Babeczka „Simple” (bez jajek) w multicookerze Kromax MC-31

Babeczka „Simple” (bez jajek) w multicookerze Kromax MC-31

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	220 ml
Serum	1 mst (160 ml)
Cukier	100 ml
Olej roślinny	3 łyżki. l.
Soda	1/4 łyżeczki

Metoda gotowania

• Babeczka zasługuje na swoją nazwę - jest bardzo prosta w przygotowaniu.
• Wymieszaj wszystkie składniki (oprócz sody) mikserem, blenderem lub ręcznie. Przed pieczeniem dodaj sodę oczyszczoną, mieszając ręcznie ciasto.
• Posmarowałem miskę olejem roślinnym. Przeniesione ciasto.
• Włączono tryb pieczenia.
• A po 0,9h (czas ustawia program - nie da się go zmienić, gdyby to było możliwe, to czas bym trochę skrócił - dno jest trochę bardziej różowe niż powinno ... ale już jestem znalezienie winy) okazało się, że to doskonała babeczka.
• 
• Skaleczenie (na zdjęciu wydaje się, że jest suchy, ale to wcale nie jest prawda)
• 

Czas na przygotowanie:

0,9 godziny

Program gotowania:

Pieczywo

Uwaga

Preferuję pieczenie w szybkowarze, ale tym razem byłem zadowolony z efektu

Podobne przepisy

Babeczka „Zebra” w multicookerze Panasonic (Masza 1990)

Ciasto (loveen05)

Ciasto (Carolina7)

Chciałbym jakoś zrezygnować z serwatki - a dostajesz całkowicie chude ciasto

[Piekarz]

Piekarz, serwatkę można zastąpić kwaśnym sokiem (jabłkowym, pomarańczowym, porzeczkowym (lepiej rozcieńczyć), winogronowym itp.) Ciasto pomarańczowe rozłożyłam w sekcji z przepisami na wędzarnię Brand 6060.

Fajna babeczka, dzięki! Czasami coś takiego piekę, aby wykorzystać mleko lub serwatkę, a także soki - z nimi okazuje się bardziej aromatyczne.

Czy możesz spróbować w piekarniku?

[Mashun]

Mashundziękuję! Ciągle piekę takie babeczki z przeróżnymi dodatkami. To, że tak powiem, podstawowy przepis.

KatRinoczywiście można też piec w piekarniku. Ale osobiście tego nie próbowałem - nie mam piekarnika, więc nie mogę ci powiedzieć na czas.

Dzięki za przepis!
Po prostu nie wiedziałem, gdzie założyć serum)
Trzecią porcję zrobiłam, dodając banana i kandyzowane owoce, pieczę w piekarniku w 2 formach przez 60 minut. (rysunek był zajęty).
Wszystko potoczyło się cudownie)

[Ma_LiNka]

Ma_LiNkaBardzo się cieszę, że babeczka przypadła Ci do gustu
Prawie całą serwatkę dodaję do wypieków (muffinki, gofry, naleśniki itp.)

Czy możesz to zrobić z mlekiem? A kwas cytrynowy na kwaśność?

Oczywiście jest to możliwe w mleku Potrzebna jest kwaskowatość, aby soda zareagowała

A jeśli w mleku, to co z sodą, czy zamiast sody można dodać proszek do pieczenia?

[Równina]

Chciałbym jakoś zrezygnować z serwatki - a dostajesz całkowicie chude ciasto

Ciasto Równina tytuł mówi, a nie chudy

[Równina]

A jeśli w mleku, to co z sodą, czy zamiast sody można dodać proszek do pieczenia?

Więc mówię, że kwas jest potrzebny. Jest to sok z cytryny, kwas cytrynowy, sok pomarańczowy lub inny kwaśny sok z kilku łyżek stołowych. Lub użyj proszku do pieczenia zamiast sody (jest tam już kwas cytrynowy).

Ciasto Równina tytuł mówi, a nie chudy

No tak. Ale możesz też sprawić, że będzie chudy. Jak już pisałem wcześniej

Często mówiłem, że z takich babeczek zbieram ciasta, ale nigdy ich tu nie przyniosłem.
Jeden wciąż przyniósł ...

Ciasto mleczne z sokiem z cytryny. Trzy ciasta.
Impregnat to świeżo wyciskany słodzony sok pomarańczowy.
Krem twarogowy z sokiem malinowym.



Nie ozdabiała i nie była idealnie dopasowana (po prostu nie do tego doszło przy tych wszystkich ruchach)

Niestety zdjęcie sekcji nie zachowało się

Tę babeczkę upiekłam w Redmond RMC-01 w trybie pieczenia przez 1 godzinę i 20 minut. Naoliwiłem kubek kremowy olej.

[Manna]

Manna, dziś jeszcze raz upiekłam tę muffinkę w małym Rediku, tak jak już zrobiłam, na kefirze i dodałam rodzynki. Pyszne! A najważniejsze jest proste - prościej się nie da!
Podziękować, Mannochkaza przepis!

[Znacznik wyboru]

O, Znacznik wyboruTak się cieszę, że podobała Ci się babeczka Tak, naprawdę, to nie może być prostsze

dobry dzień. zainteresowany przepisem. proszę powiedz mi dokładnie ml, nie gram? inaczej mierzyłem w mililitrach w szklance miarowej i jakoś ciasto w ogóle nie rosło.

Tak, mililitry. Ale może twoja mąka jest wilgotna. Ciasto nie powinno być rzadkie. Albo napój nie działał tak, jak powinien. Możesz spróbować dodać kolejną 1 / 4h. l. Soda. Czy upiekłeś to z serwatką?

raczej mąka jest wilgotna, ciasto wyszło trochę cienkie. ale ciasto jest nadal pyszne! syn o imieniu puziblinchik (z m / f Teletubbies).
spróbujemy jutro!
podziękować!

a gdzie lepiej piec w sztabie czy w Panasonic (o 10)

[Olya]

Olya, jest tak, jak lubisz. I to zależy od tego, jak piekarnik jest w obsłudze. Nie mam ani jednego, ani drugiego. Ale mówią, że pieczenie jest najlepsze w Panasonic.

W Panasonie nie wyszło, pewnie soda nie działała ((dodałem prawdę nadal kakao, czyżby przez to nie urosło?

[Olya]

Olya, a co to znaczy, że nie wyszło? Nie wstałeś? Jaki rodzaj kakao został dodany? Soda może mieć 1/3 łyżeczki. położyć. Lub zastąp go proszkiem do pieczenia.

Tak, prawie nie powstało. Zrobiłem to w Panasonic 10. Myślałem, że będzie wyżej, ale nie podniosłem się. Zwykłe suche kakao, około dwóch łyżek stołowych.

[Olya]

Olyanastępnym razem możesz nieco zwiększyć ilość sody, lepiej wziąć bardziej kwaśną serwatkę i uważać, aby ciasto nie było zbyt płynne.

[Manna]

Manna, aw małym Rediku 01 zmniejszyłeś o połowę ilość składników?

[Svetlana]

Svetlananie, nie ma potrzeby do połowy, będzie pasować całkowicie.

syn o imieniu puziblinchik

Dostałem też puziblinchik. Ale szczerze mówiąc, jakoś nie liczyłem na sukces od samego początku. Podejrzany skład, co powinna tam podnieść soda?
Cóż, naleśnik pokroiłam na małe kawałki, zanurzyłam w śmietanie z kwaśnej śmietany i cukru i okazało się, że to a la Sancho.