Gofry z marchewką (Artisan gofrownica KitchenAid)

Gofry z marchewką (Artisan gofrownica KitchenAid)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pełnoziarnista	125 gr.
Przyprawy: gałka muszkatołowa, cynamon, imbir, kardamon, goździk	0,5h l. 0,5h l. 0,5h l. 0,25h l. 0,25-0,5 godziny l.
masło	45-50 gr.
Orzech włoski	50 gr.
Śliwki	50 gr.
Marchewka	100 gramów
Cukier winogronowy (lub zwykły cukier)	5 łyżek. l. (około 50 gr.)
Kwaśna śmietana	2 łyżki stołowe. l.
mleko	8 art. l.
Soda	1 łyżeczka pod nożem

Metoda gotowania

• Zmiel przyprawy.
• 
• Połącz mąkę, przyprawy, masło na okruchy.
• 
• Dodaj posiekane orzechy, suszone śliwki, posiekaną marchewkę.
• 
• Wprowadzamy cukier.
• 
• Kwaśna śmietana.
• 
• Mleko.
• 
• Soda sodowa, ugniataj. Ciasto jest gotowe.
• 
• Włączamy gofrownicę do ogrzewania. Jak tylko rozlegnie się sygnał, nastaw minutnik na 5 minut i możesz włożyć ciasto do foremek. Włączamy odliczanie i czekamy na gotowe gofry.
• 
• 
• 
• Są rumiane z powodu przypraw, suszonych śliwek, cukru. Jeśli chcesz bledszego wyglądu, możesz piec krócej, na przykład około czterech minut.

Naczynie jest przeznaczone do

2 okrągłe gofry

Czas na przygotowanie:

5 minut

Program gotowania:

gofrownica KitchenAid Artisan

Uwaga

I tak właśnie zjadłem te gofry następnego dnia

Mannochka, czy mogę mieć tam tę z wiśniami lub porzeczkami, ogólnie ja z jagodami.

[Manna]

Manna,

Uwielbiam to, że twoje gofry nie mają szalonej ilości masła. Cóż, to tylko rodzaj szczęścia!)))

[Irisha]

Irisha, to porzeczki, a na wierzchu dżem jagodowy z cukrem winogronowym.

O, Nataszaw zasadzie u mnie i tego oleju to za dużo

... Wszyscy tu bawicie się bułeczkami?

Cóż za niezwykłe połączenie!
Musi być pachnący
Bardzo fajnie jest spróbować

Czy niewielką część masła można zastąpić kwaśną śmietaną o nieco większej zawartości tłuszczu?
A może będą zbyt miękkie i nie wytrzymają kształtu?

[Irisha]

Irishamożna łatwo wymienić

Musi być pachnący

Tak, tak, tak, bardzo pachnące i smaczne

[Manna]

Manna, wspaniałe gofry. zakładka. Podziękować.

Cóż za niezwykłe połączenie!
Musi być pachnący
Bardzo fajnie jest spróbować

Czy niewielką część masła można zastąpić kwaśną śmietaną o nieco większej zawartości tłuszczu?
A może będą zbyt miękkie i nie wytrzymają kształtu?

Zapraszam do zrobienia tego. Połączenie jest zupełnie zwyczajne, szczerze: marchewka, cynamon i orzechy włoskie, wręcz klasyczne. To jest pyszne. Od kilku lat robię babeczki marchewkowe z posypką orzechową, mają taką samą kombinację wypełniaczy.

[Angela]

Angela, dziękuję Byłbym zadowolony, gdybyś lubił gofry.

Nawiasem mówiąc, jest jeden stary przepis na babeczki marchewkowe. Więc przeważnie są na wodzie, bez oleju, śmietany i jakiejkolwiek zawartości tłuszczu. To prawda, że ​​okazują się raczej suche.

