Multicooker Philips HD3134

Cóż, głos! Cóż, mówię, byłaby chęć, gotuję tak przez 20-30 minut. A płyn ... zobacz, jaki rodzaj ryżu lubisz. Zwykle używam proporcji 1: 1,3 1: 1, 1: 1,4.

Mannochka, gotuję na okrągło, zawsze gotowałem 1: 1,5 w stadlerze, tam okazuje się bardzo smacznie, jakoś przewiewnie.
1: 1 nie podoba mi się

Zwykle gotuję Krasnodar. Proporcja to kwestia osobistych preferencji. Kiedyś gotowałem 1: 2, ale napełniłem go gorącą wodą. Teraz zimno i częściej w stosunku 1: 1,3.

Wczoraj ugotowałam pilaw w filipce. Mięso usmażyć (400g), dodać cebulę, następnie startą marchewkę, usmażyć. Następnie dodałem 1 szklankę (200ml) ryżu Krasnodar i 1,5 łyżki wody, sól, czosnek (2 ząbki), przyprawy pilawowe i włączyłem program duszenia na 45 minut. Po zakończeniu programu utrzymywałem pilaw na grzaniu przez 15 minut i go wyłączyłem. Moja córka z talerzem poszła do kreskówki aż dwa razy, chociaż krzyczała, że ​​na diecie iw nocy kategorycznie nie jadła. Ogólnie duszony pilaw okazał się sukcesem, z czego bardzo się cieszę.
Wcześniej po prostu gotowałem ryż na śr. Duszenie 1: 1.3, ryż był trochę za ostry jak na mój gust (gotowanie było gwałtowne, woda się gotowała, a ryż nie miał czasu na normalne gotowanie), 1: 1,5 , dla mnie najbardziej to.
Jakoś już dawno zdałem sobie sprawę, że proporcje zbóż w wodzie zależą od temperatury w programie w każdym multicookerze.

Cóż, głos! Pozdrowienia! Pilaw okazał się bez promocji. tryb Woda ... cóż, tak, im bardziej się gotuje, tym bardziej jest potrzebna

Tak, Mannochka, byłem zadowolony, nawet nie pamiętam, ile razy próbowałem gotować pilaw na owsiance i ryżu oraz na multi-kuchence (w różnych temperaturach), ale okazało się, że tego potrzebowaliśmy.
Jeśli zrobisz więcej pilawu i woda nie zagotuje się tak szybko, to może będzie potrzeba mniej wody, nie wiem, ale tutaj było 350 ml, gotowało się szybko i gotowało się przez długi czas, ale okazało się idealne na mój gust (nie lubię suszonego pilawu i lubię owsiankę, też nie lubię)
Ogólnie Odpocząłem od fili Phil zrobił sobie przerwę, wrócił na swoje miejsce w kuchni i dalej gotuje. Dziś rano szybko smażyłam ziemniaki, 20 minut w temperaturze 150 °, na maśle wyszło dobrze, pyszne.

Tak zrehabilitowany 3134

Już widziałem odpowiedź

Pozdrawiamy panie i panowie.
Zabierz świeżo upieczonego właściciela 3134 do piaskownicy.

Pierwszą rzeczą, którą postanowiłem upiec zeszłej nocy było to ciasto jagodowe
Ciasto jagodowe w multicookerze Philips 3134/00]
[url = https: //Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389518.0]Ciasto jagodowe Philips multicooker 3134/00 (wernisag)



Oto zdjęcia

• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗

Naprawdę smaczne, miękkie, soczyste.

Czy możesz mi powiedzieć, dlaczego odsunął się od ścian?

Czy możesz mi powiedzieć, dlaczego odsunął się od ścian?

Fajne i pomarszczone. Było dużo wilgoci.

Zabierz świeżo upieczonego właściciela 3134 do piaskownicy.

Akceptujemy! Wejdź, usiądź wygodnie, czuj się jak w domu
Czy od razu wyjąłeś ciasto z miski, czy zostawiłeś je, aż całkowicie ostygnie?
Bardzo się cieszę, że podobało Ci się ciasto

Dziękuję Ci za gościnność.
Czasami podzielę się swoim doświadczeniem, ok?
Ciasto zostało wyciągnięte z kilku minut 15 po zakończeniu programu, tryb grzania został wyłączony. Ale wydaje mi się, że stał się taki pod koniec pieczenia, może się mylę.
Zmniejszenie rozmiaru zostało z nadwyżką zrekompensowane radością z jedzenia smakołyku - dziękujemy za przepis.

Fajne i pomarszczone. Było dużo wilgoci.

Może tak - soku z rozmrożonych jagód było dużo, okazuje się, że wyparował?

Czasami podzielę się swoim doświadczeniem, ok?

Oczywiście!

W tym multicookerze próbuję na razie przepisów z książki.Może ktoś zaciekawi jak zrobiłam babeczkę. Przypomniałem sobie, że jako dziecko bardzo lubiłem ciasto Zebra. Zrobiłam wszystko dokładnie według przepisu, tylko bez miodu i suszonych owoców, ciasto podzieliłam na dwie części, dodałam do jednej kakao, a następnie wrzuciłam do miski jedną łyżkę białego ciasta, jedną łyżkę ciasta kakaowego. Wyszło bardzo ładnie. Tylko za pierwszym razem był bardzo dobrze upieczony - nawet trochę wysechł, a za drugim musiałem go odwrócić do góry nogami i dokończyć gotowanie 45 kolejnych. Zastanawiam się, od czego to zależy? Dzisiaj zrobiłem też zapiekankę z twarogu, dno było rumiane, ale okazało się, że jest trochę cienkie, trzeba było albo ją odwrócić, albo wydłużyć czas.

[Helena]

Helenajeśli pieczenie jest mokre i nieporęczne to ustawiam sobie 110 stopni i 1,00-1,20 czasu. Przy 110 stopniach skórka ma piękny złoty kolor i ma czas na rozgrzanie.

Co ciekawe, temperatury w ogóle nie ustawiłem! : (Właśnie nacisnąłem menu piekarnika i czas to 1 godzina, 35 minut. A w jakiej temperaturze było wtedy pieczone?
///////////////////////////////////////////////////////////////
Evitalia w multicookerze okazały się świetne. Najpierw próbowałem sfermentować mleko zwykłym kefirem - nic się nie stało, tylko kwaśny. Zmierzyłem temperaturę gdy go wyłączyłem po 8 godzinach -41, nawet doczołgałem się do 42. Więc teraz pożegnałem się z producentem jogurtów i skorzystałem z kreskówki. Fermentuję od razu 2 litry. Następnie przenoszę do półlitrowych słoików. Okazuje się, że nie szybciej (w jogurcie fermentuje w 2 godziny), ale mniej bawi się słoikami. A może jeśli spojrzy na kreskówkę, fermentuje również po 3 godzinach, ale instrukcje do kreskówki mówią, że zajmuje to 8 godzin. Nie trzeba kupować termostatu do regulacji temperatury, miskę napełniam wrzątkiem (do dezynfekcji), łyżki, trzepaczkę do mieszania wkładam też do wrzącej wody. Wrzątkiem również zalewam słoiki przez pięć minut.

domyślnie 100 stopni, to logiczne, że ciasto trzeba było obrócić))) chociaż jak było upieczone pierwszy raz?
ale generalnie w trybie piekarnika temperatura zmienia się z 40 stopni na ... 160 moim zdaniem co 10 stopni. Więc możesz zrobić sous look w filecie!

Gdy pierwszy raz go upiekłam, nawet pachniało przypaleniem, ale najwyraźniej ciasto było grubsze. a drugi raz kładę papier do pieczenia na dnie, żeby się nie przypalił.

