Bigos z kiszonej kapusty z klopsikami w multicookerze Bork U700

Bigos z kiszonej kapusty z klopsikami w multicookerze Bork U700

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
kapusta kiszona	800-1000gr
Rast. masło	3 łyżki. łyżki
Łuk	1 szt.
Marchewka	1 szt.
Ziemniak	3 szt.
Ryż okrągłoziarnisty	Wielowarstwowe 3/4
Pomidory	3 szt.
Papryka	1-2 szt
Mięso mielone	500gr.
jajko	1 szt.
Suszony czosnek	0,5 łyżeczki
Suszone warzywa (koperek, pietruszka)	0,5 łyżeczki
Sól pieprz
Świeże zioła (koperek, pietruszka)	połowa belki

Metoda gotowania

• To danie jest oczywiście proste, ale zaskakująco smaczne!
• Więc będziemy smażyć tylko kapustę. Najpierw należy go wycisnąć i pokroić na kilka kawałków na desce, aby był krótszy, w przeciwnym razie trudno będzie go wymieszać. Włącz „Piekarnik” na poziom 3. Wlej olej roślinny do miski i dodaj mały kawałek masła, do smaku. Kapustę włożyć i lekko podsmażyć. Co więcej, im rzadziej go mieszamy, tym szybciej się rumieni. Nie musisz za dużo smażyć, potrzebujemy tylko lekkiego aromatu. Zajęło mi to 8 minut. Wyłącz „piekarnik”.
• 
• Kroimy wszystkie warzywa, jak chcesz, możesz pokroić tak duże, jak to możliwe, z wyjątkiem być może marchwi. Można go pokroić w paski lub zetrzeć na grubej tarce. Wszystko, co zostało wycięte i starte, jest wysyłane do kreskówki. A myty ryż to za dużo. Dodać 1 łyżeczkę soli (bez szkiełka), trochę pieprzyć, wszystko wymieszać i zalać wrzątkiem tuż poniżej poziomu warzyw. Wypiłem tylko pół szklanki ryżu, więc w gotowym naczyniu było dużo, dużo soku. Ale okazał się nawet plusem.
• 
• Do mielonego mięsa dodać jajko, suszony czosnek, suszone zioła, 0,5 łyżeczki soli i odrobinę czarnego pieprzu. Podczas mieszania wchłania całą wilgoć i pozwala klopsikom bezpiecznie się toczyć. Zrobiłem je dość duże - trochę mniejsze niż piłeczka do ping-ponga. Kładziemy je na warzywach.
• 
• Zamknij kreskówkę i włącz tryb „Gaszenie”. Trwa to 40 minut. Na koniec programu dodaj do naszego bigosu grubo posiekane zieleniny, wymieszaj i wyjmij miskę z multiplikatora, aby zieleniny nie parowały dalej. Musisz więcej solić. Tam wszystko przebiega z umiarem.
• 
• To wszystko, bigos jest gotowy! Smacznego!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Uwaga

Bigos to tradycyjna polska i białoruska potrawa z kiszonej kapusty i świeżej kapusty, duszona z cebulą, ogórkami, liśćmi laurowymi, grzybami i kilkoma rodzajami produktów mięsnych - kawałkami wieprzowiny, cielęciny, wołowiny, kiełbasami, kiełbasami itp. duszenie.

Podobne przepisy

Duszona kapusta kiszona (szybkowar marki 6050) (Elfów)

Bigos z wołowiną „Combined” (szybkowar multicooker marki 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Duszona Kiszona Kapusta (Kukułka 1054) (tatjanka)

Cóż, bardzo apetycznie i nietrudno! Uwielbiam wszystko z kiszoną kapustą, taki bigos na pewno zrobię.

Cóż, bardzo apetycznie i nietrudno! Uwielbiam wszystko z kiszoną kapustą, taki bigos na pewno zrobię.

Tak, Light, to wcale nie jest trudne! Kiedy ogarnia mnie lenistwo, gotuję takie dania!

Lub bez mięsa - doskonałe chude danie

W Niemczech duszona kapusta kiszona jest często podawana do pieczonej golonki.

Lub bez mięsa - doskonałe chude danie

W Niemczech duszona kapusta kiszona jest często podawana do pieczonej golonki.

Oczywiście Natasza! Ja też tak myślę. Każdy wybiera dla siebie własną opcję.

