Boo Boo
Dali mi paczkę ziaren kawy. Generalnie nie lubię naturalnej kawy, ale ta pachnie tak dobrze. Jak go zmielić i jak ogólnie ugotować?
DonnaRosa
Cytat: BooBoo
Dali mi paczkę ziaren kawy. Generalnie nie lubię naturalnej kawy, ale ta pachnie tak dobrze. Jak go zmielić i jak ogólnie ugotować?
Zmiel ziarna w młynku do kawy.
Na 200 g wody - jedna łyżeczka (ze szkiełkiem) świeżo zmielonej kawy Arabica.
Napełniam go wodą z osmozy o temperaturze pokojowej w dzbanku do kawy.
Ogień jest baaaardzo mały.
Kawa marnieje przez długi czas. Wtedy zaczyna „oddychać” pod rosnącymi zaroślami.
Czekam kolejne 2-3-4 minuty. Wyłącz to. I ostrożnie wlej go do filiżanki.
W Turku prawie nie ma grubego gruntu.
Osobiście kupuję kawę ziarnistą dla siebie.
Mielę małą porcję co trzy dni.
Wlewam do szczelnie toczącego się słoika.
Alim
Młynek do zboża sprawdza się w 100%, może blender? Ale nie próbowałem, jest młynek do kawy. W kombajnach są młynki do kawy, może zapomniałeś? Sąsiedzi mogą pomóc w wyposażeniu. Nie proponuję nawet wbijać moździerza
Boo Boo
Sąsiadów mamy pijaków i żadnych innych młynków do kawy. Ze wszystkich powyższych jest blender. Turków też tam nie ma. Chcę kawy, uuuuuuuuuuuu.
DonnaRosa
Cytat: BooBoo

Sąsiadów mamy pijaków i żadnych innych młynków do kawy. Ze wszystkich powyższych jest blender. Turków też tam nie ma. Chcę kawy, uuuuuuuuuuuu.
Czy masz kombajn? Posiada młynek do kawy.
A w czym robisz cukier puder z cukru? Jaki pieprz mielisz?
Możesz także gotować w metalowym kubku lub kadzi.
Boo Boo
O nic się nie modlę, kupuję gotowy cukier puder lub po prostu radzę sobie z cukrem. Pieprz jest również gotowy. Mam kostkę w kombajnie, nie ma w niej młynka do kawy.
DonnaRosa
Cytat: BooBoo

O nic się nie modlę, kupuję gotowy cukier puder lub po prostu radzę sobie z cukrem. Pieprz jest również gotowy. Mam kostkę w kombajnie, nie ma w niej młynka do kawy.
Lubię sam robić cukier puder. Jest dużo tańsze.
Kupuję też paprykę w dużym opakowaniu i sam ją mielę.
Istnieją dwa młynki do kawy. A w kombajnie - trzeci.
Ale jeden tylko na kawę. Nie wyobrażam sobie, jak zmielić kawę bez młynka do kawy.
Alim
W takim razie zaryzykuj z blenderem - cóż, powodzenia!
Ale gotowanie w kadzi nie stanowi problemu. Ogień jest bardzo mały i męczy przez długi czas ...
Boo Boo
Najpierw spróbowałem tego w wysokiej szklance z blenderem, fajerwerki były świetne.
Resztki z kombajnu wlałem do miksera, wszystko było drobno zmielone. Nalałem go zimną wodą, włożyłem do czerpaka, a nie klasy. Czekam, aż ode mnie ucieknie.
Dzięki za radę.
Panevg1943
Cytat: DonnaRosa

Na 200 gramów wody - jedna łyżeczka (ze szkiełkiem) świeżo zmielonej kawy Arabica.
Na 200 ml wody 1 łyżeczka? Co to za kawa? To tylko napój kawowy ...
Wszystkie książki o kawie zawierają 7 g świeżo zmielonej kawy (38-42 ziaren, w zależności od wielkości, na 50 ml wody).
Boo Boo
Było gotowane, smaczne, ale cienkie. Jedna łyżka to naprawdę za mało. Następnym razem ugotuję to mocniej.
DonnaRosa
Cytat: BooBoo

Było gotowane, smaczne, ale cienkie. Jedna łyżka to naprawdę za mało. Następnym razem ugotuję to mocniej.
Łyżki są różne. Czy woda nie wyparowała?
Gotuję długo i powoli.
Pobiera się z 200 około 150 g gotowego napoju.
Mam dużą łyżeczkę, nie do kawy, ale do herbaty.
Z dużą zjeżdżalnią.
Jeśli twoja jest mała, podwoj ilość mielonej kawy.
Kawa musi być bardzo drobno zmielona.
Gnu
Cytat: BooBoo

Dali mi paczkę ziaren kawy. Generalnie nie lubię naturalnej kawy, ale ta pachnie tak dobrze. Jak go zmielić i jak ogólnie ugotować?
Najbardziej nieszkodliwa i nieszkodliwa dla zdrowia kawa, to kawa naturalna, nawet jeśli nie świeżo mielona
Czuję, że nie jesteś smakoszem kawy, tak jak ja.Ale po spróbowaniu i zrozumieniu prawdziwej przyjemności napoju trudno jest mu odmówić w przyszłości.
Moja rada dla Ciebie:
albo ty, nie mogąc zmielić kawy, udaje ci się to w jakikolwiek sposób osiągnąć, albo posłuchasz rad miłośników kawy, zdobędziesz wszystko, czego potrzebujesz do kawy i ciesz się tym boskim napojem według własnego uznania i przyjemności do końca życia lub daj tę kawę swoim sąsiadom i ciesz się kawą rozpuszczalną, absolutnie bezużyteczną, a czasem nawet szkodliwą.
Panevg1943
Cytat: DonnaRosa

Łyżki są różne. Mam dużą łyżkę.
Z dużą zjeżdżalnią.
Pisali więc: „Łyżka do jadalni!”
Gnu
Miłośnicy kawy z nabyciem HP mam łyżeczkę albo łyżeczkę albo łyżeczkę.
Łyżki i łyżeczki są również w różnych rozmiarach.
Lepiej wszystko przetłumaczyć na gr.

Panevg1943
Cytat: Wildebeest

Miłośnicy kawy z nabyciem HP mam łyżeczkę albo łyżeczkę albo łyżeczkę.
Łyżki i łyżeczki są również w różnych rozmiarach.
Lepiej wszystko przetłumaczyć na gr.
Lepsze ziarna w porcji (50 ml) 38-42 szt. policz raz, a będziesz miał pomysł na prawdziwą kawę.
DonnaRosa
Cytat: Panevg1943
Pisali więc: „Łyżka do jadalni!”
Nie stołówka, nie stołówka.
Herbata „nie malutka” łyżeczka z dużą górą och. drobno zmielona kawa.
Nie wyobrażam sobie, jak można zmielić kawę bez młynka do kawy.
Pozostanie w okruchach i nie ma z tego żadnej korzyści ani smaku.
Każdy zna swoją ulubioną stawkę i określi gram według własnego gustu.
Nie wyobrażam sobie, jak byśmy pili kawę rozpuszczalną.
Nawet ziemia w pakowaniu próżniowym wydaje mi się prosta i niesmaczna i nie aromatyczna. Tutaj musisz umieścić dwie łyżki na filiżance
i pozostaje z niego dużo osadu.
Znacznie więcej niż z ziaren dokładnie zmielonych w młynku do kawy.
Zapach naturalnej kawy składa się z około 80 składników.
Kawa rozpuszczalna ma około 26 składników zapachu kawy, które udało nam się znaleźć.
Panevg1943
Cytat: DonnaRosa

Nie stołówka, nie stołówka.
Herbata „nie malutka” łyżeczka z dużą górą och. drobno zmielona kawa.
Nie wyobrażam sobie, jak można zmielić kawę bez młynka do kawy.
Pozostanie w okruchach i nie ma z tego żadnej korzyści ani smaku.
Całkowicie się zgadzam. Kawę mielę na pył, a następnie lekko ją zagęszczam, jak zaparzam w ekspresie do kawy. Moją pasją jest mocna kawa.
Gnu
Cytat: Panevg1943

Lepsze ziarna w porcji (50 ml) 38-42 szt. policz raz, a będziesz miał pomysł na prawdziwą kawę.
A dla mnie 50-gramowa porcja kawy jest znajoma.
Co robić?
Gnu
Cytat: Panevg1943

