Krajalnice do ciasta - krajalnice do makaronu (wybór modelu, funkcje, recenzje)

Ten już otworzyłem - na nim obie podszewki na wałkach stały na końcu, pod nimi ciasto czołgało się i wyginało. I nie możesz tego wyprostować.
Ciasto było fajne. Wręcz przeciwnie, myślałem, że to zbyt fajne. Chociaż elastyczny - ledwo zwinąłem resztki wałkiem do ciasta, wszystko starałem się odciągnąć. Ale jednocześnie gęsty.

Ciasto jest zawsze fajne - nie można go rozwałkować wałkiem do ciasta .. Gdy bułeczki podniosły się w ciągu tygodnia i nie zdążyły się rozwałkować, nie udało mi się rozwałkować ciasta wałkiem szpilka .. Nie zadziałało, siedziałem i czekałem, aż papka się rozwinie.

Uznałem, że 4000 to nie ta sama ilość, kiedy „goniłem za niską ceną” i można liczyć na jakość. Myliłem się.

Tak, okazuje się, że lepiej było dołożyć kilka tysięcy i kupić Atlas ... Okazuje się, że jest uszkodzony, czy może go oddać? Ozon nie powinien mieć z tym problemu ...

[Fotina]

FotinaWydaje mi się, że światło też musi minąć. W końcu to nie ty to zrobiłeś! A ciasto trzeba było jakoś zdobyć. To nie twoja wina. Tak, w ozonie, najprawdopodobniej znają ten problem. Myślisz, że jesteś jedynym, który odwrócił to gówno? Po co, u licha, wyrzucić cztery tysiące do ścieku Co to jest, żart, czy co ?! Rozumiem, że półtora tysiąca nie mogło być gotowane na parze, ale cztery! Poszli do nafika, zaczęli odbierać towary niskiej jakości.

Kosztowało mnie to 2600, cena specjalna (nie naprawa, tylko promocja!), Ale już następnego dnia kosztowała 3990.
Spróbuję to zaliczyć, mimo wszystko nie ma dokąd pójść. Może zwrócą pieniądze.

Ciasto jest zawsze fajne - nie da się go rozwałkować wałkiem do ciasta .. Gdy bułki podniosły się w ciągu tygodnia i nie zdążyły się rozwałkować, nie udało mi się rozwałkować ciasta wałkiem szpilka .. Nie zadziałało, siedziałem i czekałem, aż papka się rozwinie.

Nie powiedziałam mężowi, że kupiłam nóż do makaronu. Jest teraz na daczy. Niespodzianka, pomyślałem)))
A teraz nie chcę tego pokazywać. Albo zaoszczędzę na opiekaczu do kanapek - za trzecim razem kupiłam zwykłą, potem parową))) on (mój mąż) już nerwowo trzęsie się z mojej „ekonomii”))

on (mąż) już drży nerwowo po moim „ratowaniu”))

Ich przeznaczenie jest takie - my je łamiemy, oni to robią… Albo naszymi rękami, albo za pomocą pieniędzy

[Fotina]

potem na odkurzaczu parowym)))

Fotina, Svetlanai jaki masz rodzaj pary? A jakie są problemy? Aby nie zatykać tego tematu, możesz przejść do profilu)

Kupiłem najtańszego vincenta, drugi rok ode mnie - nie jestem zachwycony
Makaron robię ze wszystkich zbóż, z mąki, marchewkę, czekoladę.
Bardzo lubię wermiszel gryczany👍
Ciasto jest świetne! Przyzwyczaiłem się do rzeźbienia pierogów na bazie ciasta.
Ale nie zaprzyjaźniła się z raviolnitsą

[Sveta]

🔗Ten cud okazał się gównem.

Sveta, Też kupiłem. Za pierwszym razem, gdy nic się nie wydarzyło, ponieważ twoja warstwa nie była do końca pocięta na makaron, wydawało się nawet, że żuje ciasto, byłem strasznie zdenerwowany. Potem przeczytałem twój post, jeszcze bardziej zniesmaczony. Postanowiłem spróbować ponownie. Widziałem wystarczająco dużo filmów na YouTube, kupiłem odpowiednią mąkę i voila. (Nie potrzebowałem toczenia jako takiego, ponieważ toczę się na Kenwood, potrzebowałem tylko krajalnic do makaronu.)

