Ciasto z kremem cytrynowym w multicookerze Panasonic SR-TMH18

[Ciasto:]

Ciasto z kremem cytrynowym w multicookerze Panasonic SR-TMH18

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
jajko	3 szt.
Cukier	0,5 łyżki.
Kwaśna śmietana	1 łyżka.
Gęstnieć. mleko	0,5 b.
Soda (nie gasić!)	1 łyżeczka
Wanilina	smak
Mąka	2 łyżki stołowe.
Krem do glazury:
Jajka	2 szt.
Cukier	1 łyżka.
masło	100 gramów
Cytryny	2 szt. (waga całkowita 300-350 g)

Metoda gotowania

• Szklanka = 250 ml
• Jajka ubić lekko z cukrem, następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać. Wlej ciasto na patelnię multicooker i piecz przez 60 minut. Gotowe ciasto ostudź i pokrój na 3 ciastka, a następnie posmaruj kremem kremem (także wierzch i boki).
• Krem do glazury:
• Wlej cytryny wrzącą wodą przez ~ 30 sekund, zetrzyj skórkę na drobnej tarce, a następnie wyciśnij sok.
• Wymieszaj jajka, cukier i masło na gładką masę, a następnie dodaj sok i skórkę z cytryny. Masy natychmiast się zawalą - nie panikuj! Otrzymaną masę, mieszając, gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje (konsystencja, jak świeży miód).
• Posmaruj ciasta zimną śmietaną.
• 

Uwaga

Ciasto jest bardzo soczyste, nie tłuste, rozpływa się w ustach. Śmietanka, to jest coś!

Cały czas chcę próbować zrobić krem ​​z pomarańczy, ale cytryny uwielbiamy tak bardzo, że nasze ręce nie sięgają.

Udekoruj według uznania, ale i tak to kochamy. Ciasto należy zaparzać. Zostawiam go na noc, a jeśli zostanie na dzień lub dwa, to jest ogólnie mój ulubiony.

Zdjęcia, coś niezbyt ładnego, nawet pomyślałem, żeby zamieścić, ale smak Cię nie zawiedzie.

Smacznego !
Jeśli chcesz bardziej kruchego ciasta, wymień śmietanę w cieście serwatkowym lub mieszankę śmietany z serwatką - robię to.

To ciasto jest bardzo smaczne i lekkie.

Przepis ten dostałem dawno temu z dopiskiem, że to ulubione ciasto Lwa Tołstoja. Ale zgodnie z kompozycją od razu zdałem sobie sprawę, że to nie może być prawdą. Ale mimo wszystko bardzo smaczne.

To ciasto jest uniwersalne, można z niego upiec skórkę na bułkę.

PS: Przed zakupem multicookera upiekłam to ciasto w piekarniku.

PS: Tym kremem można namoczyć dowolne ciastka lub biszkopty.

[Stеrn]

Stеrn , posmaruj ciasta zimną śmietaną.

[Qween]

Qween
I właśnie skończyłem ciasto według twojego przepisu, krem ​​jest już gotowy, pozostaje poczekać, aż ciasto ostygnie i możesz je odebrać. Wydawało się, że wszystko działa tak, jak powinno! Będę się chwalił wieczorem ...

[Szydełkować]

Szydełkować , Poczekam !
Wytnij też kawałek dla mnie

Witam, jestem początkującym i nie rozumiem: (co oznacza „multicooker”?

[kristya11112006]

kristya11112006
Popatrz tutaj:

🔗

[kristya11112006]

kristya11112006 , to ciasto można bezpiecznie upiec w piekarniku.

[Qween]

Qween

Tutaj ... zgodnie z obietnicą ... chwalenie się!



A w kontekście:



Qween
Dziękuję bardzo ! Mój już pokochał to ciasto, bardzo mi się podobało!
A oto obiecany kawałek ... i filiżanka herbaty na cały zestaw!

[Szydełkować]

Szydełkować , za Twoje zdrowie!
Nie zapomnij zostawić małego ciasta „na jutro”. Będzie jeszcze smaczniejsze.

Dziękuję za obiad !!!!!!!!

dzisiaj upiekłam ciasto z tym polewą cytrynową.
Ta glazura też się nazywa Lemon Kurd, z przepisem spotkałam się już wcześniej, ale nie mogłam spróbować, więc widząc Wasz temat, zdecydowałam, że bardzo mi się podobało. Więc gęstnieje, a następnie zamarza. A smak jest super.

Dzisiaj mama „wykończyła” ostatni kawałek tego ciasta, powiedziała, że ​​dziś jest najsmaczniejszy! Dziś ciasto ma 4 dni ...

Zazdrosny o yaaaaaaaaaaaaaa !!! Chcę bardzo! Ale mamy tymczasowy zakaz słodkich wypieków, tracimy na wadze.

Qween, torturowałem twoje ciasto wczoraj)))
Chciałem upiec ciasto ze skondensowanym mlekiem. Poszedłem na poszukiwanie nowego przepisu.Znalazłem twoją i jeszcze jedną - na innej stronie - bardzo podobną, tylko więcej i nie jedną śmietanę, tylko śmietanę + masło .. Dobra, myślę, że zrobię z tego biednego ciasta babeczkę - jem tylko cytryny, to lepiej bez nich ... Piekarnik już rozgrzany, natłuszczony pleśń, ubij jajka cukrem, dodałem skondensowane mleko ... Otwieram śmietanę - i to infekcja jest pokryta pleśnią. Trzy dni w lodówce !!!, produkcja z ormiańskiej farmy z sąsiedniej wioski ... Nie, moja wścieklizna już się zaczyna od tej nazwy !!! a zostaniesz rasistą z powodu jednej szkodliwej rodziny (((Babeczka musi być skończona ... bez śmietany, bez śmietany ... Jest mleko i jogurt. Dodano jogurt - doskonała babeczka! Skondensowana brzoskwinia) Dziękuję ty!

[lina]

lina , za Twoje zdrowie!
Zamiast kwaśnej śmietany wlewam nawet serwatkę do tego ciasta, ale nie dodam więcej mąki niż 2 filiżanki. Okazuje się cudownie.

Qween, a jeśli piekarnik jest w piekarniku, w jakiej temperaturze?

Qween, a jeśli piekarnik jest w piekarniku, w jakiej temperaturze?

Multicooker do pieczenia ma temperaturę 180 stopni. Myślę, że będzie w sam raz w piekarniku - 180.

Dzięki za przepis! Zmniejszony sok z cytryny do 2 łyżek. łyżki ... Do glazury dodałam też sok pomarańczowy i kiwi. Po przygotowaniu glazury przetrzyj ją przez sito, aby pozbyć się resztek kiwi, skórki itp.

Do tego dodano trochę fantazji ...



180 stopni w piekarniku to ewidentnie dużo! Radzę ustawić maksymalnie 160! Zrobiłem to z konwekcją na 140, okazało się, że nawet tyle.

wyszło świetne ciasto! i dziękuję za wyjaśnienie!

Ciasto bardzo ładnie udekorowane !!!

[pan Flasher]

pan Flasher co za wspaniała fantazja! To bardzo piękny tort.

[Qween]

Qween, Chantal, mailgordziękuję!

[Qween]

QweenMam pytanie: dlaczego nie trzeba gasić sody?
A jeśli śmietana jest świeża i wcale nie kwaśna, to jak ciasto może wyrosnąć?

[Zhivchik]

Zhivchik , Mam się dobrze.

[Qween,]

Qween, wtedy też spróbuję to zrobić. Podziękować!
A twoje ciasto jest naprawdę wspaniałe, takie pyszne.

[Zhivchik]

Podziękować, Zhivchik ... Spróbuj, może będziesz.

Witam QWEEN! Wczoraj upiekłam Wasze ciasto, wyszło przepyszne, tylko śmietanka okazała się bardzo kwaśna, musiałem dosypać więcej cukru. Proszę powiedz mi, że szklanka 250 ml to zwykły kubek do herbaty, prawda? Czy musisz wlać składniki do samej góry, czy też jak nalewana jest herbata? Jeśli na samą górę, okazuje się, że jest już ponad 250 ml. Nalałem do znaku jak nalewa herbatę, to chyba mój błąd. To nie pierwszy raz, kiedy to mam. Wszystko wydaje się być w porządku, ale coś jest nie tak. Z HP jest łatwiej, wszystko jest ściśle w gramach. Zaczynam się denerwować.

[MAMA SONY]

Cześć, MAMA SONY .
Jeśli poczujesz kwaśny smak, to na pewno zrobiłeś coś złego. Nie wyobrażam sobie, jakie powinny być kwaśne cytryny, żeby śmietana była bardzo kwaśna.

Nie wiem, ile ml mają twoje filiżanki herbaty. Jeśli to możliwe, zmierz raz, aby mieć pewność.

Jeśli przepis wskazuje 1 szklankę, oznacza to, że jest to szklanka wypełniona nożem, czyli do góry, ale bez goki. Mam zwykłe fasetowane szkło = 250 ml.

W takiej szklance dostaję 150 gram mąki pszennej i 200 gram cukru.

Nie zniechęcaj się, odniesiesz sukces!

Dziękuję za odpowiedź! Kwaśny nie jest kwaśny, ale prawie w całości został zjedzony. Jutro kupię fasetowane szkło. Zmierzyłem to, jak sugerowałeś, w rzeczywistości gramy wcale nie są takie same. A jeśli robisz to z pomarańczami, to czy ilość (300-350g) jest taka sama? Ożywiłem się i jestem gotowy na nowe exploity! Dziękuję ci.

[MAMA SONY]

MAMA SONY, Cieszę się, że jesteś w dobrym nastroju.

Zalecam dodanie soku z 0,5 cytryny do soku pomarańczowego. Niech całkowita waga owoców cytrusowych pozostanie taka - 300-350 gramów.

Powodzenia!

Hurra! Oto mój szlachetny tort! Kupiłam fasetowane szkło i ciasto naprawdę smakowało i ładniej. Mąż pozwolił mu parzyć dokładnie przez pół godziny. Ciasto jest naprawdę nieporównywalne, wymyśliłam do niego kilka różnych kremów.

Powiem ci „dziękuję”.

[MAMA SONY]

MAMA SONYBardzo się cieszę! Za Twoje zdrowie.

Czy mogę „z pyskiem wieprzowym w rzędzie kałasznym”:
Dostałem ciasto na bazie cytryny: umierały trzy grejpfruty; i ubijam masło cytrynowy krem grejpfrutowy
Tutaj jest

Mamie bardzo się to podobało i jest wybredna

I przyszedłem z podziękowaniem! Zrobiłam to ciasto dla starej NG, na test. Osobiście bardzo polubiłam OCHCHCHChen, tylko że wcześniej namoczyłam ciastka syropem cytrynowym (skórki cytryny pozostałe po wyciśnięciu zalałam wrzątkiem, pozwoliłam parzyć. Następnie odcedziłam płyn i dodałam 50 gramów cukru doprowadzonego do wrzenia ). A mój mąż wcale nie przepada za cytrusami, ale po spróbowaniu powiedział: „Smaczne, ale ja bardziej lubię ciasta czekoladowe”. Smak i kolor ...
Oto moje cięcie i poszedłem ze znakiem plus do gospodyni!

Dzięki za przepis.
Nigdy nie jestem kucharzem, ale ciasto wyszło niezrównane!