Manna
Jeśli fermentujesz sfermentowane mleko dla małego dziecka, to lepiej nie kefir, ale bifidum, a na pewno ferment powinien być suchy - na przykład laktyna. Bez nadmiernej fermentacji! Konieczne jest sterylizowanie wszystkich potraw, które mają kontakt z mlekiem i zakwasem. Lepiej jest fermentować w osobnym szklanym słoju. Jeśli mleko nie jest UHT, konieczne jest jego zagotowanie! A jeśli UHT, to tylko świeże i właśnie otwarte!
svesve
Nataly
Dziękuję dziewczynom za odpowiedź! Wtedy nie będę się spieszyć, niech się zestarzeje, ale na razie zrobię to dla siebie
Chcę już zamienić konserwy na tłuczone ziemniaki przygotowane samodzielnie, ale na razie chcę spróbować gotować na parze w szybkowarze
Nataly
Dziewczyny, powiedzcie mi, w jakim trybie w tej kreskówce możecie gotować warzywa i mięso na parze?
Manna
Dla pary? Czy zainstalowałeś jakiś rodzaj stojaka do gotowania na parze w tej misce? Jest to możliwe w każdym aktywnym trybie: Owsianka, 110 ° С (na Omlet lub Manual).
Nataly
Nie, nie ma jeszcze miski, ale widziałem, co można kupić w magazynierze. Tyle, że druga wolna kuchenka jest duża i głupio jest gotować w niej jednego ziemniaka, marchewkę i mały kawałek mięsa.
anna_k
Niespodziewanie zakończyłem epos poszukiwaniem dodatkowego kubka
Podczas gdy mój mąż był sam w domu, nudził się ... Cóż, trochę przerobił mojego muła pilnikiem, żeby zmieściła się w nim miska z Redmond RMC-01 (mam ich dwie). Ogólnie rzecz biorąc, teraz wszystko działa, ale droga wisi. Miska Redmond jest dość ciasno dopasowana, a pokrywka jest trudna do zamknięcia. Jeszcze nie próbowałem gotować.
Manna
01 i 3060 mają zupełnie inne geometrie i średnice dna. Czy próbowałeś już wcześniej gotować w tej misce?
RepeShock
Cytat: Manna
Czy próbowałeś już wcześniej gotować w tej misce?
Cytat: anna_k
Jeszcze nie próbowałem gotować.

anna_k
Kreskówka przeszła testy - ziemniaki z mięsem w trybie owsianki przez 20 minut wyszły idealnie. Mąż i syn zniszczyli część z prędkością błyskawicy, więc wszystko działa
vis
... Dziewczyny, skąd bierze się kukurydza i owsianka z mlekiem owsianym? Lubisz?
I ogólnie, według ciebie pyszna owsianka mleczna?
anutka2011
kukurydza i płatki owsiane (z irlandzkiej krojonej owsianki) - wypadają świetnie, lubię je przyciemniać po podgrzaniu, żeby były bardziej „jedwabiste”
jedyną rzeczą jest okresowe mieszanie kukurydzy
i gotuję w wodzie, dodam mleko do talerza dla chętnych
Nie wiem o Herkulesie - nie gotuję, polewam wrzątkiem i trochę podgrzewam w mikro
RepeShock
Cytat: vis
I ogólnie, według ciebie pyszna owsianka mleczna?

Moim zdaniem nie smaczne.
Mleko płynie, pokrywka nie oszczędza, nie można dotrzeć do wnętrza, pozostaje uporczywy zapach stęchlizny.

Nie polecam tego CF w żadnej formie. Całkowite rozczarowanie.
Cifra
RepeShocki na jakim programie gotujesz owsiankę?
Nic nie działa ręcznie pod kątem 90 stopni. Gotuję słoweńską owsiankę w 1,5% mleku. Wychodzi doskonały wynik.
Masinen
Cifrai jaki rodzaj owsianki? Możesz mieć zdjęcie opakowania.
Cifra
Natura. Pierwszy link, który wyszedł z Google:
🔗
Kiedyś chodziłem za nimi do abecadła smaku, ale teraz są w wielu miejscach.
Jest czysta i duża:
Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance}
Svetlana62
Cytat: vis

Dziewczyny, skąd bierze się kukurydza i owsianka z mlekiem owsianym? Lubisz?
I ogólnie, według ciebie pyszna owsianka mleczna?

