Rozdrabniacz spiralny (krajalnica, spiralizator) do krojenia warzyw i owoców

Mam to wszystko w gardle, a do tego olej i czosnek

Tak, ale robię to bez pomidorów.

Lenok, dodasz? Czy to utrudnia?

Tak oczywiście. Już dodane.

[smak]

zwinięta cukinia

Dziewczyny i naczynia warzywne cięte spiralnie są w jakiś sposób inne smakczy krojenie jest po koreańsku?

Czy potrawy warzywne pokrojone spiralnie różnią się smakiem, jeśli są po koreańsku?

Cóż, jakby tak, różnią się. Gdzieś w temacie była dyskusja na ten temat. Na poziomie molekularnym istnieją pewne procesy, które wpływają na smak. Cukinia, marchewka, ogórek krojony nożem, tarty i spirala ma inny smak.
W każdym razie dla mnie są różne. W cienkiej, zwiniętej wersji smakuje znacznie lepiej.

[Natalia K.]

Przybył mój pionowy japoński

Postanowiłem przetestować go na burakach „po koreańsku”. dzięki za pomysł Natalia K., Natalia

Na początku pracy ze spiralizerem byłem przytłoczony i stałem się leworęczny (jestem przekwalifikowanym praworęcznym). Mój spiralizer odmówił pracy, potem zmieniłem właściciela i wszystko poszło jak w zegarku.

Po co tracić czas na drobiazgi - wziął 900 gramów surowych buraków, obrał go i poszedł



Zaczęto od grzebienia 1 mm (patrz po prawej), zakończono grzebieniem 3 mm.



Cóż, gotowa sałatka



Bardzo łatwy w obsłudze, super łatwy do mycia.

Osobiście moje obserwacje to preferencje:

1,1 mm jest bardzo piękne, ale mimo wszystko w sałatce podoba mi się efekt po 3 mm grzebieniu - wydaje mi się bardziej, jak mówimy, „bryła” potrawy ...

2. Do koreańskiego nadal potrzebujesz krótszej spirali, w przeciwnym razie nie będzie można mieszać sałatki. Wisi jak bryła między łyżkami - nawet jeśli ją pękniesz. Laska nożyczkami. Był pomysł, żeby wrzucić sałatkę, jak włoski makaron w sosie, ale bałem się o nowy kolor ściany

3. Pionowy w ogóle nie plamił buraków. Poziome pocieram po marchewkach olejem, aby usunąć pomarańczowość.

Nawiasem mówiąc, Moulinex nie reagował na marchewki pod względem koloru.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Svetul gratuluję asystentowi ...
Powiedz mi, czy jest fajny? ... zarówno pod względem obsługi, jak i prania ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Światło, a do jakiego stopnia spirale „spadają”? Patrzę też na Japończyka i nie widzę żadnej tacy w zestawie ...

[marlanca]

i do jakiego stopnia spirale „opadają”

Nie ma absolutnie żadnej pojemności. Upadają na stół. Lub możesz zainstalować spiralizator na tacy, a warzywa spadną na tacę. Absolutne minimum, ale wystarczający zestaw - korpus spiralizatora i 3 grzebienie, no i instrukcja z pudełkiem.

Powiedz mi, czy on jest fajny? ...

marlanca, Galyun, więc twój podziw i "złamał" mnie. Nie będziesz TAK podziwiany bez powodu. On jest absolutnie wspaniały! Malipuska, zajmuje mało miejsca, jest łatwa w obróbce, jeszcze łatwiejsza do mycia.

[Svetlenki]

Tak, właśnie ze względu na swoje niewielkie rozmiary, łatwość pracy i pielęgnacji to po prostu cud, jak dobrze ....)))
Nakręcam na elastycznej silikonowej płytce, bardzo wygodna, potem ją zginam i wlewam wszystko do miski ...



Svetlenki,
Swietłanka i jaka sałatka z buraków?

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetano cóż, teraz powiedz mi szczerze… czy muszę zacząć cierpieć w pionie? czy możesz ograniczyć się do tego, co masz?
czy jesteś zachwycony nową zabawką?
(Twój ostatni Japończyk nie pozwolił mu tak dużo spać, nieee, teraz rzuciła nową listę życzeń)

[Natalia K.]

Swietłanka i jaka sałatka z buraków?

Tzw. Burak koreański.