Kończę to. Wermiszel zrobił się na najcieńszym kawałku. Wyszło świetnie.


Więc krajalnica do makaronu zostaje zrewitalizowana

Piękny makaron! A mój wciąż jest w szafie. Spróbuję jeszcze raz, ale muszę naprawić na nim wałkownicę do ciasta

Czy to wymaga naprawy? A potem będzie szkoda, jeśli zwolnienie. Jestem teraz szczęśliwy jak słoń. Będę musiał spróbować raviolnicy.

Nie wiem, czy da się to naprawić. Dam to mojemu mężowi, niech patrzy. Tam pasek musi zostać poprawiony, nawet oba. Pochyliły się, jeden wyjąłem w całości - pomyślałem, że będzie łatwiej się rozwinąć. Nie było łatwiej, ale drugi batonik nad wałkiem stał na końcu ciasta.

Dziewczyny, bez względu na to, ile czytam, nie mogę nadążyć w głowie - z niektórych krajalnic do makaronu wychodzą aluminiowe rolki. A nawet noże. Czy tak się dzieje z Marcato i Imperium?

Nie wiem. Boję się kupić Imperium z tego powodu. Marcato jest ogólnie chwalona przez wszystkich oprócz Maisinen)), ale nie ma przystawki do knedli / gnocchi / makaronu (lub jak mam je nazwać?). I bardzo mi się to podoba, bo zdecydowanie nie planuję kupować makaronu osobno, ale wolę krótki makaron o różnych kształtach.

Drogie dziewczyny, pomóżcie mi to rozgryźć, chcę kupić mojej mamie krajalnicę do makaronu Imperia, na znanej witrynie Marcato znalazłam aż 4 opcje:
1. Maszyna do makaronu Imperia Titania 190 krajalnica do makaronu - wałkownica do ciasta 3290 rub.
2. Maszyna do makaronu Imperia sfogliatrice 150 mm mechaniczna krajarka do ciasta krajalnica do ciasta domowego 3290 rub.
3. IMPERIA IPASTA T.2 / 4 Krajarka do ciasta domowej roboty 3590
4. Krajalnica do ciasta Imperia sp-150 do domowego szatkowania do krojenia ciasta i makaronu 3590

Czym w ogóle się od siebie różnią, poza tym, że niektóre są produkowane we Włoszech, a inne w Chinach? Proszę powiedz mi, jedna nadzieja dla Ciebie :)
UPD: wymyśliłem pierwsze dwa, pozostaje zrozumienie różnicy między modelem 3 i 4 :)

Cześć.
Prowadzę też całą Dumę. Mam więc, choć stary, ale dobry kombajn, ze wszystkimi przystawkami (maszynka do mielenia mięsa, sokowirówka, itp., Phillips), ale ostatnio zacząłem mówić o zakupie nowego kombajnu) Chcę zarówno krajalnicę do makaronu, jak i maszynę do ugniatania. Więc teraz nie wiem)
Dziewczyny, co jest lepsze) Oddzielne urządzenie czy dysza do kombajnu? na przykład bosh lub kenwood)
Kup kombajn ze wszystkimi przystawkami lub użyj wciąż starego, ale kup osobne jednostki?) Czy oddzielny nóż do makaronu jest lepszy niż w przystawce? czy są tu jacyś znający się na rzeczy?) w tej sprawie
podziękować

Drogie dziewczyny, pomóżcie mi to rozgryźć, chcę kupić mojej mamie krajalnicę do makaronu Imperia, na znanej witrynie Marcato znalazłam aż 4 opcje:
1. Maszyna do makaronu Imperia Titania 190 krajalnica do makaronu - wałkownica do ciasta 3290 rub.
2. Maszyna do makaronu Imperia sfogliatrice 150 mm mechaniczna krajarka do ciasta krajalnica do ciasta domowego 3290 rub.
3. IMPERIA IPASTA T.2 / 4 Krajarka do ciasta domowej roboty 3590
4. Krajalnica do ciasta Imperia sp-150 do domowego szatkowania do krojenia ciasta i makaronu 3590

Czym w ogóle się od siebie różnią, poza tym, że niektóre są produkowane we Włoszech, a inne w Chinach? Proszę powiedz mi, jedna nadzieja dla Ciebie :)
UPD: wymyśliłem pierwsze dwa, pozostaje zrozumienie różnicy między modelem 3 i 4 :)

1 różni się od 4 tym, że jest monoblokiem (krajalnica do ciasta i krajalnice do makaronu w jednym korpusie), do którego można dokupić inne rodzaje dysz, 4 posiada krajarkę do makaronu już w postaci wyjmowanej dyszy. Oznacza to, że inna dysza na Titanii jest zawieszona na drugim poziomie, na sp150 - zamiast standardowej krajarki do makaronu.
2 i 3 nie badali.)) Ale 3, według NIEKTÓRYCH stron, zostało wykonane w Chinach

[Fotina]

Fotina, Svetlana, i jest to możliwe bardziej szczegółowo i za pomocą „zdjęć” o awarii. Podłączyłem to też do Ozonu, raz spróbowałem, ale ciasto było raczej miękkie, od Admina - makaron domowej roboty, więc nie było szczególnych problemów. Trzeba było tylko podzielić pokrojony makaron.
Teraz czytałem twoje próby i drapałem moją rzepę. Mush mnie zapoczątkował i tak jak się dowiedziałem, zrezygnowałem z „aż 2600” na wszystko (maszynę i suszarkę), więc jak też się zepsuje, to aż strach pomyśleć ...

o dziewczyny, mam kłopoty. Regulator grubości pękł, wałki nie naprawiają, ciasto jakoś rozwałkowałem trzymając regulator rękami. Szkoda, cholera ..

cześć) pamiętasz, że narzekałem?)
Od jakiegoś czasu korzystałem, trzymając regulator, ale w pewnym momencie i zaczęło zawodzić, wałki odchyliły się przy najmniejszym wysiłku i spanikowałem)) wziąłem komplet śrubokrętów i zacząłem patrzeć co wykręcić ale w zasadzie nie ma nic do skręcenia)
Wyjąłem zaślepkę z pokrętła regulatora grubości i odkręciłem śrubę) w ogóle to odwróciłem i zdałem sobie sprawę, że mój problem tkwi w tej śrubie, dokręciłem i wszystko działało))

dziewczyny, zobaczcie jakie Kraffiny dzisiaj upiekłam… przy pomocy wałkownicy do ciasta… rozwałkowałam na 7… nie stała się cieńsza…


dlatego Przepis

Pomóż sobie!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, BARDZO piękne bułeczki! Pobiegłem zobaczyć przepis

[Ludmila]

Ludmila, czy mógłbyś spróbować, jakie są pyszne!niezwykły))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

... za pomocą krajarki do ciasta ... rozwałkować na 7.

Też je rozwałkowałem i też na 7 to było głupie .. Ale ciasto było idealne po wałkowaniu .. Podobało mi się ..

[Galina]

Galina, tak, też utknąłem ...

ciasto było idealne po rozwałkowaniu.

ale nawet co, co? .. po prostu posmarowałem pasek masłem i gotowe!

a nawet co, co?

Nie to nawet słowo. Idealny!

[Vinokurova]

Vinokurova, gawalano cóż, wszystko dziewczyny, już się palę. Pewnie spróbuję jutro.

[Mila1]

Mila1, Ludmiłko, nie myśl, ale zrób to ... Ciasto ugniatałem w wypiekaczu na program pierogi lub kluski ... dwa razy ... najpierw tylko ugniatałem, a potem położyłem miękkie masło i włączyłem program znowu ... po drugim ugniataniu zostawiłem w HP, podczas gdy okno w kuchni myło ... a potem to kwestia technologii ... Luda, wszystko jest bardzo szybkie, więc daj spokój, nie bój się ... wesprzemy, jeśli tak)))

dziewczyny, wątpliwości mnie przytłaczają, powiedz mi, kto ma imperium tytanii, jak cienkie toczy się po ostatniej komórce? Nie mam dość tej subtelności, muszę rzucić na pierogi ... Czy to mój rodzaj czy to norma dla tego modelu?