Tutaj Manna opisała wszystko szczegółowo.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...785.0
Okazuje się, że owsianka jest doskonała. Biorę mleko ultra-pasteryzowane, nic nie ucieka.
RepeShock
Cytat: Cifra
i na jakim programie gotujesz owsiankę?

Varila)
Na owsiankę i rękę.
Svetlana62
Cytat: RepeShock
pokrywa nie oszczędza, nie można dostać się do wnętrza, pozostaje trwały zapach stęchlizny.
Pokrywka nie gotuje się, jest zdejmowana, nie trzeba nigdzie iść, zdejmujemy ją i myjemy, żadnych problemów. Jest trzymany na szpilce, ciągnięty i usuwany. Gdzie nie dostaniesz?
Svetlana62
Cytat: Masinen
co to za płatki owsiane?
Masza, weź herkules "Selyanochka" 10 min. w niebieskim opakowaniu płatki są takie same, duże, czyste, szorstkie. Gotuję przez 40 minut na „owsiance” 1: 5 lub 1: 6 i odstawiam na chwilę w pełnym mleku.
RepeShock
Cytat: Svetlana62
Gdzie nie dostaniesz?

Svetlanamam sumienie, doskonale wiem jak i co jest kręcone.
Nie będę się kłócił na ten temat, już wypowiedziałem się na temat tego CF.
Spójrz na moją flotę pojazdów i uwierz mi, mam coś do porównania.
Svetlana62
Cytat: RepeShock

Svetlanamam sumienie, doskonale wiem jak i co jest kręcone.
Nie będę się kłócił na ten temat, już wypowiedziałem się na temat tego CF.
Spójrz na moją flotę pojazdów i uwierz mi, mam coś do porównania.

Bardzo przepraszam! Mam też coś do porównania (mierzenie czegoś uważam za niekonstruktywne). Jeśli chodzi o multicooker, mówiłem też tylko IMHO. Prawdopodobnie miałem szczęście, a moja dziecięca kopia jest bardziej skuteczna niż twoja. Przepraszam!
Stafa
Svetlana62nie masz ani jednej porządnej multiplikacji, szczerze mówiąc, z których xs może być tym phillipokiem i przyzwoitym, ale na tle kreskówek godnych przygotowania i smaku jest oczywistym outsiderem, co chciałem powiedzieć RepeShock... Gotuj dla zdrowia, jeśli chcesz, ale wnioski i oceny są nie tylko pozytywne. I każdy ma prawo zabrać głos. Każda kreskówka ugotuje zupę i jajka, ale nie po to je kupujemy. I zgodnie z preferencjami smakowymi i łatwością użycia.
Svetlana62
Cytat: Stafa
każdy ma prawo mówić
O tym właśnie mówię!
Stafa
Nie postawiłem ani jednego wykrzyknika, ponieważ moja opinia nie jest bezsporna. A ty mówisz… I już jest nam trudno w coś wbić.
Svetlana62
Cytat: Stafa
I Ty powiesz ..
Niczego nie żądam. Napisałem, że wyraziłem IMHO. A co do zupy i jajek, jest super, tak ... Osobiście dostaję owsiankę w Filipce i napisałem jaki algorytm.
Manna
Cytat: Stafa
w przygotowywaniu i smakowaniu kreskówek jest oczywistym outsiderem
Powiedziałbym, że jest to bardziej kwestia osobistych preferencji dotyczących gotowania i preferencji smakowych. Nie będę porównywał multicookera według przywództwa, ponieważ każdy będzie miał swoją własną listę preferencji. Powiem tylko, że 3060 nie jest bynajmniej ostatnim na mojej liście priorytetów. Ryż na przystawkę, na przykład, najbardziej lubię w 3060 i (sam się dziwię, ale) w 31. Cromax. Nie miałem w użyciu starego Panasonic, więc nie mogę się z nim równać. Ale w nowym Panasonic, podobnie jak w multicookerze Bork, moja rodzina nie lubi ryżu. Z pewnością znajdą się tacy, którzy rzucą mi wyzwanie i powiedzą: „Nic nie rozumiem w ryżu”. Mam nadzieję, że zbyt wiele nie zrozumiałem.
RepeShock

