Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance

No dalej, inaczej nie mogę się zdecydować, nagle jestem głupi i nie mogę sobie poradzić z Borką.

[Mannochka. Kocham Cię !!!!!!]

Dziewczyny pozdrawiam !!!!
Mannochka. Kocham Cię !!!!!!
Mam wiosenne pogorszenie! Wiosną kupuję multi!
Chcę Filia, nie mam siły, wszedłem do Yandex po recenzje, już zmąciłeś tutaj Temko !!!!
Przeczytałem dokładnie 2 strony, emocje idą przez dach!
jak ja!
Przeczytam wszystko na 21 stronach i jeszcze raz z Wami !!!
Irman! miło cię poznać, oto co to znaczy maniacy zawodowiec! Jesteś tam !? Phil jest dobry, prawda?
Przepraszam, jeśli mój post na stronie 21/22 wydaje się głupi, powtarzam, jestem na drugim i oczywiście cieszę się, że zaawansowany multicooker wrócił na pierwszy plan !!!!!!!!! !!!!!!

[Svetlana]

Svetlanadziękuję, jak wiosna, taka lyuboff, taka lyuboff

Zaawansowany multicooker wraca do czołówki !!!!!!!!!!!!!!!

Gotuję na daczy i tęsknię za naszą małą i odległą Filipką! Będzie teraz podróżować przez całe lato !!

Jest więc malutki, możesz go łatwo nosić przy sobie

[Manna]

Mannapowiedz mi, czy ten multicooker (Philips) podgrzewa miskę ze wszystkich stron, czy tylko dno?

[Juliya_M]

Juliya_M, Oto jest pytanie! Poszedłem to sprawdzić specjalnie. Włączyłem tryb „Cupcake” domyślnie bez miseczki i wyczułem spód i boki koperty. Dno (wklęsły element grzejny - otula dno misy) było podgrzewane, ale ściany pozostały zimne. Myślę, że po bokach obudowy nie ma żadnych elementów grzejnych

Nawiasem mówiąc, dziewice, Philips odpowiedział na moje pytania dotyczące rynku ukraińskiego i algorytmów podobnych trybów. Na rynek ukraiński nie ma jeszcze planów na ten model. I algorytmy dla trybów są naprawdę podobne. Jak rozumiem, różnica polega na wygodzie dostępu do określonych temperatur i czasów ustawionych w trybie domyślnym (aby nie przewijać wszystkich ustawień). Nie wiem, czy jasno wyjaśniła

Mannochka, dzięki, że się dowiedziałeś.
Miałem nadzieję, że będziemy mieli taką powolną kuchenkę, ale teraz nawet nie wiem, którą kupić.

Miałem nadzieję, że taka powolna kuchenka będzie

Teraz może z Rosji, aby go przewieźć

Mannochka, w Moskwie już na mnie czeka jeden program, ale po prostu nie mogę znaleźć, kto przyjeżdża tutaj, aby go przetransportować. Więc jeszcze nie wiem, co zrobić z klapką dziecka.

W przypadku wysłania pocztą będzie to bardzo kosztowne ze względu na wagę.

Czytam to!
Manna i wszystkie dziewczyny, szczęśliwych właścicieli fili!
Bardzo dziękuję za tak szczegółową dyskusję merytoryczną!
Wszyscy tak zwięźle / organicznie uzupełniliście naszego głównego mówcę.
Sam zdecydowałem - biorę to. Tylko tendencje są krępujące, istnieje obawa, że ​​w najbliższym czasie nie spadnie, a może nawet wzrośnie do NG ...
W biurze. strona nie jest teraz dostępna, tylko na zamówienie.
Czy uważasz, że jest to sztucznie stworzona ekscytacja?

Czy uważasz, że jest to sztucznie stworzona ekscytacja?

To jest, jak zwykle, zamieszanie stworzone przez wypiekacza do chleba

W naszych mediach są one bezpłatne.

Tęskniłem też za nią na rynku Mediamarket)

Wieprzowina a la Su Vid.

Tutaj gotuję:

Minęło półtorej godziny od początku procesu, temperatura jest wyraźnie utrzymywana!
Poniżej znajduje się mała silikonowa pokrywka na spodku. Tryb ręczny, 3 godziny, temperatura 80 stopni.

[Rada-dms]

Rada-dms, bardzo interesujące! Wymagany jest osobny przepis. Czy to zrobisz?

[Svetlana62]

Svetlana62ok, ale przepisów jest dużo, napiszę własne, po prostu zapytam :) Najpierw spojrzę na cięcie!

Opublikuję mój

Oczywiście twoje! Dlaczego potrzebujemy nieznajomego? Jest powolna kuchenka, ale przestali rozpowszechniać na nią przepisy. Cóż, to zrozumiałe - Filechka to udana kreskówka, bezkosyachnaya. Ale jest specyficzny problem (dla mnie osobiście) - wyobraźnia nie wystarczy. A oto coś nowego i interesującego.W rezultacie jestem pewien! Dzięki !

