Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[SoNika]

SoNika, Jestem ciemny, mówię o babeczkach, a magiczne słowa * 4 sery * budzą we mnie bestię! Zostaw kawałek, albo ugryzę!

[Dina]

Dina, pomóż sobie Pogacha jest pyszne, ciasto okazało się wspaniałe, ale znowu trochę się przypaliło, musisz poświęcić czas nie 30 minut, jak w przepisie, ale 20 lub niższą temperaturę. Bułeczki, to szybkie angielskie bułeczki, zapiekane na herbatę na śniadanie z różnymi nadzieniami: czekoladą, serem, papryką, ziołami ..., z masłem, dżemem, kwaśną śmietaną ... Istotą jest mroźny olej i szybkość ugniatania. Ale są na proszku do pieczenia, więc po dniu smak nie jest taki sam ... "Moje" królewskie na soku pomarańczowym z okruchami czekolady:
Mąka -300 g
Masło -100 g
Sok pomarańczowy -162 g
Proszek do pieczenia -18 g
Cukier -38 g
Sól -3 g
Jajko - 50 g

[SoNika]

SoNika, fajna pogacha! A pączki okazały się bardzo słodkie i ozdobione po królewsku! Dobra robota! Ile upiekło wszystko! W GF zrobiłam tylko twarożek, bardzo je lubię, szybko i smacznie! Słowo „bułeczki” nie przyjęło się u nas, z jakiegoś powodu wszyscy uparcie nazywają je herbatnikami! Ale oni bardzo ich kochają!

Bułeczki z twarogiem (Omela)

A tu wiszę w Temko Ciasto z galaretką.
Chciałbym spróbować, ale póki co nie mam wymaganej "galaretki do ciasta", a forma jest tylko silikonowa, ale chciałbym dostać metalową ... Więc na razie czytam teoria. Wiem, że wielu już zrobiło w Księżniczce, więc wielka prośba do wszystkich, dziewczyn, które je pieczą - jakie są twoje formy na te ciasta? Coś w tej spokojnej Temce, zapytało o formę z ozonem tamale jak dotąd nikt nie odpowiedział ...

[Yuliya K.]

Yuliya K.Julia! W METRO były formy Fakelmana na placek z galaretką, średnica 28 cm Są chwalone.

[Julia]

Juliadzięki, rozpieszczam ich na wakacjach ... porzuciłem wszystkie hobby Tak, ciastka brzmią bardziej znajomo i ogólnie nasze imiona są moimi ulubionymi
Tak, galaretki to piosenka, ale nie chcę jeszcze na nich podchodzić ... na egzaminie, który miałem

[Masha Ivanova]

Masha IvanovaElena, eh ... Nie ma mnie w metrze ...

porzucił wszystkie hobby

Ja również...

[Julia]

Julia, Dolny

jakie masz hobby

Julia, nizya

Tak, karcę się, ale nie mam czasu na wszystko ...

Uwielbiam robić na drutach, szczególnie na szydełku

[Julia]

Julia, Wspaniały!

Druty, koraliki i wiersze ...

[SoNika]

SoNika, Wow świetne!

[Julia]

Juliacoś wyrzuciło wszystko

jeśli chcesz, wpisz wiersz wyszukiwarki

A oto wiszę w galarecie Temko.

Kupiłem dzisiaj mundur!
Silikon, Regent. Przeczytałeś jasno swoje myśli, chciałem jutro upiec, muszę kupić banany, mam truskawki. A galaretka jest odpowiednia przez długi czas, na ciasto)

[Daria]

Daria, Julianie stracisz wagi

[Virine]

Przepraszam, jacyś poeci!

Znalazłem!
Virinepięknie…
Miałem w życiu okres poezji, łatwo komponować wiersze miłosne. A teraz nic), życie codzienne.
Pisać! Bardzo delikatna poezja.

[Daria]

Daria,

Wręcz przeciwnie, jestem w stresie ... lub kiedy wychodzę ...

