masła. Następnym razem to zrobię, chociaż musiałem trochę popracować szpatułką !!!!

Dziewczyny dzisiaj upiekłam miodowe ciasto od Shula, tutaj pokażę Wam jakie ciasto miałam w konsystencji

i to właśnie dostałem, kiedy otworzyłem wieko
, kiedy odwróciłem go na podwójnym kotle i zmierzyłem wysokość, okazało się, że to 11 cm

[Szydełkować]

Cóż za dziękuję za przepis, właśnie to zrobiłem
Rano szukałem czegoś tak szybkiego i nieskomplikowanego, bo goście przypadkowo narysowali się na wieczór (wszyscy świętujemy moje DR,
Już 10 dzień).
No cóż, ubrudziła ciasto, upiekła je w wolnej kuchence (kocham ją, nie mam siły !!).
Z jakiegoś powodu kątem oka w przepisie przeleciały przeze mnie 3-4 łyżki kawy, no cóż, nalewam 4. I chyba możemy dodać więcej,
spójrz na przepis, jest już 3/4 filiżanki… Mam kawę świeżo mieloną i zaparzoną na programie „mocne espresso”.
Pieczenie przez 65 minut nie było całkiem gotowe, dodałem kolejne 25 .. wyskoczyłem z rondla idealnie, 7 cm, pokroiłem na 3 części, mogło być 4.
Śmietana + śmietanka cukrowa proszek + koniak + łyżka lim. sok (witam Szydełkować!)
Z jakiegoś powodu krem ​​okazał się niewystarczający, do tego miodowego ciasta nie należy żałować kremu, ale obficie obtaczać ciasta,
Wziąłem 350 g kwaśnej śmietany, za mało!

Oto szybkie ciasto, które dostałem

Dziewczyny i ktokolwiek próbował piec bez cynamonu, mi się to nie podoba. Ciasto miodowo-cynamonowe smakuje jak piernik, ale ja wolę smak ciasta miodowego z kawą

Często go piekę i nie dodam cynamonu, więc zapraszam do pieczenia

[Aprelevna]

Aprelevna, piękno niezwykłe ciasto! A oto kolejna rzecz, co to za ciasteczka? Przypominają mi sabaudzkich

[Aprelevna]

Aprelevna, piękno niezwykłe ciasto! A oto kolejna rzecz, co to za ciasteczka? Przypominają mi sabaudzkich

Dziękuję bardzo!!!!
Kupuję te ciasteczka na tiramisu, na stanie zawsze jest kilka paczek, tutaj nazywa się je suchymi ciasteczkami, są bardzo dobre. pyszne,
posypane odrobiną cukru na wierzchu.
Do dekoracji szybkiego ciasta w sam raz !!!

[orzech]

orzech Dzięki, spróbuję

Kupuję te ciasteczka na tiramisu,

Pralna, to jest Savoyardi. Ja też je mam, tylko boję się, że upłynął termin ważności

Ugotowałam według Waszych przepisów, wyszło baaaaardzo smacznie, ALE z jakiegoś powodu ciasto nie było upieczone na wierzchu w miejsce zaworu, czy ktoś może mi podpowiedzieć jak prawidłowo upiec. Czy zawór ma zostać usunięty, czy nie? Na wszystkich forach piszą, co już jest upieczone. A jeśli zawór zostanie usunięty, co się stanie?