Babeczka „Zebra” w multicookerze Panasonic

Babeczka „Zebra” w multicookerze Panasonic

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna (klasa premium)	Szklanki uniwersalne 2,5-3
Cukier	2 szklanki wielofunkcyjne
Kurze jajo	4 rzeczy.
Śmietana 20-25%	200gr.
Masło (margaryna)	200gr.
Cukier waniliowy	1 saszetka
Proszek do pieczenia ciasta (soda gaszona)	10 g, a soda - 0,5 godziny. l.)
Kakao w proszku	2 sekundy. l.

Metoda gotowania

• Przepis jest prosty i szybki.
• Jajkami ubij cukier mikserem, aż do uzyskania stabilnej piany - to ważne.
• Podgrzewamy masło (do pieczenia wziąłem margarynę) do stanu płynnego.
• Zrobiłem to w kuchence mikrofalowej w 1 minutę (na kuchence).
• Do ubitych jajek dodaj ghee (ważne (!) - nie gorące) wraz z cukrem waniliowym - ubij dokładnie.
• Dodaj śmietanę, dobrze ubij.
• Następnie dodaj mąkę (najlepiej przesianą) i sodę gaszoną z octem, do ciasta dodałem torebkę 10 gramów proszku do pieczenia.
• Aby masa była jednorodna i bez grudek dokładnie wymieszać lub ubić mikserem,
• Następnie dzielimy ciasto na 2, najlepiej równe części.
• Dodaj 2 łyżki proszku kakaowego do jednej i dokładnie wymieszaj.
• Ciasto jest gotowe.
• Nasmaruj miskę olejem roślinnym.
• Następnie na środek miski wyłóż najpierw 2 łyżki jasnego ciasta, następnie ciemne i powtarzaj, aż ciasto się skończy.
• W efekcie zobaczysz obrazek - ciasto rozłożone od środka do brzegów miski jasnymi i ciemnymi falami.
• Aby nasza babeczka zebra wyglądała jeszcze bardziej atrakcyjnie, dodajmy trochę dekoracji)
• Bierzemy wykałaczkę i rysujemy promienie od środka do krawędzi (nie tylko po powierzchni, ale na całej grubości ciasta)
• Mam to tak:
• 
• Następnie włączamy tryb „Pieczenie” na 65 minut, ale to nie wystarczy, więc dodajemy kolejne 20 minut w tym samym trybie, łącznie 85.
• W zależności od mocy sieci czas może się nieznacznie różnić, dlatego radzę sprawdzić po pierwszych 65 minutach i po doliczonym czasie, naszą babeczkę z wykałaczką, jeśli nic się do niej nie przyczepi, to GOTOWE)
• Co znalazłem na poniższym zdjęciu.
• Smak jest magiczny) Soczysty, miękki, rozpływa się w ustach. Dzień później zachował swoją świeżość i smak - w ogóle się nie zmieniły)
• Bon Appetit dla wszystkich)
• 
• 
• 
• 

Czas na przygotowanie:

85 minut

Program gotowania:

Pieczywo

Podobne przepisy

Babeczka „Zebra” (z instrukcji obsługi marki multicooker) (Elena Bo)

Marmurowy tort z kefirem w multicookerze Polaris 0508D floris (lisa567)

Babeczka „Simple” (bez jajek) w multicookerze Kromax MC-31 (Manna)

Piękno! Od dawna chciałem wypróbować zebrę w kreskówce. Tylko będę musiał wszystko zredukować, skoro mam małego Panasika.

Bardzo ładny! Spróbujmy ugotować.

Masza, bardzo dziękuję za taką smakowitość i piękno! Robię zebrę od 20 lat, ale szczerze mówiąc, twoja jest lepsza! Wczoraj to zrobiłem, a dziś rano nic nie zostało, nie miałem nawet czasu na zrobienie zdjęcia. Bardzo udane połączenie wszystkich produktów. Noszę ogromny znak plus.

Masza, bardzo dziękuję za taką smakowitość i piękno! Robię zebrę od 20 lat, ale szczerze mówiąc, twoja jest lepsza! Wczoraj to zrobiłem, a dziś rano nic nie zostało, nie miałem nawet czasu na zrobienie zdjęcia. Bardzo udane połączenie wszystkich produktów. Noszę ogromny znak plus.

Bardzo dziękuję za miłe słowa) Cieszę się, że spodobała Ci się moja „Zebra”

Masza dzięki za przepis, bardzo smaczny !!!!!!!!

podziękować! babeczka jest cudowna

Dzięki za przepis! Okazało się! : Smacznie i pięknie!

Dzięki za przepis!
Nam się podobało. To prawda, że ​​na początku ustawiłem czas pieczenia nie 65 minut, jak w przepisie, ale 45 minut (bałem się, że się spali).
Ale sam środek nie był upieczony.Postanowiłem piec 10 minut, ale spód już wysychał.
Doszedłem do wniosku, że lepiej od razu ustawić minuty na 55-60. Wydaje mi się, że to powinno wystarczyć dla naszego multicookera Moulinex CE 501132 w sam raz.




Nawiasem mówiąc, interesujące stało się, ile wagi wychodzi to ciasto. Nie miałem więc czasu na zważenie całości. Kilka sztuk zostało już zmniejszonych. Ale część pokazana na zdjęciu ważyła ponad 930 gramów. Oznacza to, że całość wychodzi na kilogram.

[Masza 1990]

Masza 1990dzięki za przepis! Podobała mi się babeczka. Wynik:

Cieszę się, że podobała Ci się babeczka według mojego przepisu) Jedz dla zdrowia)