Chleb kawowy na herbatę (wypiekacz do chleba)

Chleb kawowy na herbatę (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
woda	1 szklanka i 2 łyżki. l. (filiżanka 230 ml)
Mąka pszenna	3 filiżanki
Sól	1 łyżeczka
Cukier	3,5 łyżki. l.
Mleko w proszku	2 łyżki stołowe. l.
masło	2 łyżki stołowe. l.
Kawa rozpuszczalna	2 łyżeczki
Drożdże	2 łyżeczki
rodzynki (dodaj sygnał)	0,5 filiżanki

Metoda gotowania

• Ułóż składniki (oprócz rodzynek) w kolejności zalecanej przez producenta piekarza. Tryb: szybki chleb, średnia skórka. Dodaj rodzynki na sygnał, uprzednio zawijając je w mąkę.

Uwaga

Upiekłam nowy chleb według instrukcji dla LG i spieszę się podzielić ze wszystkimi. Pyszne i słodkie. Ma przepyszny aromat kawy.

Zdjęcie: Anut

Podobne przepisy

Chleb Hanamaki z kawą (Sowa)

Brioche z kawą i czekoladą (z książki Od chleba Borodino do francuskiej bagietki) (Merri)

Poranny chleb na śniadanie na zakwasie „Kawowo-kremowy” (MISHA)

Mam pytanie do dentysty
Zgodnie z podaną recepturą na Chleb Kawowy, przekładając go na Panasonic SD-253, upiekłam chleb. Wszystko się udało. To prawda, miałem go jak chleb z dodatkami, czyli pieczono go 4 godziny. Okazało się, że jest soczysty, nie słodki, ale trochę słodki i prawdopodobnie pochodzi z rodzynek, ale ma szarawy kolor i ....... nie ma smaku ani zapachu kawy. Chleb kawowy? Nie pomylić, przez przypadek, ten przepis zawiera ilość kawy rozpuszczalnej. Może nie potrzebujesz 2 łyżeczek, ale 2 łyżki? Proszę mi wybaczyć. W końcu jestem mężczyzną. Może nie rozumiem dlaczego. Po prostu fajnie jest eksperymentować z wypiekaczem do chleba. Nadal zmiękczyłem pół bochenka ciepłego chleba, podobało mi się (mieszkam sam, nie ma nikogo, kto by pytał o smak wyniku). Ale nadal! On jest kawą! A smak i kolor powinien być kawowy?

Następnego dnia wieczorem postanowiłem dokończyć resztę swojego kawowego chleba. Z jakiegoś powodu wydawał mi się już nie słodki. Są rodzynki - na słodko, tylko ciasto - nie. Może musisz dodać cukier do przepisu. Nikt tego nie próbował?

Jurij też mam panasonic SD-253, kawę zapiekaną, ale w trybie chleba fast, normalny słodki, dziś rano też słodki, ale trochę plasteliny, wsadzam 2 łyżeczki kawy, kolor zgadzam się okazał się szarawy z powodu kawy. Jeśli nie wiesz, że tam był, to trudno zgadnąć, ale wiedziałem, więc usłyszałem zapach kawy. Ogólnie chleb jest normalny, tylko spróbuję usunąć plastelinę.
Może trzeba było założyć ciemną skórkę, inaczej byłaby blada?

nawet 2 łyżki nie nadadzą Ci wyraźnego smaku i koloru kawy w kilogramowym bochenku! kawa tylko doda lekkości! a do słodkiego chleba musisz dodać cukier

Zgodnie z recepturą cukru jest 3,5 stołu. łyżki, myślę, że to wystarczy, ale każdy ma swój własny gust, jak w herbacie.

następnie zrób to ze zwykłym mlekiem, a nie wodą - na pewno będzie słodsze! Im grubsze mleko bierzesz, tym bogatszy staje się chleb

Och, moja głowa jest pełna dziur! Podczas tej pracy zapomniałem podzielić się wrażeniami z tego, jak wyszła moja kawa !!!
Zmieszałam z pieczonym mlekiem, zamiast cukru włożyłam miód gryczany (to najcięższy, najciemniejszy miód pachnący, bardzo go uwielbiam) oraz dodałam mieloną arabikę, która w ogóle się nie rozpuszcza (aromat jest gęstszy )

Okazało się fenomenalnie smaczne! Kolor oczywiście nie był czarny ani nawet brązowy, ale można to wybaczyć za niezrównany smak! Dzięki za przepis!