Zwykle w multi-kuchenkach na programie pieczenia, gdzie temperatura nie jest regulowana, temperatura wynosi 130 ° -140 °, w Panasonie około 110-120 ° (stąd właśnie tam uzyskuje się wspaniałe ciastka i najdelikatniejsze zapiekanki twarogowe)

[Irlandczyk]

Irlandczyk, 140 ° С Nie spotkałem. Zwykle w 130 ° C. A w Panasonic wydaje mi się, że nie więcej niż 115 ° C.

Napiszę o moich wciąż kilku wyczynach i przygodach w multicookingu.
Jak dotąd trochę ugotowałam - ciasto, owsianka, zupa, pilaw. Masz pytania, czy możesz pomóc?

Opisałem powyżej, że podobało mi się ciasto jagodowe według przepisu
Ciasto jagodowe w multicookerze Philips 3134/00 (wernisag)



Zrobiłem to ponownie i coś poszło nie tak - z jakiegoś powodu nie dokończył, środek jest mokry, ale nie lepki


zrobił zdjęcie trochę inaczej


ale to był pierwszy raz


Warunki i składniki są takie same. Tryb piekarnika 130 grad przez 1 h 10 min.
Przypuszczam, że następnym razem trzeba będzie wydłużyć czas pieczenia o 10 minut?

Na owsiance są też niezrozumiałe chwile. Jeśli wieczorem z opóźnionym startem poranną poranną poranną poranną poranną porcją wymieszasz płatki owsiane z mlekiem, to znaczy polewasz płatki mlekiem, dodasz cukier i sól, wymieszasz i odstawisz, czy mleko (przechowywane mleko) stanie się kwaśne rano? składniki opadną na dno w ciągu nocy, czy normalne gotowanie owsianki boli?
Przepraszam za amatorskie pytania, ale nadal mogę komuś pomóc.

Och, przypomniałem sobie. Ten sam Herkules owsiany z mlekiem. W programie Owsianka najpierw nabiera „rozpędu” na około 25 minut, potem otwieram wieko żeby temu zapobiec i odkrywam szpatułką, że owsianka przykleiła się do dna, no wydaje się przypalona, ​​ale niezbyt dużo, ale po prostu kolejny pyszny, oto zdjęcie „spalenia”


Więc myślę, że gdybym nie wymieszał owsianki od dołu, co by się stało za kolejne 10-15 minut? naprawdę spłonąłby konkretnie?

Dobry wieczór wszystkim! Vernisag - Irina, można rozpoznać po drugiej kreskówce synowskiej 3134.Rozumiem, że teraz jest to poprawne dla ciebie i działa poprawnie we wszystkich programach, a także na ryżu, prawda? I powiedz mi datę premiery - miesiąc i rok, na naklejce z tyłu jest wieloczęściowy numer zaczynający się od 5 cyfry, na przykład: ХР1А1335 ...... to jest 13 lat, 35 tygodni itd. Czytałem tutaj, który jest całkowicie sprawny dla wszystkich programów wielu małych plików. Naprawdę go lubię. Chciałbym kupić sprawną, w pełni działającą kreskówkę, ponieważ dzieci chcą mi dać prezent na urodziny. Z odpowiedzi zdałem sobie sprawę, że chodziło o imprezę wydaną w 13, a czy w którym tygodniu będę wiedział? Czy ktoś ma mały plik na 14 roku?

[Lanulya]

Lanulya, Mam napisane 13 34 na multicookerze, program do ryżu nie działał poprawnie i działa, po prostu przystosowałem się do gotowania w innych programach lub gotowania w innym multicookerze, ponieważ mam ich kilka.