Cytat: Svetlana62
Uważam, że mierzenie czegoś nie jest konstruktywne

Nie mierzyłem tego, ale próbowałem ci podpowiedzieć, że jakoś już wiem, jak sobie radzić z techniką, szczególnie zdejmuję osłonę ochronną)

...
Stafa, a figi byłyby z nią, z tą owsianką (chociaż szczerze wziąłem ją tylko na śniadanie, żeby rano nie wozić dużego multiplikatora).
Ale absolutnie niesmaczna kasza gryczana mnie wykończyła ... chociaż moje płatki są bardzo smaczne, idę po nią szczególnie, bo gryka to moja ulubiona owsianka.
I ten zapach stęchlizny z pokrywki ... W ogóle nie miałam z tym szczęścia, byłam strasznie zdenerwowana.
Dobry MV i SV są tak relaksujące, że nie ma ochoty ani nastroju do tańca przed tym.

vis

Dziewczyny, wielkie dzięki.
Twoje opinie bardzo pomogły. Jednak najwyraźniej nie do końca tego potrzebuję. Nie gotuję owsianki w wodzie i mleku UHT. I to był tryb wrzącej owsianki, który był zainteresowany, a nie ręczny tryb 90 stopni. Będę szukać dalej.
Manna
visMoże więc warto poszukać szybkowaru (z mechanicznym zaworem)? Mleko nie zagotuje się w multicookerze. W pewnym sensie oczywiście będzie, ale poza miską będziesz musiał ją złapać.
RepeShock

Człowieku, nie wiem skąd wzięła się opinia, że ​​mleko nie gotuje się na owsiance, wydaje mi się, że tak nie jest.
Nie gotuje się od razu (co jest zrozumiałe, w przeciwnym razie mleko ucieknie), ale może zagotować się później, gdy zostanie już wchłonięte przez płatki (dlatego nie ucieka w normalnie regulowanym trybie). Jeśli płyn w ogóle się nie zagotuje, jest mało prawdopodobne, że owsianka się ugotuje, ale gotuje idealnie.
Programy z określonymi algorytmami działają, a moment, w którym gotuje się owsianka, może być krótkotrwały.
Manna
Irlandczyk, Nie będę się kłócił - rzadko gotuję owsiankę mleczną. Na pewno wiem, że owsianka nie gotuje się w moim Redmond 01, w Brand 701 gotuje się już po 9 minutach od początku (iw tej chwili może uciekać), przy 3060 okresowo gotuje się cały czas gotowania. A w pozostałej części multicookera nie pamiętam, jak gotuje się owsiankę (mówię, rzadko ją gotuję, a jeśli chcę owsiankę, wolę ją z glinianej miski) Więc jest całkiem możliwe, że się gotuje bez ucieczki w późniejszym czasie od początku reżimu. Wielu chwali owsiankę ze starego Panasonic, chociaż są tacy, którzy nie lubią tych zbóż. Tutaj, ogólnie rzecz biorąc, bardzo trudno jest celowo wybrać smak.

P.S.: Spróbuję dzisiaj, ze względu na zainteresowanie, ugotować w borku i zobaczyć, czy jest wrzenie i kiedy
RepeShock
Cytat: Manna
Tutaj ogólnie smak jest bardzo trudny do celowego wyboru.

To prawda)
Jaki jest twój bork? Rozumiem, że coś z MV, jeśli widzisz.
W 701 często gotuję herkules na wodzie, tam w programie jest tylko owsianka.
Stafa
W Panasie przetestowałem tryb owsianki mlecznej, kiedy próbowałem gotować więcej owsianki niż powinno być kilka razy z dynią. Tam algorytm stopniowego wzrostu temperatury i owsianki gotuje się w 37-40 minut, prawie na samym końcu programu.
Manna
Cytat: RepeShock
jak rozumiem, coś od MV
Tak, mv - 600. Nie jestem szybkowarem. Coraz częściej używam multicookera.
Cytat: Stafa
gotować owsiankę w 37-40 minut, prawie na samym końcu programu
Tak, cóż, to znaczy, że wciąż się gotuje.

