Pilaw z kurczakiem w multicookerze BORK U700

Pilaw z kurczakiem w multicookerze BORK U700

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Pierś z kurczaka bez kości	4 rzeczy
Ryż	4 mst
woda	5 mst
Średnia marchewka	2 szt
Cebula rzepa	2 szt
Zira	1,5 godz
Kwaśnica	1 s l
Przyprawa do pilawu	2 deser l
Oliwa z oliwek (na oko)
Sól	Smak

Metoda gotowania

• Kiedy pierwszy raz zrobiłem pilaw, pomyślałem, że jest pyszny, ale potem postanowiłem unowocześnić mój przepis i okazał się bardzo smaczny.
• Więc:
• Kurczaka (lub inne mięso) kroimy na małe kawałki, siekamy marchewkę i cebulę (robię to w robocie kuchennym).
• 
• Wlej olej do miski i włącz tryb opiekania przy otwartej pokrywie.
• Smażyć cebulę, dodać do niej kurczaka (mięso), rozgotować, dodać marchewkę i ponownie rozgotować. (Ostatnim razem, gdy się dowiedziałem, że okazuje się być na Toastowaniu, jest też Timer, wcześniej myślałem, że tylko Anuluj można go wyłączyć).
• 
• Gdy program się wyłączy, dodaj przyprawy i wodę. (O to chodzi, wtedy ryż okaże się pięknie złocisty i pyszny). Delikatnie wymieszać.
• 
• Dodaj ryż, ostrożnie rozprowadzając go na całej szerokości naszej miski. (Ryż musi być wcześniej bardzo dobrze wypłukany. Słyszałem to nawet 7 razy, aż woda stanie się całkowicie przezroczysta - tak mi się udaje. Nie tylko wrzucam go do rondla, kiedy go myję, ale też dotykam dłoń). Więc ryż został rozdany i włączamy program Pilaf.
• 
• Po 40 minutach (cętkowany) nasz pyszny pilaw jest gotowy.
• 
• Wymieszaj i zjedz :)

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

55 minut + przygotowanie składników 10 minut

Program gotowania:

Pieczenie 15 minut + Pilaw 40 minut

Uwaga

Przepraszam za zdjęcie, zrobiłem to dla siebie, żeby nie zapomnieć jak to zrobić i co się stało. Od teraz będę robił piękniejsze zdjęcia.