Jaka ciekawa rzecz się tu pojawiła
Jest tylko kapusta, ale nigdy jej nie smażyłem. Wrzuciłem do zupy, tak, ale nie smażę) Naprawdę nie smażę zbyt dużo ..
Więc spróbujmy
Dzięki za przepis, Lenus!
(tylko mąż i syn będą musieli zostać wyrzuceni z kuchni dla wszystkich, aby nie szpiegowali i nie zadawali niepotrzebnych pytań)

Jaka ciekawa rzecz się tu pojawiła
Jest tylko kapusta, ale nigdy jej nie smażyłem. Wrzuciłem do zupy, tak, ale nie smażę) Naprawdę nie smażę zbyt dużo ..
Więc spróbujmy
Dzięki za przepis, Lenus!
(tylko mąż i syn będą musieli zostać wyrzuceni z kuchni dla wszystkich, aby nie szpiegowali i nie zadawali niepotrzebnych pytań)

Za zdrowie, Irlandczyku! Wiesz, ja nawet smażę kiszoną kapustę na zupę. Niewiele, oczywiście, ale przyzwoicie. I sam Bóg nakazał bigos. W kreskówce ugotowałem go po raz pierwszy. Wynik bardzo mi się spodobał!

Lena, jesteś świetny! Zabrałem to do KK! podziękować

Lena, jesteś świetny! Zabrałem to do KK! podziękować

Dziękuję Natasza! I na zdrowie!

I znowu wracam do twojego przepisu, ostatnio okazał się bardzo smaczny, jeszcze raz dziękuję za przepis

Za zdrowie, Natul! Bardzo się cieszę, że mi się podoba! Któregoś dnia sam to ugotuję. Niestety, kreskówka jest wygodna!

Dzisiaj Lena robiła bigos według tego przepisu. Niewyrażalny smak !!!! Dużo myślę ze względu na wstępne prażenie kapusty w piekarniku. Jedyne co zmieniłem to to że włożyłem klopsiki nie domowej roboty tylko te "Ikeevskie" no cóż leżały w zamrażarce ((((((ale nie rozpadają się przy duszeniu)) Generalnie mąż i dzieci trzymane w ramionach, umyte wszystkie naczynia, szczęśliwe Mówią, jak jeszcze ci pomóc, mamusiu: lol: A ja, że ​​właśnie cię nakarmiłem)) Kreskówka jest super !!!!!!! Lena, bardzo dziękuję

Łał! Jak miło oooo!
Bardzo się cieszę, że bigos mi się podobał! Dziękuję Svetik za tak ciepłą recenzję!
Uwielbiam samą kreskówkę! Bez kłopotów, ale wynik jest pyszny!

[Elena Tim]

Elena Timpowiedz mi, czy najpierw smażymy kapustę w tradycyjnym piekarniku?

usmażyć najpierw kapustę w tradycyjnym piekarniku?

Tak, nooo, Maria, ten multicooker ma tryb „Oven”, który ma trzy poziomy intensywności ogrzewania. Trzeci jest „najgorętszy” i bardzo szybko wszystko frytki.

[Elena Tim]

Elena Tima jeśli moja kreskówka nie ma trybu piekarnika, co mogę wymienić?

Wybierz tę, na której możesz usmażyć. Na przykład w niektórych kreskówkach są one smażone na „Cieście”, a są takie, w których jest program „Opiekanie”.

Elena, mam kreskówkę Brand 37501, są tam zarówno „wypieki”, jak i „smażenie” warzyw, ryb, mięsa. Jak myślisz, który program jest lepszy?

Pytanie jest oczywiście interesujące ...
Brandika nigdy nie miałem ... ale pewnie zwróciłeś uwagę na który tryb intensywność grzania jest większa? Tutaj na to i smaż.
A może w instrukcji jest tabela temperatur?

w którym trybie intensywność ogrzewania jest wyższa? Tutaj na to i smaż.
A może w instrukcji jest tabela temperatur?

Oczywiście, że tak. Pieczenie - 140, smażenie od 120 do 180, cóż, ręczne też do 180. Jak rozumiem potrzebuję 180 na najgorętsze, czy jest bardzo mocne?

Jak rozumiem, potrzebuję najgorętszego 180, czy jest bardzo mocny?

To pójdzie! Wreszcie mam: albo 210C, albo 230C!
Po prostu nie mieszaj często, w przeciwnym razie będzie smażyć się przez sześć miesięcy. Tam musisz przynajmniej z jednej strony brązowieć - dla zapachu.

Lenochka! Podziękować! Zróbmy raport ode mnie. Przepraszam za obsesję, tylko bardzo gorąco, żeby było smacznie.

Tak, laaad! Jakim jesteś typem obsesji? Cóż, dlatego tu siedzimy, shob ... tryndet!
Zapytaj, nie wahaj się, chętnie odpowiem na wszystkie Twoje pytania!

O! A jak mi brakowało takiej uczty?
Gotuję coś podobnego, tylko z kurczakiem i kapustą kiszoną na pół ze świeżą. Pyszne też!
Dzięki, Lenochka! Dodany do zakładek!