To nie wszystkie moje pytania, ale moje - jak sprawić, by było mniej plasteliny, ktoś odpowie? Czy może dać trochę mniej wody?

usuń plastelinę - to zdecydowanie za dużo płynu. Twoja bułka jest chyba trochę twarda ... i lepiej piec nie w trybie szybkim, ale na zwykłym - chleb będzie lżejszy
i zawsze kładę ciemną skórkę.tylko jeśli zrobisz to na mleku, wtedy szybciej się zrumieni (im grubszy, tym bardziej różowy)

Wypróbowałem też ten przepis, tylko w trybie PODSTAWOWYM, bo na Skorom na Nartach chleb nie wyrasta do końca. Okazało się bardzo smaczne, a kawa po prostu daje szarawy kolor.

Spróbowałem ponownie, ale wrzuciłem arabikę do ziemi i wziąłem mniej wody. Tryb podstawowy. Okazało się lepsze i bardziej aromatyczne.

dziewczyny, czy napełniacie czystą mieloną kawę? czy zaparzać i wlać w postaci płynu bez zagęszczania?

Bardzo interesujące! Rozpuszczalny jest przejrzysty. Oczywiście w najczystszej postaci. Ale nie pachnie. Ale z ziemią, naturalne? Zasnąć na sucho? A co, jeśli później na zębach będą wyczuwalne ziarenka? Jak z resztkami kawy w filiżance, jeśli parzysz w Turku. Nie jest solidny! Wtedy chyba lepiej zaparzyć i odcedzić grubą. Ale wtedy połowa przyszłego zapachu i smaku zniknie!

Zasnąłem mielony, nie parzyłem, nic nie czuć i nie chrupie, ale zapach jest mocniejszy, to na pewno.

mój chleb


okazało się niesamowicie smaczne !!!
Dzięki za przepis !!!

Podałam zamiast kawy rozpuszczalnej - naturalnie mieloną (ziaren nie wyczuwalne w cieście) i art. łyżka miodu i 2 łyżki cukru. Bardzo bogaty słodki chleb. możesz cukier i mniej. krótszy chleb trafił do Hurra!

Dzięki za przepis. Pieczenie w trybie głównym. Okazało się bardzo smaczne!

Tak, przepis dobry, chleb doskonały, ale nie dla każdego ...
Nie poszedł z nami. Nawet nie rozumiem, dlaczego ?! Nie możemy żyć bez kawy, ale chleb kawowy jest czerstwy ...
Dodałam naturalną kawę mieloną „Arabica”, nie chcę próbować z inną ...

Do tego chleba dodałem mieloną arabikę, która na opakowaniu mówi „dla Turka” - to najdelikatniejszy mielenie. Okazuje się cudownie i nie trzeba parzyć.

Ile więcej cukru możesz dodać? Czy możesz zrobić więcej cukru z mlekiem?
fugaska Zawsze podajesz przepisy w gramach, za co bardzo dziękuję, możesz jakoś zamienić ten przepis na gramy, więcej cukru i mleka.

Zrobiłem to, zrobiłem to !!!
Wziąłem 240 ml mleka, 410 g mąki, 20 g roztopionego masła, 5 łyżek cukru stołowego, 60 g kandyzowanych owoców (ananas). Reszta jest według przepisu. Właściwie jest to również prawie zgodnie z przepisem, waga produktów w kubkach jest taka sama. Wielkie dzięki za przepis, pyszny. Ale kawa trochę pachnie (ja użyłam świeżo mielonej kawy - 2 łyżeczki).

fugaska, ale proszę również opisać wszystko, co robisz. Twoje przepisy są bezkonkurencyjne. Nie ma dobrej doskonałości

