Zapiekanka warzywna z wędzonym serem

[Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!]

Zapiekanka warzywna z wędzonym serem

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
pożywka z bakłażana	2 szt.
średnie ziemniaki	3 szt.
Parmezan	40 g
ser wędliniarski wędzony	150 g
świeża bazylia	3-4 arkusze.
sos sojowy	1 łyżka. l.
olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
Sól	smak
szynka gotowana wędzona	150 g
zmielony czarny pieprz	smak
warzywa	do dekoracji

Metoda gotowania

• Umyj bakłażany i pokrój w pierścienie o grubości około centymetra. Wymieszaj sos sojowy z jedną łyżką oleju roślinnego.

• Posmaruj bakłażanem z obu stron mieszanką.

• Grilluj bakłażany do miękkości.

• Ziemniaki obrać, pokroić w krążki grubości około centymetra i gotować w osolonej wodzie przez 7 minut. Wyciągnij i spuść wodę.

• Zetrzeć parmezan, ser wędzony pokroić w cienkie plasterki. Ilość sera może się zmieniać. Wszystko zależy od upodobań i grubości plastrów.

• Pozostałym olejem posmaruj naczynie do pieczenia. Połóż warstwę bakłażana. Połóż na nich warstwę wędzonego sera i rozerwij bazylię.

• Na serze ułożyć warstwę ziemniaków, w razie potrzeby sól i pieprz.

• Połóż połowę szynki na ziemniakach i posyp parmezanem. Powtórz warstwy.

• Na ostatnią warstwę szynki ułożyć wędzony ser, bazylię i posypać parmezanem.

• Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 25-30 minut.
• Podawać na gorąco.
• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Zapiekanka z bakłażana i ziemniaków jest już pyszna. A jeśli dodasz wędzony ser i parmezan, a nawet plasterki szynki, to przysmak. Mam nadzieję, że Tobie też się spodoba. Polecam!

Pyszne! Jak będą moje bakłażany, spróbuję. Dzięki Angela

[Maroussia]

Maroussia, za Twoje zdrowie. Receptura istnieje od lata. Oczywiście musisz poczekać na swoje bakłażany. Chociaż teraz wszystko jest w sklepach. Jeden odstrasza - cena!

Cena £

Angela, i nie chodzi tylko o cenę, wziąłem ją przed nowym rokiem, są jakoś bez smaku. Poczekam na swoje)

[Angela]

Och! Prosto oh-oh-oh! Pachniało latem!
Wspaniały przepis!
Taki wspaniały złoty kolor! I czuję zapach z daleka. Mmmm!
Angeladziękuję! Na pewno będziemy gotować!

Powiedz mi, czy nie musisz wkładać cebuli?

[Rituslya]

Pachniało latem!

Rituslya, dzięki, że wpadłeś. Tak, latem nadaje danie prosto. Sierpień)

nie wkładaj cebuli?

W tym przepisie nie ma cebuli. Ale nikt nie zadaje sobie trudu, aby go dodać. Chociaż wydaje mi się, że będzie to zbędne.

[Angela]

Angela„sól do smaku” służy do gotowania ziemniaków, prawda?

[Karamelko]

Karamelkoi do gotowania. Może bakłażany nie będą bardzo słone, a same ziemniaki po ugotowaniu. Nadal trzeba zobaczyć, jak słony jest sam ser.

Podziękować!