[Svetlana62]

Svetlana62ok, jutro podam jeden przepis na „owsiankę deserową”, jadłam ją od dwóch tygodni… a wcześniej w ogóle nie jadłam :(

Ale jest specyficzny problem (dla mnie osobiście) - wyobraźnia nie wystarczy.

Ale mam niesamowitą wyobraźnię i nie zamierzają nam dostarczyć tego pliku.

[Qween]

Qween, mogą być przekazywane lub przesyłane.

Myślę, że jest to możliwe, jeśli nasze dziewczyny pomogą. Chcę tylko trochę poczekać, może po testach Mannocha w tym modelu coś się skończy.

Chcę tylko trochę poczekać, może po testach Mannocha w tym modelu coś się skończy.

Myślę, że nie wszystko jest takie szybkie. Wysłałem moje i dziewczęce wnioski do Philipsa, ale kiedy zostaną wdrożone i co dokładnie zostanie wdrożone

temperatura 80 stopni

80 ° С - trochę za dużo na mięso sous vide Taka temperatura dla warzyw sous vide, a dla mięsa - 60-70 ° С No ... to zgodnie z technologią

[Manna]

Mannagruby kawałek, włóknisty! Trzeba było to zrobić w trzy godziny, ale generalnie gdzieś wczoraj przeczytałem, że temperatura gotowanej wieprzowiny wynosi 80 stopni ...

temperatura gotowania wieprzowiny 80 stopni

Pod normalnym ciśnieniem atmosferycznym czy w próżni?

Dali mi denyushkę dla przyjaciela, ale ja chcę kupić filipkę, ale wyjeżdżam w niedzielę.
Myślę, że może kupię to w sierpniu i cena trochę spadnie.
Film bardzo mi się podobał)

Film bardzo mi się podobał

Tak, Masza, bardzo wartościowa mała. Teraz gotuję prawie wszystko, jest to takie wygodne. Kup, nie będziesz rozczarowany.

[Manna]

MannaCelowo gotowałem w wyższej temperaturze, bo mój dom i wielu znajomych-sąsiadów lubi smak zbliżony do gotowej gotowanej wieprzowiny, aw niższej temperaturze okazuje się zupełnie inny.
Nie chciałem pisać, ale muszę… Ponieważ mój najbliższy krewny, który nadal jest leczony, cierpiał na kiepską jakość mięsa, nie chcę gotować wieprzowiny poniżej tego reżimu temperaturowego. Oczywiście zacznę zagłębiać się w technologię wykonywania Su Vid, ale chciałbym się uczyć od twórców tej metody, ale teraz po prostu nie ma na to czasu.
Do tej pory zdałem sobie sprawę, że istnieje kilka podejść w tej metodzie ...
Właściwie nie chciałem tutaj umieszczać przepisu, ale pokazać, że multicooker dobrze utrzymuje temperaturę. :
Poprawiono tytuł w poście

[Rada-dms]

Rada-dmsfaktem jest, że temperatura wrzenia w próżni jest znacznie niższa niż 100 ° C (temperatura właściwa będzie zależała od określonego poziomu ciśnienia, na przykład przy ciśnieniu 4 kPa (razem z 101 kPa - norma) temperatura wrzenia wyniesie około 30 ° C, jeśli 30 kPa, to temperatura wrzenia wyniesie 70 ° С, przy 50 kPa - nieco więcej niż 80 ° С - ten sam punkt wrzenia wody będzie na wysokości 6 km nad poziomem morza) . Na tym opiera się technologia Su Vid - tworzenie „próżni” wewnątrz opakowania. Również gotowanie zajmuje więcej czasu - w przeciwieństwie do szybkowaru. W ogóle nie jestem fanem Soo Weed, właśnie powiedziałem o technologii

celowo w wyższej temperaturze, bo <...> podoba mi się smak zbliżony do gotowej gotowanej wieprzowiny

Gotowałeś w worku próżniowym? Sok chyba dużo dał mięso? Czy na zdjęciu nie ma noża do mięsa? Zobacz by

[Manna]

Manna, Pokażę ci cięcie, dotychczas było soczyste! Czekając na skrzydełkach w lodówce Wszyscy mówią tylko, że gotowana wieprzowina się kończy. Płyn z umiarem, tak samo płynny, jak podczas gotowania australijskich steków w niższej temperaturze przez dłuższy czas. Odkurzacz Profi Cook. Myślę, że sprzęt AGD nie zapewni tak dokładnych temperatur, musimy wprowadzić poprawkę, jeśli będziemy postępować zgodnie z kanonami.
Nawiasem mówiąc, to australijskie steki nie lubiłem Sous Vid, wcześniej smażyłem, smażyłem po, nie smażyłem .....
Dzięki za informację !

