Młode warzywa z ryżem (Kromax MC-31)

Młode warzywa z ryżem (Kromax MC-31)

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Ryż	1 mst
zdusić	1 średni
bakłażan młody	4 rzeczy
Słodka papryka	1 szt
młode marchewki o grubości 1-1,5 cm	6 szt
młody czosnek	2 duże goździki
kurkuma, kolendra, bazylia, koper, pietruszka
Sól

Metoda gotowania

• Ryż opłucz. Ułóż równą warstwę na dnie multicookera. Zalej wodą (pierwszy raz lekko, aż cukinia wyda sok). Sól. Posyp kurkumą.
• 
• Cukinię pokroić w kostkę. Umieść w wolnym naczyniu na ryżu. Sól. Posyp bazylią.
• 
• Pokrój młode bakłażany w duże pierścienie. Połóż na szpiku warzywnym.
• 
• Paprykę pokrój w kwadraty. Umieść w multicookerze. Sól.
• 
• A na wierzchu wszystkich warstw połóż młode marchewki posiekane na grubej tarce. Sól. Posyp kolendrą.
• 
• Tryb gaszenia 30 minut. Po 30 minutach dodać koperek, pietruszkę, grubo posiekany czosnek. Mieszać.
• 
• Zamknij multicooker, pozostawiając go na kilka minut. I możesz jeść.
• 

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

Gaszenie

Uwaga

Bardzo lubię ryż z warzywami, bo w tym przypadku z cukinii praktycznie nie ma płynu.

Jeśli bakłażany nie są młode, skóra będzie twarda i gorzka. Dlatego lepiej mieć czas na pożarcie młodych bakłażanów.
Bardzo lubię też czosnek, grubo posiekany i lekko ugotowany na parze, chrupiący, ale nie za gorący.
Mam nadzieję, że ten przepis Ci się spodoba

Podobał mi się przepis, dodałem go do zakładek. Ale będę gotować na głębokiej ceramicznej patelni. Jeśli to się uda, napiszę.

Co lubię gotować takie warzywa w powolnej kuchence, żeby płyn zbytnio nie parował. A na patelni ... może wtedy warto najpierw dolać trochę więcej wody?

Co lubię gotować takie warzywa w powolnej kuchence, żeby płyn zbytnio nie parował. A na patelni ... może wtedy warto najpierw dolać trochę więcej wody?

Patelnia Vitesse posiada żaroodporną wypukłą pokrywę, cały odparowany płyn spływa z powrotem na patelnię. Zacząłem gotować w nim pilaw, okazuje się, że jest pyszny, kruchy ryż. Usunąłem na razie kazań. A palnik gazowy „podwójna korona” pomaga dobrze, po wyłączeniu utrzymuje ciepło bardzo długo.
Pozostaje kupić bakłażany.

Patelnia Vitesse posiada żaroodporną wypukłą pokrywę, cały odparowany płyn spływa z powrotem na patelnię.

Cóż, wtedy powinno się okazać

Ciekawy przepis. Dzięki! Łuk w ogóle nie jest potrzebny? Może jutro stworzę, choć bez bakłażana ich nie lubimy. A może bez bakłażana będzie zupełnie inaczej?

Ciekawy przepis. Dzięki! Łuk w ogóle nie jest potrzebny? Może jutro stworzę, choć bez bakłażana ich nie lubimy. A może bez bakłażana będzie zupełnie inaczej?

Łukasz? Cóż, jeśli naprawdę chcesz, to oczywiście możesz. Potem odkładałem to na ryż. A bakłażany… Cóż, tak, tak nie będzie. I nie lubią bakłażanów, prawdopodobnie dlatego, że prawdopodobnie jedli tylko przejrzałe gorzkie. Gdybyś tylko mógł spróbować młodych - zupełnie inny smak, ja też wcześniej nie lubiłem bakłażana

Łukasz? Cóż, jeśli naprawdę chcesz, to oczywiście możesz. Potem odkładałem to na ryż. A bakłażany… Cóż, tak, tak nie będzie. I nie lubią bakłażanów, prawdopodobnie dlatego, że prawdopodobnie jedli tylko przejrzałe gorzkie. Gdybyś tylko mógł spróbować młodych - zupełnie inny smak, ja też wcześniej nie lubiłem bakłażana

Nie, nie gorzkie. Generalnie nie lubię tego smaku. Osobiście, podobnie jak trawa, w ogóle, nie moja. Kilka razy ulegałem ogólnemu podekscytowaniu małymi niebieskimi, ale jakoś nie wyszło.

Nie, nie gorzkie. Generalnie nie lubię tego smaku.Osobiście, podobnie jak trawa, w ogóle, nie moja. Kilka razy ulegałem ogólnemu podekscytowaniu małymi niebieskimi, ale jakoś nie wyszło.

Cóż, możesz spróbować trochę zrobić. Nagle to lubię. A jeśli nie, nie będziesz żałować produktów, ponieważ jest ich niewiele.

Cóż, możesz spróbować trochę zrobić. Nagle to lubię. A jeśli nie, nie będziesz żałować produktów, ponieważ jest ich niewiele.

Nie, uparcie spróbuję bez niebieskich. Mój mąż je wszystko na oślep, ale ja jestem baluvana, obawiam się, że pozostanę głodny.
Właściwie uwielbiam robić takich warzywnych pływaków, po prostu nigdy nie przyszło mi do głowy, aby dodać tam cukinię. Spróbuję jutro.

Potrzebujesz oleju?

Potrzebujesz oleju?

Nie dodam. Po co? Cóż, jeśli bardziej podoba ci się olej, to czemu nie?

Nie dodam. Po co? Cóż, jeśli bardziej podoba ci się olej, to czemu nie?

I bez oleju, więc ogólnie danie dietetyczne! W talii - to wszystko.

Rzadko gotuję na maśle. Dopiero wtedy to dodaję, kiedy nie mogę tego zrobić bez tego.

Rzadko gotuję na maśle. Dopiero wtedy to dodaję, kiedy nie mogę tego zrobić bez tego.

Smukły, prawdopodobnie ...

Smukły, prawdopodobnie ...

[manna]

manna, ugotowałeś dzisiaj warzywa według przepisu na patelni ceramicznej. Cukinia i bakłażany nie są już soczyste, ale po ugotowaniu okazały się całe. Na spód kładę ryż i napełniam go wodą 1: 1, a na wierzch kładę warzywa. Cóż, sprawdziłem na czas, ryż wchłonął całą wodę, warzywom nie podano soku i musiałem dolać więcej wody. Ale nie mogłem się oprzeć, rosnąć. podsmażyć cebulę na oleju i dodać trochę koncentratu pomidorowego. Wszystko wymieszałam z warzywami i wyszło bardzo smacznie.

[francevna]

francevnacieszę się, że polubiłeś warzywa z ryżem. Dzięki za raport, ale uważam, że patelnia nie zatrzymuje wilgoci, jak multicooker, A z cebulą i pomidorami ... Tak, powinno być pyszne

[francevna]

francevnacieszę się, że polubiłeś warzywa z ryżem. Dzięki za raport, ale uważam, że patelnia nie zatrzymuje wilgoci, jak multicooker, A z cebulą i pomidorami ... Tak, powinno być pyszne

Nie dodałem pomidorów, tylko 1 łyżka. l. przecier pomidorowy, a nawet dużą główkę czosnku, podziel na ząbki i włóż na sam koniec.
Oczywiście patelni nie można porównać z powolną kuchenką, na zwykłej patelni nie będzie działać, wszystko zamieni się w owsiankę. A na tej patelni Vitesse jest bardzo wygodny w gotowaniu, wilgoć prawie nie wypływa, wraca wzdłuż pokrywki z powrotem na patelnię.
Mój mąż bardzo polubił ten przepis, ale nie jest fanem takich potraw.

Mój mąż bardzo polubił ten przepis, ale nie jest fanem takich potraw.

To najważniejsze słowa, bardzo się cieszę

Właśnie znalazłem ten przepis… Pilnie muszę nadrobić uproszczenie!
Młode cukinie są już w sprzedaży, a ich cena właśnie spadła, ale nie widziałem jeszcze dużych ilości bakłażanów i jeszcze ich nie chcę ... Czy możesz je zastąpić pieczarkami? Coś mi mówi, że po takiej wymianie powinno się nieźle skończyć

Oczywiście, że możesz. Dlaczego nie? Tylko smak potrawy będzie już inny

Oczywiście, że możesz. Dlaczego nie? Tylko smak potrawy będzie już inny

Mam nadzieję, że nie smakuje gorzej?

Nie, oczywiście, będzie inaczej. Tutaj TUTAJ Zrobiłem "pilaw" z grzybów. To było pyszne

Powiedz mi, czy namoczyłeś bakłażany? czy nie były gorzkie?

Nie, młode bakłażany nie mają gorzkiego smaku. Już przejrzałe z szorstką skórką są gorzkie. Ale ja ich nie używam

Dziękuję za odpowiedź . Spróbuję to zrobić jutro

Wtedy jutro czekamy na wrażenia

[Mannochka]

Mannochka! Dodała do zakładek przepis. Bardzo lubię ryż z warzywami, ale jeszcze nie próbowałam z takim zestawem. Na pewno spróbuję!

[Zhenechka]

Zhenechkaspróbuj, lubię też różne płatki z warzywami

Dziewczyny, robię to bez cukinii, bo ich nie jem))

Oto, co się dzieje w trakcie

Okazuje się bardzo ładnie! Aha, a ja tak bardzo kocham cukinię Swoją drogą dodają potrawie soczystości

Ogólnie okazało się pyszne))
Bez dekoracji))

Bardzo się cieszę, że spodobało Ci się danie, a ryż jest taki kruchy