[kesaruga]

kesaruga, Oleg, W ogóle nie gotowałem z opóźnionym startem, nic nie mogę doradzić
A w jakich proporcjach ugotowałeś owsiankę, może za mało płynu?
Niedawno gotowałem owsiankę ryżową w mleku, oglądałem, patrzyłem, ale wciąż uciekała ode mnie jak fontanna przez zawór, ale ostatnio miałem całą owsiankę, wszystkie bajki biegną, napięcie w sieci jest nawet źle, nie wiem ...
A co z ciastem? Dziwne, że tym razem nie wyszło, może temperatura nie wystarczyła lub czas Mogło być wiele powodów, może być za dużo jagód lub zajrzeli do miski, czego nie należy robić w pierwszej kolejności 30 minut, a może zapomnieli wsypać proszku do pieczenia ...

[Lanulya]

A w jakich proporcjach ugotowałeś owsiankę, może za mało płynu?

Proporcja - 3 objętości mleka na 1 objętość płatków. Może dolej trochę wody to się nie spali?

Przyczyn może być wiele, może być za dużo jagód lub zajrzeli do miski, czego nie można zrobić przez pierwsze 30 minut, a może zapomnieli wsypać proszku do pieczenia ...

Dzięki za wskazówki, myślę, że potwierdziło się moje przypuszczenie, że tym razem rzuciłem trochę proszku do pieczenia - to były jakieś grudki, więc boję się przesadzić na oko ...

LanulyaMam numery 1415, ale nie ugotowałem jeszcze ryżu, wiem o problemie i też chcę sprawdzić - to tylko jeden z tych dni, które mogę spróbować. Jeśli nie spieszysz się z zakupem, czekaj, na pewno wypiszę się z wyniku.

vernisag Wielkie dzięki za odpowiedź. Dzieci spieszą mnie, aby odpowiedzieć na temat prezentu. Chcę wiedzieć więcej o małym filecie. W miarę możliwości czytam ten temat. Powiedz mi, czy owsianka mleczna w nowym filecie nie wypływa przez zawór.? I na jakim programie gotujesz (do tej pory kasza manna i płatki owsiane). I więcej zup na jakim programie gotujesz? A jednak na którym programie woda normalnie się gotuje?

kesaruga I dziękuję za odpowiedź. Bardzo ciekawe, ale w Twoim filecie zrobionym w 14g. woda gotuje się na jakich programach? A jak działają pozostałe programy - poprawnie?

woda gotuje się na jakich programach?

Nie zadawałem sobie konkretnie takiego pytania, ale myślę, że na tych programach gdzie temperatura pracy jest> 100 ° C np. Fry lub Oven, w Gulaszu najpierw się gotuje, a potem utrzymuje 90-95 stopni gdzieś w temacie była tabliczka z opisem trybów, jest też w instrukcji do kreskówki.

Jak działają inne programy - poprawnie?

Niedawno mam kreskówkę, więc programy ryżu i jogurtu nie zostały jeszcze przetestowane, a pozostałe programy, tak, są poprawne. Ale osobiście nie nazwałbym ich programami, a raczej trybami. Dla mnie program to program, w którym określone danie jest zaprogramowane do przygotowania z określonych składników. Ale tak jest, moja osobista percepcja.

Dziewczyny, powiedzcie mi, jaki tryb jest najszybszym sposobem na gotowanie ziemniaków? Próbowałem na „ryżu” - 40 minut. czekał - i był wilgotny!

Dziewczyny, powiedzcie mi, jaki tryb jest najszybszym sposobem na gotowanie ziemniaków? Próbowałem na „ryżu” - 40 minut. czekał i był wilgotny!

kesaruga dzięki za szczegółową odpowiedź. Od Ciebie i wszystkich dziewczyn, właścicieli małego oddziału, czekam na Wasze formalne odpowiedzi na temat gotowania różnych potraw w różnych trybach. fili. I jeszcze jedno pytanie: ten multiplikator jest czarno-biały - błyszczący lub matowy.Na zdjęciu w Internecie wydaje się wszędzie matowy, ale w rzeczywistości jaki? A jednak kto gotował zupy i na jakim trybie?

