Przekąska „Kulka z granatu”

Przekąska „Kulka z granatu”

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: amerykański

Składniki
Twardy ser	100 gramów
Twaróg	100 gramów
Kremowy twarożek	50g
Kwaśna śmietana	25 g
brokuły	60 g
Średni granat	1 szt
masło	0,5 łyżki. l.
Surowe migdały	50g
Krakersy do serwowania

Metoda gotowania

• 1. Migdały zalać wrzątkiem przez 10 minut, obrać ze skórki i smażyć na małym ogniu do miękkości. Zmiel wałkiem lub w moździerzu (blender będzie zbyt drobny).
• 
• 2. Gotować kapustę (tylko kwiatostany) przez kilka minut we wrzącej osolonej wodzie, drobno posiekać i lekko podsmażyć na maśle. Nie trzeba gotować, potem smażyć dłużej. Jeśli znajdziesz nadmiar tłuszczu, połóż kapustę na ręczniku papierowym.
• 
• 3. Ser twardy natrzeć na drobną tarkę i rozgnieść widelcem razem z twarogiem i fetą do uzyskania gładkości. Dodaj kapustę, migdały, wymieszaj i uformuj kulkę. Owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30-40 minut.
• 
• 4. Obierz pestki granatu. Rzuć w nich kulkę, lekko naciskając ziarna do wewnątrz. Powierzchnia nie jest całkowicie pokryta ziarnami. Udekoruj również przestrzenie ziarnami - każdą trzeba będzie wstawić osobno. Trochę żmudne, ale czego nie możesz zrobić ze względu na estetykę?
• 
• 5. Twoja przekąska jest gotowa! Podawaj ze słonymi krakersami!
• 

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Przystawkę można przygotować z dowolną kombinacją sera według własnego gustu! W tym przypadku słony smak fety, chrupiące smażone migdały, odległa nuta brokułowej kapusty, a na końcu harmonii smakowej - słodko-kwaśny granat!
Przepis pochodzi z tej witryny z niewielkimi zmianami 🔗

[Pulisyan]

Pulisyanno cóż, dajesz - jak możesz mieć takie piękno! Brawo, żadnych słów!

Dziś mamy wszystkie nowe przepisy, co do selekcji. W odcieniach pomarańczy i czerwieni!

[Alexandra]

Alexandradzięki za przepis! Bardzo oryginalny i apetyczny!

[Pulisyan]

Pulisyan, świetny! Ładnie, efektownie, smacznie!

[Alexandra]

Alexandra, Zabiorę to do zakładek… może odważę się jakoś na wakacje

[Vasilica]

Vasilica, Manna, Larissa, Ksyusha, wielkie dzięki! Cieszę się, że podobała Ci się przekąska!

może kiedyś odważę się na wakacje

Ksyusha, to nie jest tak trudne, jak myślisz!

Piękno! Może go ugotuję, ale na tyle mały, że wystarczy na porcję. Co myślisz? A przepis jest super! Wszystkie składniki są moje!

[Irlandczyk]

Będę gotować, ale tak małą, że na porcję

Irlandczyk, Myślę, że będzie dobrze! Mój mąż też powiedział, że następnym razem będę gotował porcje. Wydaje się, że to przepis na amerykańską psychologię - kochają wszystko, co masowe i publiczne! Brytyjczycy na pewno gotowaliby porcjami!
Ale granat zajmie więcej ... Prawdopodobnie 2 sztuki

[Sasha]

Sashapo prostu oddajesz się niezwykłemu pięknu i nawet nie wyobrażam sobie, jak ciekawa jest ta „piłka”, wystarczy ją ugotować, aby poczuć pełnię smakowych emocji

[Alexandra]

poczuć pełnię smakowych emocji

Alexandradziękuję! Jestem zdumiony, jak wysoko można mówić o jedzeniu! Coś w stylu Omara Chajjama! Pierwsza przyszła mi do głowy. Może później zauważę inne podobieństwo! ...

[Sasha]

Sashapatrząc na swoją kulkę granatu, pojawiają się tylko takie myśli