Panasonic SD-257. Biały chleb z kaszą manną

Panasonic SD-257. Biały chleb z kaszą manną

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Suche drożdże	1,5 łyżeczki.
Mąka pszenna	400 g
Kasza manna	100 gramów
Sól	1,5 łyżeczki.
Cukier	1,5 łyżki. l.
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
Ciepła woda	330 ml

Metoda gotowania

• Produkty wkładamy do wiadra zgodnie z instrukcją - najpierw wysuszyć ...


• .... potem masło ...


• ... i woda


• Wkładamy wiadro do pieca, ustawiamy program: podstawowy, rozmiar L, ciemna skórka. Początek


• 


• 


• 


• 


• 


• 

Uwaga

Od bardzo dawna marzyłem o wypiekaczu do chleba i oto! około trzy miesiące temu stałem się jego szczęśliwym posiadaczem, najpierw piekłam według najprostszego przepisu z instrukcji, teraz pieknę według różnych przepisów, ale najprostszy biały chleb nadal jest ulubionym. Okazuje się, że zawsze i zawsze jest bardzo przewiewny, nawet "puszysty". Moja mama szczególnie go szanuje - dwa bochenki tygodniowo dla ukochanej

dzięki za przepis! okazało się po prostu cudowne - wysokie i przewiewne, absolutnie nie można czekać, aż ostygnie))))) i skorupa mmm ..)))

Witaj! Niedawno na stronie piszę swoją pierwszą recenzję. Twój chleb jest taki wspaniały! Nie mam aparatu, nie będę mógł się chwalić, ale uwierz mi - wyszło niesamowicie! Dzięki za przepis!

[Annajour, Lidusha]

Annajour, Lidusha Bardzo się cieszę, że dostałeś chleb! Dzięki za opinie

Bardzo ciekawy przepis, ale rozmiar wyraźnie XL. Piszę do sklerotyki.

[MAMA SONY]

MAMA SONYwedług książki dla HP dla rozmiaru XL potrzeba 600 g mąki, ale tutaj 500
Kiedyś zrobiłem XL, okazało się, że chleb jest bardzo duży, oparł się o pokrywkę i okazał się spłaszczony. Wydaje się, że gdyby nie pokrywka, wzniosłaby się o 10 centymetrów nad wiadro

Dziękuję, odnotuję. Ten wabik czyni takie cuda.

Czy mogę zadać głupie pytanie? Czy w mulinexie można ugotować taki chleb? jeśli to możliwe, czy musisz coś zmienić, czy zrobić wszystko tak, jak jest?
P.S Czy możesz zastąpić olej zwykłym olejem roślinnym? Czy będzie się bardzo różnić od oliwki?

[Moby]

Moby
Aż do julia-bor brakuje, czy mogę ci odpowiedzieć? Oczywiście, że możesz, nie musisz niczego zmieniać ... Zachęcamy do wymiany olejku na dowolny dostępny. Jest mało prawdopodobne, abyś poczuł zauważalną różnicę w smaku. .

Dziękuję bardzo, spróbuję !!!!

Witam wszystkich od początkującego piekarza!
Z tego przepisu upiekłam swój pierwszy chleb!
Szukałem pieca w sklepach internetowych, a potem przypadkiem zadzwoniłem do naszego sklepu, a ona, moja droga Panasonechka 257, tam na mnie czeka, przynieśli tego dnia 5 sztuk, złapali ostatnią .. Oczywiście wybrałem ten przepis, dla którego miałem to wszystko, tak bardzo chętny do startu



Chleb okazał się bardzo, bardzo ładny, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz, miękki, upieczony, ... nawet się nie spodziewałam (szykowałam na „pierwszego naleśnika”), ALE z jakiegoś powodu wydawało się, że mi smakuje "najzwyklejszy", trochę mdły, czy. A może dlatego, że naprawdę kocham „czarny” chleb, ale biały jest mi obojętny.
Niemniej DZIĘKUJEMY autorowi! Gdyby pierwszy chleb nie wyszedł, byłbym bardzo zdenerwowany.
Och, gdybym mógł do tego przepisu dodać coś smacznego, tak, kiełbasę lub koperek ... ale jeszcze nie wiem, czy coś dodam, jak zmienić (lub nie) ilość innych składników.

początkujący piekarz!

Jakim pięknym pierworodnym okazałeś się

[osska]

osskawyszedł bardzo ładny chleb
Myślę, że jeśli dodasz koper, to ilości innych składników nie trzeba zmieniać. Czasami dodaję smażoną cebulę. Okazuje się smaczne

[julia-bor]

Dziękuję Ci bardzo!
Dobry przepis, spróbuję suplementów. A ja już zakochałem się w moim piecu! Na początku wydawała mi się niezbyt ładna, ale jakoś idealnie pasowała do swojego miejsca ...teraz ten sam chleb pieczę z surową wędzoną kiełbasą ... Muszę wypróbować dyspenser w pracy ... Jutro obiecali przynieść mąkę żytnią, pójdę dalej.
julia-bor dokładnie, będzie smacznie z cebulą ... ale jak dodać cebulę? Raczej w którym momencie?

Dzięki za przepis !!!
Kupiłem wypiekacz do chleba, ostatnio postanowiłem sam zrobić chleb.
Przed pierwszym użyciem wszedłem na tę stronę i znalazłem Twój przepis.
Wszystko wyszło idealnie !!! i za pierwszym razem. Tak więc pierwszy naleśnik okazał się wcale nie kawałkiem, a pysznym bochenkiem chleba !!!

[zara_69]

na pewno będzie pysznie z cebulą ... ale jak dodać cebulę? Raczej w którym momencie?

Włożyłem cebulę do dozownika. Mam gotową smażoną cebulę, są takie suche, bardzo wygodne i smaczne.
zara_69, chętnie, że pierwszy naleśnik nie jest grudkowaty

[julia-bor]

julia-bor, teraz w piekarniku jest chleb według twojego przepisu. To prawda, dodałem do niego mleko w proszku. Po upieczeniu fotorelacji przedstawię

[ESmith]

ESmith, Czekam z podnieceniem i wierzę, że chleb się okaże i polubi !!!

[julia-bor]

julia-bor, Byłem zbyt sprytny z chlebem




Chleb podrósł tylko dwukrotnie, skórka okazała się szorstka, chociaż ustawiłem średnią. Prawdopodobnie mimo wszystko nie trzeba było dodawać mleka ...
Ale okazało się, że jest pyszny i nie tak przewiewny jak zwykle, chleb nadaje się do kanapek

Okazało się świetnie!
A dla smaku mąka gryczana lub płatki są cudownie ustawione!

a wielkość chleba w pansonica L to liczba gramów naświetlenia (750,900,1000)

a wielkość chleba w pansonica L to liczba gramów naświetlenia (750,900,1000)

W Panasonic L to 500g mąki (średniej wielkości)

Próbowałem upiec mój pierwszy chleb według twojego przepisu. Chleb unosił się nad wiadrem i smakował. dopiero teraz jego „dach” został rozerwany.
Czytałem tutaj, że można dodać smażoną cebulę. Jeśli usmażysz to z 1 łyżką. łyżka oleju, to do ciasta należy wlać wtedy nie 2 łyżki oleju, tylko jedną?
Mam też na dole w środku chleba (tam gdzie był nóż) miękisz jest gęsty i brązowy. To normalne?
I ostatnie pytanie, jak ostrożnie wyjąć chleb z wiadra? Potrząsnąłem nim to i tamto, ale nie wypadł Jakoś to strząsnąłem, ale całe spryskiwanie leciało dookoła i lekko uszkodziło skórkę

[ESmith]

ESmith ale podobał mi się twój chleb jest bardzo słodki

Próbowałem upiec mój pierwszy chleb według twojego przepisu. Chleb unosił się nad wiadrem i smakował. dopiero teraz jego „dach” został rozerwany. Skąd to może pochodzić i jak sobie z tym poradzić?

O „dachu” przeczytasz tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0 Mój chleb też czasem ma problemy z „daszkiem”, ale ja jestem przy tym spokojny, bo na smaku nie cierpi

Nie wiem, jak wstawić zdjęcie

Tutaj jest Temka o zdjęciu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

Czytałem tutaj, że można dodać smażoną cebulę. Jeśli usmażysz to z 1 łyżką. łyżka oleju, to do ciasta należy wlać wtedy nie 2 łyżki oleju, tylko jedną?

Zrobiłbym to

Mam też na dole w środku chleba (tam gdzie był nóż) miękisz jest gęsty i brązowy. To normalne?

Prawdopodobnie w porządku. Mam też małą skórkę wokół noża.

I ostatnie pytanie, jak ostrożnie wyjąć chleb z wiadra? Potrząsnąłem nim to i tamto, ale nie wypadł Jakoś to strząsnąłem, ale całe spryskiwanie leciało dookoła i lekko uszkodziło skórkę

Zwykle bardzo łatwo wyciągam chleb z wiadra, więc nie wiem, co powiedzieć ...

doskonały chleb, „przeciętna” skórka jest też bardzo piękna! Wielkie dzięki!!!!

A jeśli do tego przepisu dodasz rodzynki (miękkie, zawijane w mące) zgodnie z programem głównym z rodzynkami, to jak powinna wyglądać bułka podczas pierwszej porcji? wodnisty czy przeciwnie, mocniejszy?

Bułka powinna być regularna lub może być bardziej miękka, jeśli w cieście jest dużo wypieków (cukier, jajka, masło).

wtedy zmiękczymy, inaczej z rodzynkami chleb urósł tylko o 11 cm, a bez niego wyglądał z wiadra

z rodzynkami i bez - czy reszta przepisu była taka sama?
Chleb z rodzynkami - jaki jest przepis?

Przepis z pierwszej strony „Biały chleb z kaszą manną”. Zawsze wychodził wysoki. Potem postanowiłam trochę urozmaicić :) W przepisie nic nie zmieniłam, dodałam tylko garść rodzynek i nalałam św. l. mniej mąki niż zwykle. Chleb jest smaczny, ale gęstszy

Dzięki za przepis, nie odszedłem od niego i tak się stało:



Pyszny, długi okres przydatności do spożycia i nie czerstwy

[Melisa72ru]

Melisa72ru, super Taki przystojny mężczyzna Cieszę się, że chleb mi się podobał

Pyszny chleb, ale bardzo kolorowy iz jakiegoś powodu skórka okazała się krucha, jak ciastko.

I piekłam chleb według tego przepisu. Właśnie dodałam trochę drobno posiekanych orzechów włoskich. Chleb okazał się bardzo smaczny, ale tutaj jest interesujący: miękisz ma różowawy odcień, nawet raczej liliowy. To jest z orzechów, co o tym myślisz? Albo dlaczego?

Jest to całkiem możliwe, zwłaszcza jeśli dodasz je na początku partii i zmielisz na okruchy

Dodałem je do dozownika.

Ja też często piekę ten chleb - wygrana-wygrana !! Ja tylko dodaję olej musztardowy i chleb robi się trochę żółty - naturalny chlebek musztardowy !!

Dzień dobry wszystkim! Położyłem ten chleb ... I od razu pytanie: autorka ma na zdjęciu piękną bułkę, ale musiałem dodać 4 łyżeczki. mąka (z dobrą górą). Dopiero potem powstała piękna bułka. Może się spieszyłem i nie powinienem był ingerować w ten proces? Ale ciasto przykleiło się do jednej strony i nie chciało z niego spaść Rezultat po 3 godzinach

[Teillet]

Teillet
W każdym chlebie pszennym właściwa bułka jest głównym kryterium sukcesu. Mąka jest inna dla każdego, więc wszystko zrobiłeś dobrze, dodając mąkę do ciasta. Życzę Ci sukcesu!

Chleb jest gotowy. Pod każdym względem: upieczony i ... połowa zniknęła. Mój syn i dziadek wiedzieli, jak używać herbaty i masła. Myślałem, że jutro nie będę piec. Niewłaściwy O-O-BARDZO dobry chleb !!! Nad wiadrem unosił się schludny dach. A miękisz szczególnie się podoba: nie kruszy się, jest miękki. OGROMNE podziękowania dla autora !!!

Czy mogę zadać głupie pytanie? Czy w mulinexie można ugotować taki chleb? jeśli to możliwe, czy musisz coś zmienić, czy zrobić wszystko tak, jak jest?
P.S Czy możesz zastąpić olej zwykłym olejem roślinnym? Czy będzie się bardzo różnić od oliwki?

Oczywiście! Mam Mulkę. Wszystko działa świetnie! Wlewam tylko 300 ml wody, rafinowanego oleju roślinnego. Powodzenia!

Witaj! Dziś stałem się posiadaczem wypiekacza do chleba Panasonic 2501. Znalazłem twój przepis iz hukiem upiekłem pierwszy chleb. Cała rodzina to lubiła. Mąż nawet zrobił zdjęcie. Kiedy go zakładali, bardzo się bałam, że nagle coś pójdzie nie tak. Ale wszystko potoczyło się świetnie. Teraz rodzina czeka na kolejne eksperymenty. Dzięki za przepis)))

Tutaj czytam i denerwuję się, no cóż, wszyscy to zrobili, ale czegoś nie mam. To mój pierwszy chleb w maszynie do chleba, bardzo chciałem, żeby zadziałał! Mówię ci: to chleb, mimo wszystko pyszny, ALE okazał się dość niski, z gęstą gęstą skórką, a miękisz jest ciężki, chociaż wszyscy piszą, że powinien być przewiewny!
W każdym razie wielkie dzięki autorce za przepis, spróbuję jeszcze raz!

Tutaj czytam i denerwuję się, no cóż, wszyscy to zrobili, ale czegoś nie mam. To mój pierwszy chleb w maszynie do chleba, bardzo chciałem, żeby zadziałał! Mówię ci: to chleb, mimo wszystko pyszny, ALE okazał się dość niski, z gęstą gęstą skórką, a miękisz jest ciężki, chociaż wszyscy piszą, że powinien być przewiewny!
W każdym razie wielkie dzięki autorce za przepis, spróbuję jeszcze raz!

Odmierz i dodaj składniki prawidłowo. Uważaj na koloboka.

Tutaj czytam i denerwuję się, no cóż, wszyscy to zrobili, ale czegoś nie mam.

Spróbuj pracować z tym tematem Chleb znowu się nie powiódł, zrobiłem wszystko ściśle według przepisu. Co może być nie tak? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Chleb wymaga uwagi i cierpliwości, sukces!

Tutaj czytam i denerwuję się, no cóż, wszyscy to zrobili, ale czegoś nie mam. To mój pierwszy chleb w maszynie do chleba, bardzo chciałem, żeby zadziałał! Mówię ci: to chleb, mimo wszystko pyszny, ALE okazał się dość niski, z gęstą gęstą skórką, a miękisz jest ciężki, chociaż wszyscy piszą, że powinien być przewiewny!
W każdym razie wielkie dzięki autorce za przepis, spróbuję jeszcze raz!

Witam, spróbuj zmienić drożdże. A może też mąka ... Miałem to. Kupiłem trochę suchych drożdży Woroneża. Wynik był podobny do twojego. Jak tylko kupiłem Fermipan, wszystko się ułożyło. Powodzenia!

A ja miałem drożdże instant SAF i mąkę Aladushkin. Tym właśnie okazał się chleb

Saf to chwila, saf + plus to też doskonałe drożdże. Sprzedajemy je szybko. Nie zawsze dostępne w sprzedaży. Dlatego czasami biorę kilka paczek. Teraz w magazynie 2 szt. (data ważności 2013). Do tego czasu już go używam. W międzyczasie piekę Fermipan.
Częściej ludzie w moim mieście (przynajmniej moi przyjaciele i znajomi) używają drożdży lwowskich. Ale lubię je znacznie mniej. Cena jest taka sama.
Ale mąka to tylko Chlebodar! Mamy taką firmę. Doskonała jakość i najniższa cena. To prawda, biorę od nich w młynie.
Kiedyś kupiłem rosyjską Macfę ze względu na sportowe zainteresowanie. Dobra mąka, ale 2-2,5 razy droższa niż mąka Chlebodar.

W naszym mieście Fermipan nie widziałem, ale jest Saf

Dzięki autorowi za przepis! Jestem nowy w pieczeniu (kilka tygodni). A fakt, że ten chleb się pojawił, sprawił mi radość. Prawda nie jest taka sama jak autora, ale też nie jest zła. Z jakiegoś powodu moje bułeczki nie rosną równomiernie z obu stron, ale jak na małym wzgórzu Tutaj drożdże Saf-l-levure