1. Spiralne buraki surowe (900 gr)
2.Cebula (1 duża) w małych kostkach (aligator 6 * 6) podsmażyć na oliwie z oliwek (100 ml) na bladozłoty, dodać kolendrę (2 łyżki), zmielona w moździerzu, 3 ząbki czosnku (aligator 3 * 3), płatki chili (1/4 łyżeczki), olej sezamowy (3 łyżki). Natychmiast zdjąć z ognia.
3. Do buraków dodać sos sojowy, ocet (jabłkowy), cukier (brązowy), wymieszać
4. Wlej pachnący olej, który był ugotowany na patelni. Mieszać
5. Pozwól parzyć w lodówce

Natusya pokazała mi przepis Natalia K.
Pyszne! Gorąco polecam rozgniatanie ziarna kolendry w moździerzu, a nie tylko mielonej kolendry. Różnica jest znacząca

Czy muszę zacząć cierpieć w pionie?

fffuntic, Lenaale powiedz mi, twoje brutalne, przystojne spirale 1 mm? Nadal nie rozumiałem tej chwili ...

Trudno mi powiedzieć jednoznacznie - tak! Ponieważ znam twoje podejście do mechaniki. Myślę o następujących zaletach, które docenisz:

1. Samo urządzenie jest lekkie, ale plastik jest trwały
2. Zajmuje mało miejsca - dwa razy mniej niż pozioma
3. Robi wszystko, co robi poziomo, tylko z mniejszą ilością odpadów (brak kołka w środku)
4. W zasadzie nie ma potrzeby wciskania - samo urządzenie pod wpływem grawitacji wiruje (mam rację? No, rozumiesz o co mi chodzi).

Z tych "pół" minusów, a nawet dokuczliwych

Jeśli dużo się kręci, należy wyjąć spiralę spod spiralizatora, w przeciwnym razie spirale wydają się być zmiażdżone. Lub ciągle przestawiaj, zostawiając „stosy” gotowanych na parze warzyw. Ale jak często będziesz kręcić 1 kg buraków? Na pewno nie często. A 3-4 warzywa na sałatkę to nie skala problemu.

Nie zrozumiałem jeszcze, który z nich bym zostawił. Czas pokaże, która ręka będzie sięgać częściej. Poinformuję Cię.

Ale generalnie bardzo się cieszę, że go zamówiłem i śmiało mogę go polecić, jak również forumowiczom, którzy już mają tego Japończyka.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetamoje pudełko ma solidne hieroglify, więc zmierzyłem grzebienie linijką. Mój ma trzy paski. Najmniejsza ma trochę mniej niż 2 mm, skok śruby na wałku to 2 mm, wtedy wszystkie spirale, które otrzymuję, to 2x2 mm, 3x2 mm i 4x2 mm.

Ale ja dobrze gotuję, jest przynajmniej mały rondelek do sałatki, a nie na jedno owocowo-warzywne. Dlatego niepokojące jest stać i skręcać się. Nie chodzi o wysiłek, ale o liczbę zakrętów i czas. I chcę, aby moja sałatka była świeża, to znaczy należy to robić kilka razy dziennie.
I znowu, ilość odpadów jest również kwestią zasad. Jakoś nie lubię kroić nożem na duże kawałki.

I znowu, ilość odpadów jest również kwestią zasad. Jakoś nie lubię kroić nożem na duże kawałki.

Mniej odpadów w pionie niż w poziomie

Najmniejszy ma nieco mniej niż 2 mm

Cóż, wygląda na to, że nasz grzebień 1 mm ... trochę miary - 1 mm.

Dlatego niepokojące jest stać i skręcać się. Nie chodzi o wysiłek, ale o liczbę zakrętów i czas.

Tak, skręcenie 1 mm jest za długie, ale piękne Większy grzebień - proces jest szybszy.

Nie wiem, co ci powiedzieć. Masz fajny okaz, który również daje całkowicie ujednoliconą grubość spirali, a nie tylko szerokość… Wygląda na to, że dla Ciebie to oczywisty plus dla dotychczas pionowego - mniej odpadów.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, gratulacje z okazji nowej igrukha i wiele = wiele gadżetów z nią związanych!

I znowu, ilość odpadów jest również kwestią zasad. Jakoś nie lubię kroić nożem na duże kawałki.

fffuntic, Lenapowiedz mi, dlaczego ci to przeszkadza? Robisz puree zupy? Mówiłem już o odpadach z Bellochki, po prostu zbieram je w pojemniku i zamrażarce. Niemal codziennie (co drugi dzień) gotuję różne zupy przecierowe, a jeśli coś się nagromadziło w pojemniku na „odpady”, to też trafia do zupy.

[Svetlenki]

Svetlenki... dzięki za szczegółowy raport porównawczy.
Kupiłbym takie urządzenie dla swojej swatki (nie ma problemów ze stawami rąk), a ona często robi marchewki po koreańsku.
Długi makaron kroiłam też nożyczkami.
W przypadku sałatki koreańskiej olej aromatyzowany powinien być gorący. czy opcjonalnie?

[leostrog]

W przypadku sałatki koreańskiej olej aromatyzowany powinien być gorący. czy opcjonalnie?

leostrog,
pyszne tutaj

tak, dzięki za link. zrozumiany.

[leostrog]

W przypadku sałatki koreańskiej olej aromatyzowany powinien być gorący. czy opcjonalnie?

leostrog, Obejrzyj ten film.

Tak dziękuję. najwyraźniej są wersje, w których używany jest olej. zimno i jest - z gorącym olejem.
Przypomniałem sobie - w skarbonce pikantnych sałatek. co można zrobić z pomocą. spiralizer - sałatka z surowej cebuli mz z proszkiem sumaka (sumak).
3 średnie cebule
Sok z 2 cytryn
2 łyżki stołowe. l. sumaka (proszek)
1/2 łyżki. Oliwa z oliwek
Sól pieprz
pokrój cebulę, aby to zrobić cienki paski lub półpierścienie, dobrze wymieszaj z całą resztą. składniki i wstawić do lodówki na kilka godzin do zaparzenia i „zakwaszenia”.
Doskonały do ​​mięsa lub ryb.
Sumy należy szukać dobrej jakości, aby nie została sfałszowana.

Mam dyszę na medymiksie, który tworzy spirale. Bardzo to lubię. 10 ziemniaków kroję w kilka minut na szerokie wstążki - i nic się nie zepsuło. Spróbowałem bakłażana - pociąłem się, ale jak dostałem, jakoś nie dostałem, dla mnie kostki bakłażana są smaczniejsze. O cukinii nie ma nic do powiedzenia - kroi się je z hukiem (a także buraki). Wymiary - chyba gdzieś 3 * 3 (lub 2 * 2), szerszej jeszcze nie zrobiłem, ale myślę, że spirala jest taka sama gdzieś 3 mm. Karkówka jak wszystkie pionowe, ale małe buraczki i ziemniaki weszły bez problemu, ale cukinię trzeba było pokroić (ale były ogromne). Więc pchnąłem potomstwo przycinanie kolejną cukinią. Na filmie trzeba go założyć na popychacz a następnie pokroić, zmieniłem technologię - włożyłem warzywo do karkówki i dociskam popychacz (jak na zwykłej tarce). Odpady są małe. Po wakacjach zdam relację ze zdjęciami

Długi makaron kroiłam też nożyczkami.

Właściwie nie powinienem narzekać na długość spirali. Spojrzałem na instrukcje dotyczące spiralizatora pionowego, więc tam Japończycy piszą dla każdego warzywa, że ​​po otrzymaniu spirali należy je przyciąć nożem na żądaną długość. Oznacza to, że jest to część procesu, że tak powiem ...

Jest też fajna instrukcja, jak spiralnie kręcić surowy chrzan! Spiralizator umieszcza się w misce z wodą i spirali chrzanu bezpośrednio do wody

jak kręcić surowy chrzan!

Och, więc to było piekło? Pomyślałem, że może rzodkiewka była tak ostra, że ​​wepchnęli ją do wody. Szczerze mówiąc, nie czytałem tego, co jest tam napisane w Agitsky. Więc po prostu wyglądała… była boleśnie biała, więc nawet nie wyglądało na piekło. to właśnie oznacza piekło, piekło.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Brightwing, super zakup. Niech to się tylko podoba.
Sam się zastanawiałem, może moi rodzice potrzebują takiego Japończyka?
Tylko jeśli zamówisz w stanach, obawiam się, że Francuzi ponownie wyślą podatek

[Lisichkalal]

Tylko jeśli zamówisz w stanach, obawiam się, że Francuzi ponownie prześlą podatek

Lisichkalal, Svetik, ten produkt, który poleciłem, jest super sprytny! Nie tylko bardzo szybko reaguje na wiadomości - dosłownie w ciągu 10 minut, ale również umieścił „PREZENT” w zgłoszeniu celnym. Obawiałem się też cła, ponieważ spiralizator znacznie podrożałby wtedy. Ale szczęście ze sprzedawcą. Napisałem mu nawet recenzję, że gdybym mógł dać 10 gwiazdek, zrobiłbym to!

Spiralizator pochodzi z Japonii, a nie z USA. W każdym razie mój. Osiągnięto w ciągu 7 dni od momentu wysłania - po prostu duża prędkość!

[Lisichkalal]

Lisichkalal,

Spiralizator pochodzi z Japonii, a nie z USA. W każdym razie mój. Osiągnięto w ciągu 7 dni od momentu wysłania - po prostu duża prędkość!

Podobnie ...

Hmmm, co? możemy zaryzykować, pomyślę jeszcze trochę

Pomyśl o tym

Pomyśl głowę, pomyśl ...

Podaj koszty wysyłki do Francji 17,46 USD

Podaj koszty wysyłki do Francji 17,46 USD

Svetlan znalazł sprzedawcę w języku niemieckim ibey
kochana-chan0509

Benriner Cook Help Krajalnica do warzyw CKT04 Z Japonii Nowy artykuł: 111955548740
Ca. 36,90 EUR
wysyłka 4,80 USD
Frankreich

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Lekko, cóż, nie przeczytałeś dobrze mojej wiadomości. Powiedziałem konkretnie, że musisz wybrać INNĄ sprzedaż z listy na amerykańskim Amazonie.

Sprawdź link. Jest ÓSMY od góry. Nazwa sprzedawcy Himeko shop JAPAN. Kosztuje 34,68 USD, wysyłka jest bezpłatna

🔗

[gawala]

gawala, Galinadziękuję. Teraz myślę, że to trochę drogie jak na zabawkę, co nie jest faktem, że będą z niej korzystać.
Svetik, tak, nie czytałem dobrze, poszedłem czytać ponownie

Cóż, nie jem bez niczego. Jem z sosami, z sokiem cytrynowym + sosem sojowym lub jak pisałem z gorloderem i kwaśną śmietaną ...

Tada to takie pytanie - czy smarujesz się i jesz od razu, czy nadal pozwalasz mu stać, aby było jak namoczone / trochę marynowane? W mikro, kiedy jest jasne, wszystko chwyta i warzywo wydaje się nie być surowe, ale też nie jest gotowe, ale tutaj jest trochę nieporozumień. Jeśli od razu go posmarujesz, będzie ten sam smak, tylko lekko schowany pod stacją benzynową, prawda?

[Deana]

pocierasz i jesz od razu lub nadal pozwalasz temu stać

Deana, Dina, Nic nie rozmazuję, nie ma co rozmazać. Konsystencja gorlodera jest znacznie bardziej miękka i lżejsza niż majonez. Warzywa spiralne wymieszać, doprawić i zjeść pyszną sałatkę w formie spaghetti. To nie jest drugie danie ani dodatek (choć dlaczego nie w upale?), To sałatka ze świeżych warzyw z dressingiem innym niż oleje i majonez. Jem od razu, jak zostałem i stałem, to jak każda inna sałatka daje trochę soku z kilku łyżek, co też jest pyszne.

[Ilmirushka]

To nie jest drugie danie ani dodatek (choć dlaczego nie w upale?)

Tak tak, Ilmirushka, świetny dodatek na ciepło. Do grillowanej piersi z kurczaka, tej sałatki i bagietki - to wszystko, czego potrzebujesz. Nic gorącego i nie chcesz tego, kiedy jest gorąco!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, Żyłem na tej sałatce tego dnia, dzisiaj dodałem buraki, żuć - lope będzie pasować!

Dziewczyny, jeśli nie założysz japońskiego grzebienia, czy dostanę płaskie cięcie? Jak gruby? Nadal chciałbym coś eleganckiego na jabłka.

[Csscandle]

Csscandle, Julia, więc w rzeczywistości płaski nóż jest we wszystkich spiralizerach! On jest głównym. Grzebienie są przeznaczone do makaronu, a do wstążki płaski nóż, solidny. A jeśli grzebienie nie są potrzebne, ale do jabłek potrzebny jest tylko nóż, to napisali poprawnie powyżej - lepiej go kupić.

więc w rzeczywistości we wszystkich spiralizatorach znajduje się płaski nóż

Nie wszystko! Narpimer, w Gemlux nie ma płaskiego noża. I we wszystkich spiralizerach pionowych stożki określają rodzaj cięcia, jeśli w zestawie nie ma płaskiego bez nacięć, to nie tnij taśmą



Poszedłem i spojrzałem, w ręcznej poziomej Salter płaski nóż do taśmy jest również osobną wkładką

[Kara]

Karajak nie? Taśma jest przecięta stożkiem, prawda? W Travoli tak. A wszystko, co oglądałem w sklepach, oprócz grzebieni ma stożek z płaskim nożem. Nie miałem pojęcia, że ​​są spiralizatory tylko do spaghetti, bez taśmy.
Ach, rozumiesz - nie masz na myśli taśmy zwężanej, prawda? Zdałem sobie sprawę, że najważniejsza dla Julii nie jest makaron. Następnie trzeba powiedzieć, że wszystkie mechaniczne wycinają płaski ciągły pasek, a pionowe elektryczne - stożkowy pełny pasek.

