Uda z kurczaka z musztardą i imbirem w multicookerze BORK U700

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Uda z kurczaka (filet bez skóry)	5-6 szt
Żarówka	1 szt
Imbir	3-3,5 cm
musztarda	5-6 łyżek

Metoda gotowania

Umyj uda z kurczaka. Cebulę pokrój na półpierścienie, zetrzyj imbir lub pokrój w małe krążki (bardziej mi się podoba).
1) Marynować uda:
Do małego pojemnika włożyć trochę cebuli i imbiru, dodać musztardę i kilka ud, zawinąć je ze wszystkich stron w musztardę, dodać więcej cebuli i imbiru i ponownie włożyć więcej ud i musztardy. wszystko dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na 1,5-2 godziny.
2) Włożyć uda razem z naszą marynatą do miski, zamknąć pokrywkę i włączyć piekarnik poziom 2 na 15 minut. Po zakończeniu programu otwórz pokrywkę, obróć uda i ustaw je w tym samym trybie na kolejne 5-7 minut.
Wszystko! Nasze biodra są gotowe :) Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

na 3 porcje

Czas na przygotowanie:

20 minut

Program gotowania:

Poziom piekarnika 2 15 minut + 5 minut

Uwaga

Naprawdę chciałem spróbować zrobić takie uda, aby okazały się skórką, a jednocześnie były miękkie i nie przypalone. Stało się.

(Na początku myślałem, że się spalą, więc pierwszy raz uruchomiłem program Piekarnik, po 5 minutach otworzyłem go i spojrzałem, było około 15 minut skończyłem gotować. Odwróciłem go i włączyłem na kolejne 10 minut, ale po 3 minutach przepyszny zapach rozprzestrzenił się po mieszkaniu, więc wyłączyłem go, gdy zostało 5 minut do końca.
Teraz chcę spróbować zrobić kebab wieprzowy w ten sam sposób.

PS. Ziemniaki robiłam w kuchence mikrofalowej przez 100% 14 minut, ponieważ było ich dużo.