[Fotina]

Fotina, Svetlana, i jest to możliwe bardziej szczegółowo i za pomocą „zdjęć” o awarii. Podłączyłem to też do Ozonu, raz spróbowałem, ale ciasto było raczej miękkie, od Admina - makaron domowej roboty, więc nie było szczególnych problemów. Trzeba było tylko podzielić pokrojony makaron.
Teraz czytałem twoje próby i drapałem moją rzepę. Mush mnie zapoczątkował i tak jak się dowiedziałem, zrezygnowałem z „aż 2600” na wszystko (maszynę i suszarkę), więc jak też się zepsuje, to aż strach pomyśleć ...

Marina, dziś wezmę maszynę do pisania i zrobię zdjęcie tego, co się stało z nakładkami na wałki.
Chciałem to wyrzucić, ale szkoda))) Nagle będzie można to naprawić - pojedzie do daczy. Osprzęt znowu w magazynie ...
I w zasadzie nie ma żadnych skarg na załączniki. Spróbuję nauczyć się robić ravioli. A do lasagne dobrze się tnie.

I zamówiłem Titanię, już dwa razy zrobiłem makaron i walczę z gnocchi)). Wczoraj prawie się wyszły, ale dziecko nie pochwalało ich zbytnio - w końcu są grube, więc trochę gumowe. W końcu spróbuję zrobić je z ciasta ziemniaczanego.

I sfotografuję dwa kolejne modele w pobliżu. Wydaje mi się, że różnią się one znacznie pod względem jakości. Nie wiem nawet, jak powinien wyglądać Marcato, jeśli z zachwytu jestem jedzeniem z Imperium))) (Przypomniałem sobie, jak będąc nastolatkiem w połowie lat 80-tych dotarłem do Budapesztu (mój ojciec jest wojskowym, tam służył Mówili, że Madziarowie z mniej więcej taką samą twarzą przechadzali się po austriackich miastach, a ja nie mogłem sobie wyobrazić, CÓŻ BYŁO JESZCZE LEPSZE W Austrii).

Mój mąż jeszcze nie widział chińskiego, aprobował Titanię, ale skrytykowano mocowanie gnocchi - jeśli Titania jest całkowicie metalowa, w nasadce jedna z części odpowiedzialnych za rysowanie na gnocchi jest wykonana z proszku metalowego. Wpisz - „nie jest jednolity”).

Wyciągnąłem korek z uchwytu regulatora grubości i odkręciłem śrubę) w ogóle przekręciłem ją i zdałem sobie sprawę, że mój problem tkwi w tej śrubie, dokręciłem i wszystko działało)

Rzemieślniczko!

dziewczyny, wątpliwości mnie przytłaczają, powiedz mi, kto ma imperium tytanii, jak cienkie toczy się po ostatniej komórce? Nie mam dość tej subtelności, muszę rzucić na pierogi ... Czy to mój rodzaj czy to norma dla tego modelu?

Nie powiem dokładnie grubości, ale 1 palce pokazały się przez arkusz. Moim zdaniem subtelne. W każdym razie mi to odpowiada - ręcznie zwijałem je grubsze na pierogi.

Dziewczyny dużo czytały w Twojej Temce, zamówiły też dla siebie bułkę z raviolnicą z Włoch, zamówiły też kupę oliwy. Napisali, że wysłali. Czekamy !!!

Dziewczyny, jestem początkującym, dzień dobry. Ponownie przeczytałem wszystko na temat makaronu ... pędzę)
wybór między atlasem 150 a marcato - ampia150.
Czy możesz mi powiedzieć, czy jest możliwość posiadania wyjmowanego silnika do atlasu lub ampii?
Chcę tylko wyjmowanego, może chcę na początek zrozumieć - czy pociągnę za uchwyt rękami ... i będę mógł kupić silnik, jeśli coś się stanie)
i pytanie o raviolnitsę i suszarkę? jak rozumiem, nie ma ich w zestawie. trzeba zamówić, prawda?
czy oba modele działają z raviolnitami? czy tylko atlas? Dziękuję, jeśli uważasz, że lepiej wziąć. więc bez możliwych rozczarowań ... cena jest dla mnie niebagatelna.

... podrzucanie)

Nie spiesz się, ale kup z silniczkiem, bo w zestawie z silniczkiem i makaronem jest też rączka ...
Mam ten model ...

Marcato-Nudelmaschine-Atlas-Motor-150-220-V-AT-MOT-220V-

[marielena]

marielena, kup silnik od razu. Atlas kupiłem najpierw bez silnika, potem kupiłem go dodatkowo. Toczyć się z silnikiem to piosenka

[marielena]

marielena, silnik jest wymienny w każdym przypadku na maszynie do pisania !!!!
NIE jest wyjmowany !!!!!

Raviolnets i suszarki nie wchodzą w skład zestawu! Należy kupić osobno!
(chyba że jest to jakiś specjalny zestaw z wieloma załącznikami)

Nie możesz dołączyć żadnych załączników do Ampii! Całość - walcowanie i dwie szerokości krojenia makaronu!

Wszelkie przystawki Markatov są dołączone do Atlasu (są do tego specjalne rowki!)

Dziewczyny, czy ktoś ma taki nóż do makaronu? Jak ona pracuje. Naprawdę mi się podobało!

🔗

Na filmie wszystko wygląda świetnie, ale w praktyce w życiu codziennym? Czy ktoś ma?

[IrishkaB]

IrishkaB, Irina, skąd to zamówiłaś? Który? A ile to kosztowało?

Zamówiłam we włoskim sklepie, na pierwszej stronie jest link. Zamówiłem ATLAS 150 CROMO - domową maszynę do makaronu - MARCATO, raviolnica i do kupy oliwy z oliwek, razem wyszło 111 euro, tu czekam na przesyłkę

Zamówiłam we włoskim sklepie, na pierwszej stronie jest link. Zamówiłem ATLAS 150 CROMO - domową maszynę do makaronu - MARCATO, raviolnica i do kupy oliwy z oliwek, razem wyszło 111 euro, tu czekam na przesyłkę

Ira, jaki DOKŁADNY link możesz zaproponować? Jest ich tak dużo. Czy łatwo było zamówić?

Na filmie wszystko wygląda świetnie, ale w praktyce w życiu codziennym? Czy ktoś ma?

Tutaj, zapytaj Tanyę

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380784.0

Ira, jaki DOKŁADNY link możesz zaproponować? Jest ich tak dużo. Czy łatwo było zamówić?

🔗****** orldwide.com/ita/atlas150-marcato.html tutaj, usuń gwiazdki. Zamówienie jest łatwe, jeśli wykupisz subskrypcję, otrzymasz kod promocyjny na rabat w wysokości 5 euro i za każde stanowisko 1% rabatu. Dostawa jest droga, ale nadal jest tańsza.

🔗****** orldwide.com/ita/atlas150-marcato.html tutaj, usuń gwiazdki. Zamówienie jest łatwe, jeśli wykupisz subskrypcję, otrzymasz kod promocyjny na rabat w wysokości 5 euro i za każde stanowisko 1% rabatu. Dostawa jest droga, ale nadal jest tańsza.

Podziękować! Poszedłem obejrzeć

Paczka już dotarła, dziś zostanie przywieziona do domu, w niedzielę zapłaciłem bardzo szybko, została już wysłana we wtorek i dziś jest już na oddziale

Cześć dziewczyny! Weź mnie w swoje szeregi. Zostałem właścicielem krajalnicy do ciasta Titania i krajalnicy do makaronu. Chcę za to kupić raviolnitsę, ale chciałbym od Atlasa do 18. Więc ciasto będzie bez odpadów ... ale nie wiem ... są z różnych firm produkcyjnych, prawdopodobnie nie będą pasować. Czy ktoś może mi pomóc z tym problemem?

Dziewczyny mówią mi, kto wyrzeźbił ravioli na ravioli: czy jest wystarczająco dużo nadzienia, czy nie?

Czy możesz mi powiedzieć podstawową różnicę - Marcato Atlas 150 i IMPERIA iPASTA, ta druga jest tańsza.
Jak realistyczne i bezproblemowe jest robienie na nich ravioli.
P.S. I kolejne pytanie 150 lub 180