Dzisiaj eksperymentuję - wkładam bochenek kawy do upieczenia
Podaję przepis:
mleko 2,5% + bio-kefir 1,5% + serwatka = 350 ml
mąka pszenna premium - 580 gr
masło - 50 gr
cukier - 3 łyżki. l.
sól - 1,5 łyżeczki.
kawa - 3 łyżeczki.
Drożdże na moment Saf - 1,75 łyżeczki (może mniej, po prostu moje są za stare)
rodzynki - 60 gr (gwizdek)
tryb podstawowy, skórka ciemna, rozmiar 1 kg
Wynik opiszę później, gdy ciasto dopiero się zbliża
........................ ..............

Zgłaszam - jak zwykle wyszło świetnie! przewiewny, rumiany chleb (zostawiłam ciepły na godzinę), o lekkim aromacie kawy i bardzo lekkim smaku kawy. kolor kawy nadaje lekko szarawy kolor. w zasadzie cukier można było wsypać więcej (dwa razy, aby bardziej przypominał słodką bułkę). i tak - zwykłemu chlebowi z rodzynkami wciąż czegoś brakuje, jasności smaku czy czegoś ... nawet nie wiem co dodać, jeszcze nie zrozumiałem ...
W galerii zamieściłem zdjęcie https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_wrapper&Itemid=74

I dodałam paczkę błyskawicznej gorącej czekolady. Pojawił się zapach i poprawił się kolor. Pieczenie w trybie głównym w najbliższej przyszłości okazuje się gorsze.

Dodałem zarówno zwykłe kakao, jak i kawę. Dodaje trochę koloru, ale musisz odłożyć więcej, możesz to przynieść do 2 łyżek. Dobrze jest też dodać rodzynki i dowolne orzechy, tylko orzechy nie są małe, w przeciwnym razie nie będą odczuwalne. Rezultat smakuje jak dobra babeczka. I nie oszczędzaj cukru.

Dodaj kakao, aby nadać bochenkowi prawdziwy czekoladowy kolor i smak. Okazuje się, że bochenek ma oszałamiający kolor i aromat, z lekką czekoladową goryczką.

Przepis na chleb czekoladowy „Panasonic 253”

Rozmiar: bardzo duży

Suszone drożdże 1 1/2 łyżeczki
Pshenich. mąka 550 g
Sól 1 3/4 łyżeczki
Cukier 1 łyżka. l.
Mleko w proszku 2 1/2 łyżki. l.
Masło 38g. (2 1/2 łyżki. L.)
Proszek kakaowy 6 łyżek. l.
1/2 szklanki kawałków czekolady (w dozowniku lub do dodawania sygnału)
Woda 390 ml.

Myślę, że czekoladę można zastąpić kawą rozpuszczalną. Sam dodałem 1/2 szklanki kawałków czekolady. Ale w tamtym czasie miałem tylko napowietrzoną czekoladę, dlatego pewnie całkowicie rozpuszcza się w cieście, a jego wtrącenia są absolutnie niewyczuwalne. Po prostu bardzo równy kolor miękiszu z ciemnej czekolady. Chleb nie ma też wyraźnego smaku czekolady, tylko lekką goryczkę. Ale aromat jest niesamowity!

Ten chleb został upieczony jako jeden z pierwszych według księgi jego LG. W programie szybkim dostałem też plastelinę i szary chleb. Wczoraj upiekłam go na głównym i zaparzoną wcześniej świeżą kawą (3 łyżeczki. Ze zjeżdżalnią na 200 ml wody).
Po przefiltrowaniu okazało się, że około 150 ml i objętość płynu została przyniesiona ze świeżym mlekiem, cukier został dodany 4,5 łyżki. L. (bałem się goryczy kawy) Wszystko inne według przepisu.
Chleb okazał się niesamowitym kawowym aromatem i delikatnym, przyjemnym smakiem. Tak, i zadowolony z koloru - „kawa z mlekiem”. Kto był zainteresowany tym przepisem, spróbuj, okazuje się, czego oczekujesz od tego chleba.