W tej chwili dodam do borków jakąś owsiankę. Znalazłem kaszę kukurydzianą. Ugotuję to.
RepeShock

Stafa, więc mniej więcej pomyślałem.
Oznacza to, że tam, gdzie działa owsianka, algorytm ten jest uszkodzony lub nie jest wykonywany.
Cytat: Manna
Nie jestem szybkowarem. Coraz częściej używam multicookera.
I mam oba te i one się zakorzeniły)
Ale zasada gotowania w kukułce i borowiku podoba mi się bardziej niż w marce. Czasami bardzo denerwuje marka, że ​​trzeba ręcznie czekać, aż ciśnienie spadnie lub odpowietrzy się.

Tak, bardzo ciekawe jest usłyszeć o twoim korku.
Manna
Gotowany. Jestem tak, w skrócie - w końcu temat to około 3060. W pierwszych 10 minutach temperatura sięgała 98-99 ° C, ale nie było wrzenia - mleko właśnie się spieniło. Następnie temperatura spadła do 86 ° C na 10-15 minut. A potem zostałem w okolicach 96-98 ° C do końca programu (włożyłem 1 m płatków na 3 m wody i 2 m mleka 3,2% przez 55 minut), było gotowanie, lekkie , ale zaobserwowano.

Jeśli interesuje Cię więcej szczegółów, to w tym temacie mogę napisać około 600.
RepeShock
Cytat: Manna
Jeśli interesuje Cię więcej szczegółów, to w tym temacie mogę napisać około 600.

Pisz oczywiście!
Zawsze interesuje nas wszystko
Manna
Irlandczyk, wszystko opisałem w tym temacie i opublikował zdjęcie.
RepeShock

Jesteś po prostu wspaniały!
Lillian
W grudniu 2014 kupiłem ten multicooker. Bardzo podobał mi się projekt i objętość. Używam go już od dwóch miesięcy. Moje wrażenia: bardzo kompaktowy, bardzo wygodnie umieszczony na stole. Ugotowane: Charlotte z jabłkami, gruszkami, cytryną, bananami. Wszystkie charlotty wyszły z hukiem. Ciasto wypiekane i bardzo smaczne. Charlotte okazuje się bardzo piękna. Ugotowałam owsiankę ryżową w mleku. Okazało się cudowne. Nieodebrane z grattenem ziemniaczanym. Źle zrozumiałem, jak ustawić czas gotowania, w rezultacie upiekłem go w zwykłym piekarniku. Jestem bardzo zadowolony z zakupu.
Svetlana62
Lillian, Marina, gratulujemy zakupu! Niech sprawi Ci przyjemność i ułatwi Ci pracę w kuchni.
Cytat: Liliana
Ugotowałam owsiankę ryżową w mleku. Okazało się cudowne.
I jest możliwe bardziej szczegółowo, z jakiego mleka, w jakiej proporcji, jak długo i na jakim programie gotowałeś owsiankę? Mam też doskonałą owsiankę, ale gotuję na mleku UHT. A ty?
Cytat: Liliana
Jestem bardzo zadowolony z zakupu.
Tak, też mi się podoba, to mała objętość i poprawne działanie wszystkich programów.
Lillian
Gotowałam w zwykłym pasteryzowanym mleku o zawartości tłuszczu 3,2%, przestrzegałam przepisu dokładnie tak, jak jest napisane w instrukcji. Ryż okrągłoziarnisty (nie na parze) 100 gr., Mleko 450 ml., Cukier 20 gr., Sól 3 gr. Gotowałam w trybie „owsianka”, zgodnie z przepisem wydłużyłam czas gotowania do 20 minut. W rezultacie multicooker doprowadza mleko do wrzenia przez 10 minut, a następnie gotuje owsiankę przez 20 minut.
Lillian
Cytat: Svetlana62
I jest możliwe bardziej szczegółowo, z jakiego mleka, w jakiej proporcji, jak długo i na jakim programie gotowałeś owsiankę? Mam też doskonałą owsiankę, ale gotuję na mleku UHT. A ty?

