Tortille ziemniaczane z grzybami

Tortille ziemniaczane z grzybami

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Ziemniaki	1 kg
Pieczarka	300g
Cebula	2 szt.
Bułka tarta (mąka)	3st. l.
Sól pieprz	smak
Olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

• Ziemniaki obrać, zagotować w wodzie, następnie odcedzić wodę, pozostawiając 50-100 g. Zacieru z miękiszu, w razie potrzeby dodać bulion (nie dodałam).
• Cebulę obrać, drobno posiekać, podsmażyć na rozgrzanym oleju.
• Dodać pokrojone grzyby, smażyć, mieszając 10-15 minut. Dopraw do smaku. Zamrażać.
• Uformuj płaski placek z puree ziemniaczanego. Umieść nadzienie na środku, przykryj kolejnym ciastem na wierzchu, uszczypnij brzegi.
• Zanurz każde ciasto w bułce tartej (mące), usmaż na oleju roślinnym z obu stron.
• Do reszty nadzienia dodałem trochę wody i ubiłem blenderem. Okazało się, że to sos.
• Wszystkim (a nawet dziecku) bardzo się to podobało !!!))

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Uwaga

Przepis z książki „Stół wielkopostny na Nowy Rok”.

Pozdrówcie Bulbash!

Niech żyje szczupły stół!

Uwielbiam takie rzeczy, zrazę z grzybami, która może być smaczniejsza tylko z kwaśną śmietaną, ale to już nie jest chuda) Pyszny przepis

Wow, jakie słodkie! Szkoda nawet nazywać takich pucołowatych ciastek!
Po prostu nie rozumiem jednej rzeczy, jak zachowują swój kształt bez jajek?
Wydaje mi się, że natychmiast się rozpadnę ...

Melk, chodźmy po spoiler, nie szeptaj ...

Ksyu, spójrz, jaką mam sztuczkę! Mmm!

Cześć, jestem na ciebie, cześć! Okazało się po prostu super, dużo wszystkiego tam dotarło. A sama podstawka jak tubylec pasuje do obudowy. Otwierasz szafkę i jest taki chrupnięcie! Pokażę ci!
Zamówiłeś coś dla siebie, drażniłeś się i zapomniałeś?
Ale w każdym razie dzięki za uwiedzenie!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Galleon-6, redleafa, Irlandzki @, Elena Timdziękuję! Bezpiecznym zakładem są ziemniaki + grzyby.

jak zachowują swój kształt bez jajek?

Lenchik, pulchny, tak, i wcale nie mały. Nie mogłem zrobić nic mniej. Najpierw rzeźbiłem ciasta, a potem je zapinałem. Te górne się rozpadły, tak, ale potem ścisnąłem ręce i wszystko zlepiło się normalnie. Żaden z nich się nie rozpadł.

Chciałem też zamówić, ale nie zrobiłem. Pierwszy. Mam znacznie więcej ofert specjalnych niż 17 sztuk. Aż trzy pudełka na buty. Po drugie, szedłem cały wieczór z centymetrem merelki, nie ma gdzie położyć tych 31 cm wysokości. Ani w szafce - tam odległość między półkami jest węższa, ani na stole - nie ma już niezmiernie wszystkiego. Ale teraz wróciłem do koszyka i włożyłem go ... wygląda bardzo ładnie ... znalazłem też ten, więcej słoików 🔗... Cholera, już złożyłem zamówienie ... i wydaje mi się, że znalazłem miejsce ... znowu, co mam zrozumieć? Mój mąż mnie pokona. Sprawdź drugą opcję.

Znalazłem jeszcze bimber ... nie rozumiemy ???

A ty, szukam, przeszedłeś na chude naczynia, czy co, siedzisz na swoim stanowisku?

Pierwszy. Mam znacznie więcej ofert specjalnych niż 17 sztuk. Aż trzy pudełka na buty

Te same bzdury. A skąd one pochodzą…?
Gyyy, wczoraj jeździłem identyfikatorem i włożyłem do koszyka jeszcze dwie podstawki ... Ale potem zmieniłem zdanie - druga nadal stała obok pierwszej, ale co zrobić z trzecią? Tak, w szafie są też duże słoiki z sezamem, kminkiem, kolendrą, które bardzo szybko odlatują, a małe słoiczki mi nie odpowiadają - a ty będziesz to rozlewać w tę iz powrotem. W sumie jest tylko jeden ... Musimy umieścić obok niego jeszcze jeden zestaw słuchawkowy ...

Znalazłem jeszcze bimber… nie rozumiemy ???

FSE! Mój pacjent się zepsuł! Moje wielkie ręce ...? Uduszę cię!

Cóż, daj link, pijaku, możesz poczekać na lope ?!

W sklepie wciąż mamy bimber za 6200 rubli. 12 litrów. Wydajność 3 litrów czystego bimbru.

Ir, tak, nie byłam zdziwiona, możemy mieć to samo ... Po prostu to widziałem.

I byłem zdziwiony, to był czosnek. Nie dla własnego interesu, dla osobistych potrzeb. Wódka nie jest teraz tania.

Tak, i pojawia się rzadki błoto.

Pomyślałem tylko, że skoro też jeżdżę bimberem, to nie muszę iść do łóżka ... ani na dywanik w kuchni przez kilka godzin.

czy co, siedzisz na stanowisku?

Lenk, nie siada, ale obserwuje !!!

Metoda gotowania
Ziemniaki obrać, zagotować w wodzie, a następnie spuścić wodę. Zacieru z kruszonką, w razie potrzeby dodaj bulion. Uformuj płaski placek z puree ziemniaczanego.

Czy nie dodajemy soli / pieprzu do puree ziemniaczanego?

[Helena]

Helena, Nie dodałem. Możesz działać według własnego uznania.)

[Omela]

Omela, Dobry przepis, mam tylko boczniaki. Zamiast pieczarek po prostu. Na poczcie jest właśnie to.

Aha, zrobiłem to w zeszłym roku, naprawdę mi się podobało, okazały się takie delikatne

[Yulyashka_1208]

Yulyashka_1208, Tanya2015dziękuję! Cieszę się, że przepis się przydał.