Feseli

Kategoria: Pieczywo
Kuchnia: azerbejdżański
Feseli

Składniki

mąka 1 kg
suche drożdże .1 łyżeczka
Sahara 1 łyżka. l
Sól 1 łyżeczka
żółtko jaja 1
oleje (na warstwę) 300g
Nadzienie
masło 200 gr.
jajka 4 rzeczy
cynamon
Anyż
Koper włoski
żółty imbir szczypta
Sól
pieprz

Metoda gotowania

  • Z podanych produktów zagnieść ciasto. Ciasto powinno być miękkie i nie przylegać do dłoni. Umieść w ciepłym miejscu do podniesienia.
  • Kiedy ciasto będzie dobrze, podziel na równe części
  • Feseli
  • Rozwałkuj każdą w cienką warstwę. Nasmaruj pierwszą warstwę bardzo miękkim olejem.
  • Feseli
  • Nałóż na to drugą warstwę i ponownie nasmaruj olejem.
  • W ten sposób tworzymy 10 warstw.
  • Następnie wycinamy (również w środku) około 24 sztuki
  • Feseli
  • Zwiń rolkę zaczynając od środka
  • Feseli
  • Oto, co mamy. bierzemy go i lekko otwieramy - w ten sposób, żeby w środku uformowało się powietrze
  • Feseli
  • i blisko
  • Feseli
  • Możesz umieścić nadzienie.
  • Nadzienie
  • Wymieszaj wszystkie składniki i smaż trochę (5 minut). Wszystko, nadzienie gotowe.
  • Będzie to shor-gogal, który jest przygotowywany w Novruz Bayram.
  • Po włożeniu nadzienia do środka ułóż ciasto na dłoni zamkniętą stroną do dołu
  • Feseli
  • i naciśnij
  • Feseli
  • Oto, co mamy
  • Feseli
  • Nasmaruj żółtkiem
  • Feseli
  • Pieczemy przez 30 minut w dobrze nagrzanym piekarniku, aż powstanie piękna złota skórka
  • Feseli
  • Smacznego!


thet
Proszę powiedz, ile i jakiego rodzaju płynu potrzeba do testu? Ciekawy przepis
kenul
dzięki za odwiedzenie tematu. ciasto powinno być miękkie (mąki są różne (jedne piją dużo wilgoci a inne na zmianę) 1 ml. ciepłej wody na ciasto i 400 ml do zagniatania, ale nie dodawać stopniowo wody
win-tat
Zainteresowany również przepisem. O tym, że ciasto d. B. miękkie jest zrozumiałe, ale dokładniej, jaki rodzaj płynu jest dodawany - woda, mleko, kwaśne mleko?
kenul
Cytat: win-tat

Zainteresowany również przepisem. O tym, że ciasto d. B. miękkie jest zrozumiałe, ale dokładniej, jaki rodzaj płynu jest dodawany - woda, mleko, kwaśne mleko?
woda
win-tat
Podziękować!
to samo
Bardzo podobał mi się przepis, ale nie rozumiałem początku, można go było opisać bardziej szczegółowo. Przestałem rozumieć po zwinięciu się w rolkę)))
Będę bardzo wdzięczny.
kenul
Cytat: to samo

Bardzo podobał mi się przepis, ale nie rozumiałem początku, można go było opisać bardziej szczegółowo. Przestałem rozumieć po zwinięciu się w rolkę)))
Będę bardzo wdzięczny. tutaj zamieniamy się w rolkę i
tutaj zwijamy go w rolkę i trzymamy jedną kończynę rolki, a drugą otwieramy cicho jak doniczkę, wkładamy wypełnienie i zamykamy i kładziemy na dole zamykanego boku, a warstwa warstwowa pozostaje na górze i wciskamy od góry, wszystko jest gotowe do nasmarowania żółtkiem i zapieczenia
Lady Drive
I love Baku and Baku people) Sag ol) choh sag ol za przepis)
kenul
Cytat: Lady Drive

I love Baku and Baku people) Sag ol) choh sag ol za przepis)
i dziękuję za taką chwałę. dzięki za odwiedzenie Temki
lettohka ttt
Dzięki za ciekawy przepis i możesz mieć dowolne nadzienie ???

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba