Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance

Nawiasem mówiąc, ubijam jajka z żółtkami - białkami osobno, układam jabłka w dwóch warstwach, och
pierwsza na małej warstwie ciasta, druga na wierzchu, jabłka posypane cynamonem i zawijane w mące, ale nadal opadają na dno.

[Rada-dms]

Rada-dms, Zapraszamy .

Uwielbiamy nowe przepisy i pomysły. Odsłoń, poczekamy.

jabłka posypane cynamonem

O! Posypuję też cynamonem owoce ciasta. Bardzo lubię połączenie gruszki i wiśni w biszkopcie.

[Rada-dms]

w temperaturze 140

Łał! 140 ° C to dużo.
Miękisz jest luźny, porowaty! WSPANIAŁY!!! A skórka wydawała mi się trochę gruba
Rada-dms, gratuluję zakupu maluszka, zakochuję się w niej każdego dnia coraz bardziej

Skórka ma nie więcej niż 0,5 cm, nie spodziewałem się takiego wyniku, lekka, przewiewna, nie mokra, a skórka jest po prostu pyszna. Nie lubię tylko ciastek, ale ten się trząsł. wcześniej piekła w Orson, Cook1054, Panasonic18, Land Life. Potem przełączyłem się na piekarnik, ten, jak dobry piekarnik, wyszedł. Nawiasem mówiąc, w przypadku owsianki gryczanej podniósłbym temperaturę do co najmniej 90, aby wynik był bliżej pieca lub piekarnika.

dla owsianki gryczanej podniósłbym temperaturę co najmniej do 90

Nie rozumiesz, skąd go odebrałeś? W trybie „Owsianka” temperatura jest zbliżona do temperatury wrzenia

Ry, tak, przepraszam, w trybie owsianki temperatura 90, nie miałem dość smaku, nie wiem jak to wyrazić dokładniej, efekt jest jak z pieca czyli owsianka jest kompletna , wielu generalnie gotuje na powierzchni do gotowania, ale my uwielbiamy to robić w piekarnikach. w następnym. po prostu spróbuj usmażyć płatki i ugotować je w 100g.

Nie wiem jak w twoim egzemplarzu, ale u mnie nawet woda gotuje się na „Owsiance” po zakończeniu podgrzewania i przejściu do odliczania, a to na pewno nie jest 90 ° C A przy tym co jakiś czas bulgocze tak, że po otwarciu pokrywki pod koniec reżimu przez kilka sekund widoczny jest lekki wrzenie

[Manna]

Nie wiem jak w twoim egzemplarzu, ale u mnie nawet woda gotuje się na "Kaszy" po zakończeniu ogrzewania i przejściu do odliczania, a to zdecydowanie nie jest 90 ° С

Manna,


Ta instrukcja kłamie. Tryb Kasha 90C - w tabeli w instrukcjach. To też na początku mnie zdezorientowało, bo tak aktywnie się gotuje, jakiego rodzaju 90C może być? Więc instrukcje są kompletnym nonsensem. Tylko dezorientuje ludzi.

W międzyczasie powiem, że jak dotąd multicooker bardzo mi się podoba.

Cieszę się, że też to lubisz.
Cóż za wspaniała Charlotte!

Właśnie ugotowałam owsiankę ryżową w programie „Owsianka”. Ryż był używany do kuchni włoskiej „Viola”, ryż ten, jak podano na opakowaniu, nie zawiera skrobi amylozy, dlatego podobno uzyskuje się risotto o najdelikatniejszym kremowo-aksamitnym smaku. Ale nie o to chodzi. Teraz o tym co się stało… Odmierzyłem w szklance do poziomu 100 gram, nalałem 200 wody i 400 mleka. Program „Owsianka” domyślnie (10 minut), po 10 minutach rozgrzewania. Okazało się, że prawie risotto, jak je od razu, to dużo płynu (myślę, że potrzeba minus 100) i trochę bardziej miękkie niż klasyczne aldente. W tej chwili stał pod pokrywką tylko z wyłączonym multis przez kolejne pół godziny, pojawiła się super owsianka, miękki, niegotowany ryż w bardzo smacznym mlecznym lepkim otoczeniu.
Teraz o wrzeniu. Gotował się aktywnie i nierównomiernie, pod koniec na trzy minuty przed końcem nastąpił prosty wybuch wrzenia, nic nie uciekło, ale żelazna pokrywa była cała rozmazana.

Charlotte już nie ma, proszą o powtórzenie, chyba upiec babeczkę później;) Gryka nie zagotowała się dla mnie, ponieważ eksperyment nie był czysty, wrzątkiem polałem grykę natychmiast po omlecie i rozproszyłem się , było spuchnięte, było ciepłe i prawie gotowe, dodałem trochę wody i zaniosłem do owsianki, więc raczej skarciła niż gotowała, myślę, że tak dalej gotuję.

Jeśli nie masz czasu czekać na owsiankę na ogniu, możesz spróbować gotować owsiankę z mlekiem ryżowym, jak piszą w książce kucharskiej, w trybie Owsianka przez 20 minut.

Tak, owsianka jest po prostu bardzo smaczna, nie wymaga nawet oleju, ale to też dobry ryż. Z braku czasu tak można przez 20 minut, jutro ugotuję go z tego samego ryżu iw takich samych proporcjach. Wypisz się.

Doszedłem do trybu jogurtu.1 litr mleka, zakwas wtórny 100 ml, przygotowany bezpośrednio w misce. Wszystko gotowe, tryb się nie przegrzewa.

Upiekła ciasto według przepisu „Ciasto z ananasem i limoncello”, jedyną różnicą jest brak ananasa, zastąpiony słodką pomarańczą. Bardzo nam się spodobał ten przepis. 1 godzina 15 minut, 130 gr. ogrzewanie przez 10 minut. Mąka włoska. Okazało się, że ciasto jest przewiewne, bardzo, bardzo smaczne! Wniosek jest tylko jeden: multicooker piecze dobrze !!! Ale rozmiar jest za mały, ale w przypadku zapiekanek słodkich lub pikantnych to wszystko !!

Dlaczego nie zrobić tego szybko, pomyślałem o trzeciej nad ranem i upiekłem na podstawie książki kucharskiej quiche z tego, co było. I była mąka pierwszego gatunku, gdzieś szklanka, wcierała w nią około 50 g schłodzonego masła, ćwierć łyżeczki soli i cukru wymieszałam z jajkiem przepiórczym i art. l. śmietana i sztuka. l. zimna woda. Zagniatałem ciasto, położyłem je bokami na rondelku. Nadzienie: kalafior gotowany w kuchence mikrofalowej przez 5 minut, kr. papryka, trochę gotowanego mięsa z kurczaka, trochę świeżej dyni w kostce, pomidor w kostce bez pestek, sól. Zalewanie: jajko, pół szklanki śmietany doprowadzonej do objętości szklanki z mlekiem, tarty ser gr. około 35, szczyptę soli i gałki muszkatołowej, zalać i upiec. Włożyłem program „Babeczka”, czas 40 minut, 130 gr. posyp trochę drobno startego sera na wierzchu, a następnie zrumień go pod grillem. Ale potem zrobiło się leniwie, ciasto okazało się słodkie.
A teraz ciekawostka, pod koniec pieczenia zauważyłem, że nie założyłem wewnętrznej pokrywki, nie wpłynęło to na wynik, a może nawet wyszło lepiej, skoro w ogóle nie było kondensacji;) Ciasto się okazało aby była krucha i chrupiąca, bez temperowania. Więc ta powolna kuchenka nadal zadziwia !!!!

Nie tylko zapomniałem założyć wieczko, ale też widzę podwójnie w oczach: tutaj szybko włożyłem zdjęcie.

Krrrasota! Pyszne na śniadanie.

Możesz edytować swoją wiadomość: w prawym górnym rogu wiadomości znajduje się przycisk „Edytuj”. Podobno było 6 linków, a nie 3.

quiche tego, co było

Fajny quiche! Bardzo chciałbym to zjeść.

Szybko przedstawiłem zdjęcie.

Musisz skopiować pierwszy lub drugi link. A ponieważ oba linki są kopiowane pod przesłanym zdjęciem, wyświetlane jest zarówno duże zdjęcie, jak i małe, które można powiększyć.

Widzę, że pieczenie w tej kreskówce jest ogólnie świetne. To jest bardzo dobre. Jogurt się nie przegrzewa.
Dziewczyny! Gdzie są jego wady ?! .. No cóż, musimy przynajmniej jakoś się oprzeć zakupowi. Dobrze, że jeszcze go nie mamy

Ja też trzymam się ostatnią odrobiną siły))) Dla siebie znalazłem nie minus, ale taki powód do czekania - mam biało-liliowy AF - i chcę tego samego MV w zestawie. A kuchnia ma 5 metrów wysokości, a obecność Panasonic i Shteba (i wszystkiego innego) już czegoś nie powstrzymuje)))

Mannyash, nadal mówisz producentom o parującym koszu. Multicooker tej wielkości jest idealny do przygotowywania posiłków dla niemowląt. Na przykład, jeśli masz kosz, możesz jednocześnie gotować owsiankę i zrobić kilka klopsików na parze. Niech myślą

I o oznaczeniach - nie przez przemieszczenie, ale jak w przypadku gotowania ryżu - przez ryż.