[Mannochka]

czy mogę mieć ten z wiśniami lub porzeczkami, ogólnie ja z jagodami

I to wszystko dla mnie !!! I z jagodami i bez jagód i ...
Podziękować, Mannochka!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborute gofry pozostały tylko na zdjęciu Te gofry jedliśmy jeszcze szybciej niż poprzednie bo ja też się o te oparłem

Mannochka, bardzo dziękuję! Okazało się bardzo smaczne. nawet mąż i syn jedli, chociaż robili to z pełnym zaufaniem. że zjem jedną.))



Tyle tylko, że nie wstawiłam przypraw i orzechów, zamiast mąki CH, mąki i owsianki, Reszta JEST WSZYSTKO NA PRZEPIS !!!

[Jemioła]

Jemiołaco za wspaniały krój! Szkoda tylko, że bez przypraw dają dużo smaku i aromatu.

Nie spodziewałeś się nas?



Wypiekane w grillu Shteba na płytach waflowych. Rezultatem jest ostra wersja! Jeszcze raz dziękuję za przepis!

[Jemioła]

Jemiołajak pięknie się okazało! Taki jednolity rumieniec! Są bardzo cienkie, prawda?

No cóż… nie to samo co w cienkim gofrownicy, ale cienkie, tak… i dopóki się nie położą, potem chrupiące.

Wydawało mi się, że są cieńsze niż „kwiaty”. Jak się prawdopodobnie okazało wątroba.

Prawdopodobnie cieńszy niż kwiaty. Okazało się jak gofry.)

Bardzo dziękuję za tak pyszny przepis! Okazało się dobrze. Bardzo piernik! Z mlekiem gofry natychmiast odleciały. Udało nam się sfotografować tylko ostatnią część, więc nie jest tak gładka

[Olenka]

Olenkadziękuję! Cieszę się, że podobały Ci się gofry!

Dziewczyny, autorka nie pojawiła się od maja, kto myśli, że można zastąpić niewielką część mąki skrobią w nadziei, że zostanie posypana? Czy mogą stać się bardziej histeryczni? Więc są miękkie, dobrze rozumiem? Mimo wszystko będę piec na zwykłej, a nie mączce CH, kalorii nie liczymy.

W ogóle nie upiekłam dużych gofrów, tak naprawdę jeszcze nie znam wzorów.

[Pustułka]

Pustułka, to nie jest przepis na chrupiące gofry. Wydaje mi się, że skrobia nie pomoże tutaj.
Gofry są pyszne, dokładnie miękkie (chrupiące tylko w komórkach), podobnie jak ciasto marchewkowe.

Mannadzięki za przepis, wziąłem to za podstawę i trochę zinterpretowałem. Bardzo smaczne!

[4udo]

4udo, Nie liczę na chrupkość, myślę, że będą jak babeczki marchewkowe, czy nie? Ale boję się być gęsty. Pamiętasz konsystencję tych radzieckich babeczek? Z dość gęstym ciastem były jednak trochę kruche. Tutaj to nie zadziała?

Bardzo smaczne! Dziękuję, nie było orzechów, ze względu na brak suszonych śliwek zastąpiono je rodzynkami, nie było mąki pełnoziarnistej - zastąpiłem je mieszanką kukurydzy, pszenicy i łyżeczką złotej etykiety. Czarny pieprz cynamon, wanilia, gałka muszkatołowa, kardamon. Wymień sodę oczyszczoną na proszek do pieczenia. W gospodarstwie nie ma drobnej tarki i 20 g masła, pozostałe 20 ghee. Ale nie poddaliśmy się. Pyszne! Dzięki za przepis, powtarzam, tylko 37 g cukru to dla mnie dużo

[Pustułka]

Dziewczyny, cieszę się, że przepis mi się spodobał i podobał mi się! Dziękujemy za podzielenie się wrażeniami i doświadczeniami!

Pustułka, babeczki gofrów nie będą, ponieważ mają skórkę z obu stron, dlatego trochę chrupią. Do niczego bym nie dodawał skrobi. Ale dlaczego nie spróbować, jeśli chcesz?