Ta wielofunkcyjna obudowa jest czarno-biała - błyszcząca lub matowa

lśniący

kto gotował zupy i na jakim trybie?

Gotowałam w trybie gulaszu, co jest dla niego dobre - najpierw doprowadza się do wrzenia, a następnie utrzymuje w temperaturze wrzenia.

Jeśli podoba Ci się wynik, pewnego dnia pojawi się raport o ekskluzywnym przepisie na Mięso z Warzywami.

Dziewczyny, powiedzcie mi, jaki tryb jest najszybszym sposobem na gotowanie ziemniaków? Próbowałem na „ryżu” - 40 minut. czekał - i był wilgotny!

Często gotuję wszystko z rzędu, jeśli to konieczne szybko, na programie smażenia. Doprowadzam do wrzenia przy zamkniętej pokrywie, a następnie gotuję przy otwartej pokrywie.

Obiecałem powyżej relacjonować program Rys.
Próbowałem ugotować 2 cm3 ryżu w 4 cm3 wody, program działał łącznie 25 minut - ryż w wodzie. Ponownie włączam program - działa 15 minut, ryż jest gotowy, na dole jest mikro-grudka wody, zostawiłem na podgrzewaniu na 10-15 minut i ryż okazał się idealnie ugotowany.
Dochodzę do wniosku, że „Ryż” nie nadaje się do użycia, ogólne wrażenie korzystania z naszego znakomitego multicookera nie psuje go, ale reputacja firmy Philips jest lekko nadszarpnięta mokrym ryżem.

Na szczęście powyższe znalazło sposób na bezproblemowe gotowanie ryżu w innym trybie.

[Oleg]

Olegw przypadku multicookera 1: 2 ryż zwykle nie jest gotowany, maksymalnie gotuję 1: 1,5 lub 1: 1,2, a wiele dziewcząt na ogół lubi gotować ryż 1: 1. No ogólnie na parze tak, pewnie też można 1: 2, ale dawno go nie kupowałem, całkowicie przerzuciłem się na okrągły (premium) oraz w owsiankę i pilaw i przystawkę

A program też dla Ciebie, tak jak ja, nie działa, od dawna go w ogóle nie używam.

Cóż, ogólnie na parze, tak, prawdopodobnie możesz też 1: 2

Właściwie użyłem ryżu parboiled. Jak zgadłeś?

Ja sam go wcześniej tylko kupiłem, tu na forum nauczyli mnie krągłości i naprawdę, wszystko z nim bardziej mi się podoba. Najważniejsze, żeby dobrze ugotować, w stęglu dostałem bardzo smaczny ryż, ale mam go w połowie zmatowiony, muszę go zabrać do naprawy. Słynie z gotowania w nim zbóż.

Ale takie pytanie - czy tu ta zdejmowana pokrywa wewnętrzna z gumową uszczelką w naszej kreskówce nie boi się zmywarki?
Opis kreskówki mówi tylko, że jest usuwany do czyszczenia.

Drogie dziewczyny powiedz mi. Zupa lub rosół w tym multicookerze, na którym jest przygotowywany? Z góry dziękuję za odpowiedź

[Gulnara]

Gulnara, w programie "gaszenia", który robię

[Irina]

Irina, mon plazir !!!! moja szefowa wybiera kreskówkę, ma na to oko. Oto kolejne pytanie. W sklepach internetowych jest taki przedział cenowy od 2700 do 6700. W biurze jest 5900. Dlaczego tak jest?

To z powodu kursu walutowego, ktoś podniósł ceny, gdy kurs wzrósł, ktoś zostawił go tak, jak był.

Kupiłem dzisiaj Philipsa HD3134 / 00 za prawie 2700, chciałem małego, używam szybkowaru Redmond i Moulinex 18, stara kobieta ma już 6 lat i wszystko z nią w porządku, ale duże. Upiekłam charlotte, 2 jabłka, biszkopt na 2 jajka (jabłka na cukier i 100 g twarogu + cukier + 1 ubite jajko, na wierzchu ciasto biszkoptowe) Spód był bardziej smażony z powodu cukru. Pieczenie 120 stopni i 1 godzina. Bardzo soczyste, zdjęcie trochę w złym kolorze, nie przypaliło się, tylko karmel na wierzchu o tak bogatym brązowym kolorze, ach te telefony ...

Ustaw owsiankę w trybie owsianki, 0,5 litra mleka + płatki zbożowe, bez wody. Nic nie uciekło, owsianka to płynna prawda, jeśli je zjem, to tylko takie.
I oczywiście po prostu włożyłem ryż. W ogóle tego nie potrzebowałem, bardzo chciałem sprawdzić ten kontrowersyjny tryb) Szklanka zwykłego ryżu, okrągła, umyta + szklanka wody, do trybu ryżowego. Kiedy pisnęła, nie było tam wody, ryż był ugotowany, a trochę więcej wody by mu nie zaszkodziło.

[Wiktoria]

Gratulacje Wiktoria, w przypadku multicookera Woda 1: 1 nie wystarcza do multicookera, potrzeba co najmniej 1: 1,2, ja gotuję 1: 1,5.
To dobre ciasto!

Bardzo dziękuję za tak pełne informacje o niej. Bardzo trudno jest wybrać w tak wielu urządzeniach, aby zadowolić.Sinbo zrezygnowała, ponieważ gaszenie jest bardziej agresywne niż Panasonice, bardzo podoba mi się sposób, w jaki robi wszystko. Mamie podarowałam małą, Panasonic 10, bo potrzebowałam czarnego multicookera z jogutem, z dobrą miską o pojemności 2,5-3 litrów i zestawem funkcji jakoś podobnym do mojego ulubionego Panasika, z funkcją dotykową a najlepiej nie Redmond i tak żeby przyciski nie były na obudowie. To było wyzwanie. Chociaż nie ma żadnych skarg na szybkowar R 4506. Tylko Philips HD 3134 przeszedł ten filtr)

Cześć dziewczyny!
Weź mnie i kreskówkowe dziecko w swoje szeregi Kupiłem go dzisiaj, desperacko próbując znaleźć odpowiednią dziewczynę dla Panasonic, po nieudanym (lub nieudanym) zakupie nowego Dexa
Postanowiłem zabrać mały "wagonik", jeździmy na wakacje i prawie wszystkie wyjazdy odbywają się z multicookerem, ponieważ wolimy sami organizować posiłki. Mam nadzieję, że Filechka odpocznie u nas i gotuje z przyjemnością!
Do tej pory udało mi się tylko ugotować ryż (nalałem dużo wody, jak w książce jest 1: 2, musiałem dodatkowo gotować na parze) i usmażyć ziemniaki. Ryż ugotowano cicho i spokojnie, co było bardzo zaskakujące, nie było pary wydobywającej się z zaworu, około 20 minut i tyle ... proporcje dopracuję, bo ryż jest bardzo ważny, często gotuję w 18-ke , ale jest 1: 2.
Ziemniaki spodobały mi się smażoną skórką, Panasonic nie może tego zrobić, choć moc tych modeli jest identyczna. Ale w technicznych momentach nie jestem silny, nie będę narzekać
Planuję jutro spróbować upiec jakąś muffinkę. Jestem kompletnym laikiem w pieczeniu, więc wybieram przepis tutaj lub spróbuję z instrukcji ... byłbym wdzięczny za zalecenia

Powiedz mi, zgodnie z instrukcją, możesz spróbować zrobić ciasto, po prostu zmniejsz temperaturę?
150 wydaje się trochę za dużo na półtorej godziny

150 wydaje się trochę za dużo na półtorej godziny

150 ° C to temperatura smażenia. Lepsze do pieczenia 120 ° C, maksymalnie 130 ° C.