Ziemniaki Faszerowane Serem (+ wideo)

Ziemniaki Faszerowane Serem (+ wideo)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Ziemniaki	5 sztuk
Łagodny ser	50g
Twardy ser	50g
Kwaśna śmietana	2st. l.
masło	50g
jajko	1 szt
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa	smak

Metoda gotowania

Dobrze opłucz ziemniaki. Ugotuj w mundurkach lub upiecz w piekarniku.

Każdego ziemniaka przekrój na pół, środek wyjmij łyżką, pozostawiając na brzegach „skorupkę”, włóż do formy.

Dodaj starty Adyghe lub inny miękki ser, śmietanę, jajko, sól i przyprawy do miękiszu ziemniaczanego. Wymieszaj i nadziewaj połówki ziemniaków tym mielonym mięsem.

Posyp je na wierzchu startym twardym serem i piecz w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 30 minut, aż uzyskają złoty kolor.

Uwaga

Bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Jeśli z innego dania pozostały ugotowane ziemniaki, jest to świetny sposób na ich pozbycie się. Może być podawany na ciepło lub na zimno.

[tatyana1]

tatyana1Wyobrażam sobie, jak pyszne, ziemniaki, śmietana i ser

[Lerele]

Lerele, bardzo smaczne!