Po prostu nie możesz tego przekazać. Szalenie pyszne, cóż, po prostu bardzo, bardzo. Jest ale ... następnym razem postawię piekarnik na słabej skórce.
Pieczenie w trybie głównym.
Po prostu uwielbiam ten przepis. Dziękuję Ci bardzo!!!

........................ ........................ .........

: kwiaty: Ulubiony chleb. Trochę zmieniłem ten przepis.
Najpierw dodałem łyżkę kawy rozpuszczalnej i łyżkę mielonej. To zależy. Czasami tylko 1 rodzaj kawy.
Wtedy zdecydowałem się wykluczyć kawę i wlałem łyżeczkę do herbaty miodu. Chłopaki ... co za pyszne-tio się okazało, po prostu nie możesz powiedzieć. Jestem po prostu zachwycony. Dodałam też trochę cynamonu do miodu. Aromat właśnie zabił mnie podczas pieczenia chleba. Nie mogłem znaleźć miejsca dla siebie. W ogóle teraz piekę chleb tylko według tego przepisu, jako głównego, który biorę, i wszystkie inne dodatki, w zależności od nastroju. Bardzo polecam wszystko.

Wtedy zdecydowałem się wykluczyć kawę i wlałem łyżeczkę do herbaty miodu.

Prawie zawsze zastępujemy cukier miodem (poza chlebem czekoladowym). Przede wszystkim zaskoczył mnie do tej pory bochenek (według zwykłej receptury), w którym wodę zastąpiłam mocną zieloną herbatą z jaśminem. Smak jest bardzo orzeźwiający.

Dzięki za przepis!
Domownikom bardzo się to podobało. Trochę zmieniłem przepis. Cóż, moja młodsza córka nie lubi rodzynek. Wykonane z orzechów. Cóż, bardzo smaczne! Zrobię to!

Upiekłam też chleb kawowy na herbatę, przepis jest nieco inny (z
1 jajko
100 ml kwaśnego mleka
100 ml pieczonego mleka
390-400 g mąki premium
4 łyżki. l. cukier (wziąłem brązowy)
1 łyżeczka cukier waniliowy
1 łyżeczka Sól
25 g ghee
1 łyżka. l. kawa rozpuszczalna
1 łyżeczka suche drożdże
0,5 łyżeczki cynamon (dodawany na sygnał)
Pieczone w LG na rosyjskim szefie kuchni przez 3 godziny 30 minut, na lekkiej skórce
Tak powstał chleb

Jajko wymieszałam widelcem z kwaśnym mlekiem, mieszankę cukru i kawę rozpuszczalną w gorącym, pieczonym mleku
Rozmiar 700g
Pyszny chleb o zapachu cynamonu i kawy!

Upiekłam też chleb kawowy na herbatę, przepis jest nieco inny (z
1 jajko
100 ml kwaśnego mleka
100 ml pieczonego mleka
390-400 g mąki premium
4 łyżki. l. cukier (wziąłem brązowy)
1 łyżeczka cukier waniliowy
1 łyżeczka Sól
25 g ghee
1 łyżka. l. kawa rozpuszczalna
1 łyżeczka suche drożdże
0,5 łyżeczki cynamon (dodawany na sygnał)
Pieczone w LG na rosyjskim szefie kuchni przez 3 godziny 30 minut, na lekkiej skórce
Tak powstał chleb

Jajko wymieszałam widelcem z kwaśnym mlekiem, mieszankę cukru i kawę rozpuszczalną w gorącym, pieczonym mleku
Rozmiar 700g
Pyszny chleb o zapachu cynamonu i kawy!

Próbowałem dzisiaj upiec ten chleb, ale komentarzy nie przeczytałem do końca, ale na próżno. Chleb okazał się normalnej wielkości i pięknego koloru. Ale ... nie mam wystarczająco cukru i musiałem postawić na tryb podstawowy, a nie szybki. Nie mogę powiedzieć, że bardzo mi się podobało, można zjeść z herbatą.