Ciasto „Jagody na śniegu” w multicookerze Bork U700

Ciasto „Jagody na śniegu” w multicookerze Bork U700

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Herbatnik:
Duże jajka	6 szt.
Cukier	1 szt. (250ml.) Na wadze 230g ..
Cukier waniliowy	1 łyżeczka
Mąka (Makfa)	1 szt. (200 ml) na wadze 120 g.
Skrobia ziemniaczana)	1 szklanka (50 ml.) W skali 30 g.
Opróżnianie. masło i kasza manna do natłuszczenia i odkurzenia miski
Krem:
Śmietana 25%	500gr.
Cukier	1 paczka (200ml.) Na wadze 190g.
Do nadzienia - dowolne jagody (świeże lub mrożone)	400-450 gr.

Metoda gotowania

• Rezerwację zrobię od razu, początkowo przepis na ciastko na ciasto nie był mój. Ale cierpiałem cierpieniem, przywodzącym na myśl składniki do stanu „niezniszczalności” (teraz nie da się go zepsuć) i dostosowanym do naszej kreskówki. Samo biszkopt nie jest całkiem zwyczajny, jest lekko sufletowy. Na głównym zdjęciu tort z jagodami. Ale dzisiaj zrobię to z mrożonymi truskawkami. Więc najpierw wyjmujemy jagody z zamrażarki, kładziemy je na talerzu i odstawiamy w temperaturze pokojowej. temperatura. Nasmaruj miskę multi cienką warstwą śliwek. masło do połowy wysokości, lekko posyp kaszą manną (ile się przyklei, resztę wlej). Teraz biszkopt: najpierw ubij białka, aż będą gęste. następnie dodając stopniowo dodajemy do nich połowę cukru. Ubijaj do gęstej pianki. W innej misce ubij żółtka z pozostałą połową cukru i wanilii na białą pianę. Dodaj mąkę, skrobię i ubijaj do uzyskania gładkości. Okazuje się, że jest to dość gruba masa. Do tej masy wprowadzamy połowę naszych ubitych białek i doprowadzamy je do jednolitej konsystencji przy dowolnej prędkości. Wyciągamy mikser z grzechu ... i zwykłą trzepaczką lub szpatułką delikatnie wmieszamy resztę białek (NIE ubijamy!). Okazuje się bardzo, bardzo wspaniale (zapomniałem zrobić zdjęcie, miot). Teraz wysyłamy całość do miski multicooker, zamykamy pokrywę i włączamy tryb „Pieczenie”. Podczas pieczenia przygotuj śmietanę: ubij śmietanę z cukrem na puszystą masę. Cukier powinien być całkowicie rozpuszczony. Wstawiamy śmietanę do lodówki. Godzinę później otwieramy kreskówkę i ... o cholera: Wyciągamy miskę i schładzamy ją, aż będzie ciepła, tak aby można było złapać ciasto ręką. Tak to wygląda, białe, delikatne, nieopieczone: Przecinamy go na trzy warstwy. Wlej jedną trzecią śmietanki i jedną trzecią jagód na każdy. Nasmaruj boki i udekoruj górę. Ciasto wkładamy do lodówki na 5-6 godzin. Wszystko. Ciasto jest gotowe. Ciesz się herbatą!

Czas na przygotowanie:

Łącznie 2 godziny

Uwaga

Ciasto okazuje się tak delikatne, że jak mówi mój mąż, można je zjeść ustami. Bardzo dobrze impregnuje.

Jaki piękny tort! Podziękować! Na pewno spróbuję.

Jaki piękny tort! Podziękować! Na pewno spróbuję.

Za zdrowie, Svetochka! Powodzenia. Nie pożałujesz, jeśli to zrobisz.

Helen, cóż, jesteś prostym projektantem, niezwykłym i bardzo ładnym

Helen, cóż, jesteś prostym projektantem, niezwykłym i bardzo ładnym

I nie mów mi, Tanyush! Jestem prosty jak małe dzieci, kiedy rysują, wystawiają język. I ja też tam jestem ... Próbuję!

Lenochka, bardzo dziękuję! Cudowny! Dziś z wiśniami, ale widzę go z jagodami, myślę, że będzie niesamowicie!

Fajne i proste, idealne na małe domowe uroczystości. Dzięki za pomysł, zrobię to))

Lenochka, bardzo dziękuję! Cudowny! Dziś z wiśniami, ale widzę go z jagodami, myślę, że będzie niesamowicie!