Taka właśnie okazała się wieprzowina, absolutnie chuda, ale miękka, leżała tak długo, a smak jest świeży - dzięki Filippok i Profi Cook;)
Talerz zawiera całą ilość płynu uwolnionego podczas gotowania.




Nie wiem, czy warto zamieścić przepis, wydaje mi się, że są podobne ...

Dlaczego nie? Oczywiście musisz to umieścić. Specjalnie dla 3060. Tak, i przepis „a la sous vid” ma pewne cechy szczególne

[Manna]

Manna, OK!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ja też długo czekałem na przepis.

[Manna]

Manna, Cześć.
Kupiłem multicooker Philips 3060, powoli opanowuję. Czytałem twoje forum o tej jednostce. Z tego, co przeczytałem, zdałem sobie sprawę, że przetestowałeś CF i myślę, że możesz odpowiedzieć na moje pytanie.
W instrukcji obsługi przy opisie programu „Keks” w przypisie „Porada” jest napisane: „W tym trybie można gotować inne potrawy. Jeżeli potrawa jest pieczona w temperaturze powyżej 130 * C lub dłużej niż 50 minut, wtedy pokrywa urządzenia musi być otwarta". Czy dotyczy to tylko trybu" Babeczka ", czy też innych trybów? W końcu tryb" ręczny "pozwala ustawić maksymalną temperaturę i maksymalny czas.
Dziękuję za uwagę. Pozdrawiam Tatiana.

[Tatyana]

Tatyana, gratuluję nowej rzeczy
W przypadku każdego multicookera obowiązuje ta zasada: w temperaturach powyżej 130 ° C-140 ° C gotuj przez ponad pół godziny przy otwartej pokrywie. Dotyczy to wszystkich trybów z takimi temperaturami. W rzeczywistości te temperatury są już wysokie i smażymy się z otwartą pokrywą.

Manna, wielkie dzięki za wyjaśnienie.
Teraz nie będę się bał otwartej pokrywy ...

Niedawno gotowałam marmoladę truskawkową na agarze na „Omlet” w temperaturze 100 ° C przez 15 minut

[Manna]

Manna, Potrzebuję powolnej kuchenki tylko na śniadanie dla dziecka przed szkołą, czy możesz mi powiedzieć, czy warto wziąć tę powolną kuchenkę, czy jest bardziej budżetowa opcja?

[Juliya_M]

Juliya_M, TUTAJ Dokonałem przeglądu porównawczego dwóch multicookerów z 2-litrowymi misami: 3060 i Redmond 01. Druga opcja jest bardziej budżetowa, ale też mniej uniwersalna.

Niedawno gotowałam marmoladę truskawkową na agarze na „Omlet” w temperaturze 100 ° C przez 15 minut

Dziewczyny, które wciąż szukają silikonu do gotowania na parze Filechka, kupiłam go tutaj, liliowy, pasuje do koloru wieczka multicookera.

🔗



Średnica 17,5 cm, na nóżkach, dobrze pasuje do miski multicooker - można ją postawić na dnie lub zawiesić.

[Svetlana]

Svetlana, dzięki! Szukałem
tylko moja dostawa jest droższa niż podwójny kocioł

dostawa jest droższa niż podwójny kocioł

Jaka szkoda! Może coś innego pożytecznego do kupienia w celu uzasadnienia dostawy? Mają dobry wybór we wszystkich sekcjach. Często tam zamawiam. I prawie nie chodzę do samego sklepu, tylko do kwestii wydawania zamówień. Jest to zarówno bardziej opłacalne, jak i wygodniejsze.

Już zadbano o inną przydatność
trochę później duet i zamówię

Już zadbano o inną przydatność

Który? Może my też tego potrzebujemy?

Boję się zawieść - nie jestem tak zaawansowany jak większość forumowiczów - potrzebuję zapasowego rondla na 10 Panasoników - dopóki nie pojawiła się gałąź, na którą nalegały dzikie róży - wydawało mi się, że to się odbiło pokrywka miski - a w pieczeniu nie ma sobie równych - więc postanowiłem kupić

[Svetlana62]

Svetlana62, co jest dobre, nawet lepsze niż mój zielony;) ​​Może wezmę

zapasowy rondel na 10 panasonic

Również niezbędna rzecz, nie wszędzie.

dobrze co

Tak, bardzo ładnie.

Może wezmę

Olga, powodzenia!

A dzisiaj znalazłem tam kolejną potrzebną rzecz, ale z jakiegoś powodu nie mogę złożyć zamówienia do mojego miasta, wyrzucam go do Moskwy i to wszystko. Nie rozumiem, o co chodzi.