Zupa grzybowa z kapusty w multicookerze BORK U700

Zupa grzybowa z kapusty w multicookerze BORK U700

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Suszone borowiki	3 garście
(Lub świeże borowiki)	300 gramów
Żarówka	1 szt
Marchewka	1 szt
Ziemniaki	3 szt
Kapusta	1/4 średniej główki kapusty
Sól	Smak
Liść laurowy	3 szt
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe
woda	3 litry
Warzywa	Smak

Metoda gotowania

• Zupa grzybowa z kapusty
• Suszone grzyby moczyć przez 2-3 godziny, a następnie gotować przez 40 minut w 3 litrach wody. (Jeśli grzyby są świeże, opłucz je i ugotuj w ten sam sposób). Następnie weź grzyby i pokrój je, a bulion z nich wlejemy do zupy.
• [/ url
• [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112791/image~91.jpg]
• Drobno posiekaj cebulę.
• Posiekaj / zetrzyj marchewki.
• Pokrój kapustę
• Pokrój ziemniaki w kostkę.
• W trybie smażenia podsmaż cebulę, a nie grubo posiekane grzyby (12-15 minut). Wyłączyć.
• Dodaj marchewkę, ziemniaki, kapustę do miski i zalej bulionem grzybowym (przez sitko) do kreski 3 litrów. Dopraw solą i liśćmi laurowymi. Włącz program gaszenia.
• Na koniec programu do miski dodać drobno posiekane zioła i pozostały bulion grzybowy i odstawić na ogrzewanie na 10-15 minut.
• Pyszna zupa z grzybów jest gotowa.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

3 litry

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Opiekanie, Duszenie, Ogrzewanie

Uwaga

Uwielbiam grzyby i moja mama zwykle gotuje taką zupę na piecu, a potem poprosiłem ją, żeby pozwoliła mi zrobić to w naszej Borusice. Okazało się bardzo smaczne.
A ja lubię grubsze zupy, ale ona lubi cieńsze, więc zgarnę wszystko dla siebie i wszyscy są zadowoleni.
Jeśli zupa wydaje ci się gęsta, możesz dodać trochę mniej kapusty lub po zakończeniu programu duszenia dodać trochę wrzącej wody i pozostawić do zaparzenia.
A jednak tym razem na Toastowaniu było dużo zgniotu i dlatego zakryłem go silikonowym ekranem. Ach, i para wydobywała się przez około 4 minuty, a kiedy pokrywka została otwarta, zupa nadal bulgotała.

Mamy takie grzyby