Och, Light, jak się cieszę, że ci się podobało! Szczerze mówiąc, pomyślałem, że przepisałem na próżno, nikt nie chce się bawić z powodu pozornej złożoności. Cóż, gratuluję! ... i oczywiście ja też. Taki słodki okazał się! Twój jest jeszcze wyższy niż mój i luźniejszy. A wszystko dlatego, że zrobiłeś wszystko według przepisu, a ja przypadkowo popełniłem błąd w jednym miejscu. Oczywiście nie katastrofa, ale straciłem cały centymetr wzrostu. Masz 6 cm ciasto, prawda? Mam pięć.Nawiasem mówiąc, możesz ułożyć więcej jagód. Nie ma tak wyrazistego smaku jak wiśnie, truskawki czy maliny. Ale w grze sto punktów do przodu każdemu da. Jak pamiętam te biało-fioletowe plamy na biszkopcie ... super proste.
P.S. Brzoskwinie kompotowe są również świetne. Tylko trzeba je pokroić w plasterki o grubości 1 cm i mmm ...

Fajne i proste, idealne na małe domowe uroczystości. Dzięki za pomysł, zrobię to))

I naprawdę, proste. Dołącz do naszej herbaty!

Len, chodź z tobą?

Przepis na pewno nie poszedł na marne! Po prostu robisz notatki i gotujesz, kiedy musisz.)))

Dla tych, którzy zamierzają gotować, przepis nie cofnął się ani na jotę!

Szkoda jednak, to nie pora roku, łatwo tam poprosić o jeżyny! Generalnie pociąga mnie ciemna jagoda w tym cieście.))))

Len, chodź z tobą?

Przepis na pewno nie poszedł na marne! Po prostu robisz notatki i gotujesz, kiedy musisz.)))

Dla tych, którzy zamierzają gotować, przepis nie cofnął się ani na jotę!

Szkoda jednak, to nie pora roku, łatwo tam poprosić o jeżyny! Generalnie pociąga mnie ciemna jagoda w tym cieście.))))

Jestem DLA „Ciebie” dwiema rękami! Po kilku dniach chcę opracować kolejny przepis na ciasto, również prosty. Ale nadal muszę ciężko nad tym popracować, aby wyszło bez niewypałów. Żeby tak jak „Jagody” nie miał najmniejszych szans na niepowodzenie.

Poczeka. Bielizna!

Niezłe ciasto !! Dzięki!!! Zabrałem to w zakładkach - ugotuję na Nowy Rok!

Niezłe ciasto !! Dzięki!!! Zabrałem to w zakładkach - ugotuję na Nowy Rok!

Za Twoje zdrowie! Życzę Ci sukcesu!

a jak nie ma multicookera to będzie działać w piekarniku - ile stopni / czas?

[Lenok]

O, Lenokczy to twoje ciasto, jak mogłem go przegapić? Albo wtedy się nie znaliśmy. Przystojny!

Po kilku dniach chcę opracować kolejny przepis na ciasto, również prosty.

Nie rozumiem, gdzie jest to ciasto. Dwa trzy miesięcy już minęło, a ciasto jest niemy.

[ramaha]

ramahaoczywiście w piekarniku okaże się, gdzie idzie. Należy wybrać tylko rozmiar formularza. Patelnia multicooker ma małą średnicę. Ustaw 180-185C, najpierw na 30 minut, a następnie sprawdź patyczkiem lub wykałaczką. Powodzenia. Właściwie w teorii powinno się jeszcze lepiej sprawdzić w piekarniku. Piekarnik to piekarnik!

[Vasya]

Minęło już kilka miesięcy, a ciasto jest głupie

Tak, nie wyszło w multicookerze, Vasya! Nieważne, jak bardzo się starała, nie chciała wstawać. Więc nie było sensu dalej się bawić. I po prostu byś się trzymał! Vaughn już o mnie doniósł, siostro ... Ha!

Och, nieosiągalna Elenochka ups, w końcu zstąpiła do nas, śmiertelników! Nic nie wiem, gotuję jak wcześniej i ujawniam przepis.

Dobra, przekonałem. Dam mu jeszcze jedną szansę, niech tak będzie. Cóż, jeśli to nie zadziała ... spójrz na mnie!

[Helen, wesołych wakacji, kochanie!]

Helen, wesołych wakacji, kochanie!
🔗 🔗

O Boże, co za piękno!
Vasilika, dziękuję kochanie! Bardzo fajnie!
Zapomniałem powiedzieć, że mam dokładnie takie same w wazonie! Anyuuuuus!
Mój mąż wie, że bardzo ich kocham!

Len, a w jakim trybie piecze się ciastko z kreskówek?

„Ciasto”, Ir. Trwa 60 minut. Masz jakieś wypieki? Tak nie może być.

Nie, mam piekarnik i duszenie, więc zastanów się, może spróbuj na multi-kuchence jaką masz temperaturę podczas pieczenia, bo u mnie wszystko jest tajemnicą, nie widzę temperatury w trybie Piekarnik ani na duszeniu. W tym przypadku duszenie pod ciśnieniem, ale piekarnik bez.

Nie pamiętam temperatury. Ale gdzieś tutaj na forum Julia podała tabelę temperatur i czasów. Musimy się dowiedzieć. Jeśli to znajdę, zagwizdam, ok?

Ir, znalazłem ten talerz, ale niestety temperatura na piekarni nie jest wskazana.
Słuchaj, ale już upiekłeś coś w swojej kreskówce, jak? Albo nie mam racji? Skoncentruj się więc na swoim „piekarniku”.

Cóż, Len zapiekanka usiadł, więc już nie piekę, ale jeśli ciastko usiądzie ...


Krótko mówiąc, trzeba spróbować na multi-kuchence, zastanawiam się, jaka temperatura jest ustawiona na maksimum.

W naszym siedemsetnym, maksymalnie 120C na Multipowar. Posłuchaj, Ir, a twoja książka kucharska powinna pochodzić z twojego multi. Spójrz, możemy, jest coś podobnego.

Lenaaa, błagam, książka ... jedno nazwisko. Jest Charlotte, ale bardzo w coś wątpię. Okay, nie będę cię zanudzać, po prostu musisz krótko spróbować. Moja dziewczyna piecze w nim wyłącznie na smażeniu, chyba spróbuję usmażyć. Bardzo ciekawy tryb, może zastąpić prawie wszystko.

Nie nudzisz mnie, prawda, Ir! Tu też o tym pomyślę, możemy pomyśleć o czym i opowiem o przejażdżce.

Och, co za piękno! Goście przychodzą do mnie pojutrze. Zrobię więc takie piękno, smakowitość !!!
Lenul, jesteś naszym mistrzem, wielkie, wielkie dzięki! 💋💋💋🌹🌹🌹

Natasza, druh, dzięki! Byłbym bardzo zadowolony, gdyby Ci się podobało !!! Nie mogę się doczekać!

[Elena Tim]

Elena Tim, Upiekłam to wczoraj w nocy… nie mogłam spać… ani głód… nie rozumiałam co to było
RL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/b19eb8f27fce48328e2e3a0ef2a3d796]
Dziękuję, sprytna, szwaczka, piękna !!! :
Bardzo smaczne!!!
Jutro złożę raport o chimche.

Och, Naaad! Z tobą wszystko jest takie piękne i stylowe, super!
Jak bardzo lubię takie chaaashiiiiiii!
Bardzo się cieszę, że spodobało Ci się ciasto.
Dziękuję za tak fajną fotorelację!

Lena! Dzięki ! Uwielbiam też filiżanki porcelanowe, ale w życiu codziennym wszyscy przeszliśmy na naczynia do zmywarki, jest to wygodne ...
Fajne ciastko pojawiło się w powolnej kuchence, tak wysokiej, musującej. A kiedy podzielisz go na ciastka, nie kruszy się. Naprawdę mi się podobało. W weekend na wsi zrobię to z malinami, leży w zamrażarce. Myślę, że też będzie pysznie .. Bardzo lubię lekkie ciasta ze świeżymi jagodami ..

Nagy, z malinami będzie tak smacznie, tak!
I choyt ... a co jedziesz do daczy w tak zimną pogodę, delikatnie mówiąc?
Poczekaj na spacer z wąsami, więc cała moja pysk jest odmrożona!

Len, w weekendy zawsze jestem poza miastem. (y) nie poszłam dzisiaj - postanowiłam wyprać zasłony w mieszkaniu, zacząć sprzątać Nowy Rok, a mój mąż dziś chowa róże ... Za miastem fajnie, a zimą jest super dzwoniąca cisza śnieżnobiały śnieg. A dom jest zawsze lepszy niż mieszkanie. Więc jeśli zdecydujesz, możesz nawet przyjechać ze susakami. Jesteśmy przyzwyczajeni do dużej liczby zwierząt w domu ...

Dziękuję Ci!

Bielizna! Zbliżam się do twojego ciasta.
Ale moja skrobia to kukurydza. Czy mogę użyć lub BOTTOM?

Och, nawet nie wiem ... Nigdy w życiu tego nie używałem.
Wiem tylko, że są inne z ziemniakami, ale ile ?!

Lenochka dzięki za przepis !!! Owoce mrożone luzem, spróbujemy !!! Dodałem do zakładek !!! :-) :-) :-)

Na twoje zdrowie, Natasza, będę zadowolony, jeśli przepis się przyda!