[M @ rtochka]

Kupiłem dzisiaj mundur!
Silikon, Regent. Przeczytałeś jasno swoje myśli, jutro chciałem upiec

M @ rtochka, Dariano cóż, musisz! Co za zbieg okoliczności !! Ja też mam ten formularz !!! Tyle, że mało się o nim wspomina w Temce, choć wygląda na bardzo gęsty i nie powinien ugiąć się pod ciastem ... Chciałem trenować na brzoskwiniach z puszki lub pomarańczach. Nie ma galaretki, jest tylko Dr. Oetker, mogę zaryzykować.

Daria, Julia, z tobą nie schudniesz

Pozwalam sobie piec tylko rano! Wieczorem nie, nie

chociaż wygląda na bardzo gęsty i nie powinien zginać się pod ciastem ...

Mam też silikonowy, nie znam firmy, zamówiłem go z Niemiec 10 lat temu w komplecie z innymi formami. Jest miękki, ugina się pod ciastem, dlatego kładę pod nim talerz żaroodpornego szkła odwróconego do góry nogami, po upieczeniu uzyskuje się bardzo regularne zagłębienie na cieście.

ale znowu trochę się spaliło, trzeba poświęcić czas nie 30 minut, jak w przepisie, ale 20 lub niższą temperaturę

Dziękuje ci za ciebie *! A może po prostu piec przez 20 minut, a następnie pozostawić do wyrośnięcia?

Sok pomarańczowy -162 g

Surowo
Czy zasada pieczenia jest taka sama? Czyli bierzemy dowolny przepis i wykorzystujemy go do badania technologii? Jakoś minąłem te bułeczki bez zauważenia, a teraz jest ciekawie. Ile jest z 300 gramów mąki?

ale jak dotąd nie mam wymaganej „galaretki tortowej”

Nie uwierzysz! Tutaj też tego nie mamy! To tylko galaretka - stosy, ale określone * na ciasto * nie! Smutek!
Nawiasem mówiąc, zawsze się zastanawiałeś, w nim pieczesz ciasto w specjalnej formie, a potem je przewracasz, prawda? We wszystkich formach, które mam i co widziałem ten rowek na nadzienie jest tak frywolny, że nawet nie wiem, jak zmieszczą się tam jagody. Czy naprawdę ma mniej cm głębokości? Czy po prostu mam postać niewłaściwego kalibru? A potem mam silikon i żelazo, ale wszystkie są małe.

[win-tat]

więc kładę pod nią talerz żaroodpornego szkła odwróconego do góry nogami, po upieczeniu uzyskuje się bardzo regularne zagłębienie na cieście.

win-tat, Tanyusha, tak, też przeczytałem o tej opcji w Temce i już psychicznie zacząłem układać własne odpowiednie miski ... spróbuję najpierw bez niczego, potem będę stosownie do okoliczności! I jeszcze nie testowałem tej formy w praktyce (chociaż na pewno mam ją od sześciu miesięcy), ale teraz potrzebowałem „poprawnej” metalowej formy! Och, to uzależnienie od urządzenia!

Nie uwierzysz! Tutaj też tego nie mamy! To tylko galaretka - stosy, ale określone * na ciasto * nie!

Deana, Dina, a nie mamy czegoś absolutnie nic - to prawdziwy problem! Ale mam tylko Five, Dixie i Magnet w odległości spaceru. W ogóle nie ma w nich galaretki! Tylko żelatyna znalazła natychmiastową.
Posiadam formę Regent Inox 27x3, głębokość środka to ok 1cm ...

głębokość środka ok. 1cm ...

Więc wszystkie są takie, jeśli wyglądasz jak żelazne domino w Auchan, po prostu zdrowe dla galarety. Nie pamiętam dokładnie średnicy, ale tanio sprzedają tę firmę.