Ugotowałam go w zwykłym pasteryzowanym mleku o zawartości tłuszczu 3,2%, przestrzegałam przepisu dokładnie tak, jak jest napisane w instrukcji. Ryż okrągłoziarnisty (nie na parze) 100 gr., Mleko 450 ml., Cukier 20 gr., Sól 3 gr. Gotowałam w trybie „owsianka”, zgodnie z przepisem wydłużyłam czas gotowania do 20 minut. W rezultacie multicooker doprowadza mleko do wrzenia przez 10 minut, a następnie gotuje owsiankę przez 20 minut.
RepeShock

Cena na stronie stała się po prostu zaporowa.
Była już całkowicie niewystarczająca)
Svetlana62
Cytat: Liliana

Ugotowałam go w zwykłym pasteryzowanym mleku o zawartości tłuszczu 3,2%, przestrzegałam przepisu dokładnie tak, jak jest napisane w instrukcji. Ryż okrągłoziarnisty (nie na parze) 100 gr., Mleko 450 ml., Cukier 20 gr., Sól 3 gr. Gotowałam w trybie „owsianka”, zgodnie z przepisem wydłużyłam czas gotowania do 20 minut. W rezultacie multicooker doprowadza mleko do wrzenia przez 10 minut, a następnie gotuje owsiankę przez 20 minut.
Marina, dzięki za odpowiedź. Oznacza to, że nie ucieka z pełnym mlekiem. Też to mam. Prawdopodobnie ucieka na mleku rozcieńczonym wodą, ale tutaj nic nie mogę powiedzieć. Dla mnie owsianka jest dokładnie gotowana w pełnym mleku, a nie pół na pół lub najpierw gotowana w wodzie, a następnie dodaje się mleko. Czysta mleczna owsianka nigdy mi nie uciekła. Wciąż mogę mieć kawałek śliwek. przed gotowaniem włożyć masło do miski - na wszelki wypadek dodatkowe ubezpieczenie na ugaszenie piany.
Svetlana62
Cytat: RepeShock
Cena na stronie stała się po prostu zaporowa.
Wyglądała na naprawdę nieludzką cenę. Wziąłem na samym początku sprzedaży żelazko na prezent i darmową przesyłkę kurierską, wtedy było to do przyjęcia.
Jednak teraz wszystko drożeje ...
Zinfandel
Dawno nie byłem na forum. W marcu 2014 kupiłem ten multicooker. W tym czasie nie zawiodłem się na niej. Ponieważ istnieją inne kuchnie wielofunkcyjne, operacja nie jest intensywna. Naprawdę mam to praktycznie na śniadanie. Najważniejsze, co lubię w nim gotować, to kakao z mlekiem i jajkami sadzonymi, gdy białko jest już gęste, a żółtko nadal płynne. Myślę! Od czasu do czasu robię kaszkę mleczną (mleko UHT 90 stopni) - lot normalny. Czujniki działają prawidłowo. Pokrywka jest wyjątkowa, ale już czuję ten multicooker i sytuacje, w których płyn wycieka przez otwory w pokrywie, są niezwykle rzadkie.
Lubię go, kiedy go używam: piękny, stylowy, wysokiej jakości. (Pah-pah-pah!)
Antonovka
Tak dziś ugotowałam kaszę manną - była wszędzie: z boku, pod wewnętrznym rondlem, na wewnętrznej pokrywie i wewnątrz, za multicookerem na stole, pod MV i w szczelinach poniżej. Owsiankę ugotowałam jak zwykle - pół wody z mlekiem, płatki w tym samym opakowaniu co poprzednio
Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance

Przepraszam za odwrócone zdjęcie - piszę z telefonu.

Ale poniższe zdjęcie zostało już przetarte.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance

Nie wiem, co teraz zrobić - w rzeczywistości jest to dla mnie bezużyteczne na śniadania - nie mogę normalnie gotować z opóźnieniem, produkty mleczne nie są takie same na ręcznej owsiance. Tak, jajecznica, makaron i ryż do przystawki są świetne.
Pchela maja
Tak, mój mały Redmond tego nie ma
A jeśli ustawisz niską temperaturę w trybie ręcznym - 90 stopni? Czy mogę tak gotować z opóźnieniem?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba