Tarta wiśniowo-kokosowa

Kategoria: Cukiernia

Metoda gotowania

1. Połącz mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
2. wymieszać zmiękczone masło z jajkiem i żółtkiem
3. Zagnieść ciasto łącząc mąkę i masło.
4. Wstawić ciasto do lodówki na 1-2 godziny
Do nadzienia ubić białka z cukrem do miękkości, ostrożnie dodać frytki i skórkę, mieszając szpatułką
2/3 ciasta rozwałkować, włożyć do formy, rozłożyć połowę białek, wylać wiśnie, rozprowadzić równomiernie po całej powierzchni, przykryć pozostałymi białkami na wierzchu. Zrób kratkę z ciasta i ułóż ciasto. Piec w temperaturze 200 C przez około 40 minut
zdjęcie, a raczej sam placek, tym razem nie był to przystojny mężczyzna (pomocników było dużo, ale bardzo smaczne - piaszczysta skórka, soczyste nadzienie, a na wierzchu beza grill. Goście odważyli się na kilka minut, nie udało mi się zrobić zdjęcia