Chuda kapusta (wariant Starobelsky)

[Post smaczny i właściwy!]

Chuda kapusta (wariant Starobelsky)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: ukraiński

Składniki
Smażenie
cebula rzepy	1 kawałek
marchewka	1 kawałek
olej roślinny	130-150 gramów
sok pomidorowy	300 gramów
koncentrat pomidorowy	1 łyżka. łyżka
cukier	1 łyżka. łyżka
Fundacja
świeża kapusta (kiszona kapusta)	waga netto 450 gramów
ziemniaki	350 gramów
proso	70 gramów
bulion wodny lub warzywny	około 1,7 litra
Sól	smak
Liść laurowy	1-2 sztuki
warzywa	opcja
obliczenia dla garnka o pojemności 3 litrów

Metoda gotowania

• Obierz wszystkie warzywa.
• Opłucz kaszę jaglaną w kilku wodach.
• Cebulę pokrój w kostkę, marchewkę w paski lub zetrzyj, ziemniaki pokrój na pół lub ćwiartki.
• Ugotuj ziemniaki do miękkości. W tej chwili robimy smażenie.
• Smażyć cebulę na oleju, dodać marchewkę i smażyć do uzyskania odpowiedniego koloru.
• Trzy kapusty na tarce, a jeśli kapusta kiszona, opłucz i drobno posiekaj nożem.
• Mam świeżą kapustę i tak wygląda
• 
• Dodać pomidory, koncentrat pomidorowy i cukier. Niech się zagotuje i usmaży. Wyłączyć.
• Wyjmujemy ziemniaki i kładziemy je na patelni do smażenia. Rozgniatamy widelcem lub zgniatamy, aby nie było dużych kawałków.
• Przełóż kapustę i kaszę jaglaną do garnka, w którym ugotowano ziemniaki, posol do smaku. Gotuj, aż kasza jaglana będzie gotowa.
• Do smażenia kładziemy pokruszone ziemniaki. Niech się zagotuje.
• Dodaj liście laurowe i zioła.
• Wyłączamy, zakrywamy, odstawiamy na 30 minut i… lecimy.
• 
• 
• Post smaczny i właściwy!
• A nazwa „wariant starobielski”, bo mieszkam w mieście Starobielsk, małym ośrodku regionalnym.

Naczynie jest przeznaczone do

rodzina lub firma

Czas na przygotowanie:

50-60 minut

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Nie chciałem wyświetlać przepisu, ponieważ na stronie jest kilka odmian tego dania. Istnieją różnice między moimi a istniejącymi. Ponadto jest szczupły. Dlatego wystawiam. Jeśli administracja uzna to za niepotrzebne, usuń je. To jest pierwsze danie, grube. Często mieszaj podczas gotowania, ponieważ może się przypalić.
Ta kapusta była zawsze gotowana przez moją babcię. Podała go również, polewając talerz pachnącym olejem słonecznikowym. To jest pyszne. Polecam.
Kapustę gotujemy zarówno z kiszoną, jak i świeżą kapustą. Jeśli używasz kiszonej kapusty, musisz zmniejszyć ilość pomidora.
Jest bardzo często używany jako pamiątkowy pierwszy kurs.

Łał! Kapustnyak. A jeśli kasza jaglana zostanie zastąpiona czymś innym, może kaszą perłową? Co myślisz?

[Irina]

Irina, po co? Tak tu gotują. Nikt nie zastępuje. Ale prawdopodobnie możesz spróbować.

Podziękować! A w wolnej kuchence pewnie też możesz to zrobić?

[Tatyana]

Tatyana, mogą. Tylko odwrotnie jest prawdą - usuń i zmiażdż ziemniaki. Ale proso nie jest od razu wyrzucane. Bardzo szybko się rozpuści.

[Angela]

Angeladziękujemy za przepis i za najciekawsze zwiedzanie Twojego miasta!

[Znacznik wyboru,]

Znacznik wyboru, za Twoje zdrowie! Mam nadzieję, że kiedyś będziesz gotować.

Angela! Dzięki za przepis i za tak cudowną wycieczkę po Twoim mieście! Chciałem odwiedzić, odpocząć duszy i serca od naszej wyczerpującej metropolii!

Olenka, zawsze jesteś mile widziany! Dzięki, że wpadłeś. A nasze miasteczko jest małe, ale przytulne.

[Angela]

Angela, pyszny kapusnyak na ciebie, uwielbiam to!

Angela, brawo! A w twoim mieście niejako zjadłem kapustę, patrząc na zdjęcie. Dziękuję, pyszne ...

Angela, dzięki.
Na pewno spróbuję. Zima to dla mnie czas na zupy.
Nie chcę świeżej kapusty, chcę kiszonej kapusty z kwaśną.

[Angela]

Angela, post jest cudowny! Bardzo uduchowiony, w dobrym nastroju. Podziękować!
Specjalne podziękowania za film, sprawdziłem go dwukrotnie))

Angela, dzięki za zupę i za cudowne miasto)

pyszny kapuśniak, moja babcia też taką zupę gotowała, a teraz ja też tak gotuję, choć dla dzieci czasem gotuję w rosole z kurczaka, żeby było bardziej satysfakcjonujące. Przepis jest super godny polecenia tym, którzy go nie próbowali.

[Angela]

AngelaDziękuję za wycieczkę. Miasto podobało mi się, było piękne. Bardzo przyjemnie jest zanurzyć się w jego atmosferze, jakby wróciło lato. A kapusta jest pyszna

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, Dziękuję wszystkim za zwrócenie uwagi na przepis i moje miasto. Gotuj dla zdrowia. Doskonały zarówno do kapusty świeżej, jak i kiszonej. Jeśli gotujesz z kiszoną kapustą, musisz zmniejszyć ilość pomidora.

[Angela]

Angeladzięki za przepis. Mój sąsiad gotował kapustę i traktował nas. Zawsze chudy, bo zawsze gotowałem na czczo. Ale zrobiła to bez ziemniaków. Szczególnie podobała mi się kapusta kiszona z kwaśną, lekką.
Z zainteresowaniem obejrzałem film o Twoim mieście. Od razu widać, że mieszkańcy bardzo go kochają. Tyle rzeźb! Jeż we mgle naprawdę wzruszył ...
Twoje miasto od razu przypomniało mi o wszystkich małych rosyjskich miastach, w których byłem.

Dzięki za przepis, ciągle się zastanawiałem co ugotować chude i teraz poszło mi bardzo dobrze, po prostu uwielbiam kapustę w każdej postaci, biorę twój przepis. i jaki z ciebie wspaniały gość z klipem wideo o mieście.

Angela, dzięki !!!! Uwielbiam tę zupę. Ugotowałam na mostku, dzięki za chudą wersję. Jestem pewien, że każdy uzna Twój przepis za przydatny. Dziękuję kochana za podzielenie się takim pięknem.

[Natasza]

Natasza, Matrona, Tumanchikdziękuję, kochani, za zainteresowanie przepisem i moim miastem.

Ale zrobiła to bez ziemniaków

Natasza, z ziemniakami jest dużo lepiej.

Angela i pamiętam inny przepis poświęcony Twojemu miastu. Myślę, że musimy to podnieść. Twoje podejście do rodzinnego miasta budzi szacunek


Chleb „Starobelsky” (poświęcony rodzinnemu miastu) (ang-kay)

[Ira,]

Ira, podziękować. Tutaj już pokazałem ten film. Prawdopodobnie zapomniany. I zrobiłem chleb na konkurs. Okazało się bardzo smaczne.

Mam małżonka z Ukrainy. Kiedy spróbowałem tego po raz pierwszy, teraz po prostu nie jem zupy z kapusty jak wcześniej. Po prostu nie wyrabiamy ziemniaków, następnym razem musimy spróbować. No oczywiście gotujemy superblack z mięsem !!!

[Slavon]

Slavon, w, jak się rozprzestrzeniała ukraińska kapusta!

[ang-kay]

ang-kay, Pyszna zupa Kuban. Dzięki za przypomnienie o opcji Lean.

[Helena]

Helena, Ani trochę. Za Twoje zdrowie!

Angela, spieszę się z raportem! Bardzo, bardzo smaczna zupa! Ciekawe połączenie, nigdy tak nie gotowane.
Nie mogłam się powstrzymać od suplementu dodałam kolejne pół łyżki adżiki, okazało się, że z taką przyjemną przyprawą!
Dzięki za przepis!

[Helena]

Helenaco pięknie wyszło! Apetyczny! Nigdy też nie poprzestaję na jednej porcji! Mam nadzieję, że ugotujesz go więcej niż raz

Angela, uwielbiamy tę zupę! Gotuję dość często Jestem bardzo smaczny
Dziękujemy za podzielenie się swoimi wspaniałymi przepisami! Używamy ich i cieszymy się

mmmm, jakie pyszne))) Ja też dzisiaj ugotuję))))

[tana33]

tana33, Tatyanatak, pyszne! A proso jest w temacie bardzo dużo!

Aha, i pyszna kapusta! Wczoraj w Kijowie podobało się mojej siostrze.

[Helena]

Podobała nam się ta zupa!

Helena, Bardzo się cieszę. Obyście wszyscy byli pyszni

Ja też dzisiaj ugotuję)

Tatyana, Poczekam na wrażenia))

Wczoraj w Kijowie podobało się mojej siostrze

Olga, powiedz mi dobre wieści?

Angela, co za pyszna uczta!

Super, wyszło bardzo smacznie, uwielbiam zupy puree. Do smażenia z cebulą dodałam grzyby.

[Julia]

Julia, to wspaniale! Dziękuję za twój komentarz.

Ziemniaki ugotowałam, włożyłam do smażenia
wrzuciłem kapustę z kaszą jaglaną do ugotowania
Ziemniaki ugniatałem widelcem, pomyśl, spróbuję przynajmniej ...
Prawie to zjadłem, przepraszam, prawie zjadłem połowę ... podjechałem do laptopa, odwracam uwagę od patelni ...
Czekanie ...

gotowy !!!!!!!!!!!!!
To jest pyszne !!!!

Nie dam tego mojemu mężowi! Bo się skrzywił, kiedy powiedziałem mu, żeby kupił proso, jest rybakiem, a proso to dla niego pokarm dla ryb

[Tatyana]

Tatyana, świetny! Cieszę się, że polubiłem zupę! Jedz za swoje zdrowie! I pozwól mężowi odejść i oblizać jego usta.

Nie wiedziałem, co ludzie łapią proso? Lub po prostu jako top dressing?

[Angela]

Angela, gruba owsianka gotowana jest z kaszy jaglanej, przeznaczona do karmienia
ryba przychodzi, zjada i opuszcza nafika, dlaczego miałaby to robić tam? już karmiony ...
a rybacy siedzą z eleganckim wyglądem i wędkami ... czekają na coś ...

Jesteśmy karmieni jęczmieniem. O ile mi wiadomo, pokarmy uzupełniające należy spożyć na kilka dni przed łowieniem, aby ryby przyzwyczaiły się do tego, że jest tam pożywienie i idą tam. Ale potem idź i złap. A wszystko to w jeden dzień na pewno nie zadziała. A sam proces jest ważny dla rybaków. Więc siedzą i stają się mądrzy

[Angela]

Angela,

Dzisiaj też ugotowałam tę kapustę. Rozkosz!
Miałem gotować przez całe trzy dni, ale kapusta była krępująca, drugą trzeba zetrzeć (myślałem, że to trudne, ale okazało się nie trudniejsze niż marchewki)
Dzięki za przepis, Angela!

[Biryusa]

Biryusa, Olga, jak szczęśliwy jestem, że jesteś szczęśliwy. Uwielbiam też kapustę. Jest ich wiele. Ale my właśnie to warzymy.
Tarta kapusta jest łatwa. Nawet jeśli kapusta jest gruba i szorstka.
Gotuj dla zdrowia!

[ang-kay]

Ugotowałam dzisiaj tę wspaniałą zupę.
To prawda, pomieszałem technologię gotowania i duszoną kapustę z cebulą i marchewką i nie miałem koncentratu pomidorowego, obyłem się bez tego. I czosnek dodawany po wyłączeniu.W przeciwnym razie wszystko zgodnie z przepisem.
Okazało się bardzo, bardzo smaczne!
Wielkie dzięki, ang-kay

[Helena]

Helena, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że zupa mi się podoba. Też go bardzo kocham.