[Dina]

Dinatu są takie małe jakie mam na foto ok 15 ..., nie odmierzyłem na prosto 162 mg. tuż nad przegrodą wycisnęła sok, a następnie podczas krojenia dopasowała gęstość ciastek z mąką

[SoNika]

SoNika, to jest czyste. Musimy o nich więcej poczytać, może potrzebuję też na śniadanie!

[Dina]

Dina, tyle odmian i przepisów ...

[SoNika]

SoNika, ninada! Mlyn, znowu dziecko, a nadal musisz to zrobić szybko, czy na początku wydaje się to trudne?

[Dina]

Dina, Nie przejmuję się, wszystko jest w HP, 7 minut tam wymieszane i wszystko, niektóre wycinam uchwytami, inne zwijam w kulki ... i wszystko przez 15 minut. przy 195 gr. .. piece i f. szafy są inne dla każdego ... moja garderoba jest oszczędna, a GF jest trudniejsza ...

[SoNika]

SoNikato nasza droga! A potem * nizya powoli, nizya przez długi czas, a potem będzie *. Który program w HP? W partii?
Oh zapomniałem! I nie rosną dużo? No więc. nie ma szafki, a Księżniczka jest skrótem od wysokiego pieczenia.

[Dina]

Dinamleko w temperaturze pokojowej i masło mroźne, mam sok, trochę rozcieńczony ciepłym mlekiem, na pierogi, ale nie 20 minut, na stronie jest film, który ci wrzuciłem, ale w temacie HP jest wyraźniejszy. .. znajdę to ...
znaleziony

[SoNika]

SoNikaoch, daj spokój wideo! Uwielbiam podglądaczy

[Dina]

Dinapodnosi się na pół i właśnie nasmarowałem sl. olej. Ten film jest „ręczny” - praktycznie tak jak ja, ale tym razem w XP próbowałem

Dina, spojrzałaś? Już pewnie wszędzie spędzasz czas, a temperatura jest inna ... może kosztuje 180 gramów. próbować ..
Dziś pogacha podgrzana, podobała mi się bardziej niż zwykły chepalgash czyli teraz upieczę

A co to jest chepalgashi? Nie wiem nawet, gdzie położyć nacisk)
I relacjonowałem w temacie galaretowatego ciasta, kto jest zainteresowany)

[Daria]

Daria, Chepalgash Kaukaska, bezdrożdżowy placek z nadzieniem (ser, ziemniaki, twarożek ...), bardzo dobry. wiele podobnych przepisów i nazw dla wszystkich narodów, na przykład chyczin ...Zabawne jest to, że kiedy zacząłem piec ... 3-4 lata temu był to przepis na kuchnię baszkirską ...
Tak, wypełniaczu, Dasha, to wciąż jest dla mnie nieosiągalny wzrost

I relacjonowałem w temacie galaretowatego ciasta, kto jest zainteresowany)

Ja też dzisiaj zdecydowałem się! Chociaż forma jest silikonowa, jest nowa, więc ją nasmarowałem. A jednak nie wziąłem zwykłego biszkoptu jak w Temce, tylko VNK

Biszkopt waniliowy na wrzącej wodzie (irza)

Podoba mi się, często piekę w GF, jest miękki, sam w sobie smaczny i dobrze się czuje w lodówce. Czasami po prostu upiekam go z ciastem, przecinam na pół i przekładam powidłami śliwkowymi. Odlatuje z hukiem! Dlatego też tutaj od razu postanowiłem spróbować z nim. Stworzony na 3 jajka. Okazało się, że jest odpowiedni dla tej formy.


W GF na 180 ustawiłem timer na 20 minut, ale po 15 minutach byłem gotowy. Przykryłem go dywanikiem, wyłączyłem kuchenkę i zostawiłem na 5 minut. Potem lekko go schłodziłem w kształcie (musiałem jeszcze trochę przytrzymać, ale nie miałem dość cierpliwości!), Trochę skorupki przykleiła się do dna i oderwałem trochę z boku, ale dobrze, to jest pierwszy! Nalałem szklankę płynu z brzoskwiń w puszkach, podgrzałem w mikronie i rozcieńczoną w niej żelatyną. Hurra! Wszystko się udało !!!