Kara, jak nie? Taśma jest przecięta stożkiem, prawda?

Lara, to nieprawda. Stożek tnie to, do czego jest zaostrzony.
Z Hemluxem mogę kroić warzywa (lub owoce) tylko w spirale o średnicy 3, 5 i 9 mm, czyli „makaron” o różnych rozmiarach. W tym spiralizatorze nie ma mocowania wstążki.

posiadają oprócz grzebieni stożek z płaskim nożem.

Mówię więc, że Gemlux nie ma takiego stożka

To znaczy, na przykład, wyciąć daikon, tak jak tutaj Daikon i dzwonki marchewkowe z krewetkami nie mogę

Następnie trzeba powiedzieć, że wszystkie mechaniczne przecinają płaską solidną taśmę, a pionowe elektryczne przecinają stożkową bryłę

Nie! Spiralizatory, które mają grzebień (lub stożek do pionów) z solidnym nożem, mogą ciąć taśmą. Ci, którzy nie mają takiej dyszy, nie mogą

W Travoli - tak

W Travoli są tylko dwa pachołki, a jeden z nich to „wstążka”.

Tutaj jest po lewej stronie
Kiedy sprzedawali go z rabatem na ozon, chciałem go kupić tylko z powodu tego stożka. Potem zmieniłem zdanie, przetnę go na kraynyak na ręcznie robionym Salterze, w którym znajduje się osobna wkładka „taśma”

Dzięki, rozumiem. I naprawdę zaskoczony! Byłem absolutnie pewien, że to on jest głównym i jest dostępny u każdego bez wyjątku. Nie musisz mi pokazywać trawy, mam ją. Moje poziome też przecinają taśmę.

[Csscandle]

A jeśli nie założę japońskiego grzebienia, czy dostanę płaskie cięcie? Jak gruby?

Csscandle, Juliapytasz o szerokość czy grubość? Grubość dowolnej spirali od Japończyka wyniesie 1,5 milimetra. A szerokość będzie promieniem jabłka. Tylko tu jest taki moment, skoro pionowy Japończyk nie ma szpilki dziurkowanej, tnie rdzeniem ... Albo spróbuję wyjąć rdzeń mam specjalne urządzenie do jabłka, jak pokazała Larisa powyżej. Tam według mnie grubość spirali na jabłko jest idealnie dobrana

Próbowałem ułożyć melona na spirali w pionie. Mieliśmy znakomitą hiszpańską Galię. Okazało się, że to kompletny nonsens. Najpierw spróbowałem bez grzebienia - sok wylewał się, wstążka była przezroczysta, jak szmata wychodziła. Z grzebieniem (4 mm) nic nie wyszło.

Pomyślałem, że nagle będę w stanie zrobić wyrafinowaną wersję melona z prosciutto. Ale nie ...

[Sveta]

Svetamoże spróbuj z pomarańczową spadzią? Jest trochę gęstszy ...

[dopleta]

Cóż, tak, prawdopodobnie możesz. Wybieram je ze względu na ich zapach. Te pachniały w całym dziale owocami i warzywami.

dopletaLarissa, to jest inspirowane twoimi dzwonami. Byłby to ciekawy występ

Dziękuję, wszystko zrozumiałem, podoba mi się taśma zwężana w mulinie, nie podoba mi się tylko ograniczenie średnicy. Ale te krajalnice do jabłek wydawały się mieć grube kawałki, prawda? Tak jest z alish. Czy możesz pominąć peeling?

W nożycach Alish możesz przesuwać nóż, który obiera skórkę, będzie tylko ciąć. Grubość jest jak Berner na grubej krajarce (jabłka kroję do suszenia, więc porównałem grubość).

A jednak róż nie da się zrobić takim nożem do jabłek! Okej, na razie będę tak żyć, z małymi jabłkami)

Gdzieś była dyskusja o możliwości zwijania kapusty. Postanowiłem się dzisiaj dobrze bawić.
Nie ma potrzeby używania spiralizera w obecności wygodniejszych urządzeń (wolę Giant). Ale możliwości techniczne są obecne.

[Anya!]

Anya! Napisałem tak: mail1: ale nie o możliwości, ao ograniczeniu wielkości główki (musi być mała)!