Wafle gryczane

Kategoria: Pieczywo

Składniki
jajko	1 szt.
Mąka pszenna	50g.
Mąka gryczana	90g.
Sól	szczypta
Cukier	70g.
Topione masło	70g.
mleko	300g.
Proszek do pieczenia	1 \ 2h. l.

Metoda gotowania

Ubij jajka z cukrem na biało. Kontynuując bicie, dodaj masło, mleko. Następnie mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Wszystko dobrze wymieszaj. Ciasto będzie jak gęsta śmietana.
Piec w rozgrzanym gofrownicy na złoty kolor.
Curl gorąco.
Smacznie i zdrowo!

sweetka

Jemioła! a ile z takiej ilości wafli mącznych wychodzi?

Omela

O, słodki i ki nie liczyłem. Niewiele, chyba nie więcej niż 20.

sweetka

wtedy musisz od razu zrobić podwójną porcję!

Omela

ojej… cóż, to zależy od umiejętności zjadaczy !!

win-tat

Zróżnicujmy menu gofrów, tak bardzo chciałem gryki. Zamiast mleka mam wodę, mąkę gryczaną mielę ze zbóż. Podczas pieczenia pachniało kaszą gryczaną.
Jemioładzięki za przepis, gustownie!
Pieczone na 2 gofrownicach okazały się zupełnie inne, na jednym na gorąco chrupią, stygną, miękną. Tutaj są

Ale te są super chrupiące, po ukąszeniu kruszą się

Gnu

win-tat, Tanyusha, a konkretnie z którego gofrów były chrupiące gofry i tak dalej.
Upiekłam gofry chlebowe z mąki gryczanej, które również okazały się bardzo smaczne.

win-tat

Blask, w Spalis po ostygnięciu okazał się miękki, ale nadal był smaczny, ale w Esta (duże komórki) był szykowny, najcieńszy i chrupiący.
Och, do chleba trzeba też dodawać mąkę gryczaną, dzięki!

Omela

Tatyana, super !! 👍👍👍

win-tat

Jemioładziękuję!

Marina22

Omelabardzo dziękuję za przepis.
To prawda, piekłam z drobnymi zmianami. W domu nie było cukru ani proszku do pieczenia. Ponieważ od jakiegoś czasu nie mogę sobie pozwolić, wziąłem brązowy cukier, a zamiast proszku do pieczenia psyllium (Anya, dzięki).
Okazało się tak cudownie. Kilka pierwszych zjadłem natychmiast.
Reszta leży na stole i pachnie tak, że nie sposób myśleć o niczym innym.