[Julia]

Julia, piękno i smakowitość!

[SoNika]

SoNikadziękuję!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Yulechka, co za przystojny mężczyzna!

[Lera-7]

Lera-7, Svetik, dzięki !! Rozpoczęto od masteringu galaretowatych ciast, teraz będę to robić okresowo, wypróbowywać różne opcje ... wkrótce świeże jagody odejdą, pozostaje tylko znaleźć galaretkę!

pozostaje tylko znaleźć galaretkę!

Kupiłem galaretkę do ciasta firmy Haas na targu, na którym sprzedawane są przyprawy. Czy mogę cię tam też zapytać?

[Yuliya K.]

Ja też dzisiaj zdecydowałem się!

W GF na 180 ustawiłem timer na 20 minut, ale po 15 minutach byłem gotowy. ... Podczas gdy zamraża, nóż później ...

Yuliya K., Jak słodko! Jutro upieczę jeden z herbatnikiem waniliowym na wrzącej wodzie, z brzoskwiniami.

[Lagri]

Kupiłem galaretkę do ciasta firmy Haas na targu, na którym sprzedawane są przyprawy

Sveta, tak, też tam zajrzę, zapytam, może będę miał szczęście! Zupełnie zapomniałem o Haasie ... może przynajmniej mogę go znaleźć!
Lagri, Mariadziękuję !! Tak, VNK dobrze nadaje się do takich ciast, chcę też spróbować bazy czekoladowej z nadzieniem czekoladowym

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka, ciasto na ból oczu !! Słonecznie, mmm ...

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natulchik, dzięki!

[Yulyash]

O,Yulyashi biegnę z zachwytem!
Wszystkie rodzaje ciastek po prostu mi nie pasują, nawet jeśli je pokonasz, ale nawet jeśli się wtrącasz, rezultat jest taki sam.
A tu w piecu! Yohu !!!
A co, jeśli piec jest producentem ciastek! ...

Ritulya, dzięki !! Wypróbuj ten przepis i nagle ci się spodoba! To jest teraz mój ulubiony przepis na podkład. Nie jest suchy, miękki, nawet bez impregnacji. A teraz lubię piec więcej ciastek w pizzerii niż w piekarniku! I to szybko i łatwo!

Dina, spojrzałaś? Prawdopodobnie już to zrobiłeś

Nie, siedzę w pracy i przełykam ślinę. I nie spojrzeli na mnie, Herodzie! Dopóki wydanie nie zostanie przełożone.

Ja też dzisiaj zdecydowałem się!

Jak możesz schudnąć? Kiedy takie piękności są rozłożone i nie możesz się nigdzie schować! Jak trudno jest żyć!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Julia! Na twoje wczorajsze pytanie dotyczące formularzy. Oto link do dobrej jakości patelni z galaretką. Jest w sklepie Metro w Nowosybirsku. Oczywiście ty też je masz. 🔗
To według mnie Zenker, to jest to samo co Fakelman. Mam taki jednak ostatnio. Nie ma jeszcze żadnych skarg. Szukałem jej bardzo długo, a ona była tuż pod moim nosem.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Juliapołożyć coś pod spód? Aby nie wpaść pod ciasto. Położyłem metalową pokrywkę.



Masha Ivanovaale czy jest wygodny w metalu? Nie klei się?

[M @ rtochka]

M @ rtochkaDasha! Wciąż trochę się klei. Wydaje mi się, że w jakichkolwiek metalowych formach każde ciasto tego typu trzeba „oderwać” łopatką. Ale to nie trzyma się dużo.

A potem mam silikonowy, pomyślałem, że może mógłbym spojrzeć na metal w metrze.

Nie lubię silikonu. Pewnie nie miałem dobrego, ale ze złego pozostał śmierdzący ślad.
Wszystko wypiekam w foremkach, ale nie w silikonowych.

Silikonu mam więcej na dole niż w tym.