Lepsze ziarna w porcji (50 ml) 38-42 szt. policz raz, a będziesz miał pomysł na prawdziwą kawę.
A co ze smakiem i kolorem? Dla towarzyszy.
Tanyusha
Bardzo lubię naturalną kawę, piję tylko w małej filiżance 50 ml i wsypuję 3 łyżeczki kawy, mniej u mnie to już slop, nie kawa.
DonnaRosa
Cytat: tanya1962
Bardzo lubię naturalną kawę, piję tylko w małej filiżance 50 ml i wsypuję 3 łyżeczki kawy, mniej u mnie to już slop, nie kawa.
To już jest „dawka”.
Mój żołądek nie zniósłby tego, mimo że lubiłem kawę.
Szydełkować
Cytat: tanya1962

Bardzo lubię naturalną kawę, piję tylko w małej filiżance 50 ml i wsypuję 3 łyżeczki kawy, mniej u mnie to już slop, nie kawa.
Popieram "slopsy"! Ale dla mnie 3 łyżeczki też nie są „lodem”… Lubię więcej… 5 łyżek (a nawet 6) za kubek o pojemności 50 ml.
Lika
Im dłużej parzona jest kawa, tym moc jest większa. Najwięcej przysmaku gotuj na kuchence przez co najmniej godzinę, na małym ogniu z kardamonem (rozgnieciony).
DonnaRosa
Cytat: Panevg1943

Lepsze ziarna w porcji (50 ml) 38-42 szt. policz raz, a będziesz miał pomysł na prawdziwą kawę.
Policzyłem dzisiaj 40 ziaren i zmieliłem je.
Po prostu zdarzyło mi się to na łyżce ze zjeżdżalnią, jak zawsze.
Każdy ma swoją własną normę.
W kawie cenię nie tyle siłę, co aromat.
Dlatego kupuję zboża, ale nie mielę w opakowaniu próżniowym.
Szydełkować
Cytat: Lika

Im dłużej parzona jest kawa, tym moc jest większa. Najwięcej przysmaku gotuj na kuchence przez co najmniej godzinę, na małym ogniu z kardamonem (rozgnieciony).
Lika
A co z tym, że kawa nie może znieść wrzenia? Trudno będzie mi nie pozwolić na gotowanie kawy przez godzinę ...
DonnaRosa
Cytat: Krosh

Lika
A co z tym, że kawa nie może znieść wrzenia? Trudno będzie mi nie pozwolić na gotowanie kawy przez godzinę ...
Dlaczego uzyskuje się najlepszą kawę
kiedy jest gotowany na gorącym piasku?
Bo nie gotuje się, a tylko „oddycha” w Turku.
Sama turka zachowuje aromat kawy w swoim kształcie.

Ziarna muszą być odpowiednio zmielone i nie potrzeba pięciu łyżek.
Dlatego powiem, że kawę można zmielić w młynku,
nie blenderem czy czymś innym.
Lika
Cytat: Krosh

Lika
A co z tym, że kawa nie może znieść wrzenia? Trudno będzie mi nie pozwolić na gotowanie kawy przez godzinę ...
Gotuj na małym ogniu i pozwól mu bulgotać tylko z cukrem i kardamonem. Ta sama kawa parzona na różne sposoby iz różnym mieleniem daje zupełnie inne doznania smakowe i zapachowe. Na przykład ostatnio piłem kubański. Jeśli rano, to z ekspresu do kawy jest najszybszy sposób. A za dnia może być od Turka na kuchence z drobniejszym mieleniem w radzieckim młynku do kawy, zalać zimną wodą, podać „dwie pianki”. Smak nabiera czekoladowego odcienia. Dotyczy tej kawy - im drobniejszy mielenie, tym jaśniejszy smak czekolady.
Cytat: DonnaRosa

Dlaczego uzyskuje się najlepszą kawę
kiedy jest gotowany na gorącym piasku?
Bo nie gotuje się, a tylko „oddycha” w Turku.
Sama turka zachowuje aromat kawy w swoim kształcie.
Każdy ma swoje nałogi, wystarczy spróbować tego i tamtego i wybrać dla siebie najsmaczniejszy. Jego odmiany, własna metoda mielenia / mielenia i oczywiście metoda gotowania.
DonnaRosa
Cytat: Lika
Każdy ma swoje nałogi, wystarczy spróbować tego i tamtego i wybrać dla siebie najsmaczniejszy. Jego odmiany, własna metoda mielenia / mielenia i oczywiście metoda gotowania.
Całkiem dobrze.
Boo Boo
Wszyscy jesteście przepyszni, jeśli chodzi o kawę ...... Nie rozumiem smaku naturalnej kawy, tak jak nie rozumiem smaku herbaty, zwłaszcza zielonej. Kawa rozpuszczalna smakuje dla mnie lepiej niż kawa naturalna, najważniejsze jest, aby pęcznieć więcej mleka. Wczoraj skusił mnie niecodzienny zapach, kawę nazywano świątecznym puddingiem. Wykonane z wyselekcjonowanych odmian arabiki i przypraw.
Panevg1943
Cytat: Wildebeest

A dla mnie 50-gramowa porcja kawy jest znajoma.
Co robić?
Gnujakie jest pytanie (jak wiesz, płyny mierzone są w ml)? Zmiel 42 ziarenka, zaparz (w ulubiony sposób) i pij, delektując się smakiem. Wystarczająco mocne, pachnące, smaczne !!!
Jeśli chodzi o odmianę, to uwielbiam jemeńską mokkę, ale bardzo gryzie: prawie 7000 rubli / kg.
DonnaRosa
Cytat: Panevg1943
bardzo gryzie: prawie 7000 rubli / kg.
Dobra kawa tyle kosztuje.
igorechek
Nie rozumiem dylematu ... Jeśli chcesz napić się doskonałej kawy, nie trać pieniędzy na dobrą kawę, kup młynek do kawy z kamieniem młyńskim do ekspresu do kawy z karobem o ciśnieniu 15 atm. A jeśli tego żałujesz, to DLACZEGO POTRZEBUJESZ KAWY ZIARNEJ? Wtedy natychmiast zrobi to za Ciebie.
terakota
Bierzemy lnianą serwetkę (szmatkę), owijamy ziarna (1 szklanka - łyżka stołowa), dokładnie mielimy młotkiem. Warzymy. Sam to robiłem wiele razy - nic się nie dzieje.
DonnaRosa
Cytat: terakota

Bierzemy lnianą serwetkę (szmatkę), owijamy ziarna (1 szklanka - łyżka stołowa), dokładnie mielimy młotkiem. Warzymy. Zrobiłem to sam kilka razy - okazuje się bardzo dobrze.
Jaki młot ??? : pard: Doskonały młynek do kawy DELONGI.
Jeśli chcesz pić kawę z ziaren, kup młynek do kawy.
igorechek
Cytat: terakota

Bierzemy lnianą serwetkę (szmatkę), owijamy ziarna (1 szklanka - łyżka stołowa), dokładnie mielimy młotkiem. Warzymy. Sam to robiłem wiele razy - nic się nie dzieje.
Nie, jeśli naprawdę pijesz kawę zbożową, nie ma nic do wymyślenia. Cóż, uspokojenie go nie zadziała równomiernie i skutecznie.
Kawa. Tak z młotkiem? Tak, mam cię teraz ...! Pamiętasz, jak w filmie zaproponowano Nikulinowi butelkę?
Elenochka Nikolaevna
Proszę powiedz, czy można gdzieś kupić niepaloną kawę ziarnistą? A może tylko smażony?
Ninelle
Cytat: Elena Nikolaevna

Proszę powiedz, czy można gdzieś kupić niepaloną kawę ziarnistą? A może tylko smażony?
Tutaj też, co ciekawe, jakoś ją usmażyłem, nigdy nie spotkałem bardziej pysznej kawy.
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Herbata-kawa na Myasnitskaya

Jak możesz zmielić kawę, jeśli nie masz młynka do kawy?
Ninelle
Cytat: odcień

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Herbata-kawa na Myasnitskaya

Jak możesz zmielić kawę, jeśli nie masz młynka do kawy?
Za każdym razem, gdy mijają i poprawia mi się nastrój, bardzo mi się podoba

Anatolij, czy sprzedaje nieprażoną kawę ?!
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

To oczywiście kawa, ale ceny
Ninelle
Cytat: odcień

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

To oczywiście kawa, ale ceny

Można to powiedzieć o wszystkich sklepach ...
Szydełkować
Cytat: Elena Nikolaevna
czy można gdzieś kupić niepaloną kawę ziarnistą?

Zielona kawa?

Jest to bardzo częste w MI.

Kiedyś byłem w kontacie kawowej.
Elenochka Nikolaevna
Cytat: Krosh
Bardzo często występuje w MI
IM - co to jest?
Szydełkować
Sklep internetowy.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba