Marynata z piersią kurczaka w Multicooker BORK U700

Marynata z piersią kurczaka w Multicooker BORK U700

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Pierś z kurczaka bez kości	2-3 szt
Marchewka	1 szt
Cebula rzepa	1 szt
czosnek	2 goździki
Ziemniaki	3-5 szt
Ryż	3/4 mst
Liść laurowy	2 szt
Groszek ziele angielskie	7-9 szt
Papryka	1/2 szt
Pomidor	1
Ogórki solone	3 szt
Sól pieprz	Smak
Hmeli-suneli (po prostu bardzo to kocham)	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Marynata z piersią kurczaka.
• Bierzemy:
• 2-3 piersi z kurczaka
• 1 marchewka
• 3 pikle
• 1 cebula
• 4-6 ziemniaków
• 3/4 mst ryżu
• 1/2 bułgarskiej papryki (czerwonej lub żółtej)
• Kilka ząbków czosnku
• Kilka art. l. Oliwa z oliwek
• 
• Przygotowanie:
• Pokrój kurczaka na średniej wielkości kawałki
• Kroimy marchewki, cebulę, czosnek, paprykę oraz pikle i pomidory.
• Wlej oliwę do miski i włącz tryb opiekania. Podsmaż cebulę, marchewkę, paprykę, pikle i czosnek, po 6-7 minutach dodaj pokrojonego w kostkę pomidora. Smażyć jeszcze trochę i wyłączyć przyciskiem Anuluj.
• 
• Do miski Multishef wkładamy kawałki kurczaka, pokrojone ziemniaki, dobrze umyty ryż z warzywami, solą, pieprzem i dodajemy ulubioną przyprawę (u mnie Khmeli-suneli), liść laurowy i groszek ziela angielskiego, dolewamy wody do kreski 3 litrów. Włącz tryb gaszenia.
• Pod koniec programu dodaj zieleninę i pozostaw na ogniu na kolejne 7-10 minut.
• 
• To wszystko, nasza zupa jest gotowa. Smacznego.

Naczynie jest przeznaczone do

2,7 litra

Czas na przygotowanie:

50-55 minut

Program gotowania:

Pieczenie 15 minut, duszenie 40 minut

Uwaga

Nie rzucaj kapciami, nie oceniaj surowo, ale… Wcześniej w ogóle nie umiałem gotować zup. Ogólnie! Nie ma mowy!
A teraz, wraz z pojawieniem się Boryusika, codziennie robię coś nowego i sprawia mi to wielką radość.

Sam bardzo lubię gęste zupy, dlatego dodaję więcej „nadzienia”.
Nie opanowałem jeszcze programu Piekarnik, smażenie na nim jest trochę przerażające, więc na razie używam tylko opiekania.

Ale włączyłem Gulasz, ponieważ przeczytałem, że zupy trzeba gotować na Gulaszu. Oczywiście, gdy wyszła para, Boryusik był moim kroplówką, musiałem go odłączyć od gniazdka, żeby wszystko wytrzeć, a następnie włączyłem ogrzewanie z dodatkiem zieleniny. (Po prostu nie wiedziałem w jakiej temperaturze i o której godzinie umieścić Multipovar).

Ale zupa okazała się bardzo smaczna.
Smacznego!!!

Podobne przepisy

Chuda marynata z bulionem grzybowym (marka 37502) (ShuMakher)

Marynować w bulionie lub chudym (TATbRHA)

Marynata w multicookerze Bork U700 (Elena Tim)

Dobra robota, ale wolę marynatę z jęczmieniem. I żebyś nie uciekał, spróbuj na multi-kuchence z temperaturą 95 stopni do ryżu, wystarczy 30-35 minut, dla jęczmienia 40-45 minut.

Bardzo dziękuję za twoją poradę! Następnym razem spróbuję to zrobić na Multipowar.