Och, tak, nie, Anh!
W końcu uwielbiam każdą kapustę, zupełnie jak kozę!

jak koza!

[Elena Tim]

Elena Timwięc zrobiłem twoje danie. Dzięki za przepis! Zrób fotorelację, zrobiłem to bez zieleni, nie było mnie w domu, ale nie chciałem iść do sklepu.

[Maria]

Maria, Więc, czy to ci się podoba?
Masz wszystko osobno, wszystko jest kulturowo-kulturowe: osobno bigos, osobno klopsiki.

Elena, mój mąż i ja jesteśmy, ale nie dziećmi. Powiedzieli: kwaśny. Chociaż kapustę umyto wodą. Są wybredne, więc razem z mężem możemy jeść bigos.

[Maria]

MariaMasz wszystko osobno, wszystko jest kulturowo-kulturowe: osobno bigos, osobno klopsiki.

Podziękować! : róża: próbowałem!

bez dzieci. Powiedzieli: kwaśny.

Wtedy bigos można łatwo przygotować ze świeżej kapusty. I nie będzie kwasu. Uwielbiam to i tak!

[Elena Tim]

Elena Tim, Len i Len Mona, wpadnę do ciebie, co?
Posiadam aktualny Mv Panasonica i to w połowie lub nie.
To trochę frytki, ale ile?
A może lepiej usmażyć kapustę na patelni, a potem w kreskówce?
Dziękuję Ci!

Och, Ksyusha, przepraszam, właśnie zobaczyłem twój post.
Tak, gotuj w Panasika, jaka jest różnica! Kładziesz kapustę i nie dotykasz, nie mieszaj, pozwól jej chwycić od dołu. Wtedy zerkniesz, jeśli jest zaczerwieniony, odwróć go i pozwól mu się zbrązowić. Wszystko! Nie potrzebujemy kapusty smażonej w głębokim tłuszczu lub równomiernie smażonej, wystarczy nam smak „smażony”. A więc w Panasonicu to się uda, nie martw się!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus!
JA .

Lenushka, ja to ugotowałem!
Bardzo smaczne, proste, nieskazitelne, krótko mówiąc, bardzo pracowite dla mnie!
Należy przestrzegać prądu. żeby popracować nad pięknem, moja maszyna do szaitanów chyba nie jest tak mocna, a ja gotowałem wąsy nie przez 40 minut, ale aż 1,30 na duszeniu.
I widzisz na zdjęciu. wszystko okazało się niechlujne.
Myślę dalej. raz albo na pieczeniu od początku do końca, albo lekko ugotuję ziemniaki ....
Dziękuję za smakołyki ode mnie i od mojego gawrikowa.

Łał! Ksun, masz ziemniaki, czy co, nie chciałeś gotować tak długo?

Tak, w ogóle nie chciałem, co za szkodliwe.

Nigdy nawet nie spotkałem się z czymś takim, Ksyusha, nawet nie wiem, co doradzić ... Ale ty sam zdecydowałeś na początku trochę ugotować ziemniaki. Być może to jest wyjście.
Ale najważniejsze jest to, że przepis Ci się podobał, a resztę dostosujesz w trakcie zabawy!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenk

Lenochka, weź raport:

Wyprodukowano w Shteba. Tryb „Fry” + tryb „Meat” 20 minut, ciśnienie 0,7.
Dodano świeżą kapustę.
To jest takie pyszne! Bardzo dziękuję, bez wątpienia powtórzę.

Galyun, dziękuję, moja droga! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało!
Słuchaj, nie dodałeś ryżu ani ziemniaków, czy co? Czy po prostu nie widzę ich na zdjęciu?

Helen, nie, nie zrobiła tego. Dzisiaj był „czysty” eksperyment. Nigdy wcześniej nie robiłem czegoś takiego z kiszoną kapustą. Następnym razem zrobię to z ryżem. Ale raczej nie dodam ziemniaków. Uwielbiam go osobno, nigdy nawet nie wkładam go do zupy czy barszczu. Ale na pewno powtórzę to danie! Jeszcze raz, wielkie dzięki.

Och, nie obchodzi cię to!
Za zdrowie, kochanie!

[Elena Tim]

Elena TimDziękuję za przepis
Bardzo smaczne. Mąż powiedział, żeby więcej gotować.
Moje zdjęcie nie chce zostać przesłane do galerii.

Moje zdjęcie nie chce zostać przesłane do galerii.

Od drani!

Marishka, dziękuję, kochanie! Bardzo się cieszę, że spodobał Ci się bigos.

Tutaj, Lenus, włożyłem go z mojego komputera

Urrraaa! Jest kontakt! ... Marishka, in!