[Kakao]

Kakao w trybie „Owsianka”



Kakao warzono z 200 ml mleka, 1 łyżeczka. kakao i 2 łyżeczki. Sahara.


Zmieszałem wszystko z bamikami, a on zdążył ubić mleko na piankę (lepiej było wymieszać z uchwytami niż z nimi)

Tryb „Owsianka” 5 minut

I oczywiście moja piana wzrosła

Oto miska po ugotowaniu kakao


Wlano przez sito, aby oddzielić osad


Świetne kakao

Kasza manna czekoladowa



Gotowana owsianka na już ugotowanym kakao i 1 łyżka. l. wabiki

Tryb „Owsianka” 5 minut. Gdy tylko zaczęło się odliczanie, ostrożnie nalała semolinę, mieszała przez kilka minut, a następnie zamknęła pokrywkę i pozostawiła rozgrzewającą się przez kolejne 15 minut po zakończeniu reżimu. Rezultatem jest cienka czekoladowa owsianka z semoliny. Bardzo smaczne


Jeśli owsianka jest potrzebna szybciej i grubsza, to ustawiamy nie 5 minut na tryb „Owsianka”, ale 10.

Rozłóż mannochkę z osobnym przepisem na kakao, aby się nie zgubić: tak: Tutaj pewnego dnia poszedłem myśleć, jak najlepiej gotować i oto jesteś - klasa!

[Karinochka]

Położyłem owsiankę, a potem o kakao

Karinochka, nie zrobiłbyś tak wielkich cytatów

[Karinochka]

Położyłem owsiankę, a potem o kakao

Karinochka, nie zrobiłbyś tak wielkich cytatów

Mannochka przypadkowo się wydarzyła, naprawię to

Pikantny ryż do dekoracji w trybie „Owsianka”



Ryż długi, niemyty, umyty 3/4 miarki. Zimna woda 1 miarka. Olej, sól, przyprawy.
Tryb „Owsianka” 20 minut.

Ryż okazał się świetny, miękki i kruchy. Po zakończeniu gotowania pozostawiono do wyschnięcia na ogrzaniu, ale bez tego można by było.



Tryb „Owsianka” okazał się tak wszechstronny. A do tego mleko i płatki zbożowe na przystawkę, duszenie mięsa i warzyw oraz zupy

Swoją drogą, o wszechstronności ... Próbowałem też odgrzewać mięso w warzywach w trybie „Jajka”. Doskonale rozgrzany. Ale czas nie był ustawiony na 0:00, ale na 0:02.
Powód edycji: dodano link do przepisu

[Rytuał]

Mannyash, nadal mówisz producentom o parującym koszu. Multicooker tej wielkości jest idealny do przygotowywania posiłków dla niemowląt. Na przykład, jeśli masz kosz, możesz jednocześnie gotować owsiankę i zrobić kilka klopsików na parze. Niech myślą

I o oznaczeniach - nie przez przemieszczenie, ale jak w przypadku gotowania ryżu - przez ryż.

Dziewczyny, przekazałem Wasze życzenia przedstawicielom Philipsa. Odpowiedzieli, że bardzo zwracają uwagę na informacje zwrotne i postarają się uwzględnić życzenia użytkowników.

Rytuałw odniesieniu do rynku estońskiego: „ten region nie należy do Rosji, ale tam ten produkt nie zostanie jeszcze wprowadzony na rynek, o ile wiedzą koledzy”

[Manna]

Manna,
Dziękuję Ci. Właściwie, czego można się spodziewać. Ale nic, przebijmy się.

Ale nic, przebijmy się

Ale gdzie / gdzie nie wysłaliśmy tylko sprzętu

Dokładnie. Przywieźli mnie nawet.

[Manna]

Manna,
Oznaczenia przemieszczenia są bardziej wszechstronne. W żadnym wypadku nie można go usunąć.
Nie mamy kuchenki do gotowania ryżu, kuchnia rosyjska nie jest żółto-azjatycka, nie ogranicza się do jedzenia ryżu. Co więcej, jeśli multicooker będzie kupowany przez matki na jedzenie dla niemowląt. Widziałem dwie łuski na niektórych misach: zarówno przemieszczenie, jak i ryż. Tutaj nie jest to związane z wytłaczaną łuską, ale tylko z nałożeniem farby.
O skali milczałem, bo bardzo mi odpowiadała i po cichu radowałem się z europeizacji.
Mam 4 multicookery i szybkowar, wszystko w użyciu i rozumiem, że znacznik przemieszczenia to zaleta, a nie wada. Nie jest mi trudno odmierzyć raz lub dwa razy w tygodniu za pomocą odpowiedniego pojemnika ilość ryżu i wody. Ale cały czas używam skali w litrach, nawet przy robieniu jogurtu, ponieważ robię go bezpośrednio w misce.

Oznaczenia przemieszczenia są bardziej wszechstronne. W żadnym wypadku nie można go usunąć.

SpAcoin, zauważyłem to również w liście do przedstawicieli Philipsa (powiedziałem, że bardzo podoba mi się ten znacznik). Ale różne opinie są ważne, prawda?

Rozumiem, że znacznik przemieszczenia jest zaletą, a nie wadą. Nie jest mi trudno odmierzyć raz lub dwa razy w tygodniu za pomocą odpowiedniego pojemnika ilość ryżu i wody.

Więc nie chodzi o mierzenie za pomocą okularów. Przez ponad rok gotowałam ryż w szklankach i jadłam go sama, bo mój mąż nie przepadał za ryżem i nie był Chińczykiem. Potem natknąłem się na temat gotowania ryżu według znaków Lisy-Wei, a mój mąż zaczął jeść ryż i wydaje się, że nie jest Chińczykiem, ale teraz gotuję ryż nie raz w miesiącu, ale raz w tygodniu. I nie o 1 mst, ale o 3. Chociaż do momentu, gdy po raz pierwszy ugotowałam ryż z tymi znakami, również uważałam je za niepotrzebne i nie jest jasne, dlaczego były potrzebne. Chociaż na prawdę mogę powiedzieć, że o ryżu gotuje się w Panasonic. Ale w szybkowarze Redber, zgodnie z tymi zagrożeniami, ryż nie jest tak mały, ale nie ma programu sensorycznego dla ryżu, jest głupi czas gotowania.

[Svetlan]

Svetlannie ma również programu czujników do gotowania ryżu jako przystawki. Tutaj czujniki reagują tylko na temperaturę, po której zaczyna się czas.

[nie ma również programu czujników do gotowania ryżu na przystawkę.]

nie ma również programu czujników do gotowania ryżu na przystawkę.

Oznacza to, że musisz sam ustawić czas gotowania. Ponieważ to nie jest lód.

[Svetlan]

A ja lubiłem gotować ryż w trybie „Owsianka”. W takim przypadku dokładnie wiesz, kiedy ryż będzie gotowy, a na pewno bez skórki na dnie, jak to się dzieje w trybach dotykowych. W trybie dotykowym lubię pilaw bardziej niż ryż na przystawkę.
Svetlan, Opublikowałem dzisiaj informacje o ryżu, spójrz

Człowieku, mam ryż bez skórki i nigdy go nie było. Patrzyłem już na Rice. Niestety smaku nie można zrozumieć z obrazu. Kto by powiedział wcześniej, że ryż ma SMAK, nie uwierzę b. A teraz go znam, ten smak. I jak powiedziałem, ten sam smak jest inny dla tego samego ryżu gotowanego na panas i rudej (szybkowar).

No cóż, w ogóle nie dam ci smaku

: cześć: Przepraszam za emocjonalność.

Idealnie byłoby narysować dwie łuski.

Zgadzam się również z trybami dotykowymi. Są w porządku, jeśli proporcje są prawidłowe, a całkowite obciążenie jest średnie. Jeśli na przykład ugotujesz na czujniku płatki zbożowe lub pilaw, napełniając miskę do maksimum lub odwrotnie, robiąc małą porcję, najprawdopodobniej zostanie złapany od dołu.

W szybkowarze wydaje mi się, że ryż przegrzewa się i traci coś ze smaku.

Jest też bardzo praktyczny tryb Owsianki, w którym odliczanie po ugotowaniu. Ja sam nie jestem zachwycony jego wszechstronnością. Wcześniej w jakiś sposób gotowaliśmy płatki bez multicookera. Musisz otrząsnąć się ze starych czasów i z góry oszacować, jak długo dane płatki mogą potrzebować.

Ale nie odmówiłbym jednemu programowi czujników ...

Myślałem, myślałem ...
Na przykład, jeśli algorytm w programach Ręczny, Babeczka i Omlet są takie same, to Zapisz Ręcznie i zastąp Babeczkę lub Omlet trybem dotykowym.

W szybkowarze wydaje mi się, że ryż przegrzewa się i traci coś ze smaku.

Nie, ze względu na upływ czasu jest różnica w smaku - nie da się tego utrzymać - trochę wodnisty, trochę prześwietlony ... już wyschnięty. Ale żeby złapać ten złoty środek na czas - trzeba być zaskoczonym tym i metodą pomiaru czasu. Ale właśnie o tym nie chcę myśleć: dziewczyna-q: i policz, a potem pamiętaj, ile czasu to zajmuje. Tutaj gotuję ziemniaki na tłuczonych ziemniakach w szybkowarze - nie martwię się o sprzedaż tam, nie trawię ich przez kilka dodatkowych minut. A ja gotuję zupę - to nie ma znaczenia. Tak jest z lepką owsianką mleczną. A jak się okazuje, że czujnik jest potrzebny do pilawu progu i ryżu / gryki (chociaż gryki nie gotuję w bajkach).

Sprawdźmy jeszcze raz mięso w "Kasha"?

Mięso na poduszce warzywnej



Mięso (z tłuszczem - boczek wieprzowy) i warzywa warstwami. Mięso jest wstępnie lekko zrumienione w grillu kontaktowym. Tryb „Owsianka” 1 godzina.
Najpierw ustawiłem 2 godziny. Ale nie było już siły czekać na obiad. Tak więc przygotowanie zajęło 1 godzinę.
Okazało się, że to bardzo delikatne i soczyste mięso! HURRA!






Powód edycji: dodano zdjęcie

[Manna]

Dziewczyny, mam to! Zamówiłam w zeszły piątek, w poniedziałek wysłano mnie z Moskwy, dziś w porze obiadowej przywieźliśmy do domu (żelazko też). Co za kreskówka o urodzie! Umyłam, gotowałam na parze i gotowałam w niej owsiankę ryżową w pełnym mleku. Zdejmowana pokrywa jest cała zabrudzona mlekiem, ale nic nie uciekło i nigdzie nie ma wycieku mleka. Owsianka jest pyszna. : girl_claping: Nadal będę mistrzem. Mannawielkie dzięki za temat! : rose: I wszystkim dziewczynom, które też dzielą się swoimi doświadczeniami.

[Svetlanochka]

Svetlanochka, Gratulacje !!!

Zdejmowana pokrywa jest cała zabrudzona mlekiem, ale nic nie uciekło i nigdzie nie ma wycieku mleka

Pomysł z niegotowaną pokrywką bardzo mi się spodobał, okazał się bardzo wygodny - nie ma co się bać, że mleko przepłynie przez zawór nawet na mocno spienionych płatkach

[Manna]

Manna, Dziękuję Ci bardzo!

Oglądam tryb „Owsianka” w pełnym kombi i gotuję owsiankę, a także mięso i zupę.
A co z „ręcznym”?

I jakoś nie jest wymagany przy takich a takich "Kasach"
Do tej pory znalazłem najbardziej pożądane trzy główne tryby gotowania - są to „Owsianka”, „Babeczka”, „Omlet” i „Jajka” do podgrzewania.
Myślę, że nadal będą najpopularniejsze.
Cóż jednak, z możliwościami, jakie dają te 4 tryby, „Ręczny” jakoś nie był jeszcze wymagany.
Ja też nie próbowałem jogurtu. Ale w tym trybie wto samo w możliwościach jego wykorzystania.
Nawiasem mówiąc, „Ręczna” jest od 30 ° C - co oznacza, że ​​można nałożyć na nią ciasto drożdżowe i sfermentować śmietanę.

Co ciekawe, a algorytm w programach Manual, Cupcake i Omlet jest taki sam? Oznacza to osiągnięcie zadanej temperatury i utrzymywanie jej przez określony czas. W końcu to trzy Multi-Cooky, ale z różnymi ustawionymi parametrami i różnymi zakresami możliwych temperatur. Ręczny - największy asortyment obejmujący serie Omlet i Cupcake.A może te tryby są w jakiś sposób inne? Jaki jest pomysł producenta?

A może te tryby są w jakiś sposób inne? Jaki jest pomysł producenta?

Czy to tak, jakby ponownie wysyłali mnie